- 外面买的酱牛肉,太咸,又有青豆不知道怎么吃,看了下青豆的做法后,觉得跟酱牛肉炒应该不错,果然很好吃!用料青豆克蒜瓣葱少许花椒少许酱牛肉青豆炒酱牛肉的做法首先干青豆先泡一天,方便第二天好熟。把泡好的青豆加花椒煮一下,加花椒味道好,而且去牛肉腥。煮大约五分钟,尝一下青豆熟了...
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- 用料牛肉250克青椒3个绿豆芽200克蒜1瓣姜2片蒜苗杆两棵盐适量料酒适量生抽适量玉米淀粉适量青椒牛肉(猪肉)炒豆芽的做法备料:牛肉、青椒、姜切丝,蒜掰拍好备用,当然还有蒜苗杆拍扁切段,这个忘拍进去了。牛肉丝加盐玉米淀粉抓均腌10分钟,放了淀粉炒肉比较不容易炒老,比较滑嫩。绿...
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- 用料酱肉2两青蒜6根酱肉炒青蒜的做法将蒜清洗干净,切寸段,将将肉清洗干净切薄片炒锅烧热,下入酱肉片炒至变色出油略透明倒入青蒜头翻炒炒个1分钟左右,下入青蒜叶子炒瘪掉后,就可以出锅装盘了小贴士1、酱肉的厚薄要切的一致,这样不至于有的成熟了有的还是生的;2、酱肉不要放太多,...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉片(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒。裹淀粉)350g盐,胡椒粉,白料酒少量淀粉(玉米)4勺青菜(洗净,切成一口大)50~100g舞菇(撕开成小束)100gA鸡精2/3勺A蚝油2勺A白料酒2勺A白砂糖1勺A味淋(日本)1勺A蒜泥1/3~2/3勺芝麻油...
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- 用料牛肉克青豆克淀粉勺盐克生抽勺葱姜蒜干少量水克青豆炒牛肉的做法排骨折耳根汤...
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- 最近爱上了青蒜,炒出来的菜又香又好吃,今天就配着牛肉炒了一下,很下饭!用料牛肉适量青蒜适量料酒适量淀粉少量生抽适量辣椒适量蒜片适量葱姜适量蚝油适量,没有可不加青蒜炒牛肉的做法牛肉用葱姜料酒黑胡椒生抽淀粉抓匀。青蒜洗净切段蒜片姜丝辣椒段准备好油锅下牛肉翻炒均匀变...
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- 用料牛肉馅400克青辣椒五个大蒜一头姜一块豆瓣酱一袋甜面酱一袋番茄酱一袋白糖酒水淀粉牛肉青椒酱的做法牛肉中加入一点酒和水淀粉腌一下把青椒大蒜和姜加在一起打成泥凉油放入腌好的牛肉,炒变色后加豆瓣酱一袋,甜面酱一袋,番茄酱一袋炒匀,冒泡后加入青椒大蒜泥和少量白糖,小...
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- 小时候的夏天,妈妈都会亲手制作酱豆,记忆里的味道最是亲切并且时常怀念。于是,买来6月香豆瓣酱,寻着记忆,炒出一碗酱,尝了一口,已经有九分相似了,老公也是赞不绝口。拌饭或者夹馒头,都是绝妙的搭配,你记忆里的味道是什么呢?用料牛肉50克猪肉50克青椒(中等大小)2个大蒜1颗料酒1勺🥄酱油...
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- 青蒜和酱肉是绝配啊,一荤一素,一红一绿,最朴实的食材,却有最温暖的味道。用料酱肉青蒜料酒糖青蒜炒酱肉的做法酱肉切片后用温水浸泡15分钟左右,洗净沥干。(浸泡一是为了去杂质,二是为了把肉皮泡软,否则影响口感。)青蒜洗净切段锅内不加油,直接倒入酱肉小火翻炒,把酱肉里的油全部炒出...
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- 今年定了减肥计划,因为数年间,老公把我活活喂成穿戴➕的女子,所见,但不吃饭不吃肉对于我来说就是耍流氓,早晨就是一个明媚且阳光的开始……哈哈,丰盛早餐撸起来用料青豆300g牛肉(里脊肉)200g姜米少许小米辣(爱吃就放)6根虾米用来提鲜,因为不用鸡汁等胡椒粉、糖、盐、味极鲜、料酒、...
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- 人间烟火,日常温暖。好好吃饭,安于生活。喜欢吃东西的人,都保有对不同食物搭配的好奇心。不同食物的搭配,能碰撞出新鲜的味道和对生活的欣喜心。我,就是爱吃爱做爱随心搭配的人。有时,也许是黑暗料理;更多时,是在碰撞中找到自己的欣喜心。用料豆腐3大块山野牛肉酱3大勺辣豆瓣酱半...
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- 用料牛肉200克蒜1瓣姜一两片盐少量八角2个干辣椒数个蚝油少量牛肉炒青豆的做法青豆一定要先用水煮熟!小贴士青豆要用水先煮熟,我大概煮20分钟左右。第一步,牛肉切好用现磨胡椒粉,一点酱油腌一下,炒的时候尽量把牛肉里面水份济干。我都是买超市牛肉,很嫩,口感也好。第二步,下油,姜...
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- 用料牛肉克青椒个蒜瓣姜片生抽勺盐克淀粉勺花生油牛肉炒青椒的做法牛肉洗干净,切块!放一点酱油,放一点点水,放点盐、葱末,姜丝/姜片,淀粉,腌制半小时锅内热油,倒入腌制好的牛肉,翻炒至变色,捞起备用。锅里留油,把切好的青椒倒进去,翻炒2分钟,放入牛肉一起炒1分钟,装盘!小贴士牛肉用淀粉...
