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私藏牛肉酱的做法食谱

私藏牛肉酱的做法和图解 好吃的私藏牛肉酱家常做法
  • 私藏牛肉酱

  • 市面一瓶牛肉酱大部分是配菜,好一点的要好几十,一瓶的量也不多。一直想自己做,一斤牛肉可以做好的,纯肉酱好吃过瘾。用料牛肉1000克私藏牛肉酱的做法姜蒜泥,小米辣不敢弄多了,豆豉,牛肉小颗粒先做葱油,洋葱,香菜,葱切段煎煎煎煎至微焦捞出牛肉下葱油锅中大火煸炒,中间会炒出好多水,再...
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小米辣牛肉炒饭(私藏版)的做法步骤及图解,美味正宗的小米辣牛肉炒饭(私藏版)做法
  • 小米辣牛肉炒饭(私藏版)

  • 小米辣牛肉炒饭应该算是云南的特色炒饭,在那边上学的时候特别爱吃。其实我已经忘了成品是什么样的,但是那种味道却记得清晰。凭着对味道的记忆,以及自己这些年口味喜好的变化,今天尝试了一下。结果:这是我吃过的最好吃的炒饭!!!如果你喜欢雪菜+泡椒+牛肉一定要试一试。🌾🌾🌾🌾🌾...
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「不藏私食谱」不藏私教你做紫薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的「不藏私食谱」不藏私教你做紫薯面包做法
  • 【不藏私食谱】不藏私教你做紫薯面包

  • 紫薯豆沙这种馅料,新鲜现磨确实会有更原汁原味的香气,并不复杂,但需要费时费工,耐心地蒸熟或熬煮,现在好了,新时代有新工具,搅拌机可以辅助搅拌,与辅料拌匀……得来不费功夫。口感软糯,香气四溢。一起来制作超级仿真,只“紫薯”于你的面包吧~!用料高筋面粉1000g砂糖50g盐15g紫薯粉80...
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私藏 万能 超级无敌 香料 炖肉料 酱肉料 炒鸡料的做法步骤及图解,美味正宗的私藏 万能 超级无敌 香料 炖肉料 酱肉料 炒鸡料做法
  • 私藏 万能 超级无敌 香料 炖肉料 酱肉料 炒鸡料

  • 你炖肉,红烧。为什么不好吃,都放那些香料为什么你的就不行哪。呃呃呃。。。量不对。量不对。量不对。我公布我的炖肉香料。跟我炖,香料提香又能激发肉本身的味道。别一开锅盖。都是花椒大料桂皮味,炖的啥肉不知道。具体用量和说明我写在了图一下面,用不利落写错地儿了哈哈哈,也...
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私房牛肉酱的做法和图解 好吃的私房牛肉酱家常做法
  • 私房牛肉酱

  • 用料油400克牛肉2斤豆瓣酱1大勺姜5片大蒜10瓣酱油1勺蚝油1勺料酒3勺天车牌辣椒酱1勺勺小米椒30个冰糖一小块麻辣鲜,十三香一小勺桂皮,八角,香叶适量私房牛肉酱的做法准备两斤带筋或里脊牛肉冷却后切丁炒至表面金黄辣椒末,蒜末调料可根据个人口味自行增减成品就是这样啦,味道不...
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不私藏的酱牛肉卤制配方~(快手,步骤详细)的做法步骤及图解,美味正宗的不私藏的酱牛肉卤制配方~(快手,步骤详细)做法
  • 不私藏的酱牛肉卤制配方~(快手,步骤详细)

  • 大热天,每到饭点总想端好几道凉拌菜上桌,解暑啊~说到凉拌菜,怎么可以少了酱牛肉~最近在很多群,走壹也发现这道菜被翻牌的频率越来越高,卤制方法也五花八门~嘿嘿,走壹当然也有自己的一套配方,做出来肉质紧致,切面细腻,纹路清晰,横切纵切都没有咬不动的烦恼。之前在公z号的【二人食图...
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酥鱼不私藏的做法和图解 好吃的酥鱼不私藏家常做法
  • 酥鱼不私藏

  • 快过年了,为大家献上一道好吃又能放的酥鱼。用料鱼5斤(开剥好的净鱼)醋200克老抽20克生抽110克蚝油17克料酒30克盐50克糖20克花椒20多粒大料3粒蒜瓣一头香叶3片葱一根辣椒3个水1500克酥鱼不私藏的做法我喜欢大鱼,所以每次都是捡比较大的鱼,洗干净切两半。锅底垫入白菜叶放入所...
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值得被收藏的卤牛肉、酱牛肉配方的做法步骤及图解,美味正宗的值得被收藏的卤牛肉、酱牛肉配方做法
  • 值得被收藏的卤牛肉、酱牛肉配方

