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松桂黄鱼的做法食谱

松桂黄鱼的详细做法大全,简单又营养的松桂黄鱼做法

  • 松桂黄鱼

  • 用料黄鱼300g葱、姜、蒜、小米辣适量青豆、玉米粒、胡萝卜丁适量甜辣酱、淀粉水适量葱花、白芝麻适量松桂黄鱼的做法新鲜的黄鱼打上花刀油温六成热下锅炸炸至金黄捞出锅热下油，放葱、姜、蒜、小米椒爆香放青豆、玉米粒、胡萝卜丁增香倒入甜辣酱、淀粉水把料汁淋在鱼表面上...
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松子黄鱼的做法和图解 好吃的松子黄鱼家常做法

  • 松子黄鱼

  • 用料黄鱼1条鸡蛋1个面粉少量淀粉适量番茄酱适量醋适量糖适量盐少许松子黄鱼的做法黄鱼打花刀切至骨头鸡蛋拌入少许面粉成糊涂抹鱼里外所有面，拍上玉米淀粉（要厚）入油锅4成油温（140°插入筷子有气泡）炸至酥脆，升至200°复炸逼出油。番茄酱，醋，糖1：1：1加2克盐烧开淋到鱼身上即可...
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红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版做法

  • 红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版

  • 用料鱼500克油20克姜10克料酒50克生抽30克老抽5-10克醋15克糖10克红烧黄花鱼（鲈鱼，桂鱼）小美版的做法将鱼提前用料酒和少许盐腌制几分钟备用主锅放入油20克，切好生姜10克！设定3分钟／120度／反转小勺放入鱼（鱼头朝左背朝下放，整条鱼架在两个刀片之上）倒入水20克（可以不给），料酒50克，生抽3...
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松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）做法

  • 松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）

  • 用料桂鱼1条松子少许番茄酱一大勺糖一大把料酒两勺姜四片葱两根水淀粉适量吉士粉适量豌豆一把松鼠鳜鱼（也叫桂鱼）的做法去买一条桂鱼,杀好洗净,头剁掉,然后去鱼骨,脊骨和肋骨都去掉。注意从头往尾巴剃,尾部一定要连着不要断。去了骨头的鱼把肉片倒十字花刀,千万不要把鱼皮...
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松鼠桂鱼🐠的做法和图解 好吃的松鼠桂鱼🐠家常做法

  • 松鼠桂鱼🐠

  • 在上海松鼠桂鱼是道大菜！过年过节无论是饭店里还是家里，主厨们都要露一手！用料桂鱼1条（1斤半左右）番茄沙司适量（根据自己的喜好放多少）盐适量糖150克淀粉少量松仁50克料酒适量鸡蛋1只葱姜适量面粉适量松鼠桂鱼🐠的做法将鱼洗干净后用抹布擦干，先把鱼头切下，然后把两边鱼肉劈开！中间...
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松鼠桂鱼（小孩专属）的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠桂鱼（小孩专属）做法

  • 松鼠桂鱼（小孩专属）

  • 专治小孩不吃饭，酸酸甜甜的肉感还没有鱼刺。用料桂鱼1条番茄酱1大勺淀粉1大勺白砂糖1大勺白醋1大勺盐1小勺食用油小半锅松鼠桂鱼（小孩专属）的做法桂鱼洗净改花刀，撒上盐腌制几分钟。准备一个小碗倒入1大勺白砂糖（凭着感觉倒的，看个人喜爱的甜度放就行。）白砂糖碗内再倒入1大勺番...
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黄金鱼松烧的做法和图解 好吃的黄金鱼松烧家常做法

  • 黄金鱼松烧

  • 没有刺的鱼适合做的点心用料盐‘克黄金鱼松烧的做法薄薄的很好吃，不太好料理的鳕鱼肉切段以后用料酒和白胡椒粉还有少量料酒腌制。加入沸水中煮熟。将煮熟的鱼肉和一小袋猪肉松还有白胡椒粉拌碎，加入适量面粉和两颗鸡蛋。和成面糊状，锅内加一层橄榄油。用铁勺入锅。煎薄得更...
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酸甜可口的松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜可口的松鼠桂鱼做法

  • 酸甜可口的松鼠桂鱼

  • 用料桂鱼1条胡萝卜丁1小勺黄瓜丁1小勺香菇丁1小勺松子1小勺番茄酱3大勺糖2大勺蛋清半个醋半勺酸甜可口的松鼠桂鱼的做法桂鱼一条，去鳞去内脏洗净备用胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁焯水备用鱼头切下沾干淀粉备用鱼剔除鱼骨尾巴相连不断开，鱼肉切成麦穗花，半个蛋清和少许盐将鱼肉...
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松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧做法

