- 过年除了吃还是吃…大头先生是地道的老陕人,最好各类面食,油泼面就是其中这一款!这次回来应大头先生要求跟婆婆学了一下,用料简单,操作也方便……特意在此记录下…用料生面条(自己揉面做手擀面那是最棒了,要方便点直接用生面,粗细都可)随意菜籽油少许生抽少许老抽一丢丢麻油(香油)一...
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- 无处安放的青春无处安放的少女情怀用料少女心美好愿望天马行空的想象少女情怀的做法美丽心情记录用...
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- 经典pc组合里肯定不能少了这个组合:菠萝包➕冰黄油片,吃这个就想起那些年看过的经典的香港老电影,一个有情怀的面包非属这个菠萝包不可啦🍞。用料6个菠萝包所需材料:新鲜酵母9-12克(冬天用12克,春秋用10克,夏天9克)高筋面粉180克低筋面粉20g全蛋液20克细砂糖30克牛奶45克水13克...
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- 用料炼乳两勺牛奶60克火龙果120克高筋粉390克酵母5克鸡蛋1个糖40克海盐3克黄油25克少女情怀蝴蝶结🎀面包的做法先准备好火龙果120克,榨汁;高筋粉、鸡蛋、酵母、糖和牛奶、火龙果汁和炼乳一起倒入面包机里,开始和面;(炼乳可以替代奶粉)面包机选发酵面团,需要1小时20分钟;用面包机...
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- 一人食,也不必对付~简单的美味,一个人值得拥有用料面条一块钱的葱一小把油盖过锅底生抽和老抽5:1白砂糖5小勺一人食-有情怀的葱油拌面的做法只要葱叶部分,切成长段~其余留作他用~调汁生抽和老抽的比例是5:1糖,用调味料小勺4小勺用海底捞的调味碗来说,半碗的量即可。热锅,倒油,转小火,...
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- 终于吃上番茄蛋面了😂真的是情怀,一直想吃这种圆圆的萌胖萌胖的鸡蛋款的面,一直做不出来(难道是我太胖了?😱)今天老公做了,我也终于吃上这款面了,话说最近越来越怕做饭,一做不好就被说,搞的心里的大厨都快归隐了👿好了,步骤(理论谁都会啊!!!)一,准备材料番茄蛋面葱花二,加油,炒蛋(这真是分人...
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- 超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱、蒜、辣椒面、花椒面、生抽、醋、盐、油▪️做法:1⃣️先沸水煮面3-4分钟左右捞出放碗里,煮...
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- 以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可以做这个面的,只有自己弄来回味一下用料面粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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- 外出吃饭的话,最多去的地方就是茶餐厅。自己在香港工作的关系,茶餐厅食物成了我的「心灵食物」,也是一种心灵慰藉,每个周末,我都到同一间茶餐厅喝奶茶。沙嗲牛肉面是香港人喜欢的美食,无论早午晚餐及茶餐也很受欢迎,自己做的话,关键就是用沙茶酱和花生酱,虽然好像没有外出吃的一样...
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- 用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成0.8厘米左右的饼,2面刷油。醒30分钟,让油充分融到面里。切成5公分左右的长条。锅里加水...
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- 最近时间太紧张,对于吃饭,能简单就简单一些,但是绝对不应付。。。毕竟有老人,有孩子,家有一老如有一宝,两个孩子呢😂😂😂油泼面真的是简单快速可以搞定的一餐饭,料汁黄金比例配比,酸辣可口,爽滑劲道👍👍👍油泼面我喜欢用宽面来做,口感更筋道一些,个人所爱!用料鲜面条一份小葱半根大蒜...
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- #头露#教你做点心。猪油糕是广东,福建,浙江温州地区汉族特色糕点。洁白晶莹,糯软润湿,入口油而不腻。又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆油等。色泽莹润如玉,白绿相映,入口葱香扑鼻,香咸肥糯。为...
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- 身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可能扯不起来300g左右面粉,放上2g食盐分多次加入温水,(夏天可加入凉水)不可一次加入太多面呈...
