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清鲜绵软顺滑爽口的做法食谱

「马兰头豆瓣酥」马兰头别再配香干!换个搭档,清鲜绵软顺滑爽口好吃的烹饪方法 「马兰头豆瓣酥」马兰头别再配香干!换个搭档,清鲜绵软顺滑爽口的地道做法和步骤
  • 【马兰头豆瓣酥】马兰头别再配香干!换个搭档,清鲜绵软顺滑爽口

  • 在上海人的眼里,要把一个时蔬从嫩到老都吃干抹净并安排得明明白白,那非蚕豆莫属了。嫩蚕豆,连皮一起炒,撒上葱末就香的不得了。稍老一些后,就要剥皮挖肉,配上雪菜鲜香提味。等到蚕豆老了,就做成上海土生土长的零嘴五香豆了,软中带硬、咸中带甜,一口一个嘎嘣脆!虽说蚕豆每个阶段都各...
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顺滑爽口芒果慕斯杯的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑爽口芒果慕斯杯做法
  • 顺滑爽口芒果慕斯杯

  • 天气开始变热,正好家里芒果多,做一些慕斯杯撸个下午茶,幸福满满哒用料奥利奥80g(2小包16块)黄油40g淡奶油250g砂糖30g吉利丁片2块芒果泥250g(50g做镜面)芒果粒50g牛奶100g顺滑爽口芒果慕斯杯的做法准备好所有的材料奥利奥去掉夹心,装入保鲜袋用擀面杖擀碎,越细越好黄油微波30秒,融...
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爽口绵软的乳酪玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的爽口绵软的乳酪玛芬做法
  • 爽口绵软的乳酪玛芬

  • 用料奶油奶酪120克糖85克黄油60克(融化)玉米油70克鸡蛋两个大鸡蛋buttermilk125—130ml低筋面粉200g香草精1/2tsp盐一小撮泡打粉1/4tsp小苏打1/2tsp白醋1/2tsp核桃仁碎适量蔓越莓碎适量爽口绵软的乳酪玛芬的做法制作buttermilk,按120m牛奶混合1tsp的白醋的比例,静置15分钟。...
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鲜花芋饺,软糯爽滑!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花芋饺,软糯爽滑!做法
  • 鲜花芋饺,软糯爽滑!

  • 心心念的传统芋饺,不用面粉和水,只需芋头+木薯粉。“吃上芡粉饺,包银包金包发财”!软糯爽滑,又带有一点韧性!颜值爆表!做法简单!用料芋皮:小芋头500g木薯淀粉200g芋饺馅:肉末250g葱花2根胡萝卜半根酒酿1大勺盐1g生抽5g蚝油5g白胡椒粉少许鲜花芋饺,软糯爽滑!的做法准备食材,小芋头洗净...
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清爽鱼滑的做法和图解 好吃的清爽鱼滑家常做法
  • 清爽鱼滑

  • 用料斑片500克虾仁10只木耳2朵(发好)葱2条香茜2棵盐1茶匙糖1/4茶匙鸡精1/8茶匙生粉2茶匙料酒麻油少许清爽鱼滑的做法把所有材料全部清洗干净,沥干水所有材料全部切成小块,用刀慢慢的剁,一直剁到你的手又酸又累,连刀都拿不起来时,再把剁好的鱼肉倒进碗内,用筷子顺着一个方向不停地...
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虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)做法
  • 虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)

  • 📝不一样的吃法,值得记录下来用料虾仁15~20条鸡蛋4个料酒1勺淀粉1勺胡椒粉少许小葱1根虾仁滑蛋(鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口)的做法虾去壳去虾线后洗净加入一勺料酒,少许白胡椒粉,腌制10分钟以上腌制好的虾仁再次洗净,入锅加点油炒变色后盛出虾仁不用炒那么熟,变色后盛出备用鸡蛋🥚倒入...
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香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士做法
  • 香嫩顺滑口感绵密的半熟芝士