  • 松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧

  • 春节期间，朋友送了一条大桂鱼，苏城的松鼠桂鱼甚是出名，奈何没那刀工，为了让孩子们更喜欢，依然选择糖醋的做法。用料桂鱼一条姜片淀粉勺番茄酱勺盐克料酒勺糖克松鼠桂鱼太遥远，来个糖醋桂鱼吧的做法第一步，切出鱼片，小块料酒、盐腌制十分钟。然后打入蛋清，抓匀，倒入淀粉，直至包裹鱼片...
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松鼠桂鱼的详细做法大全,简单又营养的松鼠桂鱼做法

  • 松鼠桂鱼

  • 时间：约30-40分钟难度：压力略大💪份量：3人份用料主料桂鱼（鳜鱼）1条腌制鱼肉盐2g鸡蛋清1个红薯淀粉200g酱汁植物油5ml料酒10ml番茄酱100g绵白糖85g盐2g水300g白醋40g水淀粉清水20g淀粉20g其他食用油（油炸）适量装饰松子10g青豆10粒哈密瓜10g松鼠桂鱼的做法先准备淋在鱼上的酱汁，把...
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松鼠桂花鱼的做法和图解 好吃的松鼠桂花鱼家常做法

  • 松鼠桂花鱼

  • 用料桂花鱼番茄酱白糖料酒葱姜盐白醋最好准备两个锅松鼠桂花鱼的做法沿着中间的鱼骨片开，尾部不能断去中间的鱼骨，再片去两侧胸骨。平行切几条，间距1厘米左右。不要切破皮横切几刀间距也是1厘米左右，刀倾向尾部顺着鱼刺切。片好的鱼用水清洗一下，加点盐抓一抓，再加料酒葱姜腌制...
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松鼠桂鱼的做法和图解 好吃的松鼠桂鱼家常做法

  • 松鼠桂鱼

  • 松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是苏帮菜中的传统名菜。这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。据说，早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鱼”了，而这道松鼠鱼并非用鳜鱼作为食材，而是用鲤鱼制作，乾隆皇帝曾品尝过后，赞其美味。后来，这道菜才逐渐发展成用鳜鱼（桂...
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黄焖小桂鱼的做法和图解 好吃的黄焖小桂鱼家常做法

  • 黄焖小桂鱼

  • 用料桂鱼条姜片盐克油克葱花黄焖小桂鱼的做法热锅后放入油，带油烧热后放入鱼和生姜煎至焦黄，放入冷水煮。大概15分钟以后收汁装盘。...
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松鼠桂鱼→口感味道好的做法步骤及图解,美味正宗的松鼠桂鱼→口感味道好做法

  • 松鼠桂鱼→口感味道好

  • 家常试菜用料桂鱼一条番茄酱一袋淀粉半袋糖三大勺白醋三大勺盐少许松鼠桂鱼→口感味道好的做法鱼有点大收拾好控水取出鱼骨后改刀改好后，连着鱼尾上粉两面背部固定炸好正面翻过来炸另一面出锅备用蕃茄酱+白醋白糖炒酱加醋白糖炒出味打明油成品另一个熬了个汤小贴士鱼洗干...
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经典上海菜 松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的经典上海菜 松鼠桂鱼做法

  • 经典上海菜 松鼠桂鱼

  • 梅龙镇烹饪学校之上海经典菜系列用料桂鱼/黄鱼2斤松子25克青豆25克胡萝卜半根茭白半根香菇4朵经典上海菜松鼠桂鱼的做法准备一条鱼去鱼鳞，挖鳃，去掉内脏，洗干净香菇泡发茭白去壳胡萝卜去皮食材都要过水过水的蔬菜切丁备用松子是生的将鱼头切下来掰开，鱼头竖立的放入料缸(葱，姜...
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桂花黄鱼羹的做法和图解 好吃的桂花黄鱼羹家常做法

  • 桂花黄鱼羹

  • 用料黄花鱼1条鸡蛋1个茡荠8颗料酒1勺盐10克姜1片地瓜粉20克桂花黄鱼羹的做法黄花鱼1条，沿着中间的骨头，剖出上下两片肉。切成丁。(切时注意去骨)加盐5克，料酒1勺，地瓜粉1勺，抓匀。荸荠去皮，切成丁。蛋一个，打散。准备勾芡水:10克地瓜粉，加水。姜切丝。水烧开。放入荸荠丁，烧5分钟...
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年年有余-松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-松鼠桂鱼做法

  • 年年有余-松鼠桂鱼

  • 各位厨友们，🎁点击收藏本篇菜谱即可成功参与金龙鱼「收藏营养年饭，最高抽奖2020元」活动哦！无需跟做，参与方式超简单，也许你就是幸运儿！活动时间12月26日-1月15日，详情可戳——————————————————新年的餐桌上总少不了一道寓意年年有余的吉祥菜品，松鼠桂鱼从菜名到...
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零基础打造松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零基础打造松鼠桂鱼做法

