![在家也能做的新疆大盘鸡，肉质紧实，香辣有度好吃的烹饪方法 在家也能做的新疆大盘鸡，肉质紧实，香辣有度的地道做法和步骤]( "在家也能做的新疆大盘鸡，肉质紧实，香辣有度好吃的烹饪方法 在家也能做的新疆大盘鸡，肉质紧实，香辣有度的地道做法和步骤")
- 小姿今天带来的家常大盘鸡，色彩鲜艳，爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。鸡腿肉肥厚，辣中带甜，咬下去满满一口浓郁的汤汁！简单好做，亲朋聚会端上一盘，那绝对的霸气啊！用料鸡腿4只土豆2个青红椒2个烩面片50克青菜30克在家也能做的新疆大盘鸡，肉质紧实，香辣有度的做法...
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![「超详细」胡萝卜木耳香菇豆腐猪肉饺|肉质·紧实的做法步骤及图解,美味正宗的「超详细」胡萝卜木耳香菇豆腐猪肉饺|肉质·紧实做法]( "「超详细」胡萝卜木耳香菇豆腐猪肉饺|肉质·紧实的做法步骤及图解,美味正宗的「超详细」胡萝卜木耳香菇豆腐猪肉饺|肉质·紧实做法")
- 每样都想加，歪打误撞，成就了如此美味真的超级好吃(ฅ>ω<*ฅ)用料胡萝卜2根木耳7-8朵香菇6-7朵豆腐1斤猪肉糜半斤油适量生抽适量盐适量姜末(可不放)微量(不超过1克)葱(可不放)微量(不超过5克)「超详细」胡萝卜木耳香菇豆腐猪肉饺|肉质·紧实的做法猪肉、香菇、木耳泡发洗净...
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![如何才能做出虾肉紧实的白灼虾的做法步骤及图解,美味正宗的如何才能做出虾肉紧实的白灼虾做法]( "如何才能做出虾肉紧实的白灼虾的做法步骤及图解,美味正宗的如何才能做出虾肉紧实的白灼虾做法")
- 白灼虾（清水煮虾）是最能保持虾自身的鲜美味道，你做的虾是不是会经常出现瘪瘪的现象？今天我们来做虾肉紧实的白灼虾。用料虾12姜适量料酒适量盐适量辣椒油适量糖一点味极鲜适量醋适量如何才能做出虾肉紧实的白灼虾的做法首先是选虾，大小不是主要的，新鲜度才是最重要的，买活虾或者...
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![蜜汁猪肉脯❤️鲜甜咸香❗️肉质紧实有嚼头的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁猪肉脯❤️鲜甜咸香❗️肉质紧实有嚼头做法]( "蜜汁猪肉脯❤️鲜甜咸香❗️肉质紧实有嚼头的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁猪肉脯❤️鲜甜咸香❗️肉质紧实有嚼头做法")
- 2021！眼看着快过年了，但是疫情挥之不去，越来越严重，去不了旅游，聚不了餐，想回老家都难，宅在家的日子吃吃喝喝，作为一名超级爱美食的妈妈级人物来说，一日三餐，各种小吃零食都是亲自上阵，自制零食干净卫生，无添加，孩子吃了放心，妈妈安心，和家人孩子坐在沙发上，吹着空调，看着电视，吃着自制的猪...
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![贝果系列之（紧实口感）的做法步骤及图解,美味正宗的贝果系列之（紧实口感）做法]( "贝果系列之（紧实口感）的做法步骤及图解,美味正宗的贝果系列之（紧实口感）做法")
- 这是一款无油无蛋低糖微咸的健康配方。后续会有劲道口感和松软口感的贝果诞生。同样也是无油少糖的健康款。用料水165克糖15克盐5克酵母2克高筋面粉。300克贝果系列之（紧实口感）的做法厨师机搅拌面团和好的总面团分6份醒30分钟造型烫煮进烤箱小贴士先把粉成团看不到干粉后...
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![好吃又紧实的肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又紧实的肉粽子做法]( "好吃又紧实的肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又紧实的肉粽子做法")
- 全家人都喜欢吃肉粽子😜儿子一放学就叫我去外面店铺买然后又嫌弃外面的肉粽子的肉太少了！于是我就抽空自己包这次包的粽子家人都说味道刚刚好很好吃😊，所以我就想记录一下喜欢的朋友也可以参考一下！用料糯米2500克五花肉偏瘦1000克花生300克干香菇100克食用碱25克酱油适量盐...
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![「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）的做法步骤及图解,美味正宗的「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）做法]( "「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）的做法步骤及图解,美味正宗的「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼（紧实型）做法")
- 因为之前发过一条酥松彭发型的布朗尼所以这次后面加上（紧实型）😁白巧克力布朗尼，融合了抹茶和核桃的清苦，加入了少量奶油奶酪更有风味，集奶香和茶香于一身，快来试试看～💚💚💚用料白巧克力80g黄油40g鸡蛋液1个抹茶粉5g面粉35g奶油奶酪15g核桃碎适量白砂糖20g「肉の食記」抹茶奶酪...
