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青瓜肉盅的做法食谱

青瓜肉盅的做法和图解 好吃的青瓜肉盅家常做法

  • 青瓜肉盅

  • 青瓜清香，肉馅细腻。用料青瓜三根猪肉馅儿适量姜葱蒜适量青瓜肉盅的做法1.青瓜刮皮切段，掏去瓤2.肉馅拌入姜末，盐，顺时针搅拌3.肉馅儿填入掏了瓤的青瓜4.装盘入蒸锅，撒上葱段，蒜片5.中途蒸至盘中出汤的时候，揭开盖子用手均匀撒些盐，让青瓜有些盐味6.蒸熟出锅成品上桌。小贴士不要...
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五彩青椒盅的做法和图解 好吃的五彩青椒盅家常做法

  • 五彩青椒盅

  • 家里订的配送菜，最近青椒泛滥。琢磨着怎么消耗一下。想起小时候妈妈在过年时必做的青椒酿肉，食指动动。但是如今全家基本不怎么吃肉。于是决定做个轻简版的。本以为万能的下厨房会直接给我一个现成的菜谱，但居然没有。于是试着自己做了一个。味道嘛，我尝了尝觉得鲜香又带点青...
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简单易学的黄瓜肉盅/青瓜盅美食做法

  • 黄瓜肉盅/青瓜盅

  • 用料黄瓜1根猪肉末300克淀粉1勺香菇末3朵鸡蛋1个生抽2勺盐适量味精少许沙茶末适量鱼露2勺白胡椒粉1勺蒜蓉酥1勺芝麻油1勺芹菜3根黄瓜肉盅/青瓜盅的做法将青瓜去皮、切段，中间掏空，洗干净备用。准备好猪肉末。下所有配料，搅拌均匀，塞入青瓜中。插上芹菜条。放入蒸锅蒸20分钟左...
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丝瓜盅酿肉的做法和图解 好吃的丝瓜盅酿肉家常做法

  • 丝瓜盅酿肉

  • 炎炎夏日，很多人没有胃口，容易上火，这道清蒸丝瓜酿肉，非常适合夏天吃，丝瓜有清热去火的功效，加上瘦肉，增加优质蛋白质，两者结合清蒸，鲜香可口，开胃清火！用料丝瓜1根瘦猪肉100克胡萝卜1小段六月鲜轻盐12克特级昆布酱油2勺味达美臻品蚝油1.5勺香油1勺料酒1勺白糖1勺盐适量淀粉1勺白胡...
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简单易学的瓜子仁肉碎青椒盅美食做法

  • 瓜子仁肉碎青椒盅

  • 用料猪肉红绿灯椒瓜子仁鸡蛋淀粉葱姜酱油料酒盐瓜子仁肉碎青椒盅的做法剁猪肉（不要太碎）放入盘中，葱姜剁碎，在猪肉里加入少许淀粉、打一个鸡蛋、葱、姜、盐、放少许料酒、酱油，搅拌均匀，腌一会儿灯椒切去蒂部，去掉核和籽，蒂要留着锅里放少许油，将腌好的猪肉倒入锅中，大火炒，放入瓜子...
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牛肉南瓜盅的做法和图解 好吃的牛肉南瓜盅家常做法

  • 牛肉南瓜盅

  • 用料夹心牛肉450克贝贝南瓜一个料酒1勺生抽1勺盐少量姜60克八角1个半香叶2片桂皮10克老抽1小勺糖1小勺胡椒粒20颗牛肉南瓜盅的做法牛肉用厨房用纸吸水后，切块备用锅内放油。锅热后，放入姜，桂皮，香叶，八角，炒出香味。放入牛肉块翻炒。牛肉块表面熟后，放入料酒，生抽，老抽，胡椒粒和糖，...
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青椒盅的做法和图解 好吃的青椒盅家常做法

  • 青椒盅

  • 青椒盅，吃起来爽口味鲜，且制作简单。造型好看~~~比起传统的蒸，我这道菜吃起来更加爽口，而且青椒很脆~哈哈o(*≧▽≦)ツ主要是我不喜欢吃蒸面的青椒，那样青椒就苦了，不好吃~~这样做出来颜色也好看，口感也好~用料鲜玉米1根青椒2个虾仁10个胡萝卜1/2根黄瓜1/2根鸡肉50克十三香1/2小...
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南瓜盅的详细做法大全,简单又营养的南瓜盅做法

  • 南瓜盅

  • 用料南瓜500克胡萝卜1根料酒1勺腊肉20块香菇10朵糯米100克盐5克酱油1勺南瓜盅的做法配料：腊肉切丁，香菇切丁，胡萝卜切丁准备提前半个小时泡好的糯米，和配料一起搅拌均匀，在加点盐，料酒，鸡精调味南瓜瓢挖空，把配好的糯米装进去加水，原先糯米有泡过水，所以就水沫过糯米就行这个不好熟...
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南瓜鸡肉盅的做法和图解 好吃的南瓜鸡肉盅家常做法

