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西湖牛肉羹简易版的做法食谱

西湖牛肉羹(简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹(简易版)做法

  • 西湖牛肉羹(简易版)

  • 单看名字，就能得知这道传统名菜来自杭州，有人说因为这道羹汤是由淀粉和蛋清调成，状似湖水涟漪，所以近水楼台命名为“西湖”，也曾有人打趣说不定是“稀糊”二字呢，但不管怎么说这道羹汤确实是型美、肉鲜、汤浓，总之色型香味俱佳，却又价廉物美的典范，一碗喝下后润滑适口，那是喝完一碗...
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西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩做法

  • 西湖牛肉羹￨汤浓肉嫩

  • 自制无敌滑嫩牛肉羹！汤浓肉嫩！暖胃瘦身！西湖牛肉羹味道绝了！上个月底去杭州参加活动，去餐厅点的西湖牛肉羹念念不忘，回家后赶紧研究了起来！真的是入口爽滑，肉粒劲道十足，汤浓肉鲜，食材都用的低卡的，完全不用担心吃胖！分享给你们！用料豆腐175g香菇两朵胡萝卜1/4根牛肉150g鸡蛋清1个西湖...
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菜鸟版超美味西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的菜鸟版超美味西湖牛肉羹做法

  • 菜鸟版超美味西湖牛肉羹

  • 用料牛肉50克香菇两朵蛋白一个香菜一根胡椒粉适量水淀粉80克淀粉三勺豆腐一小块盐适量香油几滴姜三片菜鸟版超美味西湖牛肉羹的做法牛肉切成小丁放入碗中加开水冒处血水用手搓散淀粉加水和匀打入一个蛋白豆腐小丁香菇切丁青菜切末香菜姜切末锅中烧开水加入香菇丁和豆腐丁...
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西湖牛肉羹的详细做法大全,简单又营养的西湖牛肉羹做法

  • 西湖牛肉羹

  • 西湖牛肉羹，汤肉鲜、汤浓、型美，一碗喝下后润滑适口，喝完一碗还想再喝一碗。​​用料香菇朵蛋白个姜片淀粉勺盐克牛肉克豆腐块西湖牛肉羹的做法步骤操作...
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简单易学的简易版西湖牛肉羹美食做法

  • 简易版西湖牛肉羹

  • 多个菜谱综合，很好喝，记录下来免得遗忘✌用料牛里脊一小块香菇/草菇两朵（大的）内酯豆腐/嫩豆腐半盒鸡蛋清一个玉米淀粉适量香菜两根盐适量生抽适量胡椒粉适量香油适量生姜两片简易版西湖牛肉羹的做法准备好所有材料和调料。清洗牛肉，剁碎成小粒（不用太碎了）放入碗中，倒入开水浸泡...
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快手西湖牛肉羹，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的快手西湖牛肉羹，超简单做法

  • 快手西湖牛肉羹，超简单

  • 一直很喜欢喝西湖牛肉羹，家里有腊牛肉的时候就会做一点。简单快手，味道八九不离十。用料腊牛肉一小块鸡蛋1个香菇2朵香菜1把水淀粉适量胡椒粉盐鸡精快手西湖牛肉羹，超简单的做法腊牛肉，香菇切丁，香菜切末先煮香菇和腊牛肉，把香菇煮熟，也煮出味道。加水淀粉。鸡蛋打液，加入锅中，加...
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西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）做法

  • 西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）

  • 咸粘饼皮，糯糯甜甜陷料，好似中秋临近。用料海霸王黑糯米黑芝麻汤圆1包海霸王花生汤圆1包家乐牌西湖牛肉羹汤料若干中裕牌面粉2碗-3碗西湖牛肉羹汤圆酥（烤架版）的做法汤料加水，加热。汤汁未煮沸。2碗-3碗面粉，揉成团。酥皮法反复3次，酥饼法擀制饼皮。海霸王黑糯米黑芝麻汤圆。海...
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西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹做法

  • 西湖牛肉羹：醇香嫩滑鲜美可口的西湖牛肉羹

  • 最新感悟，用好水真的是可以提升食物美味度～作为科班出身的厨师，职业习惯就喜欢琢磨如何提升菜品的美味，用软水这也是我一点一点琢磨出的下厨小妙招。今天就教大家用康师傅包装饮用水做一道宴席常见的羹汤，西湖牛肉羹。这道菜作为杭州传统美食，用料虽然不多，仅用牛肉、鸡蛋、香菇...
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西湖牛肉羹----家常版的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹----家常版做法