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![简单易学的肉质紧嫩的小黄鱼美食做法]( "简单易学的肉质紧嫩的小黄鱼美食做法")
- 小黄鱼好贵，女儿却嫌弃肉质太嫩太软，那天刷视频发现一个做法，让鱼肉紧硬一点，还依然鲜嫩。试一试，果然很好吃，很受欢迎。用料黄花鱼数条葱适量姜适量盐适量酱油适量油适量水适量肉质紧嫩的小黄鱼的做法一盆水中放入盐姜葱黄花鱼刣好，鱼身划开，放入水中浸泡半小时切葱丝姜丝煮一锅...
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![肉质紧致鲜嫩小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧致鲜嫩小黄鱼做法]( "肉质紧致鲜嫩小黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧致鲜嫩小黄鱼做法")
- 没啥故事，就想记录下满意的口感和味道用料小黄鱼6条姜1片蒜瓣2瓣大葱白1小段小米辣2个小葱2根香菜2根料酒1勺生抽3勺蚝油1勺花椒几粒香油1勺水适量盐适量（腌制用）白胡椒粉少许（腌制用）陈醋少许肉质紧致鲜嫩小黄鱼的做法黄鱼洗净厨房纸吸干水份双面撒上白胡椒粉、盐盖上保鲜盒...
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![肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳做法]( "肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳做法")
- 儿子说了两天要吃炸小鱼，没有小鱼，家里正好刚买了一些鲷鱼片，鲷鱼片没有刺，而且肉质紧实，鱼腥味也小，就临时想到炸鲷鱼柳，儿子还挺喜欢，只是我炸的依旧是有些过火了，总怕不熟用料鸡蛋1个鲷鱼片1片面包糠1小盘淀粉小半碗盐，料酒，胡椒粉，葱姜各少许，腌鱼片用油多一些肉质紧实鲜嫩的炸鲷...
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![全蛋海绵蛋糕（紧实）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（紧实）做法]( "全蛋海绵蛋糕（紧实）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋海绵蛋糕（紧实）做法")
- 用料鸡蛋5个低筋面粉120克冰糖粉80克食用油35克40度温水65克全蛋海绵蛋糕（紧实）的做法冰糖入主锅6秒/速度10打成粉打入5个冷藏鸡蛋，放入蝴蝶棒设定10分/45度/速度4，进行第一次打发。设定5分/速度4，进行二次打发筛入120克低筋粉设定4秒/速度3混合把锅壁的粉刮下来，再倒入65克40...
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![蒸蛋羹（平滑紧实版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹（平滑紧实版）做法]( "蒸蛋羹（平滑紧实版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋羹（平滑紧实版）做法")
- 实验了失败二十几次，终于从内到外没有蜂窝，没有多余水分，没有软塌，最后口感如布丁一样弹性十足质地平滑紧实。用料鸡蛋2个盐1克凉白开适量酱油1小勺香油1滴蒸蛋羹（平滑紧实版）的做法鸡蛋洗净蛋壳后，去壳磕入碗内，倒入盐打匀倒入和蛋液等比例的凉白开水（不要过冷过热或者矿泉水温度...
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![午餐肉￨紧实Q弹无添加的做法步骤及图解,美味正宗的午餐肉￨紧实Q弹无添加做法]( "午餐肉￨紧实Q弹无添加的做法步骤及图解,美味正宗的午餐肉￨紧实Q弹无添加做法")
- 悠悠真的很喜欢吃午餐肉你们自制过的就知道超市的午餐肉有多难吃。自己做出来的口味真的甩超市一条街都找不回来！这个方子按着做，新手也零失败！我会把注意点写在最后！用料水100ml淀粉100g面粉60g鸡蛋清1个梅肉2斤生姜20g午餐肉￨紧实Q弹无添加的做法100g淀粉加60g面粉加1个鸡蛋...
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![小龙虾肉肉紧实的窍门的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾肉肉紧实的窍门做法]( "小龙虾肉肉紧实的窍门的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾肉肉紧实的窍门做法")
- 在外面吃小龙虾，虾肠大多都不抽。问老板为什么不抽肠，清一色的回答：抽肠肉就散了。也不知道是真懒还是真不会做。烹饪方法就不写了，下厨房很多，直入主题吧！用料小龙虾2斤香料适量酱料适量葱姜蒜适量啤酒1瓶白糖适量盐适量小龙虾肉肉紧实的窍门的做法小龙虾不要清理的太复杂。清...
