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旧菜的做法食谱

旧菜新做-香煎鸡尖煮冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的旧菜新做-香煎鸡尖煮冬菇做法

  • 旧菜新做-香煎鸡尖煮冬菇

  • 就是香菇鸡肉，不过只用鸡尖，因为就想吃鸡尖。用料香菇6朵鸡尖25只生抽3勺盐10克旧菜新做-香煎鸡尖煮冬菇的做法鸡尖洗干净，冬菇用热水泡好煮开水焯一下鸡尖鸡尖放锅里煎会加入切好的冬菇加水再煮10分钟完成，香喷喷的，吃起来不错...
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旧菜新吃👉🏻汤汁土豆菇🥔（伪蘑菇）🤪的做法步骤及图解,美味正宗的旧菜新吃👉🏻汤汁土豆菇🥔（伪蘑菇）🤪做法

  • 旧菜新吃👉🏻汤汁土豆菇🥔（伪蘑菇）🤪

  • 土豆吃来吃去我只会做那几种😂有天朋友和我说这样做起来也很好吃，于是尝试了一下，口感还不错耶(￣∀￣)有点像把香菇做成鲍鱼样子的那道素鲍鱼，这个菜也是伪装菜哈哈哈哈哈哈哈土豆伪装成蘑菇，做法很简单呦～👇🏻👇🏻👇🏻避雷处：这个菜做出来土豆的口感不是原有的面面的，而是有点Q弹...
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依旧土司，的做法和图解 好吃的依旧土司，家常做法

  • 依旧土司，

  • 哎，到底有没考虑过单身狗的感受呢，，一袋土司这么多片，连着几个早上土司快吐了好嘛用料土司1片鸡蛋1个猕猴桃1个香蕉1根即食燕麦一大勺酸奶一杯依旧土司，的做法土司中间挖洞，锅抹油，土司放入，鸡蛋打在洞内，盖上挖出来的土司片，翻面，煎至蛋熟...
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「粤式怀旧菜」五柳炸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「粤式怀旧菜」五柳炸蛋做法

  • 【粤式怀旧菜】五柳炸蛋

  • 五柳炸蛋是一道传统的粤菜，我可是从小吃到大，炸蛋香脆，配上酸酸甜甜的五柳酸甜汁，是送饭的绝配。这里的炸蛋跟普通煎蛋不一样，一定要油多火旺，才能使得鸡蛋膨胀气泡，有一个酥脆的“裙边”。说到五柳菜，在我印象中只有广州老字号调味料厂致美斋，致美斋跟这道菜同样能勾起我小时候的...
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怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜做法

  • 怀旧菜---咸鲅鱼干蒸萝卜

  • 这道菜，不是大众菜，是辽南和胶东一带老一辈人比较喜欢的地方特色菜，那个时候多半用的是自家晾晒的萝卜干，也会用鲜萝卜，有时候还会再加点五花肉，简简单单上锅一蒸，一股挡不住的鲜美味道⋯哈哈是不是已经闻到了一种怀旧的味道呢！那便是我常常怀念的小时候的味道。老一辈人都爱它，也...
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爆竹声声辞旧岁快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的爆竹声声辞旧岁快手菜做法

  • 爆竹声声辞旧岁快手菜

  • 自家种的金针菇简单做了个快手菜，儿子意外很喜欢用料金针菇1把荷美尔培根半袋片牙签10根熟白芝麻适量爆竹声声辞旧岁快手菜的做法自家种的金针菇，所以颜值略差做好造型，牙签固定一点水烧开，放进去煮一下。1.5分钟后翻面，由于培根已经有味道，所以没有放调料。出锅撒白芝麻，摆盘搞...
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大菜糕（怀旧食品）的做法步骤及图解,美味正宗的大菜糕（怀旧食品）做法

  • 大菜糕（怀旧食品）

  • 用料琼脂8克冰糖200-300克鸡蛋1个水1.6升大菜糕（怀旧食品）的做法1.琼脂温水泡发半小时左右2.冰糖加水煮融化，甜度各人口味增减冰糖3.加入琼脂，不数搅匀，融化。（琼脂和水比例大概1：20左右）4.鸡蛋拌匀倒入，搅拌，煮2分钟即可5.倒入碟中放凉，放冰箱冷藏一晚便可美味开吃！...
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没有干锅依旧吃花菜的做法步骤及图解,美味正宗的没有干锅依旧吃花菜做法