  • 看了很多次大师的视频,研究了很多方子,自己试了好几次,担心以后忘记怎么做,特此记录一下,如果你也想做半熟芝士,可以试试哦这个方子是五个半熟芝士的用量(三能sn3256模具)用料Kiri奶油奶酪100克蛋黄20克玉米淀粉4克牛奶60克黄油16克鸡蛋清29克白砂糖27克香嫩顺滑口感绵密的半熟芝...
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冬菇滑鸡粥,肉要滑,菇要爽,粥要绵软……好吃的烹饪方法 冬菇滑鸡粥,肉要滑,菇要爽,粥要绵软……的地道做法和步骤
  • 冬菇滑鸡粥,肉要滑,菇要爽,粥要绵软……

  • 在家里怎样做出来一碗鲜香味甘、鸡肉滑嫩、冬菇爽脆、粥水绵软的冬菇滑鸡粥呢?一个好的粥底是必须的,可传统的生滚粥底制法繁复,时间长,并不太适宜家庭制作。这条影片就提供了一种相对快速的方法,用不到1个小时,做出来一锅口感、滋味都非常不错的冬菇鸡粥。干冬菇泡发的详细做...
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绵软清爽——柠檬派好吃的烹饪方法 绵软清爽——柠檬派的地道做法和步骤
  • 绵软清爽——柠檬派

  • 一口气吃完也不会觉得腻的柠檬派。酸酸甜甜的柠檬卡仕达了解一下。蛋白霜烤过之后,又软又绵,入口即化的口感实在太美妙模具:16cm派盘2个用料派皮黄油(软化)180g细砂糖70g全蛋液20g低筋面粉200g柠檬卡仕达柠檬皮屑2个柠檬柠檬汁1个柠檬细砂糖150g低筋面粉15g玉米淀粉20g食用盐...
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💖软糯顺滑,香甜可口👉『酒酿小圆子』的做法步骤及图解,美味正宗的💖软糯顺滑,香甜可口👉『酒酿小圆子』做法
  • 💖软糯顺滑,香甜可口👉『酒酿小圆子』

  • 酒酿小圆子是江南传统小吃,今天我用东菱多功能空气炸锅的深煮锅来煮一锅酒酿小圆子,冬天来一碗,吃了感觉身上都是热乎乎的!用料酒酿小圆子1袋鸡蛋1个枸杞适量白砂糖适量清水适量💖软糯顺滑,香甜可口👉『酒酿小圆子』的做法取出我的东菱多功能空气炸锅,放上深煮锅准备主要食材:酒...
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超懒人版 - 绵滑爽口的芒果冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的超懒人版 - 绵滑爽口的芒果冰激凌做法
  • 超懒人版 - 绵滑爽口的芒果冰激凌

  • 绵滑可口的芒果冰激凌用料淡奶油150ml纯牛奶100ml细砂糖50g炼奶10ml芒果肉150g切小块超懒人版-绵滑爽口的芒果冰激凌的做法将冰桶放在冰箱冷冻24小时提前准备材料,将淡奶油、纯牛奶、细砂糖、炼奶搅拌均匀,放冰箱冷冻1.5小时最佳。将冷冻好的冰桶和冷藏好的原液取出,原液尽...
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松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕做法
  • 松软绵密,口感清爽的戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕的口感绝对是蛋糕届的No1.均匀细腻的内部组织,加上松软绵密的口感,一吃起来根本停不下来。戚风蛋糕用玉米油代替了黄油,同时又比普通蛋糕少油少糖,因此口感更加清爽,对于嘴馋又怕长胖的MM来说戚风蛋糕是最合适不过的选择了。无论是裸吃蛋糕还是配上奶油做成生日蛋糕,我...
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宝宝辅食,爽口虾滑,滑爽不腻,味道鲜美。的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食,爽口虾滑,滑爽不腻,味道鲜美。做法
  • 宝宝辅食,爽口虾滑,滑爽不腻,味道鲜美。

