- 我这就是血淋淋的教训啊俗话说得好常在江湖漂啊哪能不挨刀啊各位厨友做饭一定要小心啊!!千万不要步我的后尘啊!!这一刀下去估计一个星期下不了厨房了唉!!!(话说觉得自己真的身残志坚啊受伤之后居然还做出了两菜一汤!!!威武啊!!)用料菜刀手指头常在江湖漂难能不挨刀的做法对着手指头像切...
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- 超简单超好做的盐焗鸡,只要一个电饭煲就能搞定,天气那么热,只要坐在沙发等着就能吃了用料鸡1只盐焗鸡粉1小包30克姜5片小葱7根食用油少许两步就能做好毫无难度的盐焗鸡的做法将鸡清洗干净,控干水分。再把1小包盐焗鸡粉里里外外均匀抹好,敷上保鲜膜腌制2小时以上。鸡腌好后,电饭...
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- 老婆和儿子喜欢吃麻辣香锅,我感觉就是麻辣烫不放汤,炒出来就是麻辣香锅。所以就试着做了一下,味道好极了。儿子能吃2碗饭。不到20分钟就做好了。妥妥的新手懒人快手菜。并且营养丰富!用料葱一点点土豆1个藕2节各种蔬菜:甘蓝,菜花,苦菊,金针蘑,油菜等适量干豆腐1张各种火锅丸子,蟹...
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- 你们有没有发现,面包、甜品只要带上了甜蜜蜜糯叽叽的芋泥酱,踩雷几率就几乎为0。芋泥波波奶茶、芋泥欧包、芋泥车轮饼、芋泥贝果、芋泥糖水、芋泥仙豆糕...... 本着独胖胖不如众胖胖的精神(不是),今天就给大家分享一下快手又百搭的芋泥酱本酱。食材和步骤都超级简单,以至于连...
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- 多乎哉?不多也!用料新鲜蚕豆200克八角1个桂皮半块盐2小勺酒1杯煮茴香豆,读书人的豆子能难吃吗的做法1新鲜蚕豆买回来,剥皮(听说不要买剥好的,自己剥好吃)2扔进水里,八角桂皮捏碎扔进去,两勺盐3煮,水开再大火或中火煮15分钟4晾一晾就可以吃啦。最好搭配一杯小酒,换上长衫,翻开一篇《...
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- 秋风起,蟹脚痒,眼看天气⼀天⽐⼀天冷,⽔里的蟹也一天比⼀天肥美,待⻩满膏肥,又是一年⾷蟹季。淡⽔生长的⼤闸蟹对⽐海螃蟹,咸度降低不少,对比海螃蟹的皮薄肉多,大块朵颐,⼤大闸蟹的肉质更加细腻,鲜味更加纯粹。⼤闸蟹的吃法也不少,从最常规的清蒸,酒醉,到酱炒等,不嫌麻烦...
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- 炸鸡翅、烤鸡翅吃多了,试试剁椒蒜蓉蒸鸡翅吧!腌一腌,上锅蒸熟,简单快手,巨下饭!用料鸡翅3个蒜蓉1勺剁椒2勺老抽少许🍗0难度,手残党也能做好❗❗❗的做法鸡翅用热水洗一下(或焯水),去除血腥味放入剁椒、蒜蓉和老抽搅拌均匀,腌制10分钟,用叉子戳鸡翅,方便进味,上锅蒸熟。用剁椒和蒜末拌米...
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- 想做椰子鸡结果哪都买不到椰子拎着鸡回家的路上被盆友提醒不如做鸡公煲回家恶补了四个食谱结合了一下家里有的东西做了一下结果和常吃的那家味道几乎一样但里面的辅料我不爱吃所以加得少有老人所以做得不怎么辣店里的闻着会香很多看到的菜谱加什么酱的都有所以我全都加了...
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- 这个食谱有一定难度,不建议新手一开始就做这个。如果没成功多试几次,我的所有食谱都是反复调试过的,一般不会出现较大的偏差。视频版可以去其他平台观看用料白吐司面团:200g/个高筋粉210g干酵母3g糖21g盐4g牛奶145g黄油17g巧克力蛋糕:蛋白5个糖100g柠檬汁8g低筋粉100g可可粉17...
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- 简单好上手又颜值爆表的裸蛋糕也是很多人的钟爱加上当季/喜欢的水果来一次混搭美味又好看的蛋糕就搞定了这次做的是浆果多莓裸蛋糕也是超级好吃新手也能轻松HOLD住哦用料主料低筋面粉110g淡奶油600g鸡蛋6个浆果100g蓝莓、树莓200g草莓、樱桃适量辅料牛奶80g砂糖90g色拉油...
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- 你多看书看书看看上课用料鸡蛋20颗黄油克600盐56克不能再难找的做法今年是开始小贴士快到了大门口...
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- 自从入门烘培失败之后,再也不敢烘培了,毕竟我是一个完全没有器材的人......方子是在腻腻那里看到的,太太太简单,只要有烤箱就能做!最后的成品美貌又好吃✌🏻用料鸡蛋2个盐克糖克牛奶低筋面粉黄油香草精水果零难度零失误,烘培新手也能一次成功的做法把所有的食材全部放在一起,搅...
