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燒雞的做法食谱

戲食記--照燒雞塊的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--照燒雞塊做法

  • 戲食記--照燒雞塊

  • 何路向家园，历历残山剩水。都把一春冷淡，到麦秋天气。料应重发隔年花，莫问花前事。纵使东风依旧，怕红颜不似。用料雞腿兩隻花雕兩勺蜂蜜一勺照燒醬汁兩勺蒜蓉兩勺雨露兩勺核桃油一勺檸檬汁數滴戲食記--照燒雞塊的做法雞腿拆解，切塊眾配料醃製，30分鐘旺火翻炒，收汁...
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照燒雞排的做法和图解 好吃的照燒雞排家常做法

  • 照燒雞排

  • 食谱来自杨桃部落格（）用料雞腿排1支洋蔥絲30公克蔥絲3公克薑末5公克白飯1碗（約220公克）＃调味料A鹽1/4茶匙米酒1大匙糖1/2茶匙＃调味料B米酒2大匙市售照燒醬2大匙水3大匙照燒雞排的做法雞腿排洗淨、瀝乾，加入調料A抓勻備用。熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿排，以小火將兩面各煎...
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简单易学的超簡單照燒雞排美食做法

  • 超簡單照燒雞排

  • 又好吃又好做的菜，配上土豆泥和蒸蔬菜,一頓飯就搞定了用料鸡排2只酱油2勺味醂2勺蜂蜜或糖適量超簡單照燒雞排的做法雞排配上1:1比例的味醂和醬油煎，可以用牙籤輕輕的捅幾個小洞方便入味,糖或者蜂蜜要晚一點加，不然很容易就糊啦。用小號一點的雞排更容易入味，也可以稍微煎過之...
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照燒雞烏冬的做法和图解 好吃的照燒雞烏冬家常做法

  • 照燒雞烏冬

  • 簡單快手午餐，食譜是參考<簡易食譜>的。用料烏冬兩包(約500g)雞腿肉2塊(切成雞絲)韭菜適量(切段)芽菜適量(愛吃多少放多少)洋蔥(絲)半個日式豉油2湯匙日式米酒1湯匙味醂2湯匙老抽1茶匙糖1湯匙照燒雞烏冬的做法烏冬兩包先將調味料混好，用一部分醃雞肉30分鐘。開火熱油，先把雞...
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超下飯-香辣照燒雞的做法步骤及图解,美味正宗的超下飯-香辣照燒雞做法

  • 超下飯-香辣照燒雞

  • 用料去骨鸡腿4只老抽2勺生抽3勺料酒3勺蜂蜜1勺水20克白芝麻少許小辣椒2個大蒜2個薑5片芝麻可有可無超下飯-香辣照燒雞的做法無骨雞腿肉改一下刀，切成幾塊放入盆裡備用薑片，黑胡椒粉，放少許醬油醃20分鐘調醬汁：料酒，老抽，生抽（或者其他風味醬油都可以）蜂蜜，少許水，攪拌均勻放在一旁...
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果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法步骤及图解,美味正宗的果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）做法

  • 果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）

  • 我的偶像用料雞1只蔥姜蒜醬油生粉調味料土豆紅蘿蔔果果姐姐的燜燒雞（我的燜魚頭）的做法放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！放喜歡的！你放喜歡的！放喜歡的！...
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简单易学的日式照燒雞扒飯美食做法

  • 日式照燒雞扒飯

  • 用料鸡腿1只蜂蜜2勺料酒3勺胡椒粉少許盐少許水少許酱油4勺姜5片日式照燒雞扒飯的做法所有需要用到的食材因為雞腿肉是從超市直接買的切好的，所以減少了去骨頭的一步。把雞腿肉洗乾淨，用叉子或牙籤在雞皮上插孔，防止煎的時候收縮，在肉的一面切兩刀雞肉更入味。加入生薑、3勺料...
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毛豆燒雞塊的做法和图解 好吃的毛豆燒雞塊家常做法

  • 毛豆燒雞塊

  • 用料琵琶腿一隻蒜3瓣姜3片油少許醬汁部分老抽1勺黃豆酱1勺香醋1勺白胡椒粉少許盐（可不放）1克清水適量毛豆燒雞塊的做法雞腿切塊，飛水備用。薑切細絲，蒜切末，備用。小碗裡混合醬汁部分，加少許清水化開，備用。熱鍋放油，爆香薑蒜，然後放入雞塊翻炒，再下毛豆翻炒，關火，倒入調好的醬汁，翻勻...
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橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻的做法步骤及图解,美味正宗的橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻做法

