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自用卤鸡爪爪的做法食谱

简单易学的(自用)卤鸡爪爪美食做法
  • (自用)卤鸡爪爪

  • 用料鸡爪油蒜瓣葱段姜块八角花椒桂皮香叶小茴香草果陈皮干辣椒啤酒料酒生抽老抽蚝油冰糖(自用)卤鸡爪爪的做法清洗鸡爪,剪去指甲,冷水入锅加料酒、姜片焯水,捞出沥干水分。热锅凉油,炸葱段,姜块,蒜瓣,八角,花椒,桂皮,香叶,草果,小茴香,干辣椒,炒香后放鸡爪,加生抽,老抽,耗油,冰糖翻炒。倒入啤...
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不用看管自己做的卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不用看管自己做的卤鸡爪做法
  • 不用看管自己做的卤鸡爪

  • 明天要放清明小长假,和好朋友约着一起出去春游,大军未动,粮草先行,今晚把明天的干粮备的足足的!用料鸡爪500克酱油60克老抽40克香叶3片干辣椒3个冰糖60克花椒5克八角2个盐15克葱1根姜4片不用看管自己做的卤鸡爪的做法把鸡爪指甲剪掉,放在小美网框里,加水没过鸡爪用三个五清洗法...
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卤鸡爪爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪家常做法
  • 卤鸡爪爪

  • 卤鸡爪🖖👐✋👋👏🙌👌👉👈✌用料鸡爪n只姜5片老抽5勺葱3根蒜9瓣蚝油2勺辣椒5个孜然1勺食用油多一点卤鸡爪爪的做法去药铺配卤料一包,煮好。鸡爪买回来把指甲剪掉(听说这样去腥)水烧开放鸡爪和姜片。将鸡爪煮到变色,水再次沸腾捞上来,用冷水冲洗一次,沥干水下入卤料锅中,大火煮5-...
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卤鸡爪鸭爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭爪家常做法
  • 卤鸡爪鸭爪

  • 卤味香香的用料鸡爪400克鸭爪350克辣椒干7个芝麻适量盐适量冰糖适量姜适量葱适量卤料包1包生抽适量料酒适量卤鸡爪鸭爪的做法锅中烧水烧开,加入葱段,姜片,鸡爪鸭爪,烧五分钟,烙掉水。锅中加油,放入冰糖不断翻炒,炒至颜色出来,加入鸡爪、鸭爪、姜片、辣椒干、生抽、料酒盐翻炒,加入...
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卤鸡爪   红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪   红烧鸡爪做法
  • 卤鸡爪 红烧鸡爪

  • 创建菜谱就是为了记录美好!写菜谱的人都是厨房的天使👼用料鸡爪一斤八角2个老抽适量姜5片香叶3片桂皮1块料酒适量冰糖三块鸡精适量生抽适量盐适量卤鸡爪红烧鸡爪的做法鸡爪洗净把指甲剪掉,这样比较卫生!八角,香叶,蒜头,姜片,桂皮,料酒然后加水煮水滚开,加入鸡爪,大约煮十分钟就够...
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自用鸡爪煲的做法和图解 好吃的自用鸡爪煲家常做法
  • 自用鸡爪煲

  • b站up唐尼是个der的肉蟹煲做法搬运自用用料鸡爪只料酒勺生抽勺自用鸡爪煲的做法鸡爪焯水,加葱姜蒜料酒,沸腾捞出起锅烧油放入大蒜,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料,生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒。放鸡爪进去翻炒加水煮20分钟加入爱吃的蔬菜焖20分钟...
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卤鸭爪鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸭爪鸡爪做法
  • 卤鸭爪鸡爪

  • 用料鸭掌10鸡爪8老抽1勺香叶2片桂皮1块八角5个干辣椒3个冰糖3颗生抽勺卤料包1大蒜2颗卤鸭爪鸡爪的做法烧开水放入鸭抓鸡爪焯水,捞起后用冷水冲洗一下,倒入卤水放入卤料包,放鸡爪鸭爪,水开后放入三颗冰糖,炖上半个小时哦,等呀等...
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卤鸡爪/鸭爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪/鸭爪做法
  • 卤鸡爪/鸭爪

  • ~用料鸡爪只糖克香叶片老抽勺干辣椒个桂皮块料酒勺姜片花椒粒八角个生抽勺酱油勺盐克啤酒瓶卤鸡爪/鸭爪的做法水糙一遍洗一洗调味包超市现成可以自己加辣椒撸啊撸a撸啊撸a收汁小贴士注意加盐巴...
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卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(香辣鸡爪)做法
  • 卤鸡爪(香辣鸡爪)

