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爱琢磨的小妞的做法食谱

简单易学的爱琢磨的小妞美食做法

  • 爱琢磨的小妞

  • 家里有山楂的可别白白扔了用料山楂，白糖爱琢磨的小妞的做法山楂去葫，加水煮软（水淹没山楂一点就行）十几分左右，加水多的话多煮会放料理机里打碎再倒入锅（不粘锅）中不停的搅拌，用小伙不然容易糊，搅到铲子上的山楂掉不下来为止，趁热把平铺到盘子上，下面用保鲜膜，晾个两三天摸着成硬的就...
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酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)做法

  • 酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)

  • 作为一个小山村里的出来的东北人，小的时候是没吃过梅干菜的，后来外出上学了，在饭店吃过梅干菜扣肉，盘子边缘都摆着一圈小饼，夹着吃，味道好极了。自己会做饭以后，总嫌弃繁琐。但是架不住自己馋，就琢磨了这个梅干菜咸菜，不正宗，自己瞎琢磨的。味道很好。整理出来跟大家分享。用料梅干...
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可爱小胖妞的做法和图解 好吃的可爱小胖妞家常做法

  • 可爱小胖妞

  • 胖胖的妞妞，最招人喜欢用料面粉100克牛奶55克酵母1克细砂糖10克油3克栀子黄适量栀子蓝少量红曲粉适量竹炭粉少量可爱小胖妞的做法前面和面的过程总是忘了拍，活好的面分别调成肉粉色，红橙色(红色➕黄色)，黑色，蓝色，黄色去红橙色面团，排气擀平，用模具扣个大圆，对半切开备用取30克面...
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瞎琢磨家常版三杯鸡的做法步骤及图解,美味正宗的瞎琢磨家常版三杯鸡做法

  • 瞎琢磨家常版三杯鸡

  • 空着肚子入睡，想起了前一天在餐厅点的三杯鸡，梦里竟然也出现了，于是自己动手，丰衣足食。用料鸡腿2只葱半根姜6片大蒜2瓣青红椒1个香菜1把香油适量冰糖5颗盐、酱油、料酒、干辣椒酱适量瞎琢磨家常版三杯鸡的做法两个大鸡腿🐔，超市里直接给切好了，洗干净，备用葱姜蒜备用，由于不喜欢...
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简单易学的瞎琢磨红烧肉美食做法

  • 瞎琢磨红烧肉

  • 烧了好些年的红烧肉，用了好几种方法，自己胡乱想了想，调整除了自己最喜欢呢方法。怕自己以后忘了，记录一下。万一有人看到了，别跟我计较做法。用料五花肉1000克料酒3勺生抽3勺老抽1勺桂皮1小块冰糖一撮八角2个橙皮半个香叶2片耗油2勺花椒一把蒜姜适量干辣椒5个瞎琢磨红烧肉的做...
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无油少少糖瞎琢磨玉米烙的做法步骤及图解,美味正宗的无油少少糖瞎琢磨玉米烙做法

  • 无油少少糖瞎琢磨玉米烙

  • 自己瞎折腾出的，留个底以后好操作用料鸡蛋1个玉米粒200克玉米淀粉15克椰子面粉半勺代糖自己随便撒的牛奶15克无油少少糖瞎琢磨玉米烙的做法玉米粒用的罐头，将上述材料全部混合，搅拌均匀，在不粘锅刷一层油，平铺在不粘锅上，全程小火！！一定要小火。做完后撒上黑芝麻，香喷喷呀，底部有一...
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麻辣烫（自己琢磨做的）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣烫（自己琢磨做的）做法

  • 麻辣烫（自己琢磨做的）

  • 在外面吃，总是觉得不够放心，所以还是自己买食材动手做，比较卫生用料各种丸子（按个人喜好购买）金针菇平菇娃娃菜茼蒿米粉（放别的也可以）豆芽豆腐皮腐竹木耳鹌鹑蛋郫县豆瓣酱麻辣火锅调料麻辣烫（自己琢磨做的）的做法先把油加热，放入郫县豆瓣酱，用小火炒，酱红，飘香，关火换锅。把之前炒的酱...
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蛋挞--小妞爱做不爱吃的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞--小妞爱做不爱吃做法

  • 蛋挞--小妞爱做不爱吃

  • 老公的最爱❤️用料鸡蛋2枚牛奶100G淡奶油250ml糖20G炼乳2茶匙蛋挞皮15个蛋挞--小妞爱做不爱吃的做法蛋挞常温解冻牛奶奶油糖炼乳奶、糖、奶油、炼乳、鸡蛋统统入盆打匀过筛，我的蛋液被打出泡沫了，活活气死！蛋挞液倒百分之八十就OK烤箱预热后开烤吧～220度、上下加热、30分钟！...
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简单易学的瞎琢磨的炒米粉美食做法