  • 用料牛腱子肉6斤酱油450g甜面酱100g桂皮2块八角3个香叶6片草果4个花椒1把干辣椒1把小茴香1把白芷5片甘草3片罗汉果1/3个丁香2颗生姜7片陈皮3片葱1把打结冰糖10颗香油2勺料酒4勺食盐根据自己口味调鸡精可加可不加值得被收藏的卤牛肉、酱牛肉配方的做法1、牛腱子肉切成1斤...
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私家酱牛肉的做法和图解 好吃的私家酱牛肉家常做法
  • 私家酱牛肉

  • 给爱人做一餐饭,看她美美的吃进去是我这个小厨最大的快乐。冬天时蔬少一些,做一些酱牛肉做配餐是个不错的选择。牛肉各家有各家的做法,相信都很好吃。闲话少说,来干货。用料牛腱2000克白砂糖50克盐10克冰糖100克生抽100毫升老抽20毫升黄酒100毫升甜面酱150克八角4个花椒5克桂...
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私藏辛拉面的做法和图解 好吃的私藏辛拉面家常做法
  • 私藏辛拉面

  • 工作日的晚间总是匆匆,不能好好吃饭的晚上,认真煮一碗面,一人食,也很幸福用料辛拉面1包鸡蛋1个芝士1片蔬菜若干小番茄若干小红椒若干羔羊肉卷若干私藏辛拉面的做法小红椒切圈,小番茄对半切开,我使用的是家中剩下的圣女果,四枚刚刚好,味道清甜锅中放水,待水煮开先放入小红椒煮大约...
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私佳酱牛肉的做法和图解 好吃的私佳酱牛肉家常做法
  • 私佳酱牛肉

  • 在澳洲生活的西安人,想吃这口又买不到,只好自制啦,虽然有些费时,但真的很好味道哦!用料牛腱子1Kg牛肉卤料包1包大酱1袋花椒若干葱姜若干盐料酒生抽胡椒粉私佳酱牛肉的做法牛腱子泡出血水洗净切大块并用小刀戳几刀打破牛肉纹理加入烘培过的花椒葱姜盐料酒搅拌均匀放冰箱冷藏入...
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简单易学的家庭私藏酱牛肉美食做法
  • 家庭私藏酱牛肉

  • 儿子老公都是健身一族,我家吃猪肉很少,看他俩总是吃鸡胸,总觉得寡淡无味,后儿子又去外地工作,更觉要准备一种既健康营养又兼具美味且携带方便的肉食,好在爷俩儿都是牛肉的拥趸,于是这道家庭私房酱牛肉即成我家几乎每周必做的保留菜品,最近又购置抽真空装置,封包顺风发给儿子,作为他...
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渔民私藏酱油水家常肉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的渔民私藏酱油水家常肉鱼做法
  • 渔民私藏酱油水家常肉鱼

  • 每次鱼叔讨海归来,刚出水的鱼虾蟹都是海鲜爱好者们的抢手货,近几年来野生海鲜越来越少了,所以一到都是抢手货!野生海鲜最大的方便是,只要食材新鲜,甚至可以忽略烹饪技术,哪怕你是从不下厨的小白,清蒸白灼酱油水,一学就会,简单方便高效率。越来越多的人喜欢吃海鲜,每次拿到家常鱼,都会...
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私藏卤肉饭的做法和图解 好吃的私藏卤肉饭家常做法
  • 私藏卤肉饭

  • 卤肉饭是我女儿的最爱,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢😋带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白米饭🍚,每一粒米都吸透黑红的汤汁,那叫一个香啊,再配上胡萝卜🥕、西兰花🥦等蔬菜营养又美味,一顿饭一碗搞定🥣用料带皮五花肉1斤紫皮洋葱1-2个香菇5朵鸡蛋4个私藏卤肉饭的做法...
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私藏烤吐司的做法和图解 好吃的私藏烤吐司家常做法
  • 私藏烤吐司

  • 闲来无事就可以烤一下又方便又省事而且巨好吃🌞用料黄油适量糖适量私藏烤吐司的做法1.取几片吐司(或者是你做过多量的吐司,或者是你做失败的吐司都行)铺满烤盘2.融化黄油然后刷在吐司上立马撒糖上去3.送入烤箱200度上火5分钟(注意自己看状态每个烤箱温度不同)或者不着急可...
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私房酱牛肉的做法和图解 好吃的私房酱牛肉家常做法
  • 私房酱牛肉

  • 一个不吃牛肉的我,做出来的酱牛肉好吃到没朋友,因为家人们喜欢吃所以不断摸索做出了这道菜。用料牛腱3斤葱1根姜4片香叶8片花椒30粒八角3个桂皮2块料酒2勺盐2-3勺酱油3勺陈皮2片私房酱牛肉的做法控水买回来的牛肉先用清水冲洗一边,沥水,然后牛肉均匀撒盐,再用干净的石头压住把...
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私藏大聚会的做法和图解 好吃的私藏大聚会家常做法
  • 私藏大聚会

  • 用料火腿肉150克笋干100克芥菜干50克木鱼干50克四季豆干50克小米椒3个青椒3个香葱6根私藏大聚会的做法准备材料热油炒香火腿肉倒入所有的私藏菜。翻炒下生抽(因为肉和目鱼干是咸的,盐放少点)下青红二椒。喜辣的可以再放点辣椒片。继续翻炒下料酒。待料酒炒干后起锅撒点葱花...
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简单易学的私藏香辣牛肉酱美食做法
  • 私藏香辣牛肉酱

