当前位置：烹调屋 >

香糯蜜汁猪蹄的做法食谱

简单易学的香糯蜜汁猪蹄美食做法

  • 香糯蜜汁猪蹄

  • 用料猪前蹄3只（剁成小块儿）大枣5粒红糖两汤勺冰糖3汤勺老抽小半碗葱1根姜1节八角3粒草果1粒豆蔻1粒香叶2片蒜3瓣干辣椒5粒十三香2汤勺盐香油适量香糯蜜汁猪蹄的做法猪蹄事先用水煮出血沫，捞出控干冷锅内入油，倒入冰糖，开小火慢慢炒至融化再倒入姜片、猪蹄，翻炒至猪皮表面金黄，挂...
  • 20025
超简单蜜汁烤猪蹄儿的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蜜汁烤猪蹄儿做法

  • 超简单蜜汁烤猪蹄儿

  • 大街小巷的烤猪蹄火了一阵，王先森酷爱这口儿，每次逛街看见必要买两只啃啃。我对这东西真是又爱又恨，爱的是好吃解馋还有满满的胶原蛋白，恨的是吃相太难看，吃完满手满嘴黏糊糊，形象全无。作为吃货就想着能不能在家做呀，关起门来啃的再丑都不怕啦，而且自己做实惠多了，想吃多少吃多少...
  • 18484
简单易学的香香糯糯猪蹄汤美食做法

  • 香香糯糯猪蹄汤

  • 零失败，但是又非常好吃！赛过老妈蹄花！用料黄豆1碗猪蹄4小个胡萝卜1根根大葱3条料酒3勺盐少许姜4片香香糯糯猪蹄汤的做法猪蹄切小块后泡冷水两小时。黄豆泡热水两小时。胡萝卜我就用一根提提味。葱白和葱分开用。泡好猪蹄后拿出来洗干净。把上面多的毛毛用🔥烧掉（也可以拔掉，我...
  • 22677
软糯猪蹄的做法和图解 好吃的软糯猪蹄家常做法

  • 软糯猪蹄

  • 嗯…没故事…就是爱吃猪蹄🤦🏻‍♀️用料猪蹄2只软糯猪蹄的做法猪蹄凉水下锅撇浮沫猪蹄放入锅中，加入上图调味料上图香料用纱布包起来加入一罐啤酒，1升热水开火煮沸，沸腾三分钟后盖盖子（蒸发酒气）小火70分钟最后大火收汁即可...
  • 13436
梅香蜜汁红烧猪蹄黄豆好吃的烹饪方法 梅香蜜汁红烧猪蹄黄豆的地道做法和步骤

  • 梅香蜜汁红烧猪蹄黄豆

  • 四月天泡的青梅和泡杨梅可以拿来喝了，里面的梅子利用来做了这道梅香红烧猪蹄，带着青新的梅香味，蹄膀糯香的口感，红烧的蜜汁黄豆，甚是美味！特别简单容易上手，基本零失败，新手也适合！如果没有泡酒的杨梅青梅，可以放几粒话梅提果香哈！吃起来真香！😋用料猪蹄半只黄豆克泡酒后杨梅或青梅2...
  • 13480
泰汁猪蹄的做法和图解 好吃的泰汁猪蹄家常做法

  • 泰汁猪蹄

  • 本人摆盘不好看。。用料泰式甜辣酱适量盐，料酒，姜，砂糖，白醋适量猪蹄泰汁猪蹄的做法猪蹄焯水去腥压力锅放盐，料酒，姜，少量白醋，压半小时以上白醋与砂糖混合，猪蹄放入泡30分钟，定时搅拌防止粘连，放冰箱吃的时候加泰式甜辣酱即可...
  • 13911
香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的的做法步骤及图解,美味正宗的香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的做法

  • 香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的

  • 黄豆跟猪蹄搭配具有健脾，养颜美容，生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄，黄豆用的前两天发酵的纳豆（纳豆做法我的食谱里也有）或者提前泡黄豆也一样的，我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老抽、辣椒酱、茴香、冰糖适量香辣猪蹄（卤猪蹄）/黄豆炖猪...
  • 22683
香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯蒜香酱油炖猪蹄做法

  • 香糯蒜香酱油炖猪蹄

  • 用料猪蹄半只盐适量蒜四五瓣酱油适量水适量鸡粉适量香糯蒜香酱油炖猪蹄的做法将材料准备好，放到高压锅炖煮大约40分钟，当高压锅锅帽开始跳转时，将火调到中火继续炖煮。...
  • 9706
姜汁猪蹄的做法和图解 好吃的姜汁猪蹄家常做法