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- 每天早餐都要为宝贝准备一杯热乎乎的豆浆或粥或牛奶,小朋友无论春夏或秋冬,一早都应先喝上热乎的汤水,只不过我家宝贝不喝其他的,诸如蛋汤或各式菜汤,只能天天想办法变着花样做这些她爱喝的,其实我们大人无论何时也应坚持喝热的,尤其一早起来,对肠胃有好处哟,我家的习惯是一天三餐...
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- 这道荷叶饭的灵感来自于大学时代的食堂,那时候吃上一顿荷叶排骨饭就是现在而言的“小确幸”了,何不自己来动手试一下复刻当时的味道?用料鸭胸一块大米两份藜麦两份干香菇5只生腰果若干莲子若干干贝若干柠檬一只干荷叶两张黑胡椒粉少许十三香粉少许盐少许老抽少许情怀荷叶饭...
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- 自己做烧烤怎么能少了烤面筋!比起街头零食,自己做更加卫生和放心。只用普通中筋面粉就可以做,剩余的淀粉水可以做凉皮,正好是烧烤的最佳伴侣!这里做了6串,用了1斤普通面粉……所谓面筋,就是面粉里面的植物蛋白质,好吃不胖哦😃用料面筋面团———普通中筋面粉4杯=500g盐1勺=5g碱面...
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- 用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞定✌🏻...
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- 偶然刷到奈雪新品宣传片「3秒微涩,5秒回甘」请相信人生,也是如此呀,努力勇敢地继续走下去吧!直击情怀的味道岂能错过由于买的太甜,出于对油柑汁真实味道的好奇,必须自己制作此方可复刻350ml两瓶,真的超浓!(第二次做修改了一下配比,这次更突出油柑味道,更好饮哦)用料油柑50粒凉开水(打...
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- 用料中式日式西式港式.....甜点情怀的做法专属甜品的一页方便自己及好友浏览...
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- 母亲血糖有些偏高,牙口不好,在网上买的木糖醇制作的这款山药薯泥。用料山药2根糯米粉30克紫薯泥10克玉米油10克木糖醇15克山药的情怀的做法1,山药去皮切片装盘。(记得把双手抹上盐,这样手就不会痒或者带上手套)2,上锅水开大火蒸了20分钟。3,蒸好的山药趁热加入15克木糖醇,用饭勺...
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- 油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜爱的面食之一,现在也是深受全国人民的喜爱!因为做法简单易学,调味品也都是家庭常备的,所以...
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- 20年前,有次去杭州,住在姨妈家文三路的一座小公寓。早上起来出门找早餐吃,那时候,那一带大概也是刚刚开发,并不是很热闹,我找了很久,才在公寓对面的小巷中找到一家小面摊。一辆推车包含了所有可以煮面的材料,工具,旁边就摆着一张桌子几张凳子,一看就是做完早餐生意后,一推就走的样...
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- 用料优络多100ml冰块300块水100ml百香果1个火龙果颗粒1.5勺果糖30ml粉红情怀的做法取一个500雪克壶加入150冰块,加入50ml优络多,50ml的水,取百香果汁加入,25ml果糖,摇匀。取500雪克壶,加1.5勺火龙果颗粒,加优络多50ml,水50ml,果糖5ml,摇匀,取700杯子,用摇匀百香果打底,然后倒入火龙果...
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- 以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油辣子味道,融合而成,方便操作,老公一个人就能吃两碗,赞不绝口呢🤗🤗🤗用料面粉250g水160g盐...
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- 去过云南的人永远也忘不了鲜花饼的味道😋!中秋佳节鲜花月饼献给双鱼座的自己🎊用料鲜花酱250克普通面粉30克糯米粉30克油皮/面粉165克油皮/糖15克油皮/开水68克油皮/玉米油40克油酥/普通面粉110克油酥/油50克少女情怀~鲜花月饼🥮(减油版)的做法鲜花酱与糯米粉普通面粉混合,下...
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