当前位置：烹调屋 >

脆爽凉拌鱼皮的做法食谱

简单易学的脆爽凉拌鱼皮美食做法

  • 脆爽凉拌鱼皮

  • 为了怀念广州陈鱼皮的味道，自己动手还原了一次，味道有九分接近。下酒减脂首选用料花生米炒花生米香油两茶勺酱油海鲜酱油三汤匙白醋香醋一茶匙香菜四根洋葱小个，切丝鱼皮六条糖俩茶匙五香粉少许小米辣一根切碎脆爽凉拌鱼皮的做法鱼皮去腥，揉盐洗净，然后姜丝，葱丝，料酒揉搓腌制十...
  • 13518
脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗做法

  • 脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗

  • 用料鸡胗1000克葱2根姜2-3片干花椒5克八角2个料酒3勺盐5克食用油10克蒜8瓣生抽4勺陈醋4勺白糖10克鸡精1勺花椒油1勺辣椒酱3勺小米辣1红油2勺香菜2根脆辣爽口凉菜-凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净下盐揉搓后用清水洗净去掉鸡胗表面多余的油脂，如果内部有残余的黄膜清理干净清水...
  • 13780
清爽拌凉皮的做法和图解 好吃的清爽拌凉皮家常做法

  • 清爽拌凉皮

  • 凉皮，牛筋面一直是点点妈妈的心头好，特别是是这不愿开火做饭的日子里😊口味是不是也遗传，点点竟然也是凉皮的忠实爱好者😻今天早上一睁眼就十分十分想吃拌凉皮，这不上午忙乎完事，顶个大太阳去市场，谁知道等我回来就阴天了，看样我黑也是有道理的😫买好材料准备开做了😁用料凉皮1...
  • 24032
「凉拌」酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌」酸辣脆爽的凉拌空心菜做法

  • 【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜

  • 夏天来了，不想吃太热的东西，刚好家里买的有空心菜，今天咱们就做一个凉拌空心菜，简单美味😋用料空心菜一把蒜末小米辣3个醋1勺生抽1勺盐小半勺糖小半勺味精小半勺【凉拌】酸辣脆爽的凉拌空心菜的做法拿一把空心菜洗净切成小段准备好蒜和小米辣切碎，喜欢吃辣的可以多切几个小米...
  • 27802
家常菜之爽口凉拌鱼皮的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之爽口凉拌鱼皮做法

  • 家常菜之爽口凉拌鱼皮

  • 爽脆的鱼皮，嚼起来咯吱咯吱脆的。鱼皮处理的有些难，如果觉得麻烦，网上也有卖处理好的鱼皮，这样方便多了。这一次我买的草鱼皮，可能火候掌握的不太好，泡的冰水不够冰，出来的鱼皮口感偏软。做些需要先冻好冰块和冰水。用料鱼皮2张葱丝适量姜丝适量大蒜三瓣辣椒一个香菜一大根，适量...
  • 5936
凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy做法

  • 凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy

  • 用料西瓜皮个香油勺盐克糖克生抽勺朝天椒（可不加）1个醋勺蒜（可不加）1瓣凉拌爽脆西瓜皮🍉bywqy的做法西瓜红色囊吃掉刨刀去皮西瓜皮洗净切粗丝加1小勺盐腌制半小时以上朝天椒去蒂去部分籽洗净切段～蒜去蒂刀侧拍扁去皮洗净切末西瓜皮捏去水份加汤匙生抽、0.25汤匙醋（可不加）、少量...
  • 31527
脆甜爽口的凉拌凉薯~的做法步骤及图解,美味正宗的脆甜爽口的凉拌凉薯~做法

  • 脆甜爽口的凉拌凉薯~

  • 凉薯生吃都很喜欢，既然是做菜，那就拌一拌吧~用料凉薯剁辣椒脆甜爽口的凉拌凉薯~的做法凉薯洗净去皮切片，放剁辣椒，拌匀，加少许糖和生抽。我们家的剁辣椒自带蒜末，而且好咸的，所以没有另放盐。充分拌匀后，装盘，一道如此简单又开胃的凉菜就做好啦！~😋...
  • 30758
「脆爽」凉拌莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的「脆爽」凉拌莴笋丝做法

  • 【脆爽】凉拌莴笋丝

  • 还是昨天那根莴笋，啊哈哈哈哈哈哈哈哈，太值了！变着法儿的做也不会吃腻，而且凉拌真的是太脆爽了！看颜色都惹人爱，有没有？！用料莴笋1/3根小米辣1个鸡精几颗盐少许大蒜1瓣植物油少许白醋半勺【脆爽】凉拌莴笋丝的做法莴笋擦丝，小米辣洗净，一起泡到凉白开水里头。泡一会儿把水倒掉。加...
  • 26309
凉拌脆猪皮的做法和图解 好吃的凉拌脆猪皮家常做法

