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蘑菇云炸鸡腿的做法食谱

简单易学的蘑菇云炸鸡腿🍗美食做法

  • 蘑菇云炸鸡腿🍗

  • 第一次完美的炸鸡腿儿用料面粉100克盐5克鸡腿2只料酒1勺蚝油1勺白胡椒5克鸡蛋液2只面包糠100克蘑菇云炸鸡腿🍗的做法1.鸡腿根部隔开肉翻过来用生姜水将血水泡出白胡椒盐蚝油生抽腌制3小时拿出腌好的鸡腿裹一遍低粉再裹蛋液最后裹上面包糠如图入油锅7成热小火炸10-15分钟...
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鸡腿炖蘑菇的做法和图解 好吃的鸡腿炖蘑菇家常做法

  • 鸡腿炖蘑菇

  • 用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油，把切好的鸡腿直接下锅，大火爆炒炒至变色，放入葱姜蒜。放入老抽上色，然后放白糖。然后放入口蘑，没有口蘑，用杏鲍菇也行。接着翻炒，把蘑菇稍稍炒软。加入温水。水开之后加盐调味。炖个20分钟，鸡腿和蘑菇就都熟了，然...
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炸鸡腿菇的做法和图解 好吃的炸鸡腿菇家常做法

  • 炸鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇面粉盐炒菜料油炸鸡腿菇的做法先把鸡腿菇洗过后切小细条放一边备用面粉三汤勺在面粉里放上盐炒菜料各适量加水搅成面糊把鸡腿菇放进面糊里使鸡腿菇条全部裹上面糊火上放油烧热放入裹上面糊的鸡腿菇炸至金黄色捞起出锅装盘小贴士面糊剩余的也可以炸成小饼...
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蘑菇鸡腿肉的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿肉家常做法

  • 蘑菇鸡腿肉

  • 你不要因为图渣就不看我(・᷄ᵌ・᷅)白蘑菇和鸡腿肉的快手菜！！ᕕ(ᐛ)ᕗ用料鸡腿肉220g白蘑菇120g黑胡椒粉生抽料酒蘑菇鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨，洗净斜切几道口，加适量料酒酱油黑胡椒粉腌制白蘑菇洗净，切片热锅，下鸡腿肉排，煎至两面变色下蘑菇片，划拉均匀，盖盖，火改小火熟了出锅！碾一...
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鸡腿肉炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的鸡腿肉炖蘑菇做法

  • 鸡腿肉炖蘑菇

  • 用料鸡腿1只姜2片盐5克料酒2勺榛蘑50个胡萝卜1根根土豆2个鸡腿肉炖蘑菇的做法鸡腿剁成大块备用榛蘑用纯净水泡10分钟土豆，胡萝卜切滚刀块鸡腿块焯水，去血腥焯水后备用，炒勺内加油，葱花，姜片爆锅，加入鸡腿肉块，翻炒变色后加水炖，加料酒。五分钟后加入，胡萝卜，土豆，再过五分钟加入榛蘑...
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炸鸡腿蘑菇的做法和图解 好吃的炸鸡腿蘑菇家常做法

  • 炸鸡腿蘑菇

  • 用料鸡腿蘑菇三大朵炸鸡腿蘑菇的做法准备鸡腿蘑菇，把蘑菇一条一条掰下来，洗干净后，用开水烫一下。烫过的蘑菇过凉水，挤出多余的水。放入一个鸡蛋，一小把面粉，搅拌均匀，下油锅炸，出锅后，撒上椒盐就开吃吧。...
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虾滑蘑菇云的做法和图解 好吃的虾滑蘑菇云家常做法

  • 虾滑蘑菇云

  • 看到一家火锅店的虾滑灵感，这个做火锅很科学啊，熟了就会连着香菇浮起来，不用满锅捞～不过现在这么热，还是蒸菜和夏天最配啦，于是被我改成了蒸菜😂用料虾仁200克香菇8朵黄瓜半条蛋清1个淀粉1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量枸杞8粒虾滑蘑菇云的做法虾仁洗净，去虾线。用料理机打成泥，没...
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软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇做法

  • 软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇

  • 做了两种效果的炸蘑菇，软炸and干炸，味道都不错，其实就是面糊裹的多少的区别用料蘑菇若干面粉两大勺玉米淀粉1大勺鸡蛋1个盐适量软炸蘑菇（栗蘑）#干炸蘑菇的做法蘑菇洗净焯水后，尽力攥干水分（今天用的是栗蘑，也经常用平菇）用面粉、玉米淀粉（2：1）、鸡蛋、适量清水调成面糊，调好面糊后再滴...
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云腿蒸蘑菇的做法和图解 好吃的云腿蒸蘑菇家常做法

