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川味油泼辣子的做法食谱

简单易学的川味油泼辣子美食做法

  • 川味油泼辣子

  • 油泼辣子，我想应该每一个四川人或者重庆人家里都有做，不管什么平淡无奇的食材，浇上一勺油泼辣子，都会变得爽辣无比！我想这应该是每个川渝人心中的记忆！（ps：前面的是比较麻烦的方法，但是口感好，而且香，后面我会介绍简单的方法，只需要两步！）用料干辣椒300g大蒜一个芝麻50g菜油（色拉油）一大...
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油泼辣子饼的做法和图解 好吃的油泼辣子饼家常做法

  • 油泼辣子饼

  • 陕西人以面食为主，所以以面为主做出了好多种著名的小吃，比如蘸水面、油泼面、哨子面等等。今天我要给大家介绍的是油泼辣子饼——一种看着美美哒吃着更美味的辣子饼！用料辣椒面些许勺盐适量勺十三香少许面粉一碗克食用油适量克酵母粉1/3油泼辣子饼的做法①醒面：可以用平常吃...
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辣子油泼面的做法和图解 好吃的辣子油泼面家常做法

  • 辣子油泼面

  • 家里有面粉，又不知道做什么，看见一瓶油辣子，就想着做这道面了！用料面粉150克左右鸡蛋（或水）3个（水适量）胡萝卜、黄瓜、适量大蒜子、生抽、葱花适量辣子油泼面的做法面粉150克左右加鸡蛋，揉成面团，醒半小时。（注：鸡蛋和面煮出来面是硬的，建议者用水和面）醒面的时间，把胡萝卜和黄瓜切丝，大...
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四川熟油辣子（油泼辣子）的做法步骤及图解,美味正宗的四川熟油辣子（油泼辣子）做法

  • 四川熟油辣子（油泼辣子）

  • 四川人离不得辣椒每一道凉拌菜，一碗面/饺子/抄手好不好吃，辣椒油就是灵魂！我非常爱川菜，辣椒油自然家里必备用料辣椒面2-3两菜籽油多一点八角1-2个白芝麻多花椒数粒香叶一片干辣椒几个盐一勺老抽一点四川熟油辣子（油泼辣子）的做法菜籽油烧辣（够热）关火辣椒面请买四川的新鲜，辣度自...
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油泼辣子鸡的做法和图解 好吃的油泼辣子鸡家常做法

  • 油泼辣子鸡

  • 用料油克花椒粒芝麻克干辣椒碎小细长青椒3个小细长红椒增色1个4个鸡腿蒜头油泼辣子鸡的做法把4个鸡腿放锅里煮熟透，捞出放冰水中冷却，煮的鸡肉汁留备用。鸡腿冷却后剥开肉，像手撕鸡那种。切青椒红椒小块，加上青花椒一起下锅炒香后捞出，加入碎蒜蓉，芝麻，干辣椒，五香粉，后油泼，再加入...
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四川泼辣鱼的做法和图解 好吃的四川泼辣鱼家常做法

  • 四川泼辣鱼

  • 用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,用纸巾吸干水份备用热锅,放入1碗油,先把干辣椒炸到稍微鼓起,再放入花椒粒炸出香气，取出...
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四川红油辣子，油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的四川红油辣子，油泼辣子做法

  • 四川红油辣子，油泼辣子

  • 用料二荆条100g小米辣100g灯笼椒（粉）100g菜籽油900g白芝麻40克食盐12克白酒8g花椒8g炼油材料：大葱小葱香菜洋葱胡萝卜随便拿几根姜片4g八角2g桂皮2g香叶1.2g四川红油辣子，油泼辣子的做法二荆条小米辣剪节，加少许菜籽油和花椒小火炒干香，冷却了是脆脆的那种炒好冷却的干辣椒段，放...
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油泼辣子➕油泼辣子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子➕油泼辣子改良版做法

  • 油泼辣子➕油泼辣子改良版

  • 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
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油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子做法

  • 油泼辣子

  • 油泼辣子一道菜，愿您红红火火用料油克辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒八角个桂皮块生姜5-6片芹菜1根葱段3-5段白扣3-5个蒜6-8瓣油泼辣子的做法准备辣椒面（我用的海椒面）放入盐十三香淋入少量生油，这里放油是为了避免炸胡搅拌均匀放入白芝麻继续搅拌油温6成时放入姜片提前炸...
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泼油辣子的做法和图解 好吃的泼油辣子家常做法