  • 南瓜鸡肉盅

  • 新鲜的香芋南瓜上市了脑袋里好多南瓜的主意又萌发了哈哈……用料香芋南瓜一个大约1·5斤鸡肉适量豆豉少许香菇少许南瓜鸡肉盅的做法鸡肉切小块、洗净香菇浸泡好并切碎将豆豉、香菇粒还有各种调料倒入鸡肉中，并搅拌均匀腌制备用在南瓜大约四分一处切开用匙子挖出南瓜籽将腌...
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YOUNG青春—双色木瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的YOUNG青春—双色木瓜盅做法

  • YOUNG青春—双色木瓜盅

  • 青春的我们，总会充满奔放的热情，时而热血,时而温情,就像糖水一样，现在这样的天气最适合喝糖水了，精心煲煮的糖水，不仅滋补养颜，且可生津补气，是很好的养生之品。今天，就让你们见识一下我的独门秘笈--双色木瓜盅，让你更加热血沸腾！用料木瓜1个白果适量牛奶白糖YOUNG青春—双色木瓜盅...
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南瓜牛肉盅的做法和图解 好吃的南瓜牛肉盅家常做法

  • 南瓜牛肉盅

  • 用料小南瓜2个牛肉适量白胡椒粉少许淀粉少许盐少许白糖少许酱油.蚝油各少许油少许香菇1个料酒少许姜.蒜末各少许南瓜牛肉盅的做法将牛肉切成肉小粒肉末，切好后用糖、淀粉、胡椒粉、酱油、蚝油抓均匀腌制好放冰箱1小时待用。把南瓜的顶部开一个小盖，用勺子把南瓜子掏空，然后...
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腊肉南瓜盅的做法和图解 好吃的腊肉南瓜盅家常做法

  • 腊肉南瓜盅

  • 用料南瓜1个米饭1碗腊肉一块腊肠（香肠）1根腊肉南瓜盅的做法南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！！！）腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂小贴士1、这是一个解...
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木耳青椒肉片枸杞梨瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的木耳青椒肉片枸杞梨瓜盅做法

  • 木耳青椒肉片枸杞梨瓜盅

  • 用料梨猪肉青椒白木耳枸杞酒盐生粉木耳青椒肉片枸杞梨瓜盅的做法梨3分之一处切开,3分之二挖出梨肉切片.做瓜盅猪肉切片.放酒,盐生粉腌片刻白木耳浸泡发,摘去蒂.漓干水份青椒切三角片热油锅.先将肉片滑熟.然后倒入青椒,白木耳快炒再放入枸杞和梨片.加盐后稍颠翻几下,就可...
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猪肉南瓜盅的做法和图解 好吃的猪肉南瓜盅家常做法

  • 猪肉南瓜盅

  • 用料南瓜1只猪肉半斤胡萝卜半根大葱半根盐糖酱油白酒大料干辣椒香叶桂皮猪肉南瓜盅的做法猪肉、胡萝卜切块，南瓜去顶，挖出南瓜肉，嫌手疼也可尝试一下不挖油锅烧热，加入姜片大料桂皮香叶等炖肉料翻炒加入猪肉块翻炒，表面变色后加白酒一大勺，加入大蒜继续翻炒，将大料等调料取出加...
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苦瓜肉盅的做法和图解 好吃的苦瓜肉盅家常做法

  • 苦瓜肉盅

  • 清热消暑，滑软鲜美。用料苦瓜1根铰肉200克枸杞适量（可选用）淀粉3茶匙料酒2茶匙鸡油1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙味精1/4茶匙鸡蛋1个老姜少许白糖少许苦瓜肉盅的做法铰肉里放盐、味精、胡椒粉、姜粒、料酒，朝一个方向打上劲（期间，分三次加入六茶匙清水）；加入一个鸡清和淀粉；朝一个...
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青椒肉盅的做法和图解 好吃的青椒肉盅家常做法

  • 青椒肉盅

  • 今天Tony给大家推荐的是大人小孩都爱吃的青椒肉盅。有肉有蔬菜，这样的搭配也算是很营养的。青椒因为吸附了肉的香味，味道也增色不少。很多人在做青椒肉盅时采用的方法大多数是在锅中蒸，但是最后的效果却不怎么好，就是青椒碧绿的颜色褪去了，黄黄的，外表皮还皱巴巴的。那么有没有...
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蟹肉冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的蟹肉冬瓜盅做法

  • 蟹肉冬瓜盅

  • 平时大鱼大肉都吃怕了吧！那一定要试试这道又鲜美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生姜干贝螃蟹节瓜马蹄盐味精鸡精胡椒粉鸡蛋红葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成两大块放进蒸锅放两片生姜泡好的干贝也放进蒸锅盖上盖子蒸20分钟，把冬瓜蒸透洗好的螃蟹把蟹黄取出来取一个小碗把蟹黄...
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青瓜鸡丝盅配香菇鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的青瓜鸡丝盅配香菇鸡汤做法

