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红豆手撕面包的做法食谱

简单易学的红豆手撕面包美食做法

  • 红豆手撕面包

  • 做了好多红豆沙，颗粒状的那种，就是为了面包里面更有红豆的口感。为了出手套膜，用了后酵母后油法。我用的六寸模具～用料高筋面粉190克低筋面粉70克牛奶100克酵母（耐高糖）5克糖25克盐3克鸡蛋1个黄油30克红豆沙100克（我放了不止，根据自己的胃口放）炼乳（可不放）适量奶粉（可不放）5克红豆手...
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蜜豆手撕包的做法和图解 好吃的蜜豆手撕包家常做法

  • 蜜豆手撕包

  • 之前做蜜豆还剩下了一些，后面随手做了一个蜜豆手撕包，好吃到极点，一个早上就消灭掉了^_^用料奶油50克牛奶150克蛋液30克白糖50克盐3克高筋面粉320克酵母4克猪油25克馅蜜豆适量燕麦片适量蜜豆手撕包的做法所有面团材料混合。揉出手套膜。密封发酵。两倍大取出。按扁排气。平...
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手撕老面包的做法和图解 好吃的手撕老面包家常做法

  • 手撕老面包

  • 一直自主钻研吐司，～面包～面包～吐司，简直双向循环！因为爱琢磨，琢磨惯了完全无法接受外面的面包了，so～勤劳一点啥都有，(ಡωಡ)hiahiahia用料(中种)高筋面粉300克淡奶油230克耐高糖酵母4克细砂糖20克成团放冰箱冷藏一夜17-22小时主面团高筋面粉105低筋面粉45白砂糖48鸡蛋一只奶粉15(...
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简单易学的抹茶红豆手撕面包美食做法

  • 抹茶红豆手撕面包

  • 面包机也可以制作加馅手撕面包！用料高筋面粉250克奶粉10克白砂糖25-30克盐2克冰鸡蛋（冷藏）1个（50克）冰牛奶（冷藏）110克玉米油30克耐高糖酵母3.5克豆沙馅/蜜红豆若干抹茶酱若干炼乳若干抹茶红豆手撕面包的做法高筋面粉250g、奶粉10g、白砂糖35g、盐2g、冰鸡蛋1个（50g）、冰牛奶110g...
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花环手撕面包的详细做法大全,简单又营养的花环手撕面包做法

  • 花环手撕面包

  • 我知道大家都非常喜欢一次发酵的面包，那这星期我们来做基础款的小餐包吧！一次发酵，只要把膜揉的好一些，发酵温度不要高于28度，照样做出松软好吃又拉丝的面包！建议大家按我的方法做。我觉得我这次做的一次发酵出来的面包特别松软，组织特好。可能是冷藏面团的缘故。按配方先不放入...
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红豆手撕包的做法和图解 好吃的红豆手撕包家常做法

  • 红豆手撕包

  • “红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”红豆手撕包，我更愿意称之为“相思包”。用料面粉250g干酵母1又1/2TSP细砂糖15g盐1/2TSP水100g黄油20g鸡蛋40g蜜红豆适量红豆手撕包的做法将面团材料采用后油法，揉至扩展阶段擀成大长方形，冷藏30分钟裹入油黄油略软化，包上塑...
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老面手撕包的做法和图解 好吃的老面手撕包家常做法

  • 老面手撕包

  • 用料【酵头面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）30克牛奶（伊利）250克酵母（金燕子）6克【主面团】高筋面粉（王后）210克低筋面粉（王后）90克细砂糖（太古）100克奶粉（可瑞康羊奶粉）25克鸡蛋大蛋1个黄油（总统）60克盐4克老面手撕包的做法把所有酵头面团的材料放在大碗里，用筷子搅...
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红薯手撕面包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯手撕面包（小美版）做法

  • 红薯手撕面包（小美版）

  • 用料高筋面粉260克红薯泥130克冰牛奶110克炼乳20克黄油25克酵母5克盐2克糖30克炼乳（涂抹）15克黄油（涂抹）10克红薯手撕面包（小美版）的做法高筋粉，牛奶，糖，炼乳，酵母，盐，蒸好晾凉的红薯泥，一起放入主锅，30秒/速度6混合，在设置8分钟/揉面模式再加入25克，设置4分钟/揉面模式揉好后，放入一个大...
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简单易学的红豆沙手撕面包美食做法