  • 西湖牛肉羹----家常版

  • 很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧用料牛肉300克香菇四个香菜一小把生姜4g蛋白两个料酒一勺盐适量胡椒粉一丢丢香油半勺西湖牛肉羹----家...
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西湖牛肉羹的做法和图解 好吃的西湖牛肉羹家常做法

  • 西湖牛肉羹

  • 用料牛肉100克香菇3朵水淀粉鸡蛋1个姜切沫芹菜1根黑木耳5朵西湖牛肉羹的做法牛肉切沫，用生姜和料酒腌制，然后芹菜，香菇切沫，黑木耳切丝，鸡蛋打匀牛肉先焯水，撇去浮沫放入黑木耳，香菇，芹菜，加水调味，滚了以后勾芡，复滚倒入鸡蛋液...
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（44）西湖牛肉羹「9M」的做法步骤及图解,美味正宗的（44）西湖牛肉羹「9M」做法

  • （44）西湖牛肉羹【9M】

  • 适合9个月以上宝宝。这碗西湖牛肉羹有牛肉补铁、有豆腐补钙，有米粥提供丰富的碳水化合物，一碗下肚，舒服饱肚，又不担心宝宝会缺营养。用料粥米牛肉豆腐小葱花虾皮粉（44）西湖牛肉羹【9M】的做法准备好所需食材。粥米已经熬好。豆腐放水里焯一下。有些宝宝不喜欢豆腐的味道，这一步...
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西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）做法

  • 西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）

  • 喜欢汤圆、酥饼的领福包。用料海霸王黑糯米黑芝麻汤圆1包海霸王花生汤圆1包家乐牌西湖牛肉羹若干西湖牛肉羹汤圆酥（烤盘版）的做法前款汤圆酥置于烤盘。烤箱上层，130度20分钟，150度5分钟。出炉。翻面。切开。露馅。装袋。...
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简单美味的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的西湖牛肉羹做法

  • 简单美味的西湖牛肉羹

  • 西湖牛肉羹，仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，是江南地区特色传统名菜，属于杭帮菜。由于它香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。用料牛肉糜180克香菇3朵豆腐1块淀粉2勺胡椒粉5克姜2片盐适量鸡蛋1个大小葱丁适量简单美味的西湖牛肉羹的做法1.香菇...
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西湖牛肉羹（莼菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹（莼菜版）做法

  • 西湖牛肉羹（莼菜版）

  • 必须材料：瘦牛肉、鸡蛋清、香菜或芹菜、菌菇（新鲜香菇或金针菇等）、淀粉、白胡椒、盐可选：莼菜可以增添滑滑的口感，大家可以tb上购买莼菜，值得一试，保质期也有一个月。西湖牛肉羹的做法并不难，但却蛮有特色，适合宴请朋友时做，给小朋友吃也营养很好，给小朋友做可以不放白胡椒粉。用料...
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简单易学的宝宝版西湖牛肉羹美食做法

  • 宝宝版西湖牛肉羹

  • 用料牛肉克豆腐块鸡蛋个香菇朵淀粉勺油麦菜西兰花宝宝版西湖牛肉羹的做法牛肉、香菇焯水料理机打泥西兰花、油麦菜焯水切末，内脂豆腐切小块锅中加适量清水，煮沸后加牛肉、香菇、豆腐煮沸后加入打散的鸡蛋液再次煮沸后加入西兰花、油麦菜碎，加入水淀粉搅拌均匀熬至浓稠即可出...
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超级简单的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的西湖牛肉羹做法

  • 超级简单的西湖牛肉羹

  • 个人强烈推荐这道美味的汤羹，原因如下：1、简单，没下过厨房的人也照做不误2、快速，十分钟左右就可以搞定，特别适合上班族晚上回家还要做饭的朋友3、美味，反正吃过的朋友都说好吃4、营养丰富，牛肉、香菇、豆腐、鸡蛋，所有食材全部都是高营养却还不长胖的东东5、也是最重要的一点，百...
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味好美|西湖牛肉羹|的做法步骤及图解,美味正宗的味好美|西湖牛肉羹|做法

  • 味好美|西湖牛肉羹|

  • 很清淡很鲜美很好喝的西湖牛肉羹加了【味好美】的白胡椒粉，【味好美】的白胡椒粉是自然成熟的白胡椒研磨而成，味道很温和，做汤羹放一点去腥暖胃提鲜。用料牛肉200克内酯豆腐半块即食海参1只鸡蛋1个味好美白胡椒粉适量葱花20克味好美|西湖牛肉羹|的做法200牛肉剁碎，越碎越好，一...
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早餐版—西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的早餐版—西湖牛肉羹做法