  • 姜汁猪蹄

  • 适合冬季吃的，酸酸辣辣的姜汁猪蹄。这道菜是跟我同事大姐，一个地地道道的川妹子学来的，有一次吃她带来的姜汁猪蹄，一下子就爱上了，她说她婆婆做的最好吃。搜了一下菜谱好像都没有做过的，就发出来希望能跟大家分享一下。姜汁可以根据自己口味来调，我还加了一点麻椒来炖的。我同事...
  • 25494
蜜汁烧蹄膀的做法和图解 好吃的蜜汁烧蹄膀家常做法

  • 蜜汁烧蹄膀

  • 一天一夜的功夫炮制出来的蹄膀味道完全进入了肌理里，不需要事先腌制(我老妈一直诋毁说提前腌蹄膀的做法和红烧咸肉没区别orz)，买的蹄膀几乎没有油脂，炖好的锅子里第二天表面上汤汁都没有什么凝固的油花，软糯酱香十足的皮质和蹄筋下面就是入味鲜甜的瘦肉...用料蹄膀一个老抽一...
  • 24487
蜜制猪蹄的做法和图解 好吃的蜜制猪蹄家常做法

  • 蜜制猪蹄

  • 用料猪前蹄半个3斤左右卤料：草果，山奈，丁香，八角，桂皮，香叶适量生抽、料酒、冰糖、盐、鸡精、生姜适量蜜制猪蹄的做法猪蹄切块，入开水烫去血泡，捞出过冷水。锅入水，放入卤料、生姜、生抽、盐、猪蹄，大火烧开后再加入少许料酒，冰糖，大火快煮10分钟后，转小火30分钟慢煮后加入鸡精即可...
  • 32115
简单易学的蜜汁酱香猪蹄美食做法

  • 蜜汁酱香猪蹄

  • 某人爱吃猪蹄，自己也喜欢，没有吃过甜口儿的猪蹄，自己DIY一下下，没想到还挺好吃，呜哈哈。。。用料猪蹄4个料酒两勺生姜一块葱半棵白蔻一个草果一个酱豆腐一块芝麻油两勺香叶两片冰糖（炒糖色）5、6块冰糖（高压锅中）大概也是5、6块干辣椒三个葡萄酒没过四个猪蹄即可酱油两勺盐三小勺红...
  • 28640
酱汁猪蹄的做法和图解 好吃的酱汁猪蹄家常做法

  • 酱汁猪蹄

  • 猪蹄中的胶原蛋白在烹饪中转化成明胶，可以延缓皮肤衰老。还可以延缓中老年妇女骨质酥松的速度。最主要的是：经常吃还能丰胸哦。用料主料：猪蹄一只白萝卜半个灌装啤酒半罐调味料：八角4个香叶适量桂皮2个干辣椒10个花椒小半勺（也可不放）五香粉2勺豆瓣酱2勺盐2勺糖1勺生姜5片蒜3瓣...
  • 32288
软糯炖猪蹄的做法和图解 好吃的软糯炖猪蹄家常做法

  • 软糯炖猪蹄

  • 猪蹄嘛，满满的胶原蛋白！用料猪蹄一只老抽，生抽，料酒，糖若干软糯炖猪蹄的做法猪蹄清洗干净，冷水入锅，放点陈皮，水开后再煮5.6分钟。汆水后的猪蹄用热水清洗，然后用镊子清理猪毛和其他角质，再次入锅汆水，放生姜或陈皮都可以。二次汆水后，洗净，起油锅，放点糖，炒出糖色后下猪蹄翻炒。放入料...
  • 16578
软糯软糯的香辣猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的软糯软糯的香辣猪蹄做法

  • 软糯软糯的香辣猪蹄

  • 用料猪蹄1600克软糯软糯的香辣猪蹄的做法材料:切好的猪蹄1600-1700g、热水加到压力锅4500ml处(加入食材、调料后再加热水)调料:黄酒70g、味极鲜135g、老抽45g、冰糖30g、王致和大块腐乳1块(压碎)香料:姜片30g、(香葱叶10根、大蒜8瓣、桂皮1条约6g、干辣椒5-6个、花椒粒20...
  • 7581
简单易学的金锅蜜汁猪蹄美食做法

  • 金锅蜜汁猪蹄

  • 老公说他一餐就能把这碗猪蹄吃掉，只不过担心吃多了不好，只能悠着点挑两块过个瘾算了，其实心里还想再吃一块，告诉自己要学会控制🤤上次发了个朋友圈，于是欠下一屁股债，催着喊着求菜谱，瞒着老公不到一星期又去买了半只猪蹄，就为了给债主们还债😭破大费了！猪蹄跟上～用料猪蹄3斤左右（半...
  • 9456

  • 蜂蜜猪蹄花

  • 今天接着猪手第二弹与大家分享的这道料理叫做【蜂蜜猪蹄花】。这里也要解决一些朋友上次料理不是很成功的问题，好多朋友料理猪手只是照着料理日志小火炖了1个多小时然后直接捞出装盘，但是猪手总是味道总是不够香，入口的感觉也不够绵密。其实猪手好吃不单单是需要在料理过程...
  • 26060
软糯红烧猪蹄的详细做法大全,简单又营养的软糯红烧猪蹄做法

