![简单易学的蜂蜜黑全麦吐司美食做法]( "简单易学的蜂蜜黑全麦吐司美食做法")
- 蜂蜜黑全麦吐司,一款口味清淡又健康的主食吐司.配方中的糖份全部来源于蜂蜜.蜂蜜可以增加吐司的保湿性.常温放置3天,入口依然在可接受范围.用料高筋面粉200g黑全麦粉50g奶粉20g蜂蜜40g盐3g冰水(泡全麦粉)50g水(主面团)105g鲜酵母9g黄油20g蜂蜜黑全麦吐司的做法按照惯例上...
- 27679
![柔软的蜂蜜全麦小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的蜂蜜全麦小吐司做法]( "柔软的蜂蜜全麦小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的蜂蜜全麦小吐司做法")
- 全麦烫种的做法，让吐司松软可口，加了蜂蜜的滋味啊，好吃！用料高筋面粉360克柔软的蜂蜜全麦小吐司的做法烫种材料:全麦粉90g、开水96g制作烫种:1.全麦粉称入搅拌盆里，用硅胶刮刀搅拌均匀；2.烧一壶开水，取量杯称量97g；3.将开水称入搅拌盆里，用硅胶刮刀搅拌均匀，盖好保鲜膜，放凉后装入保...
- 30493
![面包机版全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦蜂蜜吐司做法]( "面包机版全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦蜂蜜吐司做法")
- 经过多次试验，做出了多少个矮冬瓜！今天终于成功造出软胖子！！！面包克星也不容易，特来分享，希望厨友们多多捧场！！！用料鸡蛋1个牛奶180ml左右高筋面粉1cup全麦面粉1cup酵母粉1茶匙盐1/2茶匙蜂蜜1汤匙橄榄油1汤匙（我觉得半汤匙应该足够了）黄油15g（下次试试10g）黑芝麻（其他坚果）随意面包机版全...
- 18369
![蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜巧克力黑麦吐司做法]( "蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜巧克力黑麦吐司做法")
- 参考了天然气小姐——Ariel的可可吐司方，在此表示感谢！自己喜欢粗细搭配，改了一下方子，还不错记下来方便以后再做。用料高筋面粉300克黑麦粉200克可可粉20克水300克鸡蛋1个蜂蜜20克盐4克酵母6克玉米油20克耐烤巧克力豆60克蜂蜜巧克力黑麦吐司的做法除玉米油和巧克力豆外，其他...
- 24011
![蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种做法]( "蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种做法")
- 上一个配方里，我用快熟全麦搭配蜂蜜做了个纯全麦汉堡胚，特别的好吃。蜂蜜好像可以提供一种特殊的香味，面包口味特别棒。所以我就又做了这个蜂蜜燕麦全麦吐司。不同的是，使用了一部分的预先发酵也就是波兰种。每次用波兰种，吐司的膨胀力都会比较大，有很明显的涨痕。这款吐司的口...
- 20197
![蜂蜜全麦吐司｜70%中种法的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦吐司｜70%中种法做法]( "蜂蜜全麦吐司｜70%中种法的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦吐司｜70%中种法做法")
- 用料中种面团高筋面粉90克全麦粉90克牛奶150克酵母2克主面团高筋面粉40克全麦粉40克蜂蜜20克鸡蛋1个牛奶20克左右酵母1克黄油10克盐3克蜂蜜全麦吐司｜70%中种法的做法中种原料揉成均匀的面团，室温发酵1小时，然后冰箱冷藏发酵12-18小时发酵好的中种中种剪碎与主面团原料揉光滑...
- 25266
![蜂蜜全麦吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦吐司（直接法）做法]( "蜂蜜全麦吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜全麦吐司（直接法）做法")
- 因为全麦粉的比例不算很高，所以口感不是很粗糙，同时蜂蜜的加入，也让吐司更加柔软~有淡淡的麦香味和甜味，非常适合做咸口三明治~用料高筋面粉400克全麦面粉100克奶粉10克水360克蜂蜜30克白糖20克盐6克鲜酵母18克黄油40克蜂蜜全麦吐司（直接法）的做法除黄油外的材料全部放入和面桶...
- 5847
![全麦蜂蜜软吐司（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜软吐司（烫种）做法]( "全麦蜂蜜软吐司（烫种）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜软吐司（烫种）做法")
- 某天接她放学路上，小姑娘批评我，很久都不研究配方，既然喜欢，为什么要停留？是啊，不勤奋，怎么往前走？用料高筋面粉（金像）200克全麦粉（T55）50克全蛋液42克冰水130克蜂蜜22克细砂糖10克盐3克干酵母3克黄油18克烫种20克（没有可不加）全麦蜂蜜软吐司（烫种）的做法提前制作烫种，开水50克，高粉50克，趁...