  • 云腿蒸蘑菇

  • 用料云腿平蘑色拉油盐葱蘑菇精云腿蒸蘑菇的做法平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。在云腿上倒入少许色拉油。蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可...
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蘑菇炖鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡腿家常做法

  • 蘑菇炖鸡腿

  • 用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水，洗净，撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉，放三块姜，适量料酒，煮至沸腾，洗净放置待用热锅冷油，加入鸡腿肉，翻炒，加入蒜和三颗干辣椒，炒出香味加入蘑菇，翻炒，加入酱油、十三香、料酒翻炒加入热水，炖半个小时，加入适...
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鸡腿蘑菇汤的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇汤家常做法

  • 鸡腿蘑菇汤

  • 我妈很喜欢在家炖鸡汤给我喝，我身体比较弱，她说这样可以补身子。去年我们一起去了趟云南，在昆明喝了美味的蘑菇汤，回来之后她也做了超好喝的蘑菇汤，或者在炖鸡的时候加入一些蘑菇，使鸡汤更鲜美。每次我都要喝到饱，连米饭都吃不下了！平时我自己一个人在外，不会炖一整只鸡来吃，我妈就...
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蘑菇云蛋挞的做法和图解 好吃的蘑菇云蛋挞家常做法

  • 蘑菇云蛋挞

  • 手一抖，每个蛋挞皮里放多了蛋挞液，所以烤出了蘑菇云造型，哈哈。这个蛋挞皮是小号的。一共烤了16个。这个蛋挞液配方对于小的蛋挞皮来说，正常可以烤20个左右。大的蛋挞皮要考虑哦。用料鸡蛋2个细砂糖20克牛奶65克淡奶油75克蛋挞皮16个蘑菇云蛋挞的做法所用到的材料(蛋挞皮后来...
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鸡腿蘑菇的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇家常做法

  • 鸡腿蘑菇

  • 用料蘑菇25个鸡腿2只料酒2勺盐5克鸡腿菇n个鸡腿蘑菇的做法鸡腿肉去骨，然后把皮那个油都去掉，然后切成方块儿，二乘二大小，然后放料酒酱油白胡椒生粉一点油腌制十分钟。香菇提前泡发好，把丁丁去掉，对半切。开始放点油，放点葱，放点蒜，炒一炒。炒得差不多之后，放入香菇再炒一下，炒完之后...
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蘑菇焗鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇焗鸡腿家常做法

  • 蘑菇焗鸡腿

  • 忘了拍步骤照，以后再补用料蘑菇（一半香菇一半口蘑）8个鸡腿（琵琶腿）3只盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒粉罗勒粉蒜瓣蘑菇焗鸡腿的做法鸡腿划几刀，用盐和胡椒粉腌制20分钟锅里放油，蒜瓣和鸡腿煎到微黄加蘑菇，加开水适量不用没过全部原料，放生抽料酒，盖盖焖5、6分钟，大火收汁撒一些罗勒粉...
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空气炸锅空炸蘑菇腿的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅空炸蘑菇腿做法

  • 空气炸锅空炸蘑菇腿

  • 想当空炸女王用料鲜蘑菇的腿随你黑胡椒随意少少油随意少少空气炸锅空炸蘑菇腿的做法没想到这么好吃，一开始没拍照用了蘑菇的帽子，剩下的腿（不用焯水）空气炸锅预热180℃5分钟，蘑菇腿扔进保鲜袋，撒点黑胡椒，倒点油，揉啊揉。倒进空气炸锅15-20分钟，隔三五分钟拉开抽屉抖抖晃晃随便甩...
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蘑菇云鳕鱼的做法和图解 好吃的蘑菇云鳕鱼家常做法

  • 蘑菇云鳕鱼

  • 莳箩奶油酱用料鳕鱼1片黄油1汤匙面粉1汤匙牛奶或淡奶油4汤匙芝士片1片黑胡椒1茶匙莳箩1茶匙鸡蛋1颗蘑菇云鳕鱼的做法鳕鱼用盐腌制半小时大火，两面分别煎2分钟，加入一汤匙白酒盖锅盖烹30秒。制作蘑菇云的部分。烤箱180度预热，准备无油无水的两个碗，把鸡蛋分出蛋白和蛋黄，分别盛...
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蘑菇鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿家常做法

  • 蘑菇鸡腿

  • 操作简单，咸香，酥烂。用料鸡腿泡发好的蘑菇葱姜丝酱油，盐，糖少许（可以不放）油少许蘑菇鸡腿的做法将泡发好的蘑菇洗净锅热后放油放入葱姜丝煸炒出香味放入洗净的鸡腿，煸炒至变色加入酱油（喜欢带点甜味的加少许糖）再煸炒片刻放入水没过鸡腿，带水开后放盐中火炖至成熟，转大火收汁即可。...
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蘑菇鸡腿拌饭的详细做法大全,简单又营养的蘑菇鸡腿拌饭做法