  • 没有干锅依旧吃花菜

  • 我爹“下馆子”，蔬菜必点干锅花菜家里没有干锅，但是不妨碍做花菜用料花菜1个香肠1节郫县豆瓣酱2勺大蒜3瓣青辣椒2个没有干锅依旧吃花菜的做法花菜洗净，撕成小朵，开水里面炤一下，捞出沥干香肠切薄片，青辣椒切成圈，两勺郫县豆瓣酱，2瓣大蒜，全部配菜准备结束，上个全图小火慢慢炒香肠，炒...
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怀旧砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的怀旧砵仔糕做法

  • 怀旧砵仔糕

  • 砵仔糕是我从小到大都喜欢吃的怀旧美食，步骤非常简单，用料也很简单，是不是完美的配方不敢说，但已经很接近我在香港吃到的砵仔糕的口感，韧而不粘，可以按个人口味把片糖换成白糖或红糖，记得试试啊。用料粘米粉100克澄面粉75克糯米粉5克片糖50克水160毫升煮糖水90毫升糊面蜜糖红豆4...
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怀旧大盘鸡的做法和图解 好吃的怀旧大盘鸡家常做法

  • 怀旧大盘鸡

  • 学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫捞出土豆青椒切块姜切片锅中放油大火烧热转小火放入干...
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怀旧的做法和图解 好吃的怀旧家常做法

  • 怀旧

  • 宝贝的旧裤子短了，布料还很好，不舍得丢弃，做个小提兜吧，宝贝用来装她的宝贝了，满满的都是爱啊！用料幼儿打底裤丝带怀旧的做法海军条纹哦兜兜里藏着糖哦...
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炒旧菜的做法和图解 好吃的炒旧菜家常做法

  • 炒旧菜

  • 用料旧菜一份水一点炒旧菜的做法将火打开，将旧菜从盘子里倒入锅中，翻炒。翻炒多次之后将旧菜均匀铺在锅底，加入适量的水，盖上锅盖。关闭火，将菜倒入盘子里。...
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怀旧凉菜：情人泪（姥爷做过的菜）的做法步骤及图解,美味正宗的怀旧凉菜：情人泪（姥爷做过的菜）做法

  • 怀旧凉菜：情人泪（姥爷做过的菜）

  • 小时候姥爷做给我吃的时候，总说光吃不要哭啊😅就是芥末拌粉丝，里面配一些杂菜的小凉菜~情人泪是小时候比较常听的叫法，当时觉得这情意绵绵的名字小孩我不懂，只记得每次吃的时候都辣的我泪千行……泪千行~现在想起来这名字太怀旧了😂用料粉丝红萝卜豆腐皮木耳香菜怀旧凉菜：情人...
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怀旧鸡蛋糕的做法和图解 好吃的怀旧鸡蛋糕家常做法

  • 怀旧鸡蛋糕

  • 纯鸡蛋糕，很有儿时的味道，这配方可以做6个小蛋糕用料低筋面粉60g糖粉70g鸡蛋2只怀旧鸡蛋糕的做法全蛋2个用打蛋器打至粗泡，把70g糖粉倒入，坐在60度热水中打发，打至纹路不会马上消失就可以加入60g低筋面粉搅拌均匀，把面糊倒入蛋糕杯至9分满，烧开水蒸10分钟，关火闷1分钟，ok！...
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怀旧卤蛋的做法和图解 好吃的怀旧卤蛋家常做法

  • 怀旧卤蛋

  • 每个人都有记忆中的味道，兴许不同，兴许相同...但没有人会否认，自己曾在某时某地，某个小巷口，嗅到一股子暖暖的清香，听见咕噜咕噜的沸腾，看见一个老人，孤独而又满足的守着那一炉滚滚的卤蛋，这便是怀旧情怀.......（自己瞎写的，不喜勿喷哦！⊙﹏⊙）用料原料鸡蛋10只香料桂皮小段桂枝2、3小片...
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怀旧老菜-烟熏鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的怀旧老菜-烟熏鲳鱼做法

  • 怀旧老菜-烟熏鲳鱼

  • 年纪大了就有点怀旧，做点老菜来回忆过去，烟熏鲳鱼是以前新雅粤菜馆一道很出名的菜，我也看了老菜谱的做法，做了一些调整，更适合在家做。用料银鲳薄盐生抽老抽蜂蜜糖浆姜黄酒高度白酒糖乌龙茶米色拉酱怀旧老菜-烟熏鲳鱼的做法原料：银鲳，薄盐生抽，老抽，蜂蜜，糖浆，姜，黄酒，高度白酒，糖，乌龙...
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怀旧桃酥的做法和图解 好吃的怀旧桃酥家常做法