  • 加入黄瓜做的虾滑,关键在于虾吸收黄瓜的清香,黄瓜吸收虾的鲜美,滑爽不腻,味道鲜美。用料虾3只黄瓜半根面粉2勺盐少许白糖少许宝宝辅食,爽口虾滑,滑爽不腻,味道鲜美。的做法虾洗净,去头去尾剔虾线,用姜片腌十分钟去腥。然后和黄瓜一起打成虾泥。可以加少许清水。把虾泥倒入碗中,加少...
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爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤做法
  • 爽滑鲜嫩的极致——口蘑滑肉汤

  • 这道菜是我小时候的回忆。肉片滑嫩无比,给你不一样的口感!肉汤鲜香爽口,不会有腻人感。可以家常,也上的了宴席。特别健康营养,适合孩子们,哪怕是3岁内,有牙齿的宝宝就能吃(但要注意别被噎着)。我两个宝贝,一个吃肉,一个喝汤吃蘑菇,那么大一盆吃完了!用料里脊肉(柳条)200克圆蘑菇200克番...
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口感顺滑清甜卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的口感顺滑清甜卡仕达酱做法
  • 口感顺滑清甜卡仕达酱

  • 卡仕达酱口感顺滑又清甜好吃,而且很低卡。夹蛋糕夹面包都棒棒哒!看到其他厨友分享的做法都有一丢丢麻烦,我这个做法简单,味道也不赖。用料蛋黄2个细砂糖25克牛奶150克低筋面粉15克口感顺滑清甜卡仕达酱的做法蛋黄和糖搅拌均匀。加入过筛低筋面粉搅拌均匀。分次倒入牛奶混合均...
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顺滑清爽又不腻的水果沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑清爽又不腻的水果沙拉做法
  • 顺滑清爽又不腻的水果沙拉

  • 这道水果沙拉香甜清爽不油腻,非常可口用料草莓5颗香蕉1根猕猴桃1颗小番茄5颗红提5颗牛油果半颗蓝莓10颗小青柠2颗丘比沙拉酱(香甜味卡路里减半)2大勺蜂蜜1勺橄榄油5克顺滑清爽又不腻的水果沙拉的做法将所有水果切好后,加入沙拉酱、蜂蜜、橄榄油,然后将2颗小青柠切成八瓣,用手捏...
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馄饨/云吞  口感松软爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨/云吞  口感松软爽滑做法
  • 馄饨/云吞 口感松软爽滑

  • 这个馄饨包法是我自创的,不仅能吃到爽滑的馄饨皮口感,还能吃到陷里面流着汁水的肉馅。汤底制作也很简单又美味,不妨一试。用料馄饨皮适量瘦肉适量香菇适量(可不放)葱适量淀粉适量蒸鱼豉油适量胡椒粉适量盐适量馄饨/云吞口感松软爽滑的做法图上材料洗净,香菇泡发待用,不喜吃香菇...
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顺滑爽口的南瓜牛奶羹的做法步骤及图解,美味正宗的顺滑爽口的南瓜牛奶羹做法
  • 顺滑爽口的南瓜牛奶羹

  • 甜糯的南瓜加上牛奶🐮是什么味道呢?嘿嘿,你吃了就知道啦!顺滑爽口又超级简单的南瓜牛奶羹你确定不尝试一下吗用料南瓜150克牛奶100克顺滑爽口的南瓜牛奶羹的做法南瓜去皮切块上锅蒸熟,水开了大概15分钟左右就熟了准备纯牛奶蒸熟的南瓜和牛奶放进榨汁杯嘿嘿!完成!顺滑爽口!香香甜...
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滋溜溜顺滑爽口啥调料都不要的丝瓜蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的滋溜溜顺滑爽口啥调料都不要的丝瓜蛋汤做法
  • 滋溜溜顺滑爽口啥调料都不要的丝瓜蛋汤