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- 身边有位女神老喜欢吃这个了,每次来我家玩,什么都可以不吃,就爱吃我做的可乐🥤鸡翅。久而久之就练得如火纯青的地步啦。今天我把这个独门绝技分享给大家吧。免得以后失传了。😤用料鸡中翅8个可乐1瓶姜3片葱1根老抽1勺生抽1勺盐2克料酒1勺柠檬1个大蒜瓣3瓣五香料2勺零难度能...
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- 抖音看到的,给堂堂做过几次,很好吃。记录下来,分享给更多的手残党妈妈。用料蛋挞皮6个虾仁🍤6蕃茄酱适量鸡蛋1个玉米粒适量胡萝卜丁适量豌豆粒适量芝士碎适量洋葱适量零难度新手也能成功的虾仁🍤小披萨的做法蛋挞皮解冻后捏成小饼放番茄酱并且抹匀放洋葱碎、玉米粒胡萝卜粒...
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- 嗨~宝宝们,当家里只有一包泡面,你又吃腻了泡面的味道,怎么办?今天我们就来把泡面做成一道甜品吧用料泡面面饼一块芋圆一把番茄酱适量奶酪适量番茄2片难以置信——泡面还能这样吃(烤泡面)的做法1.水开煮芋圆2.煮好的芋圆立马放入冷水中3.水开放入面饼4.煮软立马捞出过一遍冷水5....
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- 只能靠六婆辣椒面挽救一点的黑暗料理到底错哪儿了。用料土豆2个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1少白糖1勺淀粉1勺红烧土豆还能这么难吃的做法烧开水放入土豆块,煮五分钟后捞出按照调料表调料汁,再加点清水因为加了淀粉,所以搅拌搅拌成这样锅中热油,加入蒜末炒香倒入土豆块,炒至表面...
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- 每次去吃火锅,都爱点虾滑,爱!真爱!就因为爱,就想着自己要会做,闺蜜👭樱桃妹子,某天传授了虾滑秘籍,做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难?!0难度用料虾1斤淀粉2勺料酒1勺胡椒适量盐5克鸡蛋清1个做一份Q滑鲜嫩的虾滑能有多难?!0难度的做法鲜虾挑了虾线剥了虾仁,洗净用刀背,一定要是刀背,轻轻地剁...
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- 重点5大层次:淀粉-爽口-咸鲜-焦香-清新用料鸡蛋(成比例)按人头算个米饭(或剩饭)按人头算量脆的配料一份重口配料一份其他配料酌情葱花看爱好姜蓉和蒜蓉看爱好调味料看爱好酱油看口味酱油蛋炒饭不可能难吃的做法准备米饭,隔夜剩的,新鲜煮的都可以。新鲜的米不需要考虑回温和结块...
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- 1周4,怕糯米粉不消化,又想给宝宝过节用料山药适量南瓜适量胡萝卜适量奶粉适量0难度宝宝元宵万能甜品做法的做法上锅蒸熟10分钟左右,捣成泥(稍微干点好成型)山药中间按空放入南瓜胡萝卜泥(南瓜可以选择贝贝南瓜,不要弄的太湿,稍微干点好成型)奶粉滚一圈搞定!大小可以自己把控!里面也...
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- 做了很多美食后,愈发想念家乡的牛皮糕。搜索了下厨房很多菜谱,牛皮糕、米糕、大米发糕等,但大多数都是要发酵的大米糕。也试过其中很多菜谱,却始终不是自己想要的那一口。昨晚再次泡了大米,今天根据自己这么久“下厨房”经验,想着试试这个配方看能不能成功。幸福来的太突然,没想...
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- 做雪花酥剩下的棉花糖不要扔,做个烤棉花糖,香甜酥脆用料棉花糖28粒巴旦木(别的坚果)适量0⃣难度两步就能搞定的烤棉花糖的做法准备原料烤盘铺上油纸,棉花糖摆好烤箱120度预热,放入烤箱120度烤10分钟取出趁热按上坚果放入烤箱120度再烤20分钟放凉就可以吃了...
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- 借此记录我少有的早餐食光~用料敢于掀被起床的决心起来了就好说啦琪酱清醒的时候还是能做到肚子为上的十八爷难能可贵的早餐的做法掀被起床下厨房...
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- 做饭手艺一般,所以购置了各种酱料来调味,但单一酱料的味道总觉得层次不够丰富,遂产生了调配这一略带疯狂的复合酱料。此万能酱料可以做烤冷面,拌面,卷饼酱,拌凉菜等等。据最挑食的我家孩子反馈---这味道,牛X!至于为啥说极难复制,那就是能备齐这些酱料的人家,真的不多!用料甜面酱十分...
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- 四季适宜的皮蛋瘦肉粥~清淡饮食,营养丰富,新手学会无压力~用料大米150g猪肉60克皮蛋2个生菜2片生姜/盐/蚝油/生抽/淀粉/白胡椒粉适量新手都能学会的皮蛋瘦肉粥零难度的做法将米洗净,放入锅中,倒上足量水,烧开,转小火焖煮。(利用煮开的这段时间准备其它食材)一小块猪肉剁碎,加入盐、...
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- 注:烤过几只鸡后,又写了一个姊妹篇,圣诞节烤火鸡(火鸡要如何才能不难吃)方子戳此:简化了步骤。用butterball的小伙伴可以直接去看。非常的简单易行。-------------------------------------------------------------------------加拿大冷的早,10月份就有感恩节了,这个时候的南瓜,...
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