  • 红豆沙手撕面包

  • 一个月饼季，做了好多红豆沙，正在慢慢的消耗着…用料面团部分：高筋面粉200克低筋面粉35克奶粉15克鸡蛋+牛奶155克白糖35克盐3克酵母6克玉米油30克馅料部分：红豆沙适量红豆沙手撕面包的做法面团部分的材料全部放入面包机，揉至完全扩展后进行第一次发酵。⚠️鸡蛋+牛奶=155克，就是说...
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手撕面包的做法和图解 好吃的手撕面包家常做法

  • 手撕面包

  • 手残星人不会滚圆肿么破，来试试这款手撕面包，不要滚圆手法，切块即可~基础面团做法戳这里：用料高筋面粉250克鸡蛋1个约50克水110克黄油25克糖25克酵母2-3克盐少许手撕面包的做法参考基础面团做法，揉好面团，取出发酵至两倍大将一次发酵好的面团擀成方形，用刮板切三刀分成四条。在...
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超软手撕面包的详细做法大全,简单又营养的超软手撕面包做法

  • 超软手撕面包

  • 用料高筋面粉250克细砂糖30克盐2克温水130克全蛋液1只酵母3克黄油28克奶粉14克超软手撕面包的做法除了黄油以外全部放进厨师机，扩展阶段加入黄油，揉出手套膜，我是2档差不多用了20分钟，记住想要面包软面团要稍微稀一点。。。。揉出手套膜面团揉好，放入温度大概28°左右，水分75的...
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新手入门级不用面包机的手撕红豆面包紫薯面包简单易做零失败的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门级不用面包机的手撕红豆面包紫薯面包简单易做零失败做法

  • 新手入门级不用面包机的手撕红豆面包紫薯面包简单易做零失败

  • 这款面包配方本人做了两次，简单易操作～可以说是零失败经验了，做出来的面包松软可口料足，够七八个人分享了，自己当早餐都可以吃个三天！整理上分享给大家✌️用料1⃣️和面部分面包粉270克（也可用200克高筋粉加70克普通面粉代替）牛奶100克酵母5克鸡蛋1个白糖40克盐3克玉米油（或色拉油）35...
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简单易学的手撕面包红豆吐司美食做法

  • 手撕面包红豆吐司

  • 做了好多次吐司，感觉总是不够柔软，就把波兰种加进来试试看，又增加了水量，结果特别成功，而且长的很高，都差点从烤箱里拿不出来了🤭老公孩子几分钟就消灭一个。买了烤箱以后，为了盘活闲置面包机，就用它揉面，很省事。此方省时省力，适合懒人！方子是一个450克吐司模具的量。姨妈式唠叨手...
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手撕面包的详细做法大全,简单又营养的手撕面包做法

  • 手撕面包

  • 人生第一个，也是我家宝宝一起参与的手揉出膜的手撕面包👌👌👌用料高筋面粉250克盐5克酵母5克细砂糖45克牛奶＋鸡蛋1个170克黄油25克手撕面包的做法物料除盐和黄油外，其他的混合揉面，待感觉面不粘手了，两手机挑面撑开像有膜时加入盐和黄油继续努力揉＋摔打，10钟出膜酵发：第一次、将...
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面包机版懒人吐司—手撕红豆包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版懒人吐司—手撕红豆包做法

  • 面包机版懒人吐司—手撕红豆包

  • 经常用面包机来和面，偶尔犯懒也会用来烘烤，但中间过程还是会选择用手完成。今天的手撕红豆包，蜜红豆是自己炒制的，手撕包比想象中更细腻柔软，没有加太多的糖，依然是自己喜欢的健康包！用料高筋面粉350克芝麻适量盐4克细砂糖34克酵母4克牛奶45克无盐黄油35克蛋液85克水125克面包机...
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手撕蒸面包的做法和图解 好吃的手撕蒸面包家常做法

  • 手撕蒸面包

  • 用料鸡蛋3个（大鸡蛋建议先放2个，看面团状态判断是否需要增加）黄油(可用玉米油代替)20克高筋面粉270克细砂糖50克-60克酵母3克另外再鸡蛋一个(蛋黄液刷面包用，蛋清加到面粉里)蜂蜜和椰蓉(可不用)手撕蒸面包的做法黄油溶化成液体备用，盆里先放入面粉、糖、3个鸡蛋（或2个鸡蛋）和1个...
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简单易学的红豆丹麦手撕面包美食做法