  • 用料丝瓜2根鸡蛋3个盐1-2克滋溜溜顺滑爽口啥调料都不要的丝瓜蛋汤的做法丝瓜直接下锅。翻炒至微微透明。浇上一锅底的水,记得缓缓倒入。丝瓜松软。将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中。蛋熟出锅。...
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清爽滑口「丝瓜油面筋」的做法步骤及图解,美味正宗的清爽滑口「丝瓜油面筋」做法
  • 清爽滑口【丝瓜油面筋】

  • 丝瓜夏季蔬菜,据称有清凉、利尿、活血、通经、解毒奥,操作简单多多试试吧!用料面筋4个丝瓜2根胡萝卜半根姜2片红椒1个盐3克鸡精3克水淀粉1勺清爽滑口【丝瓜油面筋】的做法1、准备原材料。2、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。3、辣椒姜切丝。4、锅里放油,炒香姜、红辣椒。5、放入丝瓜...
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口感更顺滑的番茄滑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的口感更顺滑的番茄滑蛋做法
  • 口感更顺滑的番茄滑蛋

  • 番茄炒蛋是非常简单的一道菜,但很下饭。因为我喜欢更滑的口感,所以我的炒法是后蛋法,如果花点时间把番茄皮去掉再炒,那口感就更完美了。用料番茄2个土鸡蛋3个花生油适量糖2勺盐小半勺口感更顺滑的番茄滑蛋的做法很简单的食材把番茄洗净切成小块,鸡蛋敲进碗里可以开始了,先把花...
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软滑鲜甜爽口的娃娃菜焖鱼腐的做法步骤及图解,美味正宗的软滑鲜甜爽口的娃娃菜焖鱼腐做法
  • 软滑鲜甜爽口的娃娃菜焖鱼腐

  • 鱼腐是罗定传统美食,用新鲜鲮鱼和蛋清做成的鱼胶,样子像油豆腐,很鲜!随便怎么搭都能做出一道好菜!用料娃娃菜1颗鱼腐6个虾干5只香菇2朵软滑鲜甜爽口的娃娃菜焖鱼腐的做法1颗娃娃菜洗净,每片叶子对半撕开备用香菇泡软备用香菇切丝,鱼腐对半切开,虾干浸到泡过香菇的水里起个油锅,把...
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爽口滑菇的做法和图解 好吃的爽口滑菇家常做法
  • 爽口滑菇

  • 姑姑的拿手好菜很下饭很好吃口感真的很好多汁很鲜~用料新鲜花菇半斤盐少许蚝油适量大蒜两瓣葱两根鸡精适量酱油适量爽口滑菇的做法把菇洗净去掉根部一个切成四瓣热锅起油放入切好的蒜瓣加入洗净的菇爆炒加入少许盐翻炒加入适量的酱油蚝油翻炒加盖焖一分钟继续翻炒加入适量...
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自制牛奶冰淇淋,奶味醇香,入口绵绵,丝滑口感,太爽啦的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛奶冰淇淋,奶味醇香,入口绵绵,丝滑口感,太爽啦做法
  • 自制牛奶冰淇淋,奶味醇香,入口绵绵,丝滑口感,太爽啦

  • 这几天,天热实在太热,35度!好想躲在冰箱里面不出来用料牛奶125ml奶油250ml糖(根据自己口味调)65克鸡蛋一个炼乳(根据自己口味调)50ml自制牛奶冰淇淋,奶味醇香,入口绵绵,丝滑口感,太爽啦的做法全部材料一同放入锅中一边搅拌一边加热直到糖溶解,搅拌至微微浓调关火,放入冻三小时,再搅拌...
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绵密顺滑的芋泥做法的做法步骤及图解,美味正宗的绵密顺滑的芋泥做法做法
  • 绵密顺滑的芋泥做法

  • 冬天总是爱吃香芋做的甜食。芋泥牛奶,芋泥包经常能在各大网红奶茶店,面包店找到同款。那么自己在家怎么做呢,今天就教大家核心也是基础——芋泥的做法。用料芋头削皮切块400克细砂糖35克淡奶油50克纯牛奶50克动物黄油(无盐)40克绵密顺滑的芋泥做法的做法芋头削皮后切块。削皮...
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