- 5301
![蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司做法]( "蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司做法")
- 本来是做蜂蜜全麦吐司的，一发之后小朋友非要吃豆沙面包，刚好冰箱里有一点存货，就变成了这个。因为加了蜂蜜和酸奶，口感绵软，麦香浓郁。用料高筋面粉200克全麦粉50克蜂蜜50克酸奶175克牛奶30克黄油25克酵母5克盐适量豆沙90克蜂蜜酸奶全麦豆沙吐司的做法将除豆沙、酵母、黄油和...
- 5445
![100%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦蜂蜜吐司做法]( "100%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦蜂蜜吐司做法")
- 春天来了，已经离夏天不远了，所以要开始减肥啦～全麦+蜂蜜真是绝配的搭档。配方为450g吐司盒2个提子干/核桃碎/表面装饰谷物都可以不放，看个人喜好。全麦面粉的膨胀力不如高筋面粉，所以全麦吐司想达到满意的高度就要比普通吐司的面粉多一些。用料450g吐司2条：全麦高筋粉（红磨坊）620...
- 4472
![60%粗全麦蜂蜜核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的60%粗全麦蜂蜜核桃吐司做法]( "60%粗全麦蜂蜜核桃吐司的做法步骤及图解,美味正宗的60%粗全麦蜂蜜核桃吐司做法")
- 用料高筋面粉克60%粗全麦蜂蜜核桃吐司的做法，...
- 24708
![黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）做法]( "黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦红糖蜂蜜吐司（波兰种）做法")
- 只是记录自己的方子，因为觉得成品味道还不错。过程可参考别人的。上班族没什么时间，二发面包的时间太奢侈了。波兰种，解决了能一发，又能吃到柔软放两三天也不硬的吐司。用料波兰种日清高精粉60克水60克鲜酵母3克（如用酵母粉1克）主面团日清高精粉160克白燕全麦粉170克新良黑麦粉...
- 4254
![40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司做法]( "40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司的做法步骤及图解,美味正宗的40%黑全麦橄榄油蜂蜜健康吐司做法")
- 参考了下厨房很多吐司面包的做法，按照健康美味的原则自创了改良版的配方。颠覆了全麦的粗糙，干硬，如云朵般柔软，浓浓的麦香中丝丝缕缕的花香蜜香。健康又美味。很多人都觉得，全麦面包粗糙、干硬、难以下咽，但是又想追求全麦的麦香、丰富的粗纤维和矿物质。配方量是两条450g吐司...
- 23183
![黑麦吐司（蜂蜜替代糖）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦吐司（蜂蜜替代糖）做法]( "黑麦吐司（蜂蜜替代糖）的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦吐司（蜂蜜替代糖）做法")
- 隔了一年后再次做吐司，正值5月底，气温较高适合发酵。找了很多的配方，还是觉得太麻烦，想尽可能利用完囤着的资源，就结合自己的食材综合改良了一番，没想到挺成功的用料黑麦粉100克小麦粉190克牛奶150克鸡蛋1个蜂蜜20克盐2克干酵母4克黄油25克黑麦吐司（蜂蜜替代糖）的做法除黄油外，所...
- 26143
![超软的全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软的全麦蜂蜜吐司做法]( "超软的全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软的全麦蜂蜜吐司做法")
- 用料全麦面粉300克鸡蛋30克蜂蜜30克细砂糖15克奶粉15克酵母4克盐3克黄油25克水160克超软的全麦蜂蜜吐司的做法上述食材除黄油以外，放入厨师机揉面至初步出膜。加入室温融化发软的黄油，继续揉面至完全阶段。（全麦粉达不到高筋面粉的手套膜状态，接近即可。）揉好的面团压扁分成三...
- 19562
![椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦蜂蜜吐司面包做法]( "椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦蜂蜜吐司面包做法")
- 用料高筋面粉300克全麦粉80克低筋面粉100克鸡蛋1个盐4克奶粉25克酵母4克酸奶220-240克黄油35克椰蓉全麦蜂蜜吐司面包的做法除黄油以外的所有材料放进厨师机搅拌，大致搅拌10分钟后成面团。面团成型后放进黄油开始五档搅拌，大致10-15分钟可以出手套膜。活好的面团放进电高压...
- 31083
![全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)做法]( "全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)做法")
- 记录一下这款无蛋无糖全麦吐司，很喜欢材料简单又好吃，又健康，黄油也只是加进了那么一点点。用料高筋面粉130克全麦粉150克牛奶(或一半牛奶，一半希腊酸奶)190克蜂蜜2大勺50克盐1/2tsp酵母4克/1tsp黄油15克全麦无蛋蜂蜜软吐司(全麦健康)的做法除黄油外把所有材料揉成光滑面团后...