  • 橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻

  • 用料鸡翅中20个橙子3个蒜蓉3瓣麦芽糖（或蜂蜜）45克料酒1大勺老抽1大勺生抽4大勺橙香烤鸡翅/燒雞翼，鲜嫩多汁，清爽不腻的做法其中1个橙子榨汁我这个橙比较大，水份也很足，我特地称了一下，榨出的橙汁共80g鸡翅洗净沥干，正反面各划两刀以方便入味鸡翅+橙汁+蒜茸+麦芽糖+料酒+生抽+老抽...
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土豆燒雞的做法和图解 好吃的土豆燒雞家常做法

  • 土豆燒雞

  • 閑來無事，想搞點東西來帶飯。用料土豆1个鸡腿3只姜20片盐6克生抽3勺料酒3勺糖3克土豆燒雞的做法雞肉洗乾凈，切小塊，去骨，加薑片、食鹽、料酒醃製15分鐘以上。土豆滾刀切成均勻塊狀，還有薑絲備用。熱鍋滾油下薑絲煸炒香，放雞肉炒至白色，加醬油、冰糖混合均勻，加入沒過雞肉的溫水，煮...
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照燒雞的做法和图解 好吃的照燒雞家常做法

  • 照燒雞

  • 日本朋友的配方⋯反覆試做，味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽，代替下，用萬字更好吃汁調好，可以腌鸡了，冷藏腌2天，……烤炉170度50分钟左右原作者……...
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栗子燒雞的做法和图解 好吃的栗子燒雞家常做法

  • 栗子燒雞

  • 最愛吃裏面的栗子用料板栗500克走地雞一隻（中型）1只姜片5片蒜3瓣香菇10朵葱5cm大蔥生抽45ml老抽10-15ml蠔油2勺料酒30-45ml栗子燒雞的做法材料：買雞的時候買剝好皮的栗子食材處理：雞，栗子，其他小贴士雞肉要幹，栗子也要幹。加水的時候加熱水...
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葡式燒雞的做法和图解 好吃的葡式燒雞家常做法

  • 葡式燒雞

  • 用料蒜10瓣盐少許香葉3片胡椒粉少許橄欖油少許葡式燒雞的做法蒜頭打成蒜蓉，加其他材料一起拌勻！均勻塗抹在雞上，醃製四個小時以上！焗爐200度1個小時...
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紅燒雞肉的做法和图解 好吃的紅燒雞肉家常做法

  • 紅燒雞肉

  • 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。將蔥、蒜頭、薑片、辣椒切好備用。熱鍋，入油，放入蔥段、...
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醬燒雞腿的做法和图解 好吃的醬燒雞腿家常做法

  • 醬燒雞腿

  • 用料糯米酒100公克雞腿4支柴魚50公克糖80公克醬油250公克水100公克醬燒雞腿的做法雞腿去骨煎至半熟備用。將雞骨頭用炭火烤製表面燒焦，加入醬油、米酒、糖及柴魚用微火熬煮至水分剩2/3即可。雞腿放在炭火上，反覆刷上醬汁將其烤熟。撘配蔬菜裝飾擺盤。...
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照燒小雞腿的做法和图解 好吃的照燒小雞腿家常做法

  • 照燒小雞腿

  • 非常快速便捷的一道小料理，照燒是日式做法，口味偏甜，特色是以醬油加味霖燒成濃稠醬汁包裹雞腿，整個過程十分鐘就可搞定，適合忙碌上班族。用料小雞腿6隻醬油日式味霖糖或冰糖白芝麻照燒小雞腿的做法中小火將雞腿煎至金黃色瀝油後，將水：醬油：味霖以1：1：1/3的比例調和成醬，並加入適量的...
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紅燒雞腿的做法和图解 好吃的紅燒雞腿家常做法

  • 紅燒雞腿

  • 紅燒雞腿用料小蔥3根雞腿1斤冰糖適量薑片2片八角一大枚生抽兩湯匙老抽三湯匙紅燒雞腿的做法把雞腿用熱水煮兩分鐘用冷水沖洗雞腿往電飯鍋內放入配料、雞腿，加水沒過雞腿即可途中翻轉兩次，煮至湯汁濃縮即可...
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醬燒素雞的做法和图解 好吃的醬燒素雞家常做法

