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挑战武汉周黑鸭的做法食谱

简单易学的挑战武汉周黑鸭美食做法
  • 挑战武汉周黑鸭

  • 我是宜昌人,最爱周黑鸭了,甜甜辣辣呢,以前在武汉上学,每天都要买点吃,就是口袋太薄😄,每次只能买一点点吃😄今天挑战周黑鸭,请教了大厨师哥哥,结合自己的口味做出来的,做出来真是98%还原周黑鸭的味道呀,小仙女们都不用去外面买啦,买点材料回来自己做吧😄今天这个方子是4斤鸭的量,你可...
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8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅做法
  • 8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅

  • 美味鸭架子,可以把鸭架子、鸭翅、鸭脖子、鸭脚一起做用料四川花椒50克姜6-8片干辣椒10-20个老抽20-30ml生抽100ml桂皮1小块冰糖30-50克料酒150ml香叶2-3片(可不放)小葱3-4根8243蜗居宅家不出门自制武汉周黑鸭卤制麻辣鲜香鸭架子、鸭脖子、鸭翅的做法麻辣鲜香鸭架子材料:两斤...
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汉味黑鸭,自制武汉鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的汉味黑鸭,自制武汉鸭脖做法
  • 汉味黑鸭,自制武汉鸭脖

  • 行动派,想吃武汉黑鸭,看到网上教程就直接做了,夸夸自己用料鸭脖250g八角3枚甘草2块干辣椒10g老抽30ml花椒20g汉味黑鸭,自制武汉鸭脖的做法用清水冲洗鸭脖子锅烧热,放入油,放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。加入高汤烧开,高汤没过鸭脖子加入八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小...
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武汉黑鸭的做法和图解 好吃的武汉黑鸭家常做法
  • 武汉黑鸭

  • 用料花椒10克料酒60毫升老抽20毫升生抽30毫升桂皮10克八角10个干红辣椒20个鸭一公斤姜20片冰糖50克武汉黑鸭的做法鸭三件,脖子,鸭架,翅膀洗干净,焯水相比一公斤的鸭肉用量如下生抽,老抽,料酒,冰糖加水,调料,煮进去冷却,出锅...
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武汉卤鸭翅的做法和图解 好吃的武汉卤鸭翅家常做法
  • 武汉卤鸭翅

  • 孩子的同学中有位热爱美食的妈妈,人既漂亮又有爱心,特别喜欢跟大家一起交流分享制作美食的过程,在她的带动下,我也勤奋了好多,一大早起来卤鸭翅,家人都赞不绝口👍用料鸭翅若干只花椒一把干辣椒一把自制十多种药材的秘制料包武汉卤鸭翅的做法需要准备的辅材辅料有:生姜片,干辣椒(...
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武汉辣鸭头的做法和图解 好吃的武汉辣鸭头家常做法
  • 武汉辣鸭头

  • 美味,可随意搭配爱吃的肉类、蔬菜和蛋类用料老抽花椒糖生抽姜盐武汉辣鸭头的做法准备干辣椒、姜片、糖(炒糖色儿用)、花椒(或者麻椒)准备自己爱吃的肉类调料肉类焯水焯水后捞出备用炒糖色儿炒糖色儿不能着急炖料卤肉卤菜小贴士需要准备的辅材辅料有:生姜片,干辣椒(喜欢吃特辣的...
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武汉周黑鸭的做法和图解 好吃的武汉周黑鸭家常做法
  • 武汉周黑鸭

  • 请相信一个来自武汉的孩子的口味。这绝对是最相近的味道。口味相似程度高达百分之九十五。说起来上一次在家做周黑鸭已经是去年的事儿了....一直以为自己发过这个菜谱😳用料鸭货(鸭掌,鸭锁骨、鸭翅、鸭脖..)三斤花椒跟麻椒各10克八角四个香叶四片桂皮15克小茴香3克肉蔻1个干...
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周黑鸭鸭翅的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭翅家常做法
周黑鸭(胜过周黑鸭)的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭(胜过周黑鸭)做法
  • 周黑鸭(胜过周黑鸭)

