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蛋黄焗蟹菇的做法食谱

蛋黄焗蟹菇的做法和图解 好吃的蛋黄焗蟹菇家常做法

  • 蛋黄焗蟹菇

  • 用料咸蛋黄个蟹菇蛋黄焗蟹菇的做法蟹菇剪短两个熟蛋黄鸭蛋黄里拌上青红椒和麻辣鲜蟹菇裹上玉米淀粉下油锅5成热炸两遍热油，下蛋黄料，下蟹菇翻炒...
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咸蛋焗蟹的做法和图解 好吃的咸蛋焗蟹家常做法

  • 咸蛋焗蟹

  • 用料蟹5只(不大)姜四片咸鸭黄5个辣椒1粒蒜头15-20克葱段适量咸蛋焗蟹的做法1.把蟹洗干净切块备用2.蒜头一个一整粒的切成四块，一大多小粒的就整粒哦😊3.咸蛋黄用微波炉微1-2分钟后压碎4.油热锅后加入蒜头煸炒出香味后加入辣椒块煸炒一下。5.加入蟹入锅双面煎炒，加入适量水...
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蛋黄蟹味菇的做法和图解 好吃的蛋黄蟹味菇家常做法

  • 蛋黄蟹味菇

  • 用料蟹味菇两盒熟鸭蛋黄6个蟹肉两只淀粉1勺盐1克料酒6~10ML白糖6克蛋黄蟹味菇的做法蛋黄蒸熟备用鸭蛋黄研磨成沫成沙状了蟹味菇去蒂，洗净沥水(一定要沥干)两只螃蟹剥肉备用平底锅＋底油烧热，蟹肉下锅炒散☞鸭蛋黄粉☞料酒☞白糖☞盐急火爆熟蟹味菇(急火！急火！急火！)。我最大的障...
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蟹黄焗豆腐的做法和图解 好吃的蟹黄焗豆腐家常做法

  • 蟹黄焗豆腐

  • 对海鲜过敏的伙伴也可以吃到海鲜味啦用料斋外斋山水嫩豆腐1盒葱适量姜适量蒜适量火腿适量蟹黄酱适量蟹肉适量海鲜汁适量鸡精适量白糖适量蟹黄焗豆腐的做法嫩豆腐取掉包装盒切小块备用起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，倒入火腿丁翻炒出，加入蟹黄酱炒香倒入蟹肉丁再倒入少许水，适量海...
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简单易学的蛋黄焗蟹腿菇美食做法

  • 蛋黄焗蟹腿菇

  • 用料咸蛋黄3个蟹腿菇200克淀粉适量盐适量糖适量蛋黄焗蟹腿菇的做法蟹腿菇洗净沥干水分，撕成一条一条的撒上淀粉，让每一条都均匀的裹上淀粉锅中热油，6成热时下入蟹腿菇榨汁微金黄表面脆皮，捞出控油锅内留底油咸蛋黄压碎，放入留有底油的锅中…炒至出油泡，下入炸好的蟹腿菇翻炒使...
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蛋黄焗螃蟹的做法和图解 好吃的蛋黄焗螃蟹家常做法

  • 蛋黄焗螃蟹

  • 梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。亦可腌食，就是将...
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咸蛋黄焗螃蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗螃蟹做法

  • 咸蛋黄焗螃蟹

  • 用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图...
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咸蛋黄焗蟹的做法和图解 好吃的咸蛋黄焗蟹家常做法

  • 咸蛋黄焗蟹

  • 用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件：如果螃蟹是活的，先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方，用刀把它的头壳撬开。想要好看点，就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话，就随意了。去腮，斩件。大钳子用刀轻轻拍一下，方便入味。放点盐和生粉腌制一下。咸鸭蛋蒸熟，切开，把...
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蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐做法

  • 蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐

  • 本人比较偏爱这道菜，所以学了做做，效果不错。用料咸蛋黄2-3个内酯豆腐1盒水淀粉适量小葱适量青豆适量胡萝卜适量胡椒粉适量盐适量蟹黄豆腐@蛋黄焗豆腐的做法葱切成葱花，胡萝卜切成胡萝卜碎，青豆煮熟，咸蛋黄蒸熟压碎，备用。（我用的是蛋黄酱）内酯豆腐切成块，开水焯一下去味，捞出凉水...
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蟹黄豆腐（蛋黄焗豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄豆腐（蛋黄焗豆腐）做法

