- 俗话说‘隔壁家的饭最香’,更何况隔壁是个大厨的家!嘿嘿嘿我就把隔壁家的排骨煲连锅端啦!!(勺子大小见下图)这是口味偏甜的排骨煲🍖特别下饭🍚别说一家人吃了,我自己都能把煲舔干净!用料排骨1斤糖1勺料酒/白酒1勺白醋1勺酱油4勺水10勺蒜头1-4瓣葱白段随意大厨家的排骨煲的做法🐖...
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- 看的是中央电视台《天天饮食》栏目大厨做的菜谱,所以,整理了一下,与大家分享。用料排骨适量土豆一个香菜适量大葱一根生抽3汤匙老抽1汤匙桂皮1小段八角2个白糖适量白酒(或者料酒)适量土豆炖排骨(大厨版)的做法土豆洗净去皮,用刀的后角扎土豆进去一点,用刀向外撬开(类似于滚刀块儿,但...
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- 红烧排骨,换个做法用料排骨料酒老抽生抽其他看图红烧排骨(电饭煲)^_^荷马私厨的做法排骨,自来水浸泡1小时,加一点白酒焯水洗净热锅凉油,冰糖炒糖色上色如图调味料放在电饭煲里,加3两料酒或啤酒倒入炒好糖色的排骨,加农夫山泉漫过排骨,生抽老抽煮饭键20分后开锅,加盐,继续煮15分左右,...
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- 突然想吃了,自己做吧用料排骨250克豆豉1小包米饭150克酱油5勺淀粉1勺糖1勺油10克蒜3瓣米酒少许家庭豆豉排骨煲仔饭的做法排骨洗干净后加入少许油,料酒,豆豉,蒜蓉,酱油,盐腌制30分钟或以上,米洗干净后加水浸泡15分钟锅底刷一层油然后加入米和水,米水比例大约1:1.5,大火烧开后转小火...
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- 吃起来别有一番风味👍但做起来要有耐心~用料腊肠1或2根大米平时份量排骨1碗葱2根排骨腊肠大大煲饭的做法把排骨提前调好味(加适当份量盐,油,姜,耗油,不用太多),腌半小时把米洗净,泡着。同时,倒开水进煲,把腊肠洗净也放进去,盖上盖子,等水开水开后,把米倒进去,并不停搅拌两分钟把排骨放进...
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- 简易,方便,好吃用料排骨600g蒜苗一根葱一根姜适量蒜一个蒜头青红椒200g莴笋200g洋葱半个香菜麻酱家常排骨煲的做法葱从中间切开,切成一寸长的葱段。姜切片,蒜剥皮。洋葱切成片。青红椒切成和洋葱差不多大小的片。莴笋斜着切成片。1.排骨洗干净,锅里倒水加盐,水烧开之后放入排骨...
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- 在深圳的时候最爱喝的汤😋用料猪大骨(或排骨)1个冬瓜1片葱花盐生抽【煲汤】冬瓜大骨汤/冬瓜排骨汤的做法将大骨头或排骨洗净、焯水,待肉表面变色,去掉血沫,冲洗干净将大骨头放入煲(砂锅或者电炖煲或者电压力锅)中,加入矿泉水。放入燃气上开锅后转文火煲1-2小时。(或电炖煲或者电压...
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- 红烧排骨是道家常菜。每家都有每家的做法和味道。作为一个很懒,又很好吃的重庆人。经过无数次黑暗实验,及到处偷师。总结出一套又简单,又稳定的烧法。保证零基础也可以秒变大厨。用料排骨500克萝卜一个葱姜蒜开心就好冰糖不至于发胖就好郫县豆瓣顺眼就好干辣椒辣不死人就好...
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- 用料排骨〈排骨煲〉的做法多油炒香多酱油少翻多炖可以下花卷...
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- 上一次去老厨家吃到的一道菜,名字就叫做生㸆排骨,他们家的这道菜偏甜腻,而且可能是用的排骨不太新鲜,腥味有些重,回到家里我就把这道菜改良成了咸鲜口,并且早上亲自到早市上挑选排骨,做成了这道菜。用料精排适量花椒十粒大料1个葱姜蒜适量干辣椒少许白糖10克盐适量味精适量酱油1...
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- 用料排骨克醋适量盐适量【皇家御厨】之糖醋排骨的做法首先将排骨煮熟,晾干。其次放置适量的油,将排骨炒至金黄。然后依顺序记住一二三四。一勺料酒二勺老抽(酱油)三勺醋四勺糖最后倒入温水盖过排骨,中火烹饪10分钟。加入盐,过程需偶尔翻动,避免粘锅和烧糊。起锅,撒上芝麻点缀。最...
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- 用料姜6片盐150克猪腿骨1000克葱1根千张1张粉丝1把料酒2勺大骨煲的做法先将大腿骨放入开水煮一下,煮时侯少加料酒将煮完大腿骨捞出洗净放入沙锅中,加入葱姜,水漫过大骨头,大火煮开,小火炖...
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- 用料排骨500克藕1节胡萝卜1根玉米1根姜1个枸杞10粒花椒10粒盐适量料酒1勺【大象厨房】莲藕排骨汤的做法将排骨用清水冲洗干净。将藕切块,泡在水中备用。胡萝卜和玉米切好备用。将清水冲洗后的排骨冷水下锅,放入姜片、花椒、料酒。大火烧开,转中火再煮3分钟。去掉锅中浮沫后,...
