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潮汕芋泥小美版的做法食谱

潮汕芋泥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕芋泥（小美版）做法

  • 潮汕芋泥（小美版）

  • 老家带回来一袋小芋头，我妈懒得做，又扔回来给我，常做芋头烧鸭，今天下雨没买到鸭，就地素材做个潮汕芋泥，再来个芋头糕，今年过年还没吃呢。原来芋泥是一道著名闽菜，难怪每年去福建都会吃到芋泥，芋头糕，八宝饭也会吃到夹有芋泥。家里又备有猪油，真的太好了，马上做起来。用料芋头300个细...
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潮汕牛肉丸（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕牛肉丸（小美版）做法

  • 潮汕牛肉丸（小美版）

  • 传统的潮汕牛肉丸，新鲜的食材，简单的制作方式，吸引了众多国内外游人的青睐。今天我用小美的强大动力来制作用料牛肉500克牛油200克（冷冻）盐15克淀粉120克蒜头酥二勺冰粒200克沙茶酱三勺潮汕牛肉丸（小美版）的做法冷冻后的牛油涡轮加速Turb二秒三次，看状态是不是成细粒，没有的话继续...
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小美版芋泥的详细做法大全,简单又营养的小美版芋泥做法

  • 小美版芋泥

  • 此配方参考好几个配方，仅用于记录我的做法。用料芋头300克紫薯150克细砂糖35-40克牛奶100-120克淡奶油100克炼奶25克（可不加）小美版芋泥的做法芋头和紫薯切片蒸熟，与其他配料全部放进小美，30秒/10速打泥，6分钟/V键/3速去量杯。好了，装盒。留着夹蛋糕做包子馅。...
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芋泥白果（潮汕小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥白果（潮汕小吃）做法

  • 芋泥白果（潮汕小吃）

  • 潮汕美食甜品之一，潮汕喜宴年节必上甜品，寓意从头甜到尾，香滑细腻芋香浓郁，如此美味怎能错过用料首先制作糕烧白果：去壳去皮清水浸泡过的白果150克白糖70克以上淹渍一夜，然后主锅倒入15克油加入腌好的白果和糖浆，如果不出糖浆就加20克水插蝴蝶棒，15分钟100度反转小勺，不需盖量杯盖...
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潮州芋泥（格瑞美厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮州芋泥（格瑞美厨版）做法

  • 潮州芋泥（格瑞美厨版）

  • 用料蒸熟的芋头500克糖200克水80克猪朥80克干桂花适量潮州芋泥（格瑞美厨版）的做法直接在主锅中加入配方的所有东西。设置时间一分钟，转速4打30秒，后30秒转速调到10。打好已经可以直接吃了，很细腻。也可以99度，转速4再炒5分钟，加热了吃。装碗，撒上干桂花。炒的时候也可以放新鲜的...
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潮汕小吃 •「香酥芋泥卷」的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕小吃 •「香酥芋泥卷」做法

  • 潮汕小吃 •【香酥芋泥卷】

  • 每个潮汕人的最爱吧超多芋泥而且又不腻每逢过节都会买整包的回来炸现在自己学会可以做好放冰箱隔天吃或者当天炸炒鸡香。关键是没有任何添加剂材料也简单。☺️废话不多说赶紧来看看所需材料跟做法😋用料芋头（芋泥做法）半个糖适量练奶少许黄油少许面包糠（裹芋泥）适量面粉适量鸡...
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潮汕白果芋泥（年夜饭）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕白果芋泥（年夜饭）做法

  • 潮汕白果芋泥（年夜饭）

  • 小时候过年过节，长辈都会做这道菜，特别馋，长大后很难在吃到长辈做的，凭着印象自己做了一碗，高热量也挡不住我想吃光它们的心。用料芋头一个白果一小把葱花适量白糖适量猪油适量白芝麻适量潮汕白果芋泥（年夜饭）的做法准备食材白果洗净，用开水浸泡几分钟。芋头去皮切薄片。芋头片上...
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潮汕情怀～芋泥白果的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕情怀～芋泥白果做法

  • 潮汕情怀～芋泥白果

  • 小时候老爸总喜欢亲自动手熬芋泥这是念念不忘的儿时家乡味道用料芋头半个紫薯1/4个白果若干克牛奶若干克白砂糖若干克白芝麻若干克潮汕情怀～芋泥白果的做法将芋头紫薯分别切块可以加点水高压锅压熟或者直接蒸熟将蒸熟的芋泥紫薯块倒入破壁机，加入若干牛奶及白糖开启破壁模...
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猪肉丸（潮汕小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉丸（潮汕小美版）做法