  • 蟹黄豆腐（蛋黄焗豆腐）

  • 用料咸蛋黄豆腐水淀粉勾芡调味料：盐、鸡精胡萝卜沫、虾仁姜末蟹黄豆腐（蛋黄焗豆腐）的做法豆腐切块，锅中加盐焯水胡萝卜丁焯水虾仁焯水，锅中加料酒、姜片锅中热油，加入两个咸蛋黄压扁搅拌均匀出泡加入胡萝卜丁、姜末翻炒均匀加入虾仁加入豆腐，加点盐、鸡精均匀裹上蛋黄后，加入水淀...
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「咸蛋黄焗蟹」好吃的烹饪方法 「咸蛋黄焗蟹」的地道做法和步骤

  • 【咸蛋黄焗蟹】

  • 蟹固有一死，或死于清蒸，过死于辣炒。如何使其光宗耀祖，则授官加冕，而属咸蛋黄最适宜。用料具体步骤如下【咸蛋黄焗蟹】的做法「食材」螃蟹/咸蛋黄/黄酒/香葱/生粉螃蟹从中间剁开为二，剪刀去腮，肉裹上生粉。咸蛋黄微波炉加热20秒，剁碎备用，葱姜切好。锅里热油，螃蟹裹生粉的一端，朝下...
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咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配做法

  • 咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配

  • 蟹膏+咸蛋黄是下饭绝配～跟用十月份蟹膏做的秃黄油一样的口感不相上下呢用料咸蛋黄5个肉蟹一只500克姜3片淀粉1勺咸蛋黄焗蟹-满膏肉蟹的最佳搭配的做法活蟹拆解教程请看的前半段，蟹肉和蟹膏分离，蟹膏用5g淀粉拍一下固定，防止散开拆蟹后敲碎蟹壳备用大火热锅加20g花生油放入姜...
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蛋黄焗平菇的做法和图解 好吃的蛋黄焗平菇家常做法

  • 蛋黄焗平菇

  • 放假就是折腾美食用料咸蛋2个干淀粉200克盐适量蛋黄焗平菇的做法开水烫一下平菇，盛盘中沥干水分加入淀粉，鸡蛋打散加入一起搅拌均匀，加下适量盐与鸡精，锅加入油，筷子起泡试温即可加入平菇炸一下捞出，锅炉留适量油加入蒜泥再加入炸好的平菇，再次加入孜然粉即可撒上葱花即可享受简...
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蟹黄杏鲍菇（咸蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄杏鲍菇（咸蛋黄版）做法

  • 蟹黄杏鲍菇（咸蛋黄版）

  • 用料咸蛋黄1个杏鲍菇3个青豆1把蚝油1小勺蟹黄杏鲍菇（咸蛋黄版）的做法将咸蛋黄与蛋白分离，咸蛋黄碾碎，蛋白切成碎块杏鲍菇斜切成约0.5cm薄片，在杏鲍菇片正反两面横竖各划两三刀热锅下油，将杏鲍菇片煎至两面金黄后夹出备用另下油，加入咸蛋黄炒香出油至冒出泡泡，而后加入蛋白煸炒一...
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咸蛋黄焗蟹的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄焗蟹做法

  • 咸蛋黄焗蟹

  • 用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟，料理机打成粉状备用。（忘了拍照）蟹洗净切块用生抽、酒，姜腌制半小时左右起油锅，腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油，放入之前备好的咸蛋黄小火炒起泡沫，小火将咸蛋黄炒至泡沫倒入炸好的蟹块小...
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蛋黄焗蘑菇的做法和图解 好吃的蛋黄焗蘑菇家常做法

  • 蛋黄焗蘑菇

  • 这是我大学时候吃到的饭，毕业多年，好怀念用料熟蛋黄白玉菇盐克淀粉勺糖料酒蛋黄焗蘑菇的做法白玉菇洗净控水洒淀粉捏一捏成这样淘宝买来的蛋黄，一包四个，正好一包的量，四个蛋黄都用了洒点料酒去腥，用勺子压碎成泥状下油炸蘑菇捞起来后用些微油炒蛋黄再把炸好的蘑菇丢进去洒盐和...
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蛋黄焗香菇的做法和图解 好吃的蛋黄焗香菇家常做法

  • 蛋黄焗香菇

  • 用料香菇适量色拉油适量咸蛋黄3个香葱适量蛋黄焗香菇的做法香菇泡发，清洗干净，水沥干备用。锅里倒色拉油烧烫，香菇倒进去炸。炸的有点干干的，就盛出来备用。锅里留底油，开小火，把蛋黄压碎，炒出黄黄的泡沫。最后把香菇，香葱一起倒进去跟蛋黄翻炒均匀就好了。装盘就好了，蛋黄香菇我...
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简单易学的蛋黄焗蟹之珍宝蟹美食做法