  • 早餐版—西湖牛肉羹

  • 西湖牛肉羹（家常早餐版）。一直奇怪为什么叫西湖牛肉羹呢？以为有个什么与西湖有关的传说，或者里面的材料与莲藕有关？查了一下，原来没那么复杂，只因为出自“杭帮菜”，一提到杭州，很自然会想到西湖，就这么起了名儿。倒也是，“杭帮牛肉羹”，“杭州牛肉羹”，都太“实”，都不比“西湖牛肉羹”...
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西湖牛肉羹（简单）的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹（简单）做法

  • 西湖牛肉羹（简单）

  • 成菜特点:汤鲜味美，营养丰富用料主料牛肉配料盒豆腐，香菇，香菜调料料酒，姜葱，胡椒粉，鸡蛋，生粉，基本味（盐，鸡精，味精）香油西湖牛肉羹（简单）的做法工艺流程:牛肉改刀入清水→配料改刀备用→汆水→入底油→姜片爆香入水→下入主辅料→调味（鸡精，味精，白糖，胡椒粉）→勾芡→下入鸡蛋清→撒上香菜...
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12M+西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的12M+西湖牛肉羹做法

  • 12M+西湖牛肉羹

  • 从小都讨厌香菜的我，第一次被香菜吸引就是因为这道西湖牛肉羹！顺滑的口感、唇齿间的悠香、似有似无的牛肉粒，真的是好吃的不行了。很多人不爱香菜的味，当时香菜其实是个宝，可以开脾醒胃的作用，而且和葱一样还可以治疗感冒喔！今天这道菜的重点就是要用藕粉，很多菜谱会介绍用水淀粉...
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西湖牛肉羹（粤菜版）的做法步骤及图解,美味正宗的西湖牛肉羹（粤菜版）做法

  • 西湖牛肉羹（粤菜版）

  • 西湖牛肉羹是江南传统名菜。由于它香醇润滑，鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤，因此，西湖牛肉羹在民间是非常普通的家庭用菜。后来，广东的厨师将西湖牛肉羹引入并加以改良，使之成...
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简单易学的超简单西湖牛肉羹美食做法

  • 超简单西湖牛肉羹

  • 孩子都喜欢我做的牛肉羹～每次吃的时候都那么满足！用料牛肉适量蛋白1个香菜两根白胡椒粉适量水淀粉有粘稠感超简单西湖牛肉羹的做法熟牛肉切碎丁香菜切沫沫锅加适量水烧开！放入牛肉沫！加盐！加白胡椒！加入水淀粉～打入蛋清～开锅后加入香菜！最后调咸淡味！放少许香油出锅！...
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C.J的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的C.J的西湖牛肉羹做法

  • C.J的西湖牛肉羹

  • 超级快手又好味的羹汤……早餐喝一碗，舒服一整天。用料牛肉糜150g香菇2朵姜1片蛋清2个水淀粉一小碗白胡椒粉10g料酒1勺盐少量香菜少量香油少量豆腐（可选）少量C.J的西湖牛肉羹的做法配料准备：牛肉切糜，用料酒和盐腌5分钟。灼沸水去血去浮末。香菇和姜切小丁。鸡蛋只留蛋清。水...
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没有牛肉的西湖牛肉羹的做法步骤及图解,美味正宗的没有牛肉的西湖牛肉羹做法

  • 没有牛肉的西湖牛肉羹

  • 用料头发菜少许香菇五六朵蛋白1个豆腐一小块玉米淀粉适量嫩葱半截火腿肠一根食盐15克花椒少许白胡椒粉15克没有牛肉的西湖牛肉羹的做法将香菇切片，火腿切大丁，豆腐切大丁，头发菜切短，嫩葱切成葱花备用（没有头发菜可以用木耳代替，木耳切丝）在碗里加入适量玉米淀粉，调淀粉水勾芡备...
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西湖猪肉羹的做法和图解 好吃的西湖猪肉羹家常做法

  • 西湖猪肉羹

  • 家里有香菇和豆腐，还有五花肉。突发奇想来个快手香汤。用料白胡椒粉适量盐适量水淀粉一勺鸡精喜欢者酌情加香菜三根香菇五朵猪肉五片鸡蛋一个蚝油1勺生抽1勺香油适量嫩豆腐1盒西湖猪肉羹的做法五花肉片切末或者小丁，香菇切蓉，嫩豆腐用勺子切成小块。锅里放少许油，油热后加入...
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