  • 猪肉丸（潮汕小美版）

  • 亲们[呲牙]5:54分起床的我，用了60分钟已经把肉丸做好了，还收获了一碗青菜汤[破涕为笑]上班去啦[愉快]用料瘦肉400克淀粉20克冰块100克蘑菇粉10克（可以不下）盐8克翅补适量（可以不下）猪肉丸（潮汕小美版）的做法猪肉的新鲜度非常重要，千万不能放冰箱。冰箱里拿出来的肉，打出来的肉丸没...
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潮汕芋头粿的做法和图解 好吃的潮汕芋头粿家常做法

  • 潮汕芋头粿

  • 粿品在潮汕是用在逢年过节做来祭拜神明和祖先的！而我们潮汕女生从小就要帮忙，在准备拜祖先物品也不例外！我记得小的时候，要过节大人们都特别忙，妯娌之间会围在一起热热闹闹的做粿品，各种各样的馅料，每个『传统节』的粿品也不一样！芋头粿呢，一般是冬至时会准备的！会做成红桃的造型，就...
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潮汕芋头圆的做法和图解 好吃的潮汕芋头圆家常做法

  • 潮汕芋头圆

  • 芋头圆是我们潮汕地区过年过节最喜欢做的贡品之一，再加家里人大小都喜欢吃，蒸好了煎下，那个美味。用料芋头1500克盐适量五香粉适量薯粉100克芹菜.香菇适量油15克潮汕芋头圆的做法先把芋头抽丝，加入盐，油，香菇丝，芹菜末，薯粉，用手搅拌均匀蒸锅放上蒸布，然后把芋头丝揉成圆放上去。开...
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潮汕朴籽粿（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕朴籽粿（小美版）做法

  • 潮汕朴籽粿（小美版）

  • 春天的味道～～朴籽粿！这是潮汕的特色美食，也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶，新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品，既有消痰下气、又有排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。记录食谱方便操作。用料洗干净的朴籽叶160～180克粘米粉500克中筋面...
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潮汕姜薯泥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕姜薯泥（小美版）做法

  • 潮汕姜薯泥（小美版）

  • 姜薯是潮汕地区特有的一种薯类，在大潮汕长大的孩子一般都吃过这种美食，还能标签思乡的味道。最常见的就是蛋花姜薯甜汤，还有姜薯豆浆、姜薯寿桃、姜薯粿……都是很美味的甜品，今天这个姜薯泥也是我很喜欢的一个口感，超级幼滑细腻夹着橙香，用小美来完成也是省时省事，大家也试试看...
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潮汕芋丝卷的做法和图解 好吃的潮汕芋丝卷家常做法

  • 潮汕芋丝卷

  • 用料芋头1个五香粉适量盐适量腊肠2根虾米50克腐膜2张花生碎适量蕃薯粉适量油适量潮汕芋丝卷的做法香芋刨丝，加入炒过的腊肠，花生碎等配料，适量的盐，鸡粉，五香粉，再加入适量的蕃薯粉和玉米淀粉，搅拌均匀把调好的芋丝料放在腐膜上，整成合适的形状卷成一条条水开上锅蒸20分钟放凉后...
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潮汕芋卷的做法和图解 好吃的潮汕芋卷家常做法

  • 潮汕芋卷

  • 想吃的东西早晚都要来的，动手吧，吃货君🤓用料芋头1个（850克）薯粉80克十三香10克盐5克花生米100克腐膜2张潮汕芋卷的做法集体先亮个相😜ོ热锅下花生米，注意翻炒均匀，炒香爆开皮衣即可结束（记得把花生衣剥掉避免口感有点发苦），放置备用。芋头擦丝，把所有材料混合均匀，没有水，所以一定...
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潮汕芋裸的做法和图解 好吃的潮汕芋裸家常做法

  • 潮汕芋裸

  • 潮汕芋裸是潮汕一道美味小吃，蒸熟后要吃用油炸很美味用料芋头一个红薯粉一斤肉丁半斤香菇粒200克虾仁100克盐味精鱼露潮汕芋裸的做法用芋头削皮后切成块状在高压锅里煮熟，掀盖，再加上番薯粉闷一下，然后和匀，加入先准备好的肉丁、虾仁、香菇、芋丁用油炸加入配料，混在一起揉均匀...
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宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法步骤及图解,美味正宗的宅家美食——潮汕小吃芋泥白果做法

  • 宅家美食——潮汕小吃芋泥白果

  • 用料芋头半个白果适量猪油适量白糖适量熟白芝麻（表面装饰）少许宅家美食——潮汕小吃芋泥白果的做法成品撒上熟白芝麻，更美味∩_∩准备半个芋头去皮切小块,上锅蒸熟。白果提前两小时泡软,洗净，加少许白糖煮至熟煮熟的白果中加入适量的白糖放一旁备用芋泥用勺子按压成泥状（有破...
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潮汕焖芋的做法和图解 好吃的潮汕焖芋家常做法

