- 用料豆皮两袋(300g)糖汤勺2勺盐汤勺1勺辣椒粉我放了5汤勺,根据自己口味孜然粉1汤勺芝麻2汤勺鸡粉半汤勺芝麻酱2汤勺凉开水1汤勺豆油(多放才好吃)我用大勺子放了3勺辣条,辣豆皮简单零失败的做法将豆皮温水泡5分钟捞出,烧开水烫一下捞出沥干(泡时间久了不好吃)此时我们来拌料汁,将所...
- 12800
- 注重细节的体现用料鸡蛋3个红糖250-300克(可根据自己口味选择)面粉480克水360克(38度左右的温水)酵母12克红枣20颗超简单【零失败】红糖发糕的做法温水+红糖粉+酵母混合搅拌均匀普通面粉或中、高、低筋面粉皆可面粉过筛倒进拌好的温水中加全蛋全部材料搅拌均,放到提前烧好的50...
- 29578
- 在家上网课的日子不常出门,嘴还特别馋,于是就想着自己动手做一次麻辣烫吧,给自己解解馋,没想到味道还不错,跟卖的麻辣烫一样的味道,自己亲手做的干净卫生又营养,如果你也想给自己或者家人做一下,就赶紧动手吧!零失败哦!用料土豆粉250g火锅丸子200g青菜(小油菜)两棵金针菇半把豆腐皮半...
- 24852
- 用料花生油辣椒面八角花椒盐味精十三香芝麻生抽或味达美蚝油牛肉简单零失败🌶️牛肉辣椒油(油辣子)的做法牛肉切丁备用,葱切段,蒜拍扁,姜切片。把辣椒面、盐、十三香、芝麻、生抽、蚝油放在碗里锅内放油,小火加热至油温,放入葱姜蒜、花椒、八角,小火加热慢熬,直到葱姜蒜焦干变黄褐色...
- 17906
- 凉拌木耳没有辣椒油怎么行,用传统方法榨辣椒油,对我这样的手残党不是火候不够就是过火。一次我灵机一动,把榨的欠火辣椒油放微波炉里打了一下,于是我的辣椒油就可以开挂了优点方便,快捷,零失败,不浪费一点油哈哈用料略粗辣椒末任意熟芝麻一小把油淹过芝麻辣椒简单零失败微波辣椒...
- 17535
- 自己动手做个豆沙餐包吧,不用揉面到有手套膜😃轻松快捷用料高筋面粉(可用普通面粉代替)400克酵母4克黄油45克牛奶170克糖70克盐2克豆沙馅(可以自己在家炒制,超市有现成的比较方便)240克鸡蛋(用来刷餐包表面)1个简单零失败的豆沙餐包的做法除黄油和盐,豆沙馅和鸡蛋以外的所有材料混...
- 9837
- 北方的天气一到冬天,就该做两件事了,一是灌香肠,二是猪皮冻,仿佛一看到这两样美食,就闻到了过年的味道。这是我第一次做猪皮冻,中间有点小插曲,正好分享给大家,不会失败。用料猪皮约500克姜四片葱三四段大料两个桂皮两块香叶两片花椒二十来粒盐适量生抽少许老抽一点点零失败的猪...
- 33053
- 用料盐一丢丢面粉300克黄瓜1根零失败的凉皮,很简单的做法适量面粉和面,稍微加点盐,就像平时包水饺那样和面就可以了,面团稍微硬点,醒半小时。洗面,➕齐平面团的水开始洗面,觉得粘稠就可以换水,重复以上步骤,一直洗,洗到水清为止,剩下的就是面筋了,我一般都是留前两三次洗的水,后面的就...
- 12054
- 天气渐渐热了起来,食欲不振。逛超市偶然看到袋装凤爪,感觉味蕾被调动起来。加之家里有个酷爱啃凤爪的娃,所以果断决定,自己弄,无添加,更健康。成品一出,果然酸辣爽口,好吃到根本停不下来。做了的亲,欢迎晒图,有什么不清楚的,欢迎问我。用料鸡爪一斤醋适量料酒适量辣椒五个洋葱半只小...
- 5779
- 乌鸡通常都是炖汤,但我家就喜欢辣炒,一切一切都喜欢辣炒,大概离乡背井,反而弗兰菜就是离不了。用料乌鸡一只(或半只)香葱头香葱头籽姜一块盐少许鲜红椒几个干辣椒粉一勺浇热油生抽一勺香菇提前泡发香辣乌鸡:简单零失败!的做法香菇洗干净后,提前泡水,泡出来的水最后要加入菜里的。姜...
- 18765
- 用料红小豆250克食用油10克白砂糖30克(以个人口味而定;放30克的前提为之前煮红豆汤时,按照自己习惯,自己放入足量冰糖熬煮成红豆汤。)炒豆沙🌻简单零失败的做法首先,把红小豆浸泡一小时左右,放入锅中把红小豆煮熟并加入适合自己口味的足量冰糖,煮好一锅红豆汤。图中为:煮好的红豆...
- 17379
- 绿豆糕!绿豆具有清热解毒,抗过敏,保护肝脏的作用!可熬粥,做甜汤,点心!用料脱皮绿豆250克玉米油80克细砂糖60克巧克力粉抹茶粉绿豆糕(零失败,超简单)的做法绿豆前一天晚上冷水泡发!上锅蒸40分钟!放凉后用滤网碾压成豆沙!全部碾压完!非常细腻!豆沙倒入锅中,加入油,小火炒至完全吸收!倒入砂糖!...