  • 用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干辣椒段,鸡爪下锅上色。放入桂皮,八角,香叶,蚝油,料酒,酱油,水...
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卤肉卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤肉卤鸡爪家常做法
  • 卤肉卤鸡爪

  • 用料鸡爪随意喜欢的肉随意生抽3勺老抽1勺盐适量干辣椒4~5个花椒1小勺八角3个桂皮1块香叶2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒卤肉卤鸡爪的做法喜欢的荤菜洗干净冷水下锅,加料酒煮好。水开去浮沫,再煮两分钟。捞出洗净重新加水,加入所有的调料。喜欢辣味的可以加几颗小米辣。尝着汤偏...
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卤鸡爪(万用卤汁)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(万用卤汁)做法
  • 卤鸡爪(万用卤汁)

  • 用料鸡爪550g卤汁干料八角半个香叶1片桂皮1小块白芷(可无)1片草果(可无)1个栀子(可无)1个红花椒适量(五指抓起的量)绿花椒适量(五指抓起的量)卤汁湿料老抽30克生抽50克糖10克料酒15克鸡爪腌料盐适量克酒适量勺姜(姜粉)适量勺卤鸡爪(万用卤汁)的做法鸡爪洗净,加入料酒、盐、姜,抓几把腌制...
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卤爪爪的做法和图解 好吃的卤爪爪家常做法
  • 卤爪爪

  • 家常做法,配图来源网络用料主料鸡爪500g料酒2勺姜片4片卤料盐适量生抽2勺冰糖3粒桂皮1块八角3个香叶3片老抽2勺姜片4片小茴香1勺卤爪爪的做法鸡爪洗净,去指尖,锅中烧水加入姜片、料酒,鸡爪焯水后捞出过冷水或冰水。锅中加入清水,放入焯水后的鸡爪及卤料,大火烧开后转中火煮至鸡...
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万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……的做法步骤及图解,美味正宗的万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……做法
  • 万能卤味卤水~卤鸡爪/卤鸭爪……

  • 感谢我378个粉丝,花甲也🈶了1W收藏,敦促着我🉐出个拿手菜谱,感谢大家的厚爱,么么么❤家里有个爱吃卤味且肠胃挑剔的~龙哥所以,我就只能自己研究了一下卤味啦,也翻过车。我每次买三四斤,都能吃光光😝姐妹儿一直找我要配方,今天闲下来了就写✍🏻️一下,最近没有卤,下次卤的时候➕图,现有...
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洪濑鸡爪(卤鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的洪濑鸡爪(卤鸡爪)做法
  • 洪濑鸡爪(卤鸡爪)

  • 😁本方子是为了朋友写的,只有成品图,很多朋友要方子才准备写一下的。厨房菜鸡提醒您,很多东西看个人,作者很菜,单纯想分享个配方。把整个方子看一遍,再决定做不做,我的方子是从百度洪濑鸡爪的各个方子整合出来的,写方子好累,禁止偷我的血汗写出来的方子,觉得还不错的可以点赞上传作...
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卤鸡爪的详细做法大全,简单又营养的卤鸡爪做法
  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪只10冰糖3-5颗干辣椒3个大蒜6瓣姜5片豆瓣酱黄豆酱3勺生抽3勺老抽1勺卤鸡爪的做法清洗好的鸡爪剪去指甲姜片料酒焯水焯水后泡冰水捞出吸干水分黄豆酱,豆瓣酱,生抽,开水调成酱汁热锅冷油爆香葱姜蒜片辣椒等香料,炒香鸡爪后倒入酱汁继续翻炒炒香鸡爪加水后加两颗冰糖炖...
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卤鸡爪的做法和图解 好吃的卤鸡爪家常做法
  • 卤鸡爪

  • 用料鸡爪500克姜20克葱30克蒜2瓣生抽20克蚝油50克老抽20克料酒20克鸡粉5克盐1克白胡椒粉0.5克冰糖5克食用油10克清水600克卤鸡爪的做法鸡爪用小美3个5洗干净。锅中倒入食用油,姜,葱,蒜,5分钟120度反转小勺爆香。加入生抽,蚝油,老抽,料酒,盐,鸡粉,白胡椒粉,冰糖,水,7分钟100度烧开。加...
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「卤鸡爪」的做法和图解 好吃的「卤鸡爪」家常做法
  • 【卤鸡爪】