  • 潮汕焖芋

  • 用料芋头1个小葱5根油15克白糖适量水适量潮汕焖芋的做法香芋去皮切块。小葱切葱花。锅里倒油。油热后下小葱花，炸至葱花有点焦黄。下芋头片，翻炒几遍。加适量水，基本与芋头齐平，再根据各人口味下白糖，我一个芋头约500克，下了差不多100克的糖。大火煮开。芋头熟了后开大火收汁，全...
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潮汕芋泥粿的做法和图解 好吃的潮汕芋泥粿家常做法

  • 潮汕芋泥粿

  • 用料芋头个花生适量红薯粉适量盐适量水适量五香粉一点点潮汕芋泥粿的做法香芋去皮清洗擦丝，花生洗净，一起倒到一个干净的盆里，放盐，五香粉，水一点一点加进去抓抓拌匀一个个抓成拳头大小就好，上锅蒸20分钟就好了。太多可以冷藏冰箱，要吃多少拿出来切片用油煎一煎就好来，煎好了一人...
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潮汕海鲜粥（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕海鲜粥（小美版）做法

  • 潮汕海鲜粥（小美版）

  • 鲜美的海鲜加入绵密的白粥再一起炖煮后的鲜甜可口，一家大小都适合☺️用料大米120克水1000至1200克干贝10粒螃蟹一只虾6只姜丝少许鱼露两勺白胡椒粉少许盐两勺香菜少许天津冬菜（可选）20克潮汕海鲜粥（小美版）的做法准备工作：干贝提前半小时泡开，大虾开背，螃蟹切半，放入鱼露两勺白胡椒...
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潮汕版芋泥的做法和图解 好吃的潮汕版芋泥家常做法

  • 潮汕版芋泥

  • 用料芋头1个猪油半碗白糖300克香葱头1根潮汕版芋泥的做法芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透用料理机打成泥，多打几遍炒锅上火放入猪油并加入香葱末，小火炒香后加入打好的芋泥，翻炒均匀后加入白砂糖继续搅拌均匀炒至油和糖全部融入芋泥中，不粘锅勺就可以了...
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潮汕芋头糕的做法和图解 好吃的潮汕芋头糕家常做法

  • 潮汕芋头糕

  • 芋头糕做法有点雷同前面的菜谱萝卜糕，潮汕芋头糕或土豆糕还喜欢外层用油豆皮包卷起来，我家里没有，所以就做简单版的芋头糕。用料芋头1个花生一把芹菜株3根红薯粉80克沙茶末1小包水1/3碗盐适量芝麻适量潮汕芋头糕的做法准备食材，我这个芋头大概一斤多一点点。芋头洗净削皮，为了...
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潮汕芋泥的做法和图解 好吃的潮汕芋泥家常做法

  • 潮汕芋泥

  • 一斤芋头14蚊，街市见到切开芋头非常粉，买了40蚊，做出三盒芋泥，抵。用料芋头半个二三斤猪油半碗潮汕芋泥的做法芋头蒸熟洒了二碗糖，压碎，之前炸好猪油半碗不粘锅放猪油逐量加入芋泥炒压细，边加猪油，炒到这样差不多好了。装盒凉放冰箱，随吃加热即可。也可以当芋泥馅用。加热入盘锅烧...
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小美版芋泥的做法和图解 好吃的小美版芋泥家常做法

  • 小美版芋泥

  • 用料芋头600克紫薯80克（可不加）糖80克淡奶油80克黄油60克紫薯粉20克小美版芋泥的做法芋头去皮切块铺在蒸笼内，30分钟/V键/小勺。蒸至轻戳即碎。主锅内加入所有材料，60秒/速度4-8。中途暂停，打开盖子总刮刀将锅壁的芋泥刮下。根据需要，可酌情添加牛奶调节。（芋头含水率不同，自己看...
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芋泥白果，潮汕人的回忆的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥白果，潮汕人的回忆做法

  • 芋泥白果，潮汕人的回忆

  • 记得以前吃喜宴的时候总会有这道压轴甜品～丝滑白果甜芋泥。润糯甜蜜如初恋，香甜不腻口，芋泥入口即化～白果爽口弹牙，值得一试！建议热着吃！白果这样焖后冷冻会变得很硬，如果做多了放冰箱，想吃的时候微波炉加热4分钟即可٩̋(•͈ω•͈)و用料芋头去皮后800g淡奶油100g黄油40g牛奶10...
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