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- 《陈情令》里面的师姐煲的莲藕排骨汤折服了大帅哥肖战,当时看完就超级想哪天也能做一份靓汤给喜欢的人吃(主要是自己想吃),不过自己厨艺有限,只能做点简易版,在家用电饭煲就能搞定,有手就会,学会之后就可以去征服喜欢的那个Ta,超级暖胃暖心哦用料莲藕1节排骨500克姜2块料酒2勺盐1...
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- 用料排骨一斤苦瓜2根土豆2个大蒜、豆豉、干葱头适量盐、糖、淀粉、酱油、油适量家常菜|苦瓜排骨煲的做法苦瓜切块,焯水至断生,捞起备用焯水可加入少许油盐排骨用盐、糖、酱油、油、淀粉腌约20分钟此处是简单调味,目的是让排骨更入味,如果有其他偏好的调料也可以酌情加入这里的...
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- 与顶级厨师选手李靓学滴以下做法摘自于菜痴的菜地用料排骨1斤葱适量蒜适量桂皮适量生抽适量冰糖适量味精少许高度白酒适量海鲜酱20克姜适量大料适量红曲米5克老抽适量盐适量料酒适量叉烧酱25克鲜柠檬片几片跟李大厨学蜜汁排骨的做法将猪排骨改刀成寸段,焯水去血污备用2.葱...
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- 【刘家私厨】——糖醋排骨酸酸甜甜、老少皆宜、开胃下饭、油而不腻,实属家中厨者必备技能之一啊。用料排骨葱姜盐糖醋老抽胡椒粉鸡精大料熟白芝麻【刘家私厨】糖醋排骨的做法排骨用水洗净后,入高压锅,加葱段、姜片、适量盐、鸡精,压至8成熟,起锅捞出。(汤别急着倒掉)热锅凉油,入...
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- 买菜:湖北粉藕,汤排/汤小排,大葱一根,姜,小葱。藕最好是湖北粉藕,退而求其次是粉藕。买不到粉藕就不要做了,浪费时间精力。不如做萝卜排骨汤,冬瓜排骨汤。用料藕节排骨克姜片葱根汪大厨👨🏻🍳——粉藕排骨汤的做法排骨洗净,冷水下锅,加葱姜料酒,除去浮沫。烧开后捞出,清洗干净。藕...
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- 排骨煲~用料排骨500克蔬菜适量鸡蛋3个玉米1根排骨煲的做法排骨洗净,裹上淀粉再冲洗生抽:老抽:蚝油:料酒3:1:1:1加适量糖,胡椒粉,番茄酱,淀粉准备蒜,洋葱,可以加五香八角香叶那些,暂时没有就没加炒香,爆油煎排骨煮熟鸡蛋,划口,加入玉米块,加热水没过,放入煲锅,蒸煮1小时一小时后,开盖蒸煮,收汁,加...
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- 汤品功效:在冬季里,喝一道甜汤,开胃温润身体。此道汤清热化痰,养肝明目,利尿通便,生津润燥。2人食量用料茅根15g甘蔗300g茯苓30g冬笋50g胡萝卜100g猪排骨200g水1200ml茅根甘蔗茯苓煲排骨【素颜太太私家小厨】的做法准备好所有食材并称重。排骨清水浸泡一小时,去血水,滚入水汆烫5...
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- 最近宝宝天天唠叨吃肉肉,身为母亲了没辙,只能竭尽所能了……🥰🥰🥰用料排骨500克大葱半根生姜一小块单晶冰糖15颗料酒生抽三小勺八角2个桂皮块香叶少许盐少许厨房小白秒变大厨的——红烧排骨的做法排骨洗净,冷水下锅,加料酒,姜片绰水,烧开撇去浮沫,捞起排骨放一旁冷锅倒油,加入冰...
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- 汤品功效:利尿消肿,润肠生津,滋肝补肾。适合皮肤干燥,久坐下肢循环不佳,两便不通,“三高”人士。2人食量用料木瓜200g西葫芦200g冬瓜200g干贝6颗玉米须10g百合20g红枣8颗排骨200g水2500ml三瓜干贝百合玉米须煲排骨【素颜太太私家小厨】的做法排骨清水浸泡一小时,去血水,滚入水汆...
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- 有次乱做的排骨,居然一跃成为了最好吃的排骨~~周末复原了一下,成功~~~这样做的排骨太香了,太下饭了~~~用料排骨500g蒜一整只,剥去外衣新鲜香菇10朵红椒5根湖南青椒5根姜小块,去皮切片八角3个吕小厨家的No1排骨料理---香菇烧排骨的做法先处理排骨:排骨在市场请摊主剁成小块,买排骨时尽量...
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- 用料排骨一盘醋适量糖适量料酒适量盐两勺老抽适量生抽适量鸡精一勺糖醋排骨—杨家厨房的做法排骨洗干净,清水放盐,鸡精,煮透!再用清水冲洗,放置备用冷锅放油,油热放,姜片,排骨,翻炒,倒入料酒,老抽上色,生抽增鲜,排骨完全上色,放糖《多少根据个人口味》继续翻炒,排骨表层微焦,加水,水位和排...
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- 好记性不如烂笔头。。。不会做饭的小白成长记用料排骨500克胡萝卜1根玉米半根【薛家菜】电饭煲炖排骨的做法胡萝卜切块、玉米切块排骨焯水捞起(干净、去除血沫)都放入电饭煲,加水摸过排骨按煮饭键,搞定~起锅前撒点盐。小贴士1、煮饭模式炖的排骨感觉就正常,肉没有很硬也不会软...
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