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- 开始吃辅食啦,开启美味新世界用料鸡蛋,肉我家老二的做法鸡蛋黄,吃肉肉蛋黄+肉老大吃的哈哈我吃的...
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- 完全自学,纯属兴趣爱好!边学边做,乐在其中!用料鸡蛋4个糖60克油40克面粉90克水60克6寸蛋糕:3+2个蛋。8寸蛋糕:4+3个蛋。蛋糕胚一定要做3层,馅儿是奥利奥饼干碎加奶油。奶油和糖比例10:1/1.26寸抹面加简单裱花400-500克奶油。8寸抹面加简单裱花500-600克奶油。蛋8个,粉180,油80,水120...
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- 用料纸杯蛋糕1个饼干1袋笑脸蛋糕二的做法拿出一袋掰碎插进去,完成...
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- 爱厨房、爱咖啡、爱摄影、爱阳光、更爱我的家人.!在这里圈出一个属于我的烘培天地^_^用料进口纯动物奶油、土鸡蛋等上等材料我蛋糕纪录的做法全部麦德龙采购原料上等用料辅助配品包装大气上档次...
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- 用料淡奶油650克糖粉65克鸡蛋5只低筋粉90克植物油50克纯牛奶50克糖粉80克此方是八寸的量我的蛋糕的做法把蛋白和蛋黄分开,将蛋黄、纯牛奶、植物油混合搅拌,然后把低筋面粉过筛到蛋黄糊中搅拌均匀把糖粉一次加入蛋白中,开启乔立厨师机打发,打至干性发泡,这个时候可以预热烤箱,上...
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- 略微复杂点的蛋风糕^_^用料鸡蛋5个细砂糖80(50克蛋白/30克蛋黄)纯牛奶50ml色拉油50ml柠檬根据料的多少决定蛋风糕二的做法蛋白:打搅至粗泡状态,加入50克糖分次加入打至细腻泡沫打到呈现纹路清晰,可把最后糖加入搅打蛋白能拉出个直立小尖角蛋黄:加入30克糖搅打至蛋黄色变浅,加入50...
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- 8寸戚风蛋糕用料鸡蛋(冷藏过)4个(65克左右一个,小点的就用5个)橙子汁(牛奶或水)40克白砂糖65克大豆油40克低筋面粉65克柠檬汁或醋几滴我做蛋糕的做法蛋黄蛋白分离。蛋白+糖+醋打发放冰箱。蛋黄+果汁+油,打发融合出细泡,分3次筛入面粉,搅拌混合。烤箱预热150度。混合蛋白蛋黄。倒入...
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- 用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖100克牛奶80克玉米油80克奶油500克细砂糖45克我的蛋糕的做法奶油打到这程度停止好久不做了,面还是不太平...
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- 记录我做过的蛋糕用料鸡蛋🥚奶油克草莓🍓芒果🥭我的蛋糕🍰的做法Maggic结婚,我做的第一个蛋糕!宝贝生日,想自己做个蛋糕,提前试试!宝贝三周生日程程满月乔迁2021.01.01姨妈生日...
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- 记录我做过的蛋糕🎂不要被我第一个蛋糕吓到哦⊙∀⊙!😂用料爱个爱爱干爱爱爱克满满的爱克我的蛋糕(我做过的生日蛋糕)的做法2018年自己做的生日蛋糕,丑……和2018年下巴爆痘的我😂小贴士认真记录烘焙路上的种种,好的坏的都是风景❤...
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- 记录自己为家人朋友做的生日蛋糕~用料用心用爱我的大蛋糕的做法2014年冬月,第一个生日蛋糕~2015年冬月的蛋糕~2016年冬月~...
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- 以此记录我的蛋糕路程用料淡奶油我的蛋糕记的做法打发淡奶油抹面夹心芒果一层一层往上抹盖上第三层抹面完成把裱好的花朵摆上去!...
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- 用料今天水份多了,定型不理想我爱蛋糕的做法完全...
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- 我的第二个戚风蛋糕,尝试了新的原料配方,操作步骤仍然按照Tinrry的超详细讲解,再一次温习。这次的口感很柔软😄用料**蛋白面糊**蛋白3个(约90g)白砂糖50g**蛋黄面糊**蛋黄3个(约60g)白砂糖20g牛奶(或水)30ml玉米油30g低筋面粉50g香草精几滴(不放也行)我的第二个戚风蛋糕的做法将玉米...
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- 建个菜谱,把蛋糕卷都存进来。用料鸡蛋5个低筋面粉80克玉米油50克牛奶55克细砂糖60克我的蛋糕卷的做法1号:原味分蛋海绵卷...
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- 记录每一个蛋糕用料动物奶油克鸡蛋糖低筋面粉柠檬汁油水我做的蛋糕的做法倾注所有的甜蜜与爱...
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- 主要参考网友悠然爱烘焙的配方。烘烤时间及温度:150度预热10分钟。中下层135度40分钟,转150度15分钟,再135度10分钟。感觉温度还可以降20度。我加的面粉较多,喜欢偏干的口感。调整的话,感觉油可以再少5克,同时面粉少5-10克。用料8寸量低筋面粉95-100克(原方85)鸡蛋5个色拉油50克...
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- 由烘焙爱好者到现在的蛋糕妹(私家烘焙)掐指一算,已经快一年了哦,我是从下厨房开始学习的,没有报过烘焙班,完全靠积累经验和总结配方~嘻嘻==========事隔一年,再来看看自己的帖子,现在绘画又精细了许多,喜欢卡通蛋糕的亲要多加练习,没有一上手就画的很好的呢,奶油掌控要练习哦~========...
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- 我自己的生日蛋糕,纯属自娱自乐类型。大家看看就可以了。用料一个简单的戚风蛋糕,8寸的就可以。我的第二个蛋糕的做法我做啦两个出来,因为怕自己切坏啦,所以一次做啦两个戚风,有点保障。这个是具体细节,蛋糕反面,看到颗粒啦吧?这个就是面粉没有打均匀的后果,哈哈。这个蛋糕我自己...
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- 希望能不断的学习不断的进步,为未来打好基础,加油……用料蛋糕我的蛋糕盒的做法此处放自己的作品努力努力再努力...
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- 老式蛋糕口味,我用的白砂糖。如果用绵白糖烤出的蛋糕颜色上色好,漂亮,自然凉凉后装塑料袋保存,放7天也不硬,蛋糕还是软的。用料配料表:顺序①打发后加②打30秒,再加入③用刮刀翻拌,无干面即可,然后装入连模中。①鸡蛋:150克(大约3个鸡蛋)鸡蛋多20一30克都可以,鸡蛋多了更软些①白砂糖:9...
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