  • 我写过一个麻辣鸭翅的方子,但是儿子说这个味道更好吃,那以后就用这个方子了。其实这个方子大料用的少,味道确实也不错👍厨友们可以都尝试一下,选择自己喜欢的味道来做。个人感觉这个比周黑鸭好吃多了,我跟儿子一会就干出一盘,辣的鼻涕都出来了😂不能吃辣的记得辣椒减量哦用料鸭...
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挑战每周末早餐不重样~的做法步骤及图解,美味正宗的挑战每周末早餐不重样~做法
  • 挑战每周末早餐不重样~

  • 平时工作日没有时间自己做早餐吃周末就好好补一下尽量用家里有的原料做用料鸡蛋麦片吐司水果等等挑战每周末早餐不重样~的做法这算是早午餐咯水煮鸡胸肉西兰花半个苹果鸡蛋卤牛肉卷饼➕发包➕麦片水煮面条菜码是卤牛肉➕魔芋丝➕鸡蛋水煮白菜玉米炒饭辣鱼丁鸡蛋卷饼番茄鸡...
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周周黑鸭的做法和图解 好吃的周周黑鸭家常做法
  • 周周黑鸭

  • 第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭翅……藕片,香豆干完美出锅!全程不加水不加盐。...
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周黑鸭本鸭的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭本鸭做法
  • 周黑鸭本鸭

  • 因为10年前姐姐在武汉念大学,带回来周黑鸭,一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人,所以,我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间,趁周末,做一次试一下,结果很惊喜,分享给大家,也是把做法记下来。我的用料都是按照自己准备材料的用量来酌情做调整,所以我配...
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周黑鸭鸭头的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭头家常做法
  • 周黑鸭鸭头

  • 用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭鸭头的做法把清洗干净的鸭头放入锅中,加入料酒、葱段、姜片,撇去浮沫清洗备用。准备:30克...
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简单又美味的武汉周黑鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的武汉周黑鸭做法
  • 简单又美味的武汉周黑鸭

  • 按这个比例和配方做出来不输周黑鸭,不能还原周黑鸭百分百味道,接近百分之八十,百分百好吃,可以不用出去买了。甜麻辣第一次做出后根据自己口味做调整。此菜谱记录的是符合我们家人的口味,若是大家在家做后记得上图,鼓励我研究出更多好吃的美食分享给大家!用料鸭锁骨12个共2斤白...
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挑战一周减肥减脂便当的做法步骤及图解,美味正宗的挑战一周减肥减脂便当做法
  • 挑战一周减肥减脂便当

  • 春末夏初,最好减肥减脂的时候,运动之余加上营养健康的饮食,一定可以有好的身材迎接夏天哒,我分享一些个人的减肥减脂的午饭便当,工作日只能自带便当,虽然外卖有减肥便当,但是花样也单一,自己烧更能控制摄入,可以依据个人喜好添加各种食材,虽然减肥也要吃的丰富健康哟!用料蔬菜若干牛...
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周黑鸭鸭掌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭掌家常做法
  • 周黑鸭鸭掌

  • 禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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蜜汁武汉周黑鸭,简单一锅炖复刻版零嘴,不放水更美味!的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁武汉周黑鸭,简单一锅炖复刻版零嘴,不放水更美味!做法
  • 蜜汁武汉周黑鸭,简单一锅炖复刻版零嘴,不放水更美味!

  • 之前馋鸭子,做了一锅周黑鸭,不停的被豆友求方子,今天就把整理出来,供大家参考!用料鸭鸭的一切卤水见下文香料见下文素食见下文蜜汁武汉周黑鸭,简单一锅炖复刻版零嘴,不放水更美味!的做法1、主材:鸭的一切,鸭掌3对+鸭翅中3对+鸭胗3个(你也可以选择鸭脖、鸭翅尖)买回来冷水浸泡半小时去...
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挑战一周不重样快手早餐的做法步骤及图解,美味正宗的挑战一周不重样快手早餐做法
  • 挑战一周不重样快手早餐

  • 每天和老公在家吃的只有一顿早餐~挑战一下一周早餐不重样,给早餐也满满的仪式感用料鸡蛋适当个米饭适当碗冰箱边角料适当挑战一周不重样快手早餐的做法第一天昨天晚上准备的剩米饭➕一个鸡蛋➕火腿丁➕盐➕黑胡椒早晨起来刷牙的时候放到早餐机,刷完牙翻个面再去洗脸,洗漱完...
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超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)的做法步骤及图解,美味正宗的超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)做法
  • 超A的武汉卤味周黑鸭(超详尽版)

