- 现在已经立秋,但还没出暑伏。如何健脾化湿、祛暑除热呢?那就来碗冬瓜鸭架汤吧!忌:体质虚寒、感冒的人应少食鸭肉。用料鸭架子1只香葱3棵姜片4—5片白胡椒粉1小勺盐适量香菜适量香醋适量料酒2勺冬瓜鸭架汤的做法先把鸭架子拆开或者剁成段。把内脏、脖子上淋巴、鸭屁股、肥油、...
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- 买完片皮烤鸭之后鸭架子烧汤也很美味,冬瓜萝卜都可以的用料冬瓜一小节小葱四根干盐适量烤鸭架一份烤鸭架子冬瓜汤的做法片完肉之后的骨头烧汤又香又好喝冬瓜洗净切好,白萝卜也可以热锅放油,把冬瓜先炒一下,然后倒开水把鸭架子放进去炖半个小时左右,好了之后撒点盐、胡椒粉、葱...
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- 用料鸭架冬瓜大葱、姜片白胡椒粉、盐小葱、香菜鸭架子冬瓜汤的做法鸭架子去掉pp,用手把鸭肉撕下来,鸭架用手掰成小块。汤锅放水放入鸭架,放入葱段(两块8厘米整块葱段)和姜片。大火水烧开转小火去劲浮沫,盖上锅盖小火煮45分钟。冬瓜切小块,放冬瓜煮再10分钟,放盐。快出锅之前用筷...
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- 用料冬瓜盐鸭架鸭皮鸭油鸭架冬瓜汤的做法挑出来几块鸭皮鸭油和几块瘦肉肉(例如鸭腿肉鸭脖鸭锁骨之类的),将冬瓜切成片(别太厚也别太薄),烧一壶开水锅中热油,六成熟时放入鸭皮鸭油,小火煸炒至鸭油全部沥出(只需放一点点油热锅)放入其他肉肉继续小火炒一分钟,放入冬瓜翻炒,让每片冬瓜上...
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- 鸭架丝瓜汤-鸭架是在饭店里吃完烤鸭后打包回来的,它属于凉性食物,夏天可以多吃点哟!用料鸭架丝瓜盐胡椒粉料酒陈皮花椒干辣椒山胡椒姜蒜末香葱香油鸭架丝瓜汤的做法鸭架剁成小块儿,加入清水开水煮开,然后加入盐、胡椒粉、料酒、陈皮、花椒、干辣椒、山胡椒(里面黑黑的小圆粒就是...
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- 吃完烤鸭,剩下的鸭架不要扔,做一道鲜美的冬瓜鸭架汤,泡米饭吃超好吃!用料冬瓜300克烤鸭架200克食盐适量葱1根白胡椒粉适量超鲜的冬瓜鸭架汤的做法用的是烤鸭鸭架,自带一些咸味。买的现成的冬瓜片,喜欢吃冬瓜,可以多准备一点。锅里放入少许油,煸香烤鸭架。下入冬瓜一起煸炒,至冬瓜...
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- 买了一只烤鸭没吃就放冰箱里了。。。拿出来都不脆了。。只能炖汤。。。用料葱冬瓜烤鸭简易版冬瓜鸭架汤的做法葱花爆锅加冬瓜和鸭子炒香加少许料酒继续煸炒,加水炖至汤变色,加少许胡椒粉,盐,鸡精,糖。...
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- 外卖了烤鸭,但是鸭架直接给我送过来了,就想做个鸭架汤~用料盐少许烤鸭鸭架1只洋葱半个萝卜1根干辣椒少许干花椒少许小米辣3个糖少许胡椒粉少许蒜2瓣葱少许白胡椒粉少许烤鸭鸭架汤的做法拿出整只鸭架,剁成合适的块注意在剁鸭架的时候,用刀的后端剁骨头备小料。洋葱切块,蒜瓣切丁...
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- 一般的配搭都是中午吃烤鸭,下午在喝个鸭架汤~啊咔咔~生活不要过得太滋润~而且不浪费~用料鸭架冬瓜葱姜蒜干辣椒(可放可不放)花椒(可放可不放)黑胡椒粉(可放可不放)盐香菜(可放可不放)冬瓜鸭架汤(电饭锅版)的做法鸭架分割成适度大小(一般卖烤鸭的地方会给你切好,我买的就是切好的水开后...
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- 昨天晚上点的烤鸭外卖,一副鸭架只能做成汤吃了。用料冬瓜400克葱1根姜2片盐很多蒜2瓣白胡椒一点黑胡椒一点辣椒粉一点鸭架一只黄酒2勺鸭架冬瓜汤鲜的做法鸭架随便剁成块,屁股不要热锅放油,配料放入,有香味后大火放鸭架。鸭架油出来后,放热水过鸭架,大火5分钟后放黄酒,酱油,白胡椒...
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- 用料鸭架冬瓜清热冬瓜鸭架汤的做法鸭架斩块,冬瓜切块备用锅内烧开水,放入鸭架和姜片,水沸后大火煮15分钟,撇去浮末和多余的油份(怕油也可提前将鸭架用肥水汆烫去油)放入切好的冬瓜块(连皮最好),煮至冬瓜熟透即可...
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- 打包回来的鸭架子做汤,绝对比外面的干净好吃用料烤鸭架子1只白菜或娃娃菜78片香菇4朵粉丝1把姜3片鸭架子汤的做法一个鸭架子适合一家三口做一次鸭架子汤,拆鸭架:去除鸭屁股、鸭头和鸭油,鸭皮保留(可以再烤),鸭架子掰或剁成大块,拆出一些鸭肉备用。白菜叶子切成长块,香菇洗净划十字...