  • 凉拌脆猪皮

  • 最简单的食材，最简单的配料，最简单的做法，充分体现出食材本身的味道与健康，这才是真正的厨者!用料猪皮200克葱适量香菜适量青椒红椒适量蒜头适量红萝卜丝适量香油，生抽，老干妈，盐，醋适量凉拌脆猪皮的做法非油炸脆猪皮浸泡一晚切成条沸水煮熟，适量盐，约煮十分钟准备配料:葱，香菜，红萝...
  • 7634
香脆爽口的凉拌黄瓜皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香脆爽口的凉拌黄瓜皮蛋做法

  • 香脆爽口的凉拌黄瓜皮蛋

  • 夏天到了，作为夏日里的清爽家常凉拌菜--凉拌黄瓜皮蛋，口感香脆又爽口，操作简单，是夏日里的一道经典凉拌菜！用料黄瓜1根松花蛋3个加加特级减盐生抽2勺加加香醋3勺加加耗油适量香菜2根小米椒2个大蒜6瓣辣椒粉2勺花椒粒适量香油适量白糖1克盐2克鸡精1勺香脆爽口的凉拌黄瓜皮蛋的...
  • 27495
清清爽爽的凉拌皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的清清爽爽的凉拌皮蛋做法

  • 清清爽爽的凉拌皮蛋

  • 之前说给大家做蒸鸡蛋的但是家里蛋没了正好这两天很热我就给大家出一个凉拌皮蛋吧小家伙吃的直叫“皮蛋皮蛋滑滑溜溜滑滑溜溜”大家也去做一做吧！期待你们的成果哟❤️用料皮蛋2个生姜1片大蒜2瓣炒菜用的油适量酱油2勺陈醋1勺糖少许葱1根清清爽爽的凉拌皮蛋的做法选两颗黑得...
  • 22293
脆爽小凉菜～凉拌石花菜的做法步骤及图解,美味正宗的脆爽小凉菜～凉拌石花菜做法

  • 脆爽小凉菜～凉拌石花菜

  • 讲到石花菜，很多人不知道是什么东西，其实很常见，只不过在家很少做😋石花菜，在凉拌的时候是要用开水过一下的，但是我们需要特别注意的是。在过水的时候一定不能用太久的时间，因为这样石花菜会很容易融化，我们如果做凉拌石花菜的话，可以加入适量的姜汁。这样能够缓解石花菜本身的寒...
  • 29617
凉拌鱼皮的详细做法大全,简单又营养的凉拌鱼皮做法

  • 凉拌鱼皮

  • 凉拌鱼皮用料鱼皮250克凉拌鱼皮的做法凉拌鱼皮...
  • 16362
清凉爽脆的洋葱木耳拌豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的清凉爽脆的洋葱木耳拌豆皮做法

  • 清凉爽脆的洋葱木耳拌豆皮

  • 凉拌洋葱木耳是一道传统的凉拌菜，今天家里有一张豆皮，为了消化这张豆皮，我便把它们拌在了一起，味道不错。洋葱有疏通血管的作用，木耳有清肺润肺的作用，所以我们要适当的多吃一点。用料洋葱半个泡发好的木耳30克豆皮1张蚝油1勺味极鲜2勺糖2克蔬之鲜1克白醋1勺香油1勺清凉爽脆的...
  • 26116
爽口拌凉皮的做法和图解 好吃的爽口拌凉皮家常做法

  • 爽口拌凉皮

  • 今天分享一道夏天最爱的一个小吃，黄瓜拌凉皮，清爽不油腻，可当菜当饭。外面小摊上拌的那种不卫生不说，各种复杂的调料大把的味精实在不喜欢。用料黄瓜1根香油1勺香醋1勺蒜3瓣生抽1勺盐适量糖适量凉皮2张辣椒油1勺爽口拌凉皮的做法菜市场买来的凉皮两张，我们这3块钱两张。黄瓜大...
  • 23921
清脆爽口的凉拌西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的凉拌西瓜皮做法

  • 清脆爽口的凉拌西瓜皮

  • 用料西瓜皮200克生抽3克香油3克小米辣1个盐一勺清脆爽口的凉拌西瓜皮的做法切去西瓜肉削去外部的瓜皮留下的部分（约200克）切丝撒盐拌匀腌制20分钟倒出腌制出的水分再倒入纯净水清洗一遍洗掉多余盐分倒入3克生抽+3克香油+一个小米辣拌匀即可清脆爽口太适合夏天了...
  • 11022
脆爽鱼皮的做法和图解 好吃的脆爽鱼皮家常做法

  • 脆爽鱼皮

  • 看了很多做这个的食谱，感觉很多完全都是扯犊子......刚好现在我们这里冬天做鱼丸的多，鱼皮便宜（主要是吃不起猪肉了），....所以顺便出个教程用料鱼皮10元葱几根紫姜适量切丝花生油一勺香油一勺醋2勺蒸鱼豉油2勺冰水一碗枧水（食用碱）1小勺花生米一小撮蚝油1勺糖一勺脆爽鱼皮的做法...
  • 32713
爽口简单凉拌黄瓜！脆爽的做法步骤及图解,美味正宗的爽口简单凉拌黄瓜！脆爽做法

