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养生全麦馒头的做法食谱

简单易学的养生全麦馒头美食做法

  • 养生全麦馒头

  • 起初是买了5斤全麦面粉做韭菜盒子的，但是韭菜盒子热量太高，也就做了一次。所以还有4斤多全麦面粉，就只能买来做馒头了用料全麦面粉1斤酵母2克温水适量鸡蛋2个葡萄干30克生花生米15克（自己想放多少都可以）养生全麦馒头的做法1斤全麦粉，打入2个鸡蛋酵母粉用水搅拌开，倒入面粉中，加...
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全麦馒头的做法和图解 好吃的全麦馒头家常做法

  • 全麦馒头

  • 小时候总是觉得白面馒头最好吃，长大了，反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉，燕麦麦片，麦麸皮，酵母，依次加入盆中，用手搅拌均匀后加入适量水继续搅拌，和成面团，盖上锅盖醒发1个小时左右，醒发后的面团为原面团的1...
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全麦面馒头的做法和图解 好吃的全麦面馒头家常做法

  • 全麦面馒头

  • 无糖，无盐的杂粮馒头，口感松软，非常好吃。用料全麦面粉500克，高筋面粉50克牛奶200克水200克（根据面粉吸水量，增减水量）酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机（水不要一次放完，看面粉吸水状态慢慢加），揉成光滑的面团。也可以手揉。放置室温醒发2倍大。醒发好的面团分成小的面...
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「全麦实验1：馒头」全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦实验1：馒头」全麦馒头做法

  • 【全麦实验1：馒头】全麦馒头

  • 左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的做法网购面粉，称量(左：全麦右：黑全麦)揉成团室温大约21度，开始计时一小时：大了一些，但是没有...
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半全麦馒头的做法和图解 好吃的半全麦馒头家常做法

  • 半全麦馒头

  • 一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克，盐一小勺，可以根据自己的喜好多加白糖，拌匀温水或者温牛奶中加入10克酵母，稍微搅拌下，等个2分...
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松软又营养的全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松软又营养的全麦馒头做法

  • 松软又营养的全麦馒头

  • 偶尔吃点粗粮，营养又健康！用料普通中筋面粉350克全麦粉150克酵母粉5克盐2克糖10克猪油10克水300克松软又营养的全麦馒头的做法将面粉和酸奶粉按比例混合均匀。分别加入酵母粉，白糖，盐，不能放一起，然后搅拌均匀。冬天用温水，其余季节用常温水，加入面粉中，边加水边搅拌，无干粉时加入...
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全麦粉馒头的做法和图解 好吃的全麦粉馒头家常做法

  • 全麦粉馒头

  • 健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉，酵母用温水拌匀备用，放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟，也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右，上笼蒸约十五分钟。小贴士二次发酵很重要，一定要发好再蒸...
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全麦蒸馒头的做法和图解 好吃的全麦蒸馒头家常做法

  • 全麦蒸馒头

  • 90后中年少女，慢慢步入养生之路，连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´･ω･`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉，玉米淀粉，酵母混合在揉面盆里，红糖白糖用水化开(配方中的水)揉成面团放密封盒子里发酵至一倍大发...
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全麦豆馒头的做法和图解 好吃的全麦豆馒头家常做法

  • 全麦豆馒头

  • 用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个（约55克）酵母5克馒头改良剂2.5克（没有可以不加）橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2.5克+鸡蛋1个+水280克，投入面包机和面至光滑，再加入橄榄油30克继续揉面直至全部吸收。将...
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全麦巨馒头的做法和图解 好吃的全麦巨馒头家常做法

  • 全麦巨馒头

  • 早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑，每周做一个，总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉！发酵一小时！用兔子家的狼牙棒排气压压压！放锅里盖盖子闷10分钟！开火蒸20分钟！放凉，切片冷冻保存！小...
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健康营养的全麦面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的健康营养的全麦面馒头做法

  • 健康营养的全麦面馒头

  • 我喜欢吃粗粮，一般做馒头，都放一部分粗粮，比如玉米面，全麦面，吃起来健康又有口感。用料面粉300克全麦面300克酵母4克糖5克水适量健康营养的全麦面馒头的做法盆里放面，将酵母，糖加温水化开，倒入面里，活成一块偏硬的面团，做馒头面硬一点好吃，有嚼头，面揉光滑，发至两倍大，用手扎进去不回缩...
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全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的全麦馒头做法

  • 全麦馒头

  • 用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水（化酵母）60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里，不要烫哦，然后面粉中加水和面将酵母水加入，和成软软的面团，放到温暖地方发酵，天气冷多发会，一般两个小时左右，发成原来两倍大小，然后揉成馒头...
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简单易学的全麦养生红糖馒头美食做法