- 4774
![玉米油蜂蜜黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油蜂蜜黑麦吐司做法]( "玉米油蜂蜜黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油蜂蜜黑麦吐司做法")
- 最近家里黑麦多急着消耗所以常做的就是黑麦吐司为了吃着健康所以一有空就在家里鼓捣面团闺女也喜欢玩儿面团每次都会给一块去旁边静静地玩耍用料高筋面粉400克黑麦粉130克水320克鸡蛋1个玉米油40克糖20克蜂蜜80克盐5克酵母8克葡萄干80克可随意放玉米油蜂蜜黑麦吐司的做法...
- 7749
![通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司做法]( "通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司做法")
- 全麦！早餐！健康！450克！用料＊波兰种＊全麦面粉（T80）100克水100克鲜酵母1.5克＊面团＊全麦面粉（T80）190克冰水40克冰酸奶（简爱裸酸奶）90克黑糖30克海盐4克鲜酵母6克黄油25克耐高温蜂蜜丁若干通勤朝食の蜂蜜丁黑糖全麦吐司的做法提前做波兰种，放冰箱第二天使用。混合主面材料，揉成光滑的团后下...
- 8193
![红糖全麦蜂蜜牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦蜂蜜牛奶吐司做法]( "红糖全麦蜂蜜牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦蜂蜜牛奶吐司做法")
- 一个450克吐司盒的量用料高筋面粉170克全麦粉110克红糖20克盐3克奶粉20克蜂蜜20克酵母5克一个鸡蛋和牛奶的总水量185克黄油30克红糖全麦蜂蜜牛奶吐司的做法1.除黄油和酵母外别的材料混合揉到无干粉冰箱冷藏一晚再用（感觉放置一晚后能更好揉出膜）之后就按正常吐司来操作2.烤...
- 18137
![全麦蜂蜜小吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜小吐司（小美版）做法]( "全麦蜂蜜小吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蜂蜜小吐司（小美版）做法")
- 能做4个250g小吐司用料提前水解：全麦粉167g牛奶167g主面团：（鸡蛋1个➕牛奶）共247g盐3g蜂蜜54g半干酵母6g奶粉23g鲁邦种（可省）61g高粉391g黄油40g全麦蜂蜜小吐司（小美版）的做法1.全麦粉和牛奶混合均匀，提前水解，密封冷藏隔夜。2.除黄油外其他材料（包括提前水解的全麦面团）放入主锅，20s/...
- 25914
![50%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦蜂蜜吐司做法]( "50%全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦蜂蜜吐司做法")
- 方子来自慧绘美食，今晚试做了一下，确实很不错，符合我心目中好吐司的要求：健康，低糖少油，黏度始终好操作，特此记录一下方子用料高粉150g全麦粉150g水150g鸡蛋液25g蜂蜜30g奶粉10g盐4g酵母（后放）4g黄油（后放）20g50%全麦蜂蜜吐司的做法除酵母和黄油外其他所有材料混合拌至没有干粉，我是...
- 19077
![100%全麦吐司（蜂蜜）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司（蜂蜜）做法]( "100%全麦吐司（蜂蜜）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司（蜂蜜）做法")
- 薄荷上找的方子，228千卡/100克。没有使用谷朊粉什么的，就想着做一下试试，没想到挺好吃的。用料浸泡液全麦粉60克水85克酵头全麦粉95克干酵母1克水85克主面团全麦粉130克食盐3克酵母（干）2克蜂蜜15克初榨橄榄油7克鸡蛋30克100%全麦吐司（蜂蜜）的做法浸泡液：全麦粉60克，水85克混合，保鲜...
- 31260
![70%中种全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的70%中种全麦蜂蜜吐司做法]( "70%中种全麦蜂蜜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的70%中种全麦蜂蜜吐司做法")
- 这款吐司没有用糖所有甜味来自于蜂蜜的香甜，加了全麦粉让吐司吃起来更健康。少油低糖适合追求健康饮食的人。配方是两条吐司的量。用料中种部分：高粉350新鲜酵母5克蜂蜜5克牛奶230克主面团部分：粗全麦粉t150150克我用的细的海盐8克蜂蜜40克水110克鲜酵母10克黄油40克70%中种...
- 13554
![蜂蜜黑麦吐司的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜黑麦吐司做法]( "蜂蜜黑麦吐司的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜黑麦吐司做法")
- 黑麦，蜂蜜的组合。以下方子可做450g吐司盒：4条。用料吐司粉800克黑麦粉200克奶粉32克蜂蜜80克糖40克盐16克水510克鸡蛋2个（110g）鲜酵母/干酵母30g/10g黄油70克蜂蜜黑麦吐司的做法除黄油，其余材料和面，如图可以放黄油了。（酵母与盐分开两边）面团揉到完全状态，可以拉出坚韧薄膜，注意...
- 20664
烹调屋