  • 怀旧桃酥

  • 小时候没有太多零食，桃酥，基本上就是老幼咸宜的美味食品了。现在什么都在飞速进展，唯独我们的食品却在倒退，各种添加剂混杂，让记忆中的美味也丧失了自我...参考了下厨房里各位大神的配方，倒腾出来这份菜谱，我个人感觉，猪油量刚刚好，没有油腻感，没有碱味，要是有臭粉（碳酸氢铵），裂纹会很...
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一面如旧的做法和图解 好吃的一面如旧家常做法

  • 一面如旧

  • 就像你的老朋友一样，留恋忘返。用料生菜两片（不喜欢吃菜梗的可以去掉菜梗）面条适量（根据自己饭量）火腿肠适量（根据自己口味）胡萝卜丝（三分之一根胡萝卜即可）卤蛋（也可鸡蛋）芝麻酱（一勺芝麻酱）芝麻（根据自己口味适量）西红柿（半个）辣椒（根据自己口味适量）蚝油，味极鲜，（根据口味适量）一面如旧的做法...
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简单易学的番茄蛋面&面旧旧美食做法

  • 番茄蛋面&面旧旧

  • 好耐~好耐~好耐无整野吃了，亦好耐无整面旧旧了，番茄………（bb踢到我快死去）用煮番茄蛋既方式来煮，又心血来潮加点陈克明，点知最好吃都系陈克明哈哈哈用料西红柿1个鸡蛋1只菜心三四小颗陈克明北方劲道挂面1把番茄蛋面&面旧旧的做法番茄去皮，切中块。姜一小片。青菜切粒。猪肉...
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怀旧蛋饺的做法和图解 好吃的怀旧蛋饺家常做法

  • 怀旧蛋饺

  • 小时候过年的味道……用料猪肉300g蛋清适量盐适量生抽适量料酒适量姜末适量芝麻油适量香葱适量鸡蛋4个怀旧蛋饺的做法猪肉选用肥瘦比例约1：2的，洗净沥干剁成肉末调入盐，生抽，料酒，姜末，鸡精，香油，蛋清，小葱末向一个方向搅拌上劲，待用四个鸡蛋加入少量盐搅打散，起锅6成热入少量油调至...
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旧时的味道～粗粮菜团子的做法步骤及图解,美味正宗的旧时的味道～粗粮菜团子做法

  • 旧时的味道～粗粮菜团子

  • 旧时候～胶东人家每顿饭的餐桌主食～是以玉米面和地瓜做的主食为主的～随着年龄的增长～越来越喜欢小时候的味道～菜团子～很多人喜欢加面粉做菜团子～我依旧喜欢旧时的味道～纯粗粮菜团子～用料玉米面150克豆面50克鸡蛋1个（约50克）小苏打（不喜欢可以不加）少许清水90克菜馅各种野菜、萝卜叶等都...
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丶旧时光的做法和图解 好吃的丶旧时光家常做法

  • 丶旧时光

  • 本人的午食or晚食记录。就酱。用料一切可入口的食材丶旧时光的做法买菜。炒菜。开吃！...
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怀旧豆腐的做法和图解 好吃的怀旧豆腐家常做法

  • 怀旧豆腐

  • 这道菜是我在上海一家饭店里吃到过的，就9块钱，非常的便宜，下饭非常的棒，原料也很简单，就是豆腐，芽菜和肉糜，一开始我以为用的是雪菜，后来仔细看了看，才发现是芽菜，最近天要热了，我感觉家里一家三口炒个素菜，一个荤菜在加道这个亦菜亦汤的菜，就蛮好的了。用料五花肉糜（夹心肉糜也可以）50...
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怀旧菜谱 老天津卫辣豆的做法步骤及图解,美味正宗的怀旧菜谱 老天津卫辣豆做法

  • 怀旧菜谱 老天津卫辣豆

  • 用料炖好的猪皮1饭盒炖好的猪皮汤1饭盒水适量油适量盐适量白糖一丢丢葱10g干辣椒10个八角1个泡发黄豆2小碗土豆2个胡萝卜1根香干2块怀旧菜谱老天津卫辣豆的做法先上传一张辣豆的成品图。辣豆也叫腊豆，是由黄豆、肉皮、胡萝卜、土豆、香干等食材做成的一道炖菜，微辣咸鲜口味...
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日常 旧的做法和图解 好吃的日常 旧家常做法

  • 日常 旧

  • 记录用料Withheart日常旧的做法EatwellLivewell(๑╹◡╹)ﾉ"""...
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