  • 瞎琢磨的炒米粉

  • 用料米粉一个鸡蛋1个生抽2勺菜适量虾米适量大蒜1瓣香菇2-4朵瞎琢磨的炒米粉的做法米粉提前半个小时清水泡，然后捞出来清洗2-3遍，滤干备用大蒜切片备用。干香菇开水泡放在密封盒里，一会儿就软了，泡发以后清洗干净切片。虾米拿出来备用。菜切丝备用。鸡蛋打散备用（两个人份量用...
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妞妞爱的腊肠蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的妞妞爱的腊肠蛋炒饭做法

  • 妞妞爱的腊肠蛋炒饭

  • 用料鸡蛋2只腊肠1根酸豆角末少许黄瓜少许葱花少许米饭1碗妞妞爱的腊肠蛋炒饭的做法黄瓜切丁，腊肠洗净切丁热锅凉油小火煸香腊肠后盛出打入一个鸡蛋炒散把鸡蛋推到一边倒入酸豆角末炒香加入米饭炒匀倒入腊肠粒炒匀打入一个鸡蛋炒匀加盐和酱油调味沿着锅边加一小勺猪油放黄...
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自己瞎琢磨的手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的自己瞎琢磨的手抓饼做法

  • 自己瞎琢磨的手抓饼

  • 无意间研究出个还可以的方子[嘿哈]用料手抓饼皮1张鸡蛋一个1个卷心菜切丝备用少许番茄酱一勺孜然粉适量自己瞎琢磨的手抓饼的做法手抓饼煎至两面金黄，涂抹上番茄酱，将卷心菜加酱油炒熟，煎蛋，在煎的过程中撒上马苏里拉芝士碎，撒上孜然粉，最后把卷心菜和蛋包裹进手抓饼中，嗒哒，完成...
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妞妞爱吃羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的妞妞爱吃羊蝎子火锅做法

  • 妞妞爱吃羊蝎子火锅

  • 一般老北京羊蝎子锅是要加腐乳的，豆酱的，是酱香味。我这个是四川版的香辣羊蝎子火锅，汤汁儿红亮，味道香儿不辣，油而不腻。用料羊蝎子斤姜片盐克香叶片料酒勺花椒粒调味料包辣椒个洋葱个香菜根生抽勺老抽勺妞妞爱吃羊蝎子火锅的做法羊蝎子羊排剁块准备一碗小料碗1:葱姜蒜洋葱一...
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琢磨出来的简单“蛋挞”的做法步骤及图解,美味正宗的琢磨出来的简单“蛋挞”做法

  • 琢磨出来的简单“蛋挞”

  • 用料鸡蛋3个牛奶150克白砂糖30克炼乳两勺淡奶油400g蛋挞皮30个琢磨出来的简单“蛋挞”的做法先把鸡蛋打均匀淡奶油，炼乳，牛奶加上白糖在火里慢慢加热至均匀后冷却。把烤箱调制220W把打均匀的蛋加入已经冷却的蛋奶油里，搅拌均匀后用漏网过滤两遍（使蛋挞更细腻，口感更佳）烤20分钟...
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肉包（自己琢磨的配料）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包（自己琢磨的配料）做法

  • 肉包（自己琢磨的配料）

  • 用料面粉300G酵母4G泡打粉3G盐3G糖15G肉包（自己琢磨的配料）的做法揉面烤箱发酵剁馅，包包子，烧开水，蒸包子...
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卡通可爱小妞妞包子的做法步骤及图解,美味正宗的卡通可爱小妞妞包子做法

  • 卡通可爱小妞妞包子

  • 用料水适量酵母适量红曲粉适量南瓜适量面粉适量卡通可爱小妞妞包子的做法用模具压出花型，我用的是蛋挞托红曲粉的面团，切成长方形切细条做成头发准备一个光滑的才面团，里面可以包馅儿放上刘海把之前准备好的南瓜面团花边，放上去，后面捏个帽子尖儿接下来就是黑豆做眼睛头上压个...
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牛牛爱妞妞的做法和图解 好吃的牛牛爱妞妞家常做法

  • 牛牛爱妞妞

  • 勿言牛老行苦迟，我今八十耕犹力💪用料鸡蛋1个面包片3片西红柿半个黄瓜一段牛牛爱妞妞的做法煎个鸡蛋饼剪形摆盘...
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自己琢磨的家常炸酱面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的自己琢磨的家常炸酱面🍜做法

  • 自己琢磨的家常炸酱面🍜

  • 其实这道菜更像盖浇面🤣用料面条2人份肉末适量黄豆酱1勺甜面酱1勺黄瓜1-2根胡萝卜1根生姜3-5片大蒜1个花椒6-8粒生抽1.5勺耗油适量酱油少许白糖1.5勺盐少许香菇6朵自己琢磨的家常炸酱面🍜的做法1.准备食材：（1）将胡萝卜切成指甲大小的小丁；（2）同样将香菇切成指甲大小的小丁；（3）将姜...
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仍在琢磨中的奉化牛肉干面的做法步骤及图解,美味正宗的仍在琢磨中的奉化牛肉干面做法