  • 泼油辣子

  • 大热天，吃一些凉拌菜就不用愁了。😊😊😊用料辣椒面一碗菜籽油一半碗勺白芝麻3勺桂皮一块花椒两勺八角两个盐一勺泼油辣子的做法12345678小贴士😊😊😊😊😊😊😊...
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油泼辣子的做法和图解 好吃的油泼辣子家常做法

  • 油泼辣子

  • 用料辣椒面勺白芝麻克盐克香叶片花椒粒油克桂皮块八角个大葱根洋葱个生姜油泼辣子的做法香叶八角丁香桂皮小茴香花椒草果葱姜洋葱辣椒白芝麻...
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四川油泼/红油辣子的做法步骤及图解,美味正宗的四川油泼/红油辣子做法

  • 四川油泼/红油辣子

  • 以下用料均适量，根据自己做多少配比。辣椒面去调料铺称就行，有香的和辣的，每样都来点混合更好吃，给老板说要做辣椒油用，老板一般会在辣椒面里面加芝麻。用料辣椒面花椒面花椒粒八角个香叶片芝麻克桂皮块姜酸小葱菜籽油/调和油盐鸡精四川油泼/红油辣子的做法·首先在锅里倒入菜...
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辣味油泼面的做法和图解 好吃的辣味油泼面家常做法

  • 辣味油泼面

  • 酸辣可口用料菜籽油适量辣椒粉适量葱花适量盐适量金标生抽适量醋适量宽面条适量鸡粉适量味精适量白糖适量辣椒油适量辣味油泼面的做法面条煮熟放点青菜！面条上撒上辣椒面，盐不能过多，鸡粉，味精，白糖，适量。淋上金标生抽适量，紫林陈醋适量。锅中，倒入菜籽油辣椒油适量，烧热，面条上撒...
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油泼辣子。的做法和图解 好吃的油泼辣子。家常做法

  • 油泼辣子。

  • 爱吃辣椒吗？美味的油泼辣子，行动起来吧。用料辣椒面1碗熟芝麻1把熟花生1把玉米油2碗花椒1小把香叶4片草果2个桂皮1个八角2个盐2勺油泼辣子。的做法准备香料。芝麻炒熟，花生炒熟捣碎。粗辣椒面放碗里备用。将白芝麻、花生碎、辣椒面放入不锈钢盆，面上撒盐。冷锅热油，小米，将香料...
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油泼辣子！的做法和图解 好吃的油泼辣子！家常做法

  • 油泼辣子！

  • 油泼辣子是西北人的最爱，无论是凉菜，汤面条，炒米饭，炒面andsoon.都喜欢来点油泼辣椒！用料辣椒面200g大蒜4个八角3个花椒30个油泼辣子！的做法连个准备好的大蒜去皮，切断。然后和辣椒面放入小碗中。锅里热油，等油热后转小火，将花椒，八角，放入锅内爆香。捞出八角，花椒作料，转大火，烧1分钟，...
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油泼辣子（四川熟油辣子）好吃的烹饪方法 油泼辣子（四川熟油辣子）的地道做法和步骤

  • 油泼辣子（四川熟油辣子）

  • 四川人家中必备！这个…以前看麻麻弄，现在自己上手！(ー`´ー)用料菜籽油适量辣椒面适量白芝麻几小揪干辣椒几个花椒面一小揪桂皮1块八角1个香叶1片盐一点点油泼辣子（四川熟油辣子）的做法将辣椒面、干辣椒、芝麻、八角、香叶、桂皮、花椒面、芝麻准备好烧油将热好的油倒入准备好...
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四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。好吃的烹饪方法 四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。的地道做法和步骤

  • 四川红油辣椒、辣椒油、油泼辣子。

  • 万能辣椒红油，有了它，什么重庆小面、酸辣粉、红油猪耳、红油肚丝、蒜泥白肉......全都能轻松驾驭！（我做辣椒油不喜欢放香料、花椒之类，因为作为一个配料，还是喜欢纯粹的味道，需要别的味道可以在制作菜品的时候添加调味料。比如要做凉拌卤味，可以在卤制材料的时候加卤料，要做面条之...
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简单易学的四川油泼辣子美食做法