  • 青瓜鸡丝盅配香菇鸡汤

  • 用料茉莉花茶鸡腿肉黄瓜麻油生抽香菜胡萝卜芹菜香菇青瓜鸡丝盅配香菇鸡汤的做法黄瓜切段，在茉莉花茶里面低温煮2小时鸡腿肉手撕，拌麻油生抽和香菜胡萝卜芹菜香菇和鸡一起熬一锅汤摆盘：黄瓜段里面填鸡丝，把汤倒在盘里面，即可...
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丝瓜瘦肉盅的做法和图解 好吃的丝瓜瘦肉盅家常做法

  • 丝瓜瘦肉盅

  • 用料猪腱子肉100克丝瓜0.25根笋30克黑木耳2朵火腿1小片葱少许姜1片枸杞3粒矿泉水1瓶盐适量料酒1勺丝瓜瘦肉盅的做法除丝瓜外，所有食材焯水把所有食材放入炖盅，加矿泉水，枸杞泡水放入蒸箱，100度，1.5h拿出来，根据口味放入食用盐，放入枸杞点缀，完成。此菜操作简单，口味鲜甜，适合夏天。...
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黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅的做法步骤及图解,美味正宗的黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅做法

  • 黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅

  • 秋天吃南瓜，养脾养胃，还养眼。用料小南瓜一只米饭一碗鸡肉一块虾仁数只胡萝卜、青豆、玉米粒等（可以直接用杂菜包）小半碗培根两片淀粉、盐、胡椒、生抽适量小葱一段黄金盅——南瓜鸡肉米饭盅的做法挑选一只颜值比较高的小南瓜，洗净表皮水果刀以V形切口切出盖子，掏去瓤和籽。用...
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南瓜盅（鸡肉酿南瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜盅（鸡肉酿南瓜）做法

  • 南瓜盅（鸡肉酿南瓜）

  • 宝宝非常喜欢的一道菜，营养丰富，肉沫软绵，南瓜最适合搭配鸡肉一起吃，营养更容易吸收。减脂也能吃，南瓜当主食，加上鸡胸肉不会胖！用料鸡胸肉1块贝贝小南瓜2个洋葱丁少许（2勺）鸡胸肉调料汤匙淀粉1勺酱油1勺盐3克（按口味）白糖1/3勺花生油（食用油）1勺南瓜盅（鸡肉酿南瓜）的做法鸡胸肉洗干净直...
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酿青椒盅的做法和图解 好吃的酿青椒盅家常做法

  • 酿青椒盅

  • 用料灯笼椒肉末洋葱火腿肠姜葱酿青椒盅的做法洋葱、姜片切丝，火腿切丁。青椒洗净，在顶部切开留蒂，青椒子剔除。将肉馅洋葱火腿姜丝加盐、香油、鸡精、胡椒粉调匀，搅拌成泥状。将调匀的馅装入青椒，盖上青椒蒂，上笼屉蒸十五分钟左右。蒸好装盘即可。小贴士因为青椒没有处理过，所以...
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南瓜肉盅的做法和图解 好吃的南瓜肉盅家常做法

  • 南瓜肉盅

  • 南瓜的好处有很多，前面的南瓜炒肉博文里已有介绍，在此就不赘述了。南瓜肉盅这道菜里，南瓜吃起来绵甜软香，很好吃！吃了南瓜主食还可以少吃点，减肥了~~~用料红绿椒适量南瓜半个五花肉300克盐生抽老抽料酒南瓜肉盅的做法南瓜切开，取用半个，五花肉切成厚块将五花肉用盐、生抽、老抽、...
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西瓜鸡肉盅的做法和图解 好吃的西瓜鸡肉盅家常做法

  • 西瓜鸡肉盅

  • 此菜品来自陈允斌的《回家吃饭的智慧》。“西瓜盅消酷暑，风景旧曾谙。主料为什么选鸡？夏季人体的阳气浮于表面，加上多食生冷，容易胃寒，暑湿又能耗气伤脾。鸡肉正好入脾胃，可健脾暖胃。鸡肉性温加上黄酒和老姜，正好与西瓜的寒性相互平衡。”用料干桂圆两个整个西瓜的壳一个童子鸡...
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奶酪青椒盅的做法和图解 好吃的奶酪青椒盅家常做法

  • 奶酪青椒盅

  • 简简单单，喜欢奶酪的朋友可以试一试。用同样的办法还可以做成番茄盅。用料青椒1个土豆（拳头大小）半个胡萝卜适量培根2片奶酪碎适量黑胡椒碎适量香草（罗勒或百里香之类）适量盐适量奶酪青椒盅的做法土豆、胡萝卜切小丁，培根切成与小片，青椒从中间切成两半，去籽。（图片上我是用的菜花...
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