  • 仍在琢磨中的奉化牛肉干面

  • 七八分像！两个人两餐的量！用料牛骨头4个牛肩肉2块牛百叶一斤青菜3颗番薯粉1把干辣椒3个花椒一丢丢大蒜4-5瓣八角1个香叶2-3片仍在琢磨中的奉化牛肉干面的做法牛肉和骨头都丢进锅里，加水烧一烧去血！健康健康！祛血的牛肉和牛骨头放进高压电饭锅，加入花椒，八角和香叶，加水没过牛肉，煮...
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宁夏固原烤馍（自己琢磨的）的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏固原烤馍（自己琢磨的）做法

  • 宁夏固原烤馍（自己琢磨的）

  • 很喜欢吃宁夏固原的烤馍，但是20多年前吃的真心好吃，现在吃，就觉得味道多少差了下，然后，就决定自己做，去年开始琢磨的，也找不到方子，就想自己试着做，试了几次，觉得搭配，味道都很满意，又有几个朋友都让我出方子，教他们咋做，所以，拖延症加懒癌的我，终于决定抽点时间写一个出来吧。西北这种烤...
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欧包瞎琢磨的做法和图解 好吃的欧包瞎琢磨家常做法

  • 欧包瞎琢磨

  • 话说...为了自制天然酵种...从实验室偷了一盒酵母菌培养皿......于是开启了慢慢撸欧包的路...封面上这个是加了马苏里拉的白欧包...按照规矩来说...白欧包应该加的是曼波或者车打......无奈马苏里拉快长毛了...赶紧消灭掉！下面是我培养面包用酵母的方法......用料酵母菌教...
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湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法步骤及图解,美味正宗的湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)做法

  • 湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)

  • 从小就吃新化向东街牛肉米粉，出门在外吃不到真的很馋嘴，所以自己尝试做了，味道不是一样的，但是很解馋了~用料米粉克100牛肉克生抽勺小葱根盐克老抽勺姜湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法事先准备卤的牛肉，切成片状葱切成段，姜切成丝，我没有买葱就省略了锅里放油，小火，放入姜丝葱...
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一碗胡乱琢磨的胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的一碗胡乱琢磨的胡辣汤做法

  • 一碗胡乱琢磨的胡辣汤

  • 那天在早餐铺吃了一碗胡辣汤，LG说好吃，但一个星期后再去，铺子没有了😱而对这个胡辣汤，LG却一直念念不忘😔今天晚上回家烧饭时就自己瞎琢磨着胡乱地做了这个胡辣汤～～我知道肯定是不正宗的，但晚饭时吃过后都觉得蛮好喝的😊嘿嘿自夸一下👍用料汤中食材：煮至酥透的花生仁胡萝卜海带红...
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琢磨出来的十三香小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的琢磨出来的十三香小龙虾做法

  • 琢磨出来的十三香小龙虾

  • 没琢磨过放什么料，自己瞎配的，还挺好吃用料小龙虾4斤十三香一盒干辣椒20个以上啤酒500毫升的1瓶花椒30～40粒大蒜（独蒜）6个黄瓜2根姜鸡蛋大小1个生抽鸡蛋大汤勺3勺盐调料盒勺子6勺有叶子的大蒜粗的1根～2根米酒汤勺2～3勺琢磨出来的十三香小龙虾的做法小龙虾把虾黄给去了，没去腮，我反...
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瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包的做法步骤及图解,美味正宗的瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包做法

  • 瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包

  • 我妈妈过来了，能帮我看神兽，前一天兴高采烈的准备第二天做个小面包，结果我妈妈早上有事回老家了，但是已经做了的中种和麻薯不能浪费啊！无奈之下带着神兽手忙脚乱的完事了，只为记录这次失败的因素，emm，也不能说失败了就是本来能完美的，因为神兽的参与就……麻薯的做法可以看我的作...
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疫情期间宅家琢磨小零食之 狼牙土豆的做法步骤及图解,美味正宗的疫情期间宅家琢磨小零食之 狼牙土豆做法

  • 疫情期间宅家琢磨小零食之 狼牙土豆

  • 最喜欢妈妈家乡的炸土豆妈妈是四川人家乡那边配的小料是折耳根鲜香麻辣热气腾腾端一份在街边蹲着吃完别有一番滋味儿！今天来做一版南北结合的😂用料土豆三个香辣烧烤料三大勺香菜依个人口味添加花生碎依个人口味添加麻油一勺白芝麻适量疫情期间宅家琢磨小零食之狼牙土豆的...
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