  • 醬燒素雞

  • 用料素雞（大條）1條醬片5～6片香菇素蠔油適量油1匙水適量鹽（可省略）適量昆布粉適量紅黃綠青椒1把醬燒素雞的做法紅、黃、青椒切絲備。素雞先切片煎兩面恰恰備用。（*煎素雞的油我沒有寫在食材裡了哦！）熱鍋-油-薑片先煸炒香放入素雞-香菇素蠔油拌炒勻加入水-昆布粉-鹽煮滾再放入紅、...
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照燒雞腿的做法和图解 好吃的照燒雞腿家常做法

  • 照燒雞腿

  • 用料蠔油适量無骨雞腿1片葱白1段姜一片老抽適量生抽适量冰糖五粒香菜适量平鋪盤底照燒雞腿的做法把雞腿肉用清水泡二十分鐘，中途換水几次：二十分鐘後撈起沥干水份，雞皮用牙鉴扎几個眼，腌制時便于入味用蠔油，老抽少量，料酒，姜切絲葱段一起醃制丨一2個小時，時間越長越入味）鍋繞熱加...
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燒春雞bb的做法和图解 好吃的燒春雞bb家常做法

  • 燒春雞bb

  • 喜歡春雞的size脂肪也比較少ପ(˘ᵕ˘)੭☆用料春雞1隻春雞醃料適量黃油適量薯仔1個胡蘿蔔1條洋蔥1個鹽適量黑椒適量牛油適量燒春雞bb的做法春雞提前一晚醃製春雞吊起來風乾，皮一定不能濕，否則烤起來不脆配菜切塊，難熟的放入微波爐加熱至半熟，用黃油、鹽和胡椒拌勻烤盤墊錫紙...
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叉燒雞腿的做法和图解 好吃的叉燒雞腿家常做法

  • 叉燒雞腿

  • 叉燒大肉肉，吃起來好嗨皮的，懶人上手快，吃得飽，居家必備啊。用料鸡腿2只叉烧酱百里香盐黄酒叉燒雞腿的做法将鸡腿洗净后斜切几刀，切到骨头即可。为了腌得入味。准备一个可以密封的玻璃盒，将切好的鸡腿放进去，放五六勺叉烧酱，一勺黄酒，一捏捏百里香，一小勺盐，调匀后盖上密封，腌上。腌...
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照燒雞肉的做法和图解 好吃的照燒雞肉家常做法

  • 照燒雞肉

  • 不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大蔥1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小A料除麵粉外都加入，搓揉入味加入麵粉，讓雞肉均勻裹上麵粉用香油/沙拉油各半起鍋雞肉入鍋煎至變色金黃加入B...
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紅燒雞翅的做法和图解 好吃的紅燒雞翅家常做法

  • 紅燒雞翅

  • 生酮減脂也煮不出對口味的菜了，只能用冰格的雞翅來煮著拿給病號吃了。用料鸡翅中15个姜汁8g薑片3－4片葱2根老抽1勺半(炒菜勺)生抽3份1勺5-8g紹酒15g砂糖5－8克味精1克生油10克紅燒雞翅的做法雞翅冰格拿出融雪或浸水，全融解後拿一點粗鹽抓一抓，再徹底洗淨雞翅，瀝乾水份，拿刀在雞翅...
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照燒雞腿飯的做法和图解 好吃的照燒雞腿飯家常做法

  • 照燒雞腿飯

  • 之前很喜歡吃吉野家的照燒雞肉飯，這週末在家待著沒事，就自己研究了一下做了一下，最後味道很好吃用料雞腿4隻蔥1/3顆姜少量料酒少量椒鹽兩小勺白酒兩盅紅糖少量燒烤醬兩大勺菜花半顆胡蘿蔔一顆米飯2-3碗照燒雞腿飯的做法將雞腿去骨，放進盆中。倒入料酒、椒鹽醃製幾分鐘把蔥和...
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紅燒雞翅尖的做法和图解 好吃的紅燒雞翅尖家常做法

  • 紅燒雞翅尖

  • 老爸在線教程，很幸福的味道，所以想記住這個味道！！！！用料鸡翅尖500克姜4片蒜2瓣生抽1勺料酒1勺油適量盐適量蔥2根香菜1干紅燒雞翅尖的做法雞翅尖洗乾淨，加所有的配料醃製30分鐘起鍋燒油鹽加加適量的水燒開，放入醃製好的雞翅尖，蓋鍋蓋悶，中途記得翻炒，以免糊鍋⋯⋯悶到醬汁濃稠，吃辣的，...
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