  • 爽口简单凉拌黄瓜！脆爽

  • 用料黄瓜2根生抽3勺盐半勺香油1勺蒜3瓣醋2勺爽口简单凉拌黄瓜！脆爽的做法两根黄瓜拍扁，一定要拍才能入味蒜瓣拍成蒜末碗里放芝麻，辣椒面，蒜末待用烧一勺热油浇在碗里3勺生抽，2勺醋，1小勺糖，半勺盐，一勺香油，拌匀浇在黄瓜上，拌匀，开吃，酸辣脆爽，下酒小菜，夏日必备...
  • 30490
爽脆爽口的凉拌西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的爽脆爽口的凉拌西葫芦做法

  • 爽脆爽口的凉拌西葫芦

  • 用料西葫芦1个小米辣2个青花椒粒10粒香醋2勺白糖1勺生抽酱油3勺麻椒油（或香油）2勺鸡精2克爽脆爽口的凉拌西葫芦的做法准备一个嫩嫩的西葫芦洗净。西葫芦用擦菜板，擦成丝丝，擦板的中间那个档，粗细正好碗中放入小米辣、青花椒，锅中烧油，把油烧开，把油浇在小米辣、花椒粒上。放入香...
  • 27688
简单易学的爽滑凉拌鱼皮美食做法

  • 爽滑凉拌鱼皮

  • 鱼皮爽滑，用来凉拌，配上清脆的胡萝卜、青瓜丝和香脆的麻辣花生，清新爽口。用料鱼皮50g胡萝卜中型1/2根青瓜1/3根黄飞鸿香辣花生20g橄榄油1茶匙新鲜柠檬汁1茶匙盐少许爽滑凉拌鱼皮的做法用锋利一些的刀沿着鱼的纹路，小心剔下薄薄一层鱼皮鱼皮洗净，切成粗丝锅中烧水，水沸后放入鱼...
  • 30103
凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口做法

  • 凉拌凉拌西瓜皮 Q弹爽口

  • 哈？西瓜皮也可以吃？没错！！！这应该是夏天最应季的凉拌菜了，不但好吃，还把吃西瓜剩下的果皮也利用上，简直一举两得。我爱吃西瓜，但是西瓜皮也更是爱不释手呢！用料西瓜皮半个生姜两片蒜瓣5个小米椒6个生抽适量食盐两勺凉拌凉拌西瓜皮Q弹爽口的做法将西瓜果肉切出瓜皮洗净用刮皮器去掉...
  • 9250
凉拌土豆丝（脆脆爽爽）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌土豆丝（脆脆爽爽）做法

  • 凉拌土豆丝（脆脆爽爽）

  • 夏天，家庭主厨的宗旨是：能生吃的决不熟吃，能凉拌的决不炒😄😄。土豆是一年四季都在吃，现在是新土豆的上市的季节，口感更好，所以赶紧去做吧用料土豆1个大胡萝卜小半根蒜2-3瓣辣椒面1勺花椒20粒辣椒油1勺生抽1勺醋2勺盐适量葱2根香油适量糖少许凉拌土豆丝（脆脆爽爽）的做法土豆切薄...
  • 27705
简单易学的凉拌爽脆西瓜皮美食做法

  • 凉拌爽脆西瓜皮

  • 西瓜吃完，瓜皮也是个不错的菜。用料西瓜皮1个李锦记薄盐生抽30毫升白糖15克味淋(白醋可替代)15毫升镇江香醋15毫升蒜头(不切碎粒)1个芝麻油适量凉拌爽脆西瓜皮的做法瓜皮刮干净，切条撒入三勺盐巴，抓匀，放置30分钟，30分钟后水分出来了清水清洗干净，最关键的是用纱布挤干水分放入...
  • 16701
凉拌鱼皮的做法和图解 好吃的凉拌鱼皮家常做法

  • 凉拌鱼皮

  • 我超级喜欢吃鱼皮特别爽脆凉拌那种，平常都是在超市或者小区购物群买的，凉拌酸辣鱼皮，凉涔涔的鱼皮与黄灿灿的姜丝纵横交织，挟起一块鱼皮尝尝，冰凉爽脆，配料也是恰到好处，脆脆酸酸辣辣，“爽中带滑，滑中带香”，微辣，滋味难忘。用料鱼皮500克香油5勺盐10克陈醋5勺糖20克酱油5勺香菜2根...
  • 21761
凉拌黄瓜章鱼（酸辣脆爽版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜章鱼（酸辣脆爽版）做法

  • 凉拌黄瓜章鱼（酸辣脆爽版）

  • 凉拌黄瓜很多人喜欢吃，和海鲜搭配是什么口味呢？我的自创黄瓜拌章鱼可是备受亲朋好友赞不绝口的哦！很简单，一学便会，有兴趣就来学习一下吧！用料黄瓜2根章鱼250克大蒜一瓣香菜一颗盐酌量生抽酌量料酒酌量香醋酌量辣油或老干妈辣酱酌量凉拌黄瓜章鱼（酸辣脆爽版）的做法先做准备工作，锅...
  • 31236

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接