  • 蛋黄焗蟹之珍宝蟹

  • 个人觉得珍宝蟹比面包蟹好吃很多，肉质细嫩鲜美而且饱满，这道咸蛋黄焗蟹完全没有破坏蟹蟹本身的口感，加上咸蛋黄之后格外咸香，是很加分的做法，老少皆宜！当然你也可以焗别的蟹，成熟时节的兰花蟹焗起来也很棒！一起来学习下做法吧😝😝😝用料咸蛋黄6个葱2根姜4片料酒2勺淀粉6勺糖3克盐...
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黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹的做法步骤及图解,美味正宗的黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹做法

  • 黄金满地 咸鸭蛋黄焗蟹

  • 要过年了，咸鸭蛋做起来。做好了咸鸭蛋，用小家伙酷爱的海蟹，做一盘咸鸭蛋黄焗蟹，真是咸鲜香！盛满一盘，黄金满地，年味十足！用料海蟹2只咸鸭蛋黄4~6个料酒2勺姜丝葱段1小碟胡椒粉一茶匙盐2克蛋清1个面粉一勺姜末蒜末葱花1小碟黄金满地咸鸭蛋黄焗蟹的做法海蟹两只。刷洗净海蟹外表，掀...
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蛋黄焗蟹的做法和图解 好吃的蛋黄焗蟹家常做法

  • 蛋黄焗蟹

  • 用料梭子蟹2只咸蛋黄3个姜1片料酒1勺淀粉2勺盐1克葱2根蛋黄焗蟹的做法蟹洗干净剪小块，放料酒，盐，葱姜腌10分钟，拿掉葱姜，放生粉拌匀壳刷干净蟹放葵花籽油炸变色，壳也炸变色，放油把咸蛋黄炒起泡放蟹翻炒，裹上蛋黄，出锅装盆，放上壳凹造型...
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黄油焗螃蟹的做法和图解 好吃的黄油焗螃蟹家常做法

  • 黄油焗螃蟹

  • 黄油焗的螃蟹没开盖之前就已经香气四溢，可是别被香味掩盖了螃蟹本身的味道，细细的用手撕开，慢慢吸入汤汁、螃蟹固有的鲜味才彻底的融合、释放。用料大闸蟹3只黄油多一些大蒜洋葱糖盐奶酪粉卡夫法香小朵白葡萄酒小碗胡椒粉黄油焗螃蟹的做法提前大闸蟹洗净后掀壳，去除蟹嘴、蟹...
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咸蛋黄焗梭子蟹好吃的烹饪方法 咸蛋黄焗梭子蟹的地道做法和步骤

  • 咸蛋黄焗梭子蟹

  • 锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：用料梭子蟹3只咸蛋黄焗梭子蟹的做法锅具在我的淘宝店铺有，店铺链接：...
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黄油焗蟹的做法和图解 好吃的黄油焗蟹家常做法

  • 黄油焗蟹

  • 用料螃蟹黄油、盐、糖、清水（汤汁）青椒、红椒、洋葱、大葱白黄油焗蟹的做法准备青椒、红椒、洋葱、大葱白准备蟹大葱摆锅底螃蟹放葱白上锅中入黄油融化加入白糖、盐、清水将黄油汤汁淋在蟹上，盖锅盖煮约10分钟煮完后加入青椒、红椒、洋葱，继续煮约5分钟，✅完成...
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最爱咸蛋黄焗珍宝蟹的做法步骤及图解,美味正宗的最爱咸蛋黄焗珍宝蟹做法

  • 最爱咸蛋黄焗珍宝蟹

  • 平时工作辛苦休息期间奖励一只大大的珍宝蟹！珍宝蟹又叫太子蟹因为只有公蟹才可以捕捞哦～哈哈咸蛋黄是个神奇的东西配上什么都会美味加倍！用料咸蛋黄4个淀粉50g料酒2勺白砂糖5克葱2根姜末适量姜片适量香菜适量（摆盘用）鸡精少许（可不放）最爱咸蛋黄焗珍宝蟹的做法1、清洗，用毛刷将蟹...
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简单易学的蛋黄焗蟹黄菇美食做法

  • 蛋黄焗蟹黄菇

  • 真爱蛋黄各种焗，每次去饭店必点的一道菜，好吃好吃，家庭版的简单容易操作不会失误，简单变大菜.用料蟹黄菇/海鲜菇适量盐少许咸蛋黄3个蛋清1个玉米淀粉适量油适量蛋黄焗蟹黄菇的做法今天买到的是海鲜菇，可以用蟹黄菇，洗干净后对半切开，凉干水分，(表面不能有太多的水份)加入一个蛋清...
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