  • 全麦养生红糖馒头

  • 最近降温了，宁波真的超冷，妈妈无意间提起老家我们小区门口早餐店的红糖馒头，她说在家的那几天，她每天都去那家买早餐，每天都要吃一个，于是乎，我就想做一下尝试一下，我的第一次做馒头，还是比较成功的了。所以发个食谱分享一下用料红糖100g~120g水酵母5~6g（冬天可加1g）鸡蛋1只全麦粉50...
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健康养生全麦红薯馒头的做法步骤及图解,美味正宗的健康养生全麦红薯馒头做法

  • 健康养生全麦红薯馒头

  • 以前一直都是吃全麦馒头，近期突发奇想，想加入一些粗粮，让馒头更加营养，每天只要吃一个馒头都具备多种营养，我用的红枣枸杞豆浆和面，红枣枸杞美容养颜，让这个馒头营养十足有木有，所以早餐吃一个馒头的营养就包含红薯的碳水化合物、黄豆的高蛋白、红枣枸杞的养生、美容，早餐只要在搭...
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全麦馒头饼的做法和图解 好吃的全麦馒头饼家常做法

  • 全麦馒头饼

  • 偷懒不用揉面的方法🤪。水含量比较多，整不出馒头形，整个儿蒸好了有点像切发糕。😂😂如果排气后再多搅一搅的话，会更劲道。全麦粉+70%水，筷子搅匀保鲜膜室温（8月的天气）覆盖1小时（要是忘记了也没关系，多放一会儿也没问题）。加盐和酵母（分别放左右，310G全麦粉2G盐，4G酵母）筷子搅匀保鲜膜...
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面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头）做法

  • 面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头）

  • 这是一个扎实的北方的馒头，越嚼越有麦香。配方参考小高姐的，我懒不想揉面，用了面包机。小高姐yyds!用料全麦面粉375克水+苏打水210克+10克酵母4克（1小勺）小苏打（或者碱面）2克（1/2小勺)中粉50克面包机碱面全麦馒头（养胃减脂馒头）的做法温水加入酵母，倒入面粉，揉面20分钟面包桶盖上保鲜...
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黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法

  • 黑全麦馒头

  • 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦！...
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粗全麦馒头的做法和图解 好吃的粗全麦馒头家常做法

  • 粗全麦馒头

  • 低卡，饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合，揉面3分钟一次醒发，大概40分钟，我没有排气，直接凉水上锅蒸。粗全麦带皮杏仁粉椰子糖...
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高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头做法

  • 高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头

  • 安徽人喜欢吃馒头，从小耳濡目染也会做，经常做点放冰箱冷冻当早餐，为了增加丰富的营养，可以将各种食材放进去做花式馒头。用料玉米面200克酵母6克普通面粉400克温水克紫薯1个全麦粉200克牛奶克高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头的做法玉米面和普通面粉比例=1:2，温水可以...
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全麦大馒头的做法和图解 好吃的全麦大馒头家常做法

  • 全麦大馒头

  • 用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里，和面，放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟，然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大小的面团，揉成馒头。锅里放凉水，篦子上刷油，把馒头摆放好等20分钟，这是进行第三次发酵。一...
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全麦荞麦馒头（馒头机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦荞麦馒头（馒头机）做法

  • 全麦荞麦馒头（馒头机）

  • 每星期都要做一个杂粮馒头，今天试了一下加了全麦和荞麦，也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干，红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头（馒头机）的做法把所有的料（除葡萄干，红豆馅）投到馒头机内桶内在馒头机上方水槽内加满水，盖...
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全麦小馒头的做法和图解 好吃的全麦小馒头家常做法

  • 全麦小馒头

  • kipfit.意识告诉自己该减肥了，潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能，否则会物极必反。所以，所以，要吃就吃健康的吧。用料全麦面（自家磨粗粒）200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步骤:1.全麦粉和酵母混匀，加入水，可以一股脑加入。全麦吸水，多加些无妨。2.加水时，边加边搅...
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全麦炒馒头的做法和图解 好吃的全麦炒馒头家常做法

  • 全麦炒馒头

  • 用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块，一个鸡蛋打散加一点盐，把馒头放入拌匀准备好的蔬菜切块，不易熟的焯水备用平底锅把裹了蛋液的馒头炒一...
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养生馒头的做法和图解 好吃的养生馒头家常做法

  • 养生馒头

  • 用料红枣3颗核桃适量克面粉适量克燕麦适量红糖养生馒头的做法准备好食材，取适量自发面粉，红糖，红枣，核桃，燕麦。加入切碎的红枣，核桃，用热水泡过的燕麦，热水化开的红糖水，一直揉到手，面团，凹槽都光滑。放入碗中，用保鲜膜包裹，夏天大概发2小时，我是晚上做的，室温放了一晚上。如果天气热，也...
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全黑麦馒头的做法和图解 好吃的全黑麦馒头家常做法

  • 全黑麦馒头

  • 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了，留置盆内，盖保鲜膜醒发至2倍大（大...
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