  • 红豆丹麦手撕面包

  • 儿子点评道：“面包很香，又甜又脆又好吃！”揉面：面包机PE8500W烘烤：PE5386烤箱，上下火180度中下层，烘烤35分钟模具：金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具用料低筋粉75克高筋粉225克黄油24克盐4克酵母6克奶粉9克全蛋液45克炼奶15克清水126克裹入用黄油140克蜜红豆适量细砂糖30...
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手撕感面包的做法和图解 好吃的手撕感面包家常做法

  • 手撕感面包

  • 只是记录下自己的操作过程，方便以后找配比，此方为一个450克土司模具用料高筋面粉250克炼乳30克鸡蛋一个奶粉30克细砂糖25克牛奶110克酵母3克盐3克黄油25克手撕感面包的做法除黄油外材料一起混合能拉出厚膜时加入黄油继续打面至薄膜不需发酵直接擀卷成型入土司盒进行一次发...
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豆沙手撕包的做法和图解 好吃的豆沙手撕包家常做法

  • 豆沙手撕包

  • 所用模具：法焙客方形蛋糕模FB30042用料高粉400g低粉100g盐4g酵母6g糖45g鸡蛋50g牛奶65g水280g黄油35g豆沙馅红豆沙350g黄油35g细砂糖15g淡奶油适量豆沙手撕包的做法将除黄油以外的主面团原料混和，揉至面团光滑，面筋扩展，再加入软化的黄油。继续揉至面团成完全阶段，用手可以轻...
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炼乳红豆抹茶手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳红豆抹茶手撕面包做法

  • 炼乳红豆抹茶手撕面包

  • 煉乳、紅豆、抹茶怎么搭配都很适合！用料高筋面粉250克抹茶粉15克奶粉10克牛奶100克淡奶油30克全蛋液30克炼乳20克砂糖30克盐3克黄油15克耐高糖酵母3克【馅料】黄油20克炼乳20克蜜红豆适量炼乳红豆抹茶手撕面包的做法天气热了，早上把揉面桶和揉面钩放冰箱冷藏备用，液体全部冷...
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手撕面包🍞的做法和图解 好吃的手撕面包🍞家常做法

  • 手撕面包🍞

  • 用料高筋面粉300克细砂糖50克盐1克牛奶123克鸡蛋1个奶粉20克酵母3克椰子粉17克椰子油25克黄油（起酥）110克蛋黄1个手撕面包🍞的做法和好面团放保鲜袋里醒发110克黄油放保鲜袋里擀成方片放入冰箱冷藏发2倍大时擀成方片黄油片放中间包上包好的样子擀成长片折三折装入保鲜袋放...
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手撕小面包的做法和图解 好吃的手撕小面包家常做法

  • 手撕小面包

  • 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉，再面粉中间挖个窝放入酵母，然后按面包机发面功能键，自动发面。面团发酵好后，取出面团，分成6等份。取其中...
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手撕吐司面包的详细做法大全,简单又营养的手撕吐司面包做法

  • 手撕吐司面包

  • 可以撕着吃的吐司面包很好吃用料牛奶75克+10克（放酵母里）鸡蛋1个淡奶油35克炼乳30克高筋面粉270克白砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶粉25克手撕吐司面包的做法点开看大图！点开看大图！酵母用配方的10克牛奶搅匀！注意注意！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！点开看大图！视...
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奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）做法

  • 奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）

  • 真的是对芋泥毫无抵抗，芋泥蛋糕卷，芋泥盒子都尝试过了，终于对芋泥面包下手了！用料芋泥部分：芋头半个奶油20克细砂糖30克（可根据自己喜好增减）面包部分：高筋面粉320克奶油180克水30克细砂糖80克（可根据自己喜好增减）酵母4克鸡蛋1个（约40-50克）奶香芋泥手撕面包（香芋手撕面包）的做法芋头...
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成功手撕的手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的成功手撕的手撕面包做法

  • 成功手撕的手撕面包

  • 新入的三能吐司模，做试验，初次就成功了，纯粹为了自己记录一下。希望可重复性好。用料牛奶120克草鸡蛋1个炼乳32克蓝胖子奶粉35克新良面包粉265克糖40克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克成功手撕的手撕面包的做法把除黄油外所有原料放进面包机，选择自定义和面。揉到差不多不粘手了...
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