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- 黄豆酱和大葱青椒炒出来非常出味,和卷饼绝配!用料黄豆酱勺适量大葱或小葱适量青椒适量蒜末适量食用油适量鸡精少许温开水适量青椒大葱炒黄豆酱(炒酱豆)的做法起锅倒油,油热后,倒入葱花,姜末,黄豆酱翻炒,加入青椒再炒一会,倒入适量温开水,注意水不要倒多了。再炒一会儿收汁,出锅前加入...
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- 用料青椒3个牛肉350克老抽2克淀粉少许生抽25克蒜1瓣黄酒5克姜1片盐1克糖3克芝麻油适量葱1段青椒炒牛肉的做法牛肉(里脊为佳)切片,切成3-4毫米左右的肉片。放入配料进行腌制。放入1克盐,3克糖,生抽15克,老抽2克,淀粉少许,抓匀腌制半小时以上。准备蔬菜。青椒洗干净,去籽切片,准备好...
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- 很喜欢雪花牛肉的那种肉质韧嫩的口感,基础的牛肉原味搭配些许香料,不会喧宾夺主,青豆酱的清新气味可以缓解肉味的香腻,做法简单,保留食材原味,喜欢的话不妨试试。用料雪花牛肉粒(盒马)300克配菜土豆1个菜椒2个青豆酱青豆(豌豆粒)100克柠檬汁一小勺橄榄油2小勺纯净水60ml百里香碎少...
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- 用料牛肉、青辣、芹菜青辣炒牛肉的做法1、牛肉切片备用;2、辣椒、芹菜切条;油烧热,下青椒芹菜炒至变色加入牛肉、生抽翻炒至牛肉变色熟透,起锅前放入适量姜醋装盘即可。...
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- 美味可口,不过封面,呵呵呵,照片被我删除了,只能选择风景,呵呵呵😊用料牛肉自己或家人的份量青椒两三个姜一小半,只要入味就行酱油少量油少量盐少量青菜炒牛肉的做法先放油进锅里,然后在放牛肉,炒到准备有点熟的时候,放青椒进去,在炒之前把青椒清洗切块然后在炒一下放酱油,又炒一下放...
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- 用料青椒1.5斤小米辣0.5斤蒜0.3斤糖30克六月鲜150g甜面酱30g牛里脊肉3斤白酒适量葱、姜片、香菜、大料香叶桂皮适量青椒牛肉酱的做法牛肉切丁,辣椒和蒜打碎葱姜香菜及香料放入烧热的油里炸变色捞出放入牛肉炒至变色后继续炒五分钟中小火加入青红辣椒及蒜泥翻炒均匀调入白...
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- 因为用了豆瓣酱,所以是很下饭的一个菜。用料猪瘦肉500g青椒500g盐适量郫县豆瓣酱一勺生姜丝适量蒜瓣三瓣青椒炒肉(豆瓣酱版)的做法猪肉切丝,青椒切丝备用。生姜、蒜瓣准备好。锅烧热不放油,放入青椒丝干煸,注意不要煸糊了,青椒变软断生后盛出来备用。洗净锅,重新烧热并放油,待油温...
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- 个人炒菜不喜欢放太多的佐料,因为都是家常小炒😄悄悄告诉你们牛肉是卤过的,大家也可以用新鲜的哈😊用料牛肉200克青瓜一根红辣椒一个小红干辣椒一个食用油25克盐少许味极鲜1.5勺大蒜2瓣青瓜炒牛肉的做法青瓜洗干净,去皮,切片;将提前卤好的牛肉切小片;将的辅料红辣椒切片,大蒜也...
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- 普普通通的一道菜,也蕴含着不少的小窍门!怎么炒牛肉才不会老,不粘锅?秘诀是:热锅冷油下牛肉!怎么炒青豆才会清甜?秘诀是:起锅前放盐巴!用料牛肉2两青豆4两白糖酱油淀粉适量生姜大蒜适量盐巴味精黄酒适量[家常菜]牛肉炒青豆的做法牛肉切丝或薄片,加少许白糖酱油拌匀,再加适量淀粉拌匀...
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- 很喜欢的一道菜。青笋的鲜甜,牛肉的厚味,加点盐稍微闷一下,味道就超级棒啊!用料莴笋200g牛肉120g橄榄油2g盐1g青笋炒牛肉的做法将莴笋和牛肉切片或粒热锅,刷油。然后放入牛肉翻炒一会儿,再加入莴笋,一块儿炒。准备熟的时候,加入一些水,闷一下,就可以出锅装盘了。营养数据营养数据营...
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- 突然想吃牛肉了,就做了用料牛肉200克青椒“二荆条”适量豆干5块仔姜三根淀粉1勺料酒1勺生抽2勺耗油1勺油适量蒜三瓣青椒炒牛肉的做法辣椒买二荆条,辣些,切成这样的条状豆干,仔姜,切丝,蒜切片牛肉切条状倒入料酒,生抽,耗油,淀粉,抓均匀,腌制几分钟锅里不放油,把辣椒倒进去干煸一下,把多...
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- 祖传无修图本厨的菜大多是2人餐不够吃请自行均匀加量用料青椒中型半个牛柳(现成调好味的生牛柳菜场有卖的)2019年1月时10块钱(量如图)香豆腐干1.5块盐1-2克味精0.15克熟水100ml青椒牛柳爆炒豆腐干(牛肉)的做法准备就绪(香干这里漏拍了下面图里会有哦)热锅下油下牛柳注意!迅速翻炒...
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