  • 我老公是标准的肉食动物,看见熟食就走不动道,我许诺他我自己给他做,才能稍微遏制一下他的购物欲望。几年前在济南吃过一家店里的瓦罐鸡爪,非常好吃,每次去还得提前电话预定,所以我想先做个鸡爪试试,结果做出来非常好吃。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料鸡爪蚝油、...
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卤鸡爪爪🐔的做法和图解 好吃的卤鸡爪爪🐔家常做法
  • 卤鸡爪爪🐔

  • 本来想做柠檬泡椒凤爪的,但想到老二可能吃不了辣(四周岁),还是卤吧。鸡爪这个东西,真是一条分割线,我和大儿子超级爱吃,爸比就不爱啃觉得费劲🙈。所以,吃卤蛋吧😄也没有方子啥的,随意,就是随意。即使不会弄,随意几次也能找到自己的那个味道😋用料鸡爪2斤香叶23456片老抽随意干辣椒2...
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沙姜鸡爪(卤鸡爪)的做法步骤及图解,美味正宗的沙姜鸡爪(卤鸡爪)做法
  • 沙姜鸡爪(卤鸡爪)

  • 用料鸡爪半斤酱油三小勺蚝油两勺芝麻油适量鸡粉适量沙姜一块白芝麻适量姜片4片大蒜3瓣沙姜鸡爪(卤鸡爪)的做法鸡爪洗干净,切成三小份。冷水下锅中火煮10-15分钟(10分钟有点硬,15有点软),自己把握时间。加入4片姜,料酒去腥。煮完过凉水备用然后我们来准备辅料。沙姜、大蒜剁成...
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自制卤鸡爪的做法和图解 好吃的自制卤鸡爪家常做法
  • 自制卤鸡爪

  • 追剧最佳伴侣~用料鸡爪2斤酱油1勺生抽2勺桂皮1块十三香1勺香叶1片干辣椒3个八角2个姜5片冰糖5粒盐适量自制卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲。焯水去掉浮沫,用原汤加葱姜十三香酱油等调料,大火烧开。转小火炖30分钟,盖好盖子。最后,大火收汁,关火。此鸡爪放凉吃,热着吃均可。小贴士...
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五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁做法
  • 五香卤水鸡爪/凤爪·附多用途卤水汁

  • 胶原蛋白质很高的一道中式菜,以前不会做的时候,每每去酒楼喝茶必点,会做之后,酒楼都少去了😄香菜:又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料鸡爪只以下是香料:👇当归1~2片八角2~3个桂皮少许香叶适量花椒适量小茴香适量橙皮/陈皮一小片五香粉适量以下是配料👇小米辣2条糖...
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秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)做法
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

  • 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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自创卤鸭爪的做法和图解 好吃的自创卤鸭爪家常做法
  • 自创卤鸭爪

  • 追剧啃的完美标配之一。用料鸭掌10姜适量老抽适量盐适量桂皮小块八角1个冰糖少许辣椒2个料酒2小勺耗油适量自创卤鸭爪的做法鸭掌洗净,放入姜,盐,料酒腌制油下锅,放入辣椒,桂皮,八角,冰糖爆香。放入鸭掌小火炒上色。倒入水(水要盖到鸭掌一半以上),酱油,耗油,盐小火慢滚。(尝一下味道,调...
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卤鸡爪~的做法和图解 好吃的卤鸡爪~家常做法
  • 卤鸡爪~

  • 晚上看剧没有零食吃了,只能自己动手丰衣足食了,某些人不吃鸡爪,但我还蛮喜欢的诶,各种鸡爪哈哈哈哈哈,盐焗鸡爪、鲍汁鸡爪、卤鸡爪、五香鸡爪还有食堂的药膳炖鸡爪!慢慢的胶原蛋白!主要是喜欢啃骨头🦴啦,虽然人家也不属🐶🐶用料鸡爪9只客家米酒适量冰糖四五块盐适量生抽适量八角...
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电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪做法
  • 电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪

  • 爱吃烤鸡爪,卤鸡爪,简单好用,没啥技术含量🙈用料鸡爪12个约500克料酒10克冰糖40克耗油20克海鲜酱20克老抽10克味极鲜20克勺花椒30粒麻椒20粒八角3个白芷1片姜4片盐4克(根据自己口味)电饭煲简单卤鸡爪@卤鸡脚@酱鸡爪@甜口鸡爪的做法鸡爪泡洗干净,减去指甲凉水下锅,放入料酒10克开...
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