  • 零基础打造松鼠桂鱼

  • 闭关在家，修炼厨艺用料桂鱼1条水若干淀粉8勺番茄酱8勺盐若干料酒2勺细砂糖若干配料黄瓜胡萝卜代替豌豆玉米葱姜若干零基础打造松鼠桂鱼的做法刀工省略盐、葱姜腌10分钟裹上生粉下油锅捞干后摆盘熬番茄酱大功告成大功告成大功告成...
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清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）做法

  • 清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）

  • 闺女爱吃我做的蒸鱼，肉嫩且味道鲜美。用料多宝鱼1条葱2根姜4片红辣椒🌶️2个料酒2勺盐克蒸鱼豉油1勺香菜1根清蒸多宝鱼（黄鱼、鲈鱼、桂鱼……）的做法多宝鱼洗干净，外面一层黏膜洗掉，用剪刀把鳃挑出来剪干净翻过来剪刀剪一个口儿把鱼肚子里面清理干净，冲洗后沥干水分，我是用厨房纸...
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简单易学的松松松松松鼠桂鱼美食做法

  • 松松松松松鼠桂鱼

  • 过年才可以吃用料桂鱼1条番茄酱150克白糖100克淀粉200克料酒2勺姜3片青椒半个红椒半个盐适量食用油宽油松松松松松鼠桂鱼的做法桂鱼一条，请热心摊主帮忙收拾好，一定处理好背鳍，因为在这很容易扎手，沿着虚线的位置把鱼头部分切下来沿虚线把鱼腩贴着刺斜刀切下来，然后净鱼肉部分...
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松子桂鱼的做法和图解 好吃的松子桂鱼家常做法

  • 松子桂鱼

  • 用料桂鱼1条淀粉适量番茄酱1瓶盐少许糖适量料酒一瓶盖豌豆少许松子少许蒜蓉适量姜片少许松子桂鱼的做法桂鱼洗干净。开花刀（切十字）十字宽度可根据刀功和锅子是否粘来调整，锅子粘十字切宽一点。随后倒一瓶盖料酒，少许盐，少许白胡椒粉，腌制半小时去腥。腌制好用厨房纸去除多余水...
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简单易学的「鱼肉」松鼠桂鱼美食做法

  • 【鱼肉】松鼠桂鱼

  • 淮扬菜，是中国苏州的著名传统菜式。用料桂鱼生粉鸡蛋松子彩椒番茄酱料酒葱姜盐味精糖醋黑芝麻【鱼肉】松鼠桂鱼的做法鱼改花刀炸鱼烧制糖醋汁浇汁...
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停不下来的松鼠桂鱼的做法步骤及图解,美味正宗的停不下来的松鼠桂鱼做法

  • 停不下来的松鼠桂鱼

  • 最经典的松鼠桂鱼，怎么吃都不腻~~~~用料桂鱼1条淀粉适量番茄酱2大勺料酒适量盐适量醋2勺豌豆适量玉米粒适量胡萝卜粒适量番茄适量蒜适量停不下来的松鼠桂鱼的做法将桂鱼洗净擦干切十字刀，注意鱼尾不要切断，用盐和料酒腌制15分钟，拍上面粉。一定要把缝隙里都拍上。先将鱼夹住...
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松鼠黄鱼的做法和图解 好吃的松鼠黄鱼家常做法

  • 松鼠黄鱼

  • 话不多说，用黄鱼是因为没买到桂鱼。炸过之后其实差不多，只是肉没桂鱼厚实，个没那么大，两小鬼不够吃。用料黄鱼一条挑的最大个了番茄酱料酒盐白醋淀粉水葱油松鼠黄鱼的做法黄鱼洗净，去内脏，去头，鱼肉贴骨片开，尾部相连。黄鱼肉比较散，所以要小心，尾部稍多连一点，然后鱼肉切花刀切好的...
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简单易学的松鼠桂鱼（鲤鱼）美食做法

  • 松鼠桂鱼（鲤鱼）

  • 松鼠桂鱼因其酸甜可口，外焦里嫩备受欢迎，今天我做了一道家庭版的没有桂鱼用的是鲤鱼替代，其他鱼也可以，肉厚一些的就行。用料鲤鱼1条料酒适量胡椒粉适量白芝麻（松子仁）适量彩椒（红黄绿）适量盐适量鸡蛋1个调糖醋汁材料如下：番茄酱适量玉米淀粉适量白糖适量白醋适量水适量盐少量松鼠...
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