- 12409
- 北京的点心里很爱豌豆黄,出去吃饭常常点,一直以为豌豆黄是个很复杂的工艺,没想到做起来很简单也很省事。做之前看了好些个方子,开始以为要搅拌后要熬好久,没想到第一次搅拌比较干的时候可以直接省略熬稠的过程,这样就太省事了。也感谢那些辛苦分享菜谱的厨友。用料脱皮干豌豆50...
- 28545
- 用料冰皮月饼预拌粉200克清水220克食用油10克-20克熟糯米粉适量红豆、莲蓉馅儿400克冰皮月饼简单零失败的做法准备好所需食材水中加10-20克食用油上火烧开将200克冰皮粉加入烧开的水中,刮刀翻搅至没有干粉。装入保鲜袋揉至光滑待用。馅儿分成25克揉圆待用。加水果的话豆沙...
- 13183
- 就是牛奶蒸蛋白😂用料牛奶150毫升细砂糖克蛋清2个水果超级简单零失败双皮奶的做法两个蛋清!150毫升牛奶或者宝宝配方奶牛奶和蛋清搅拌均匀。喜欢吃甜的可以加糖过筛盖上保鲜膜扎几个洞。冷水上锅。水开蒸八分钟关火焖一会儿切水果出锅摆上水果就可以了。也可以淋点炼乳、...
- 21186
- 好多人都担心外边的凉皮加胶质不安全不卫生,那何不自己动手做呢,对于孕妇来说,凉皮更是被列入了禁吃名单的行列,现在有了这个方法,自己在家就能快速做出美味凉皮。我用8寸披萨盘做了9张,熟的快,一张不到一分钟,用普通瓷质平盘试了一下,熟的慢,一张大约2分钟。用料(凉皮部分)澄粉145g(...
- 8120
- 大家好,我是小学生大厨赵一晴。冰皮月饼第一次做做得还不错。建议大家买材料上拼多多买材料很便宜质量也不错。冰皮月饼预拌粉链接_id=2561663173果粉链接_id=1286407350模具链接_id=2663650204馅料链接_id=1687739153用料冰皮月饼预拌粉100克果粉20克馅料100克开水85度以...
- 22117
- 用料奶粉24克玉米淀粉12克柠檬汁几滴蛋白2个砂糖5克果蔬汁60克溶豆(简单零失败)的做法奶粉➕果蔬汁➕淀粉搅拌均匀,过筛备用蛋白➕柠檬汁➕糖(分三次加)打到蛋白可以拉出大弯钩果蔬糊➕蛋白霜搅拌均匀,装入裱花袋,挤出自己喜欢的花形...
- 28409
- 用料小杭椒300g二荆条500g白砂糖适量海天黄豆酱适量葱姜蒜适量辣椒酱超简单零失败的做法小杭椒和二荆条洗净,按自己口味搭配量,喜欢吃辣的可以多放点杭椒!用研磨机将小杭椒和二荆条打碎!姜用研磨机打碎,蒜和葱用刀切碎即可!我放的比较多,感觉提味用放的越多越好(仅个人意见),根据个...
- 16837
- 今天是2020年2月3号,正月十一,星期几不知道了,只知道今天立春,病毒横扫的日子,也不知道宅在家里多少天了,最近朋友圈里都在做凉皮,可能实在是太闲了吧,咱也来跟个风。。。用料水150克中筋面粉320克酵母2克盐2克黄瓜1根胡萝卜半根大蒜2瓣生抽2勺陈醋2勺糖5克水适量辣椒油2勺超简单...
- 31307
- 这个方子是我在综合众多方子后做的归纳,非常好用,可以说是零失败。这个方子的量,8寸大小就可以做出4个厚底,10寸就可以做成3个薄底。用料高筋面粉280克低筋面粉120克温水195克盐10克砂糖20克酵母10克(冬季12克)黄油30克超简单披萨皮零失败的做法方法1:先将酵母放入温水化开醒10...
- 12200
- 用料高筋面粉250水500盐7红薯淀粉20绿豆芽黄瓜老干妈辣椒酱醋生抽超级简单零失败凉皮的做法先到入面粉,盐,淀粉,水分两次倒入,搅至没有疙瘩开中大火隔水蒸5分钟,拉出盛到篦子中凉凉,切丝大功告成...
- 28810
- 超快速的下午茶!用料牛奶250ml鸡蛋2个黄糖40克好吃又简单零失败双皮奶的做法准备好材料。我没有拍芒果呢!大家可加可不加。拿个锅倒入牛奶,黄糖,煮开放至温热备用。拿个碗装蛋清,我这个取蛋清的时候不小心掉入半个蛋黄不影响哦,蛋清用筷子搅拌至图片一样出泡泡即可。牛奶凉到温...
- 32327
- 用料魔芋50克食用碱3.5克水3500克简单零失败魔芋豆腐的做法称量好魔芋粉食用碱称量好并用开水化开备用水入锅烧至起密集的小水泡撒入魔芋粉并快速搅拌防止结块,开锅后中小火🔥再熬制十分钟左右熬至起这种大泡,加入碱水再稍微熬一会就可以啦!千万别熬时间长哦!然后关火焖上15...
- 16066
- 皮蛋很多做饭,小时候家里穷,好奇奶奶家里的皮蛋,最后吃了好久才学会吃,并且爱上吃用料皮蛋3个二荆条3个花椒油适量生抽2勺花椒油1勺小米辣1个(喜欢吃辣的可多交或不加)蒜适量青椒皮蛋(简单,好上手,零失败)的做法蒜,青椒切碎准备好。皮蛋切好摆盘,蛋大的话可以一个分六辦,这样才出来更...
- 8276