  • 蘑菇鸡腿拌饭

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料平菇150g白玉菇150g鸡腿肉250g胡萝卜0.5根油豆泡10个蚝油35g生抽35g绵白糖10g白酒20g食用油15g蘑菇鸡腿拌饭的做法生抽、蚝油、白糖和白酒放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。中火加热炒锅，放入油，油热后放入鸡腿肉炒到大致变色。放入平...
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蘑菇云面包的做法和图解 好吃的蘑菇云面包家常做法

  • 蘑菇云面包

  • 这个配方做了15个，每个面团41克，红豆馅25克。⚠️⚠️⚠️大家做的时候可以分两次烤，间距大点，做起来，才不会挤压在一起。会更像蘑菇面包。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克红豆馅👉375克表面部分👇👇低筋面粉50克纯牛奶50克炼奶50克可可粉(...
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炸鸡腿菇脆的做法和图解 好吃的炸鸡腿菇脆家常做法

  • 炸鸡腿菇脆

  • 每次买鸡腿菇都是炒蛋吃，今天做个不一样的😃用料鸡腿菇1斤面粉7勺芝麻2勺花椒油2勺芝麻油3勺鸡精1勺盐2勺炸鸡腿菇脆的做法鸡腿菇随意切片面粉里面自己放调料，看自己口味，不一定要放那么多加水搅匀放入油锅开始炸，刚开始是软的，过三分钟就硬了，也差不多可以捞出来了了完成‼️特...
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鸡腿蘑菇面的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇面家常做法

  • 鸡腿蘑菇面

  • 用料鸡腿菇1个鸡腿1只姜2片生抽2勺盐味精香油枸杞生菜料酒糖八角1/4个桂皮拇指盖大小鸡腿蘑菇面的做法锅烧热加少量油，放入姜片鸡腿建议划两刀，再放入锅内翻炒至变色，加水，末到一半的鸡腿即可，放入八角桂皮大火煮开后，放入菇，继续炖放入盐、味精、少量生抽，大火煮煮到鸡腿熟后放...
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蘑菇鸡腿汤的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿汤家常做法

  • 蘑菇鸡腿汤

  • 各种蘑菇大杂烩，加上鸡腿，熬出的汤超赞的！用料香菇2口蘑2金针菇鸡腿菇蘑菇鸡腿汤的做法将鸡腿剁成小块，洗净后焯一下，去除血沫；将洗净的鸡腿放入热水中，烧开，倒入砂锅中将各种蘑菇洗净后，切片放入烧开的砂锅中，先烧开，再小火慢熬2小时喜欢吃辣的可以适量加入辣椒...
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蘑菇焖鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇焖鸡腿家常做法

  • 蘑菇焖鸡腿

  • 用料小鸡腿9只葱1根料酒1勺盐半勺蚝油3勺酱油3勺油3勺指天椒1个蒜头2颗姜3片生粉3勺蘑菇焖鸡腿的做法✅洗干净小鸡腿，为了入味每个鸡腿都割几条痕，放进开水里飞水（去腥）✅把新鲜的蘑菇，切成两半待用✅放油，放姜放蒜头爆香后，撒点盐，放鸡腿煎微黄。（大概煎3分钟）✅再加入蘑菇，酱油，蚝...
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蘑菇蒸鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇蒸鸡腿家常做法

  • 蘑菇蒸鸡腿

  • 用料鸡腿只蘑菇个蘑菇蒸鸡腿的做法泡发蘑菇：泡软后捞出抓粉冲洗净，转泡温水出香。葱丝姜丝处理鸡腿：先砍条（划开皮在砍）再砍块。清洗干净沥干。腌制：酱油，鸡粉，味精，白糖，老抽，胡椒粉，香油。蘑菇水拌葱姜，抓匀鸡腿。最后抓粉。蒸：蘑菇垫底，铺上鸡肉。开锅蒸7.8分后翻动，继续5分钟香葱花，小...
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爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）做法

  • 爆炸蘑菇云（六寸戚风+小蘑菇）

  • 这个材料的量，做完一个六寸的戚风蛋糕之后，还会收获一群的小蘑菇如果单单做六寸的话，三个鸡蛋对应比例就行下面的图，可能是之前做的，用料比例不要看图，看配方用料蛋黄4个蛋白4个玉米油24克白砂糖30克柠檬汁几滴普通面粉72克玉米淀粉（白砂糖）4克盐一搓搓（小于1克）牛奶30克爆炸蘑菇云...
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