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- 精打细算的人总能将一物两用,今天教一个美味的解暑汤。。。。好喝不油腻用料冬瓜切一圈薏米一小把姜几片盐小许鸭骨半只起肉桂圆肉一小把土耳奇大无花果1个小麦一小把干贝十粒八粒冬瓜鸭汤的做法菜市场上买一边鸭,条件允许的情况下让档主帮你“骨肉分离”,鸭壳骨去血水沥干,...
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- 用料老鸭肉剃掉鸭肉的鸭架1只嫩豆腐1块冬瓜300克金针菇1把盐6克鸭架汤的做法冬瓜切块金针菇洗净鸭架冷水下锅煮开后加入其他食材,煮10分钟,起锅前加盐调味出锅...
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- 用料冬瓜适量葱3根姜4片盐适量胡椒粉适量鸭架半只小米粒2个枸杞十粒左右冬瓜炖烤鸭架的做法先把鸭架炒一下另外烧一锅水等水开下鸭架葱段姜片大火煮五分钟下枸杞小米辣下冬瓜大火烧开转小火炖一小时左右开盖转大火在煮一会下点葱花香菜就可以吃啦小贴士我觉的鸭子是寒性...
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- 用料鸭架500克盐适量八角适量姜片适量料酒适量冬瓜适量清水适量葱末适量粉丝适量鸭架冬瓜粉丝汤的做法将鸭架上所有鸭皮去掉切块备用。冬瓜切片,姜片和八角一起加入烧开水的锅中,加适量料酒。再次烧开以后加入鸭架块盖上盖子炖煮50分钟后加入冬瓜片。加入清洗过的粉丝煮2分...
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- 鸭肉的脂肪最健康。鸭肉具备所有肉里的营养,又比较容易吸收。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。此外,鸭肉中的各种脂肪酸比例接近理想值,化学成分和橄榄油很像,有降低胆固醇的作用。冬瓜富含丙醇二酸,是去脂的能手;冬瓜瓤里的葫...
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- 买一整只烤鸭,饭店一般会问鸭架怎么做,有人选择椒盐鸭架,有人选择让饭店做汤。如果有时间,又想自己做,带回去加别的食材慢慢炖个滋补汤,也是不错的。用料鸭架半只冬笋半块茶树菇一小把牛肝菌一小把白砂糖一勺料酒一勺盐适量姜五六片小葱一根鸭架汤(烤鸭鸭架)的做法烤鸭店带回来的...
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- 用料冬瓜?克葱1根姜1片鸡架1只冬瓜鸡架汤的做法烧热水,放入鸡架和棉绳,煮滚后十分钟捞出棉绳转中小火煮1hr放入枸杞,冬瓜,青葱,鸡肉丝,十分钟后熄火...
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- 吃烤鸭时配一道鸭架汤着实是不错的,可是很多店里烤鸭虽然好吃,但是鸭架汤做的清汤寡水让人颇为不爽,于是鸭架多半打包自己回家做汤,当然也有烤鸭店会有鸭架卖的,其实鸭架汤超简单的就能做得香浓哦~用料冬瓜245克香菜适量鸭架1个盐适量香浓鸭架冬瓜汤的做法鸭架撕碎!(展示暴力的一...
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- 想必大家在外面吃完烤鸭,鸭架怎么处理呢?当然是打包回家炖汤喝了,美味无比!用料烤鸭的鸭架部分或一副生姜两三片葱断两三个或可放不可放料酒适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量冬瓜,白菜,香菇,香菜适量冬瓜炖鸭架汤的做法烤鸭的鸭架如果冷冻,就解冻它。如果现成的,就剔除尾部,它是鸭子油...
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- 烤鸭店老板传授的方法用料盐克鸭架1只白胡椒粉勺鸡精1勺鸭架汤的做法鸭架剁小块锅内放热水,放入鸭架焯1分钟清水冲洗鸭架鸭架和清水放微压锅,选鸡鸭选项出锅前放盐、白胡椒、鸡精调味...
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- 买了只烤鸭,剩下的鸭架就做个清爽的汤~好的烤鸭,就算做汤煮很久,粘附在鸭架上的皮都是脆脆的非常好吃~用料烤鸭架黄瓜大葱生姜盐黄瓜鸭架汤的做法黄瓜切成滚刀块,生姜切几大片,大葱切圈。在锅内放入大葱、生姜、鸭架,(鸭架可以切小块点),加水,水没过鸭架就可以了。大火煮开。转小火...
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- 鸭架子是全聚德花10块钱买的~~很划算~用来熬汤最实用了~~肉没有剃的很干净,喝汤同时可以有肉啃:)~~~鸭架子本身没什么味道,所以汤中需要稍微多放些盐~用料鸭架子一只冬瓜薏米葱姜料酒盐冬瓜薏米鸭架汤的做法鸭架子去掉鸭屁股,改刀成小块,冬瓜切大块,葱切段,姜切片,薏米洗干净备用...
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- 用料鸭架半只冬瓜一片克姜葱适量简单方便又好吃的鸭架冬瓜汤的做法烤鸭片的鸭架子半只12元起油锅,下姜葱,下鸭架爆炒片刻,加水煮20分钟左右,这时的汤已经白浓了,下冬瓜5分钟左右葱花白胡椒粉起锅...
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