  • 四川油泼辣子

  • 用料花椒粒芝麻克辣椒面勺草果个香叶片桂皮块菜籽油勺干辣椒个八角个姜片四川油泼辣子的做法将辣的和不辣的干辣椒洗干净，放入锅里面炒干后，打成辣椒面（海椒面一定要现打的才香），然后在辣椒里面，放入花椒面，少许十三香，盐。把菜籽油烧热后，关火降降油温。开小火，放入大料、洋葱（一个...
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油泼辣子面的详细做法大全,简单又营养的油泼辣子面做法

  • 油泼辣子面

  • 用料面条适量豆芽适量葱适量蒜瓣酱油适量盐适量辣椒面适量油适量油泼辣子面的做法青菜焯水切好葱和蒜煮面放上辣椒粉，盐少许，酱油蚝油少许把油烧热，浇在面上加点陈醋，超级好吃😋...
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实用川味油泼辣子的做法（万能辣椒油）的做法步骤及图解,美味正宗的实用川味油泼辣子的做法（万能辣椒油）做法

  • 实用川味油泼辣子的做法（万能辣椒油）

  • 用料大葱头1个白芝麻适量辣椒面200克八角5个香叶4片花生米适量草果2个菜籽油300克生姜1只实用川味油泼辣子的做法（万能辣椒油）的做法准备材料：芝麻，八角，大葱头，生姜，花生米（可要可不要），草果，香叶（家里没有，这次就没放），带籽原味辣椒面，植物油，最好是菜籽油（花生油也可以，但没有这个香）花生...
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四川油泼辣子熟油海椒的做法步骤及图解,美味正宗的四川油泼辣子熟油海椒做法

  • 四川油泼辣子熟油海椒

  • 四川人餐桌必备熟油海椒用料桂皮八角香叶油洋葱花椒芝麻辣椒面四川油泼辣子熟油海椒的做法将上述食材(除辣椒面，花椒，芝麻外）放入油中炸出香味捞出各种配料待油降温之后，放入辣椒面，芝麻，花椒即可小贴士辣椒面芝麻花椒一定待油稍微温度降低些再放否则会糊...
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川南油泼辣子！！！的做法步骤及图解,美味正宗的川南油泼辣子！！！做法

  • 川南油泼辣子！！！

  • 巴适得板用料粗辣椒面170克植物油360克小葱1根大葱1根丁香6克桂皮6克八角6克小茴香6克草果6克大豆适量花生适量食用盐适量白砂糖适量味精/鲜味宝适量香油（芝麻油）适量川南油泼辣子！！！的做法研究一下配料表组成：菜籽油（我用的玉米油），辣椒，大豆，花生仁，食用盐，葱，白砂糖，味精，食用香精【芝...
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调味蘸料｜油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的调味蘸料｜油泼辣子做法

  • 调味蘸料｜油泼辣子

  • 用料主料：辣椒面（粗，香）一两辣椒面（细，辣）半两白芝麻一大勺香料：白胡椒粉少许花椒粉少许盐少许糖少许豆豉（可有可无）适量配料：八角、桂皮、香叶适量香葱、芹菜、大蒜、生姜适量调味蘸料｜油泼辣子的做法容器里配好主要材料。准备配料。花椒炒香制成粉。倒入容器中。一定要多倒一些油烧...
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川菜系列-油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的川菜系列-油泼辣子做法

  • 川菜系列-油泼辣子

  • 特别好用，特别香的油泼辣子！凉菜，拌面，炒菜，蘸料……用料菜籽油适量花生油适量干辣椒面适量干辣椒粉适量白芝麻适量克盐克小葱1把香菜1把大料适量川菜系列-油泼辣子的做法菜籽油花生油1：1调和。小火。多点姜片，小葱香菜各一把。准备好香料。炸至焦黄。去掉留油。粗细辣子面1：1，芝...
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川式油泼辣子面（一人份）的做法步骤及图解,美味正宗的川式油泼辣子面（一人份）做法

  • 川式油泼辣子面（一人份）

  • 留学生的川式生活😄用料面团面粉200克水适量盐1撮油1小碟配菜鸡蛋1个白菜2-3片黄瓜半根熟肉绍2勺底料生抽2勺海鲜酱油/蒸鱼豉油1勺陈醋2勺白糖少许鸡精少许黑胡椒粉少许（不喜欢可不加）泼料葱末1-2根姜末5片（薄片）蒜末3-4瓣干辣椒面3-5勺（根据自己受辣程度添加）花椒粉1撮油适量...
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