  • 闺蜜送的牛肉酱,无添加,口味纯,牛肉辣椒花椒各自出彩,不枉自己动手费事费力费钱,甩外购牛肉酱十几条街,就算不吃辣的也备着米饭白开水来几勺。要了方子存着,目前一斤牛肉的牛肉酱配食堂的饭还能坚持一段时间。sharingiscaring,美味共分享,菜谱齐流传。用料牛肉500克干辣椒碎500克...
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好吃不胖牛年吃牛肉系列-酥软酱牛肉私藏30年的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不胖牛年吃牛肉系列-酥软酱牛肉私藏30年做法
  • 好吃不胖牛年吃牛肉系列-酥软酱牛肉私藏30年

  • 酱牛肉不难做,难做的是肉质酥软,酱香浓郁,这配方外婆用了30年,不管是用料还是做法,都简单实用,软烂入味,不膻不腥不柴,家庭版的酱牛肉无疑就是它了,不仅味道正宗,而且还合全家人的胃口,喜欢别忘了收藏哦用料牛腱子1000克黄豆酱2勺姜6片八角2个丁香2粒香叶3片葱4根老抽1勺生抽5勺桂皮...
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自己私藏的酱牛肉方子的做法步骤及图解,美味正宗的自己私藏的酱牛肉方子做法
  • 自己私藏的酱牛肉方子

  • 下厨房的图片上传是出了问题?不能上传新照片用料牛腱两大条老抽N勺生抽N勺冰糖N克花椒N粒香叶1-2片桂皮1小块姜5-6大片八角1个葱2根料酒1-2勺自己私藏的酱牛肉方子的做法先将牛腱子肉洗净去掉杂质,放在冰箱用清水泡24小时(12小时可换一次水),水没过牛肉。偷懒的话就泡几小时24...
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「Perry私房酱牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的「Perry私房酱牛肉」做法
  • 【Perry私房酱牛肉】

  • 健身的Perry只能靠些低脂高蛋白饮食过日子了哦~香气四溢~肉筋Q弹~肉质软糯~酱料十足!用料牛腱2000克黄豆酱2勺番茄酱1勺冰糖2块老姜两块大葱6根生抽4勺香醋两小勺老抽1勺八角6个酱油2勺盐适量桂皮1块花椒适量香叶8片料酒适量胡椒适量香砂8个三奈4个草果6个干辣椒适量添加可省...
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私伙牛肉酱——百搭下饭酱的做法步骤及图解,美味正宗的私伙牛肉酱——百搭下饭酱做法
  • 私伙牛肉酱——百搭下饭酱

  • 过年熬个牛肉酱给爸妈尝尝吧~这牛肉酱牛气逼人,微辣的味道刺激你的味蕾,味道鲜美香浓,抹在面包吃,佐饭吃,很百搭呢!平常喜欢果酱抹吐司片,这个绝了!私伙牛肉酱搭配吐司片,牛肉酱的鲜味牛肉配上辣椒的味道,刺激味蕾,裹上软绵的吐司片,口感一流!这个牛肉酱特别好吃!和外头比的简直不一样...
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牛肉洋葱肉饼 - 老李家私藏秘方的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉洋葱肉饼 - 老李家私藏秘方做法
  • 牛肉洋葱肉饼 - 老李家私藏秘方

  • 用料牛肉900克左右料酒5大勺生抽4大勺老抽1大勺蚝油2大勺白胡椒粉一大勺香油1大勺盐半大勺(根据洋葱量需调整,半勺只是给肉馅的量)花椒水5大勺(一小把花椒加水煮开,小火煮几分钟,挑开花椒)姜几片(忘记加了,味道也不错)洋葱2个小的黄皮洋葱面粉540克水和面用牛肉洋葱肉饼-老李家私藏...
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饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱做法
  • 饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱

  • 用料牛肉500克香菇15个黄豆酱200克甜面酱200克小米椒20个蒜2头葱1把芝麻1把料酒适量生抽适量盐适量糖适量饭扫光光✨巨好吃的私藏牛肉酱的做法直接用的牛肉馅解冻后加料酒和生抽腌制15分钟在此期间把香菇、葱、辣椒切丁两头蒜切成末我可能用了不止20个辣椒锅里倒很多油下...
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私制牛肉酱的做法和图解 好吃的私制牛肉酱家常做法
  • 私制牛肉酱

  • 百搭酱。用料牛肉末350克炒花生仁150克白芝麻40克蒜碎60克老姜1小块黑豆豉200克酱油10克白酒20克花椒粉2小勺五香粉2小勺辣椒末20-40克甜面酱40克白糖3小勺盐适量玉米油500ML左右蚝油适量私制牛肉酱的做法蒜和老姜剁细,加入牛肉末中,再加入1小勺白糖,还有酱油、白酒。拌匀,腌...
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