  • 软糯红烧猪蹄

  • 大口吃肉的日子总是最开心的，例如啃个猪蹄啥的，猪蹄想要软糯记得多煮会，喜爱筋道口感的，就炖45分钟就好啦~用料猪蹄1只干辣椒一小把冰糖30克八角2-3个料酒2勺花椒一小把桂皮2块软糯红烧猪蹄的做法猪蹄洗干净切块开水下猪蹄，同时加入姜片和两勺料酒去腥等焯熟后捞起备用重新起...
  • 7050
香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄做法

  • 香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄

  • 猪手胶原蛋白多，美容养颜。过母亲节，做道大菜。用料猪蹄2只老抽，生抽，料酒，蚝油，醋，白糖各1勺葱姜蒜1根，5片，5瓣花椒，大料，草果，香叶，桂皮10粒，1颗，1颗，5片，1小片牛肉粉胡椒粉1小勺香糯红烧猪手卤猪手红烧猪蹄的做法猪手洗净，左边的是前蹄，右边的是后蹄。你知道吗？费了九牛二虎之力将猪蹄一分...
  • 28096
香糯卤猪蹄的做法和图解 好吃的香糯卤猪蹄家常做法

  • 香糯卤猪蹄

  • 用料猪蹄半只卤料包1个花椒20-30粒干辣椒6-8个冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵鸡翅2个生抽15ml老抽15ml蚝油5勺老姜1块料酒30ml香糯卤猪蹄的做法猪蹄、鸡翅，洗净后冷水下锅，加入适量料酒和姜片煮开约2分钟，去腥去浮沫。捞起来，冷水洗净，控干。调料（不包含老抽生抽蚝油冰糖，另一个碗...
  • 12563
蜜汁烤猪蹄的做法和图解 好吃的蜜汁烤猪蹄家常做法

  • 蜜汁烤猪蹄

  • 女儿很爱吃烤猪蹄。外面的烤猪蹄放在黑黑的烤架上，看着实在是。。。自己在家做又卫生又实惠。用料猪蹄3个生抽4勺料酒2勺老抽1勺盐适量花椒20粒大料1颗桂皮一块豆蔻2粒肉蔻1粒葱姜蒜适量以上是炖猪蹄用料。以下是烤料蜂蜜1勺盐、孜然粒、适量蜜汁烤猪蹄的做法冷水下锅，猪蹄...
  • 25352
香糯猪蹄的做法和图解 好吃的香糯猪蹄家常做法

  • 香糯猪蹄

  • 用料猪蹄一只切块奥尔良腌料50克蜂蜜1勺蚝油1勺生抽1勺洋葱半个胡萝卜1根白酒1勺清水半碗香糯猪蹄的做法将猪蹄洗净切块，放入锅中抄水，水开5分钟捞出备用抄过水的猪蹄块放入奥尔良腌料，蜂蜜，蚝油，生抽拌匀，腌制一个小时将洋葱切块放入电压力锅低部，然后将腌制好的猪蹄块平铺在洋...
  • 30927
姐姐妹妹の宵夜～蜜汁香香烤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹の宵夜～蜜汁香香烤猪蹄做法

  • 姐姐妹妹の宵夜～蜜汁香香烤猪蹄

  • 我家有两只五香嘴小猪总是记挂着吃烤自己的蹄子用料猪蹄一只大蒜5-6瓣小葱两根老姜一小块冰糖6-8颗老抽2勺生抽4勺清水可没过猪蹄的量玉米油适量姐姐妹妹の宵夜～蜜汁香香烤猪蹄的做法猪蹄焯水洗净沥干，准备好调料热锅冷油，下姜蒜炒香后下猪蹄煸至表面略金黄，沥油捞出倒入调料...
  • 23169
卤汁猪蹄的做法和图解 好吃的卤汁猪蹄家常做法

  • 卤汁猪蹄

  • 背后的故事今天的故事是关于张可可的。Emmm..一直以来就很喜欢猫咪，但是之前因为工作忙就真的没空和经常出差，就没办法养猫，直到2018年换了工作，明显轻松多了，同时机缘巧合遇到了张可可，所以就带它回家了。现在相处了一年多，有太多小乐趣，温暖，快乐，陪伴，当然也伴随着各种小烦恼，比如...
  • 18845
酥糯香润万山蹄——猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的酥糯香润万山蹄——猪蹄做法

  • 酥糯香润万山蹄——猪蹄

  • 至今还不忘周庄的万山蹄，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；酥糯香润，别有滋味。在周庄的中餐和晚餐都不可少万山蹄，因为实在太美味了。遇到美食我是从来不会错过的，首先要细细品尝，然后便是求取真经，回家加...
  • 6674

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接