  • 最爱最爱的甜辣味儿卤味^^网购大多是真空压缩装,卤汁和肉被锁得又涩又紧,想吃新鲜的,店铺开得又很迷离…羡慕武汉人,下楼就能啃到外地人心心念念的那口儿~2019年11月出差路过武汉站还兜了满满一提袋,与同事们一扫而光!谁能想到没多久会这样……一些小事,从我做起,希望慢慢转好,恢复...
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周黑鸭鸭舌的详细做法大全,简单又营养的周黑鸭鸭舌做法
  • 周黑鸭鸭舌

  • 周黑鸭我是在杭州的时候被种草的,感觉在北方都是被绝味统治,但是吃了周黑鸭之后,完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂,完全无法忘怀了,但是现在回了北方已经好久没有吃到过了,即使有少数店铺有卖,但也还是不正宗。早在很久之前大家为热干面加油的时候就想做这个视频了,但是由于疫情...
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挑战不重样早餐第二周的做法步骤及图解,美味正宗的挑战不重样早餐第二周做法
  • 挑战不重样早餐第二周

  • 用料鸡蛋1个牛奶250克土豆1个水果若干挑战不重样早餐第二周的做法黑米粥凉拌黄瓜🥒土豆丝鸡蛋饼千禧果海苔火腿厚蛋烧牛奶猕猴桃芝麻核桃花卷蒸蛋秋月梨裙带菜虾丸蛋皮汤烙饼萝卜丝简单汤岩烧吐司菠菜鲜虾鸡蛋米粉厚蛋烧葱花饼黄桃谷物圈圈和牛奶...
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邢小秋-9岁神兽挑战周黑鸭鸡腿好吃的烹饪方法 邢小秋-9岁神兽挑战周黑鸭鸡腿的地道做法和步骤
  • 邢小秋-9岁神兽挑战周黑鸭鸡腿

  • 9岁神兽用小美轻轻松松做出周黑鸭鸡腿一款让孩子变成大厨的神器感兴趣的朋友欢迎交流humadedian用料小鸡腿500g桂皮1块花椒5粒香叶2片八角1个干红辣椒(可多可少)10g生姜15g生抽25g老抽10g冰糖(可多可少)30克料酒50g水50克邢小秋-9岁神兽挑战周黑鸭鸡腿的做法将鸡腿放入网筐,加...
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自制周黑鸭(B站翔翔大作战版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制周黑鸭(B站翔翔大作战版)做法
  • 自制周黑鸭(B站翔翔大作战版)

  • 小翔哥的方子,记下来以后自己做,侵删。来源:用料鸭货1500g啤酒2罐花椒25g白芷5个山奈1块白蔻5个姜片5片香叶5片桂皮5小片干辣椒50g冰糖150g生抽200g老抽100g甜面酱100g自制周黑鸭(B站翔翔大作战版)的做法鸭货冷水下锅焯一下另起锅,把鸭货和所有配料放进去,加水,没过食材。水开后...
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挑战一周早餐,哈哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的挑战一周早餐,哈哈哈做法
  • 挑战一周早餐,哈哈哈

  • 用料鸡蛋、蔬菜、吐司、午餐肉罐头、自己蒸的馒头、自己烤的葡萄干蛋糕卷、自己做的肉火烧、自己烙的卷饼反正是自己累自己,五谷磨房的各种粉粉省了不少的力气挑战一周早餐,哈哈哈的做法第一天第二天第三天第四天第五天都六天第七天小贴士纯属自己给自己找事儿干,心累,也黔驴...
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周黑鸭鸭货的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭货家常做法
  • 周黑鸭鸭货

  • 爷爷奶奶是个老小孩,喜欢吃喜欢玩,但是又省,想着节约钱,所以经常跟我说外面的周黑鸭呀,煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃,但是价钱比较贵啥的,受疫情期间在家呆的时间长了,想着自己去搜索一下怎么做,自己动手丰衣足食,此菜单是我结合多方面的菜谱,在综合自己的几次经验所得,若有冒犯,请大...
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