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![红烧鲫鱼丨肉质紧味道鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼丨肉质紧味道鲜美做法]( "红烧鲫鱼丨肉质紧味道鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼丨肉质紧味道鲜美做法")
- 红烧鲫味道极其鲜美，肉肥汁多。并且不仅口感好，它的营养还极其的丰富。蛋白质不仅量足并且质量还很好，都是优质蛋白质，容易被人体吸收，并且还可以增强人体的抵抗力。。用料鲫鱼1条葱1根姜3片蒜3瓣盐2克油20克豆瓣酱2勺鸡精2克陈醋3克料酒10克胡椒粉1克白糖2克生抽5克红烧鲫鱼...
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![蒜苗炒蚬肉（蚬肉紧实入味的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒蚬肉（蚬肉紧实入味的窍门）做法]( "蒜苗炒蚬肉（蚬肉紧实入味的窍门）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗炒蚬肉（蚬肉紧实入味的窍门）做法")
- 蚬肉真的是一道很美味的小菜，只是发现的太晚。本地蚬肉一般用来熬蚬肉汁，用来配炸鱼球吃，不过这次朋友送的蚬肉很靓很大只，每只几乎有大拇指甲盖那么大，所以用来做了小炒，没想到真是太好吃了！用料蒜苗1把盐1.5-2克生抽1茶匙蚬肉200克料酒1瓶盖蒜苗炒蚬肉（蚬肉紧实入味的窍门）的做...
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![椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油做法]( "椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油做法")
- 这样做出来的皮皮虾肉肉紧实，吃起来更好脱壳～用料皮皮虾500G椒盐适量葱6根姜4片蒜6瓣料酒1勺辣椒4个椒盐皮皮虾|肉肉紧实还少油的做法叮咚买鲜活皮皮虾1斤，放水里洗2遍；锅烧热，皮皮虾控水放入锅里，加少量水，盖盖子，烧到水干后翻炒一下，再烧1分钟，煸的干一点，这样再椒盐会入味好吃。...
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![麻辣小龙虾 多加这一步 肉Q弹紧实的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾 多加这一步 肉Q弹紧实做法]( "麻辣小龙虾 多加这一步 肉Q弹紧实的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾 多加这一步 肉Q弹紧实做法")
- 5月天气炎热，又是一个吃小龙虾的季节，大街小巷的烧烤摊，正牌的龙虾馆，大家都卯足劲主打这道美味，龙虾配上啤酒应该是这个季节的绝配，吃席间你会看到上至80岁老人，下至5岁的孩童都垂涎欲滴的亲耐它！用料小龙虾2斤啤酒2罐花椒20粒香叶5片八角2个麻辣酱适量麻辣小龙虾多加这一步肉Q...
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![「盐焗虾」虾用海盐埋起来焖熟，肉质紧实又鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的「盐焗虾」虾用海盐埋起来焖熟，肉质紧实又鲜香做法]( "「盐焗虾」虾用海盐埋起来焖熟，肉质紧实又鲜香的做法步骤及图解,美味正宗的「盐焗虾」虾用海盐埋起来焖熟，肉质紧实又鲜香做法")
- 做过白灼虾、椒盐虾、红烧虾、油焖大虾、炒虾，这次试试美味的盐焗虾，盐焗的过程中就闻到香味了。用料虾适量海粗盐适量【盐焗虾】虾用海盐埋起来焖熟，肉质紧实又鲜香的做法虾挑去虾线洗干净沥干水分，我这个是海虾，用活虾味道会更好。厨房纸擦干水分。锅中倒入适量海粗盐，用铲子...
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![肉质咸香紧实—盐焗大虾的做法步骤及图解,美味正宗的肉质咸香紧实—盐焗大虾做法]( "肉质咸香紧实—盐焗大虾的做法步骤及图解,美味正宗的肉质咸香紧实—盐焗大虾做法")
- 盐焗大虾做过很多次了，不断总结经验。最后觉得这样做的方法最好，不会咸，但是虾的味道又特别香，肉质紧实就像虾干，越嚼越香。用料大虾1斤粗盐1000克肉质咸香紧实—盐焗大虾的做法大虾一斤，最近虾比较便宜，这么大个的才40一斤。那个黑虎虾50一斤，但是剩最后几个了，老板就按照40给我...
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![潮汕五香牛肉（肉质紧实弹性的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕五香牛肉（肉质紧实弹性的秘诀）做法]( "潮汕五香牛肉（肉质紧实弹性的秘诀）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕五香牛肉（肉质紧实弹性的秘诀）做法")
- 用料牛腱子肉整块酱油适量盐适量十三香或五香粉3至8克冰糖4粒南姜一块蒜瓣4颗潮汕五香牛肉（肉质紧实弹性的秘诀）的做法★秘诀就在第一步★整块牛腱子肉加酱油（约摸浸到肉的一半）、南姜（切片）腌制至少三天，放冰箱冷藏，每天拿出来翻一下。这是浸了三天的样子，一次性加足水，放盐、冰糖...
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![紧实馒头的做法和图解 好吃的紧实馒头家常做法]( "紧实馒头的做法和图解 好吃的紧实馒头家常做法")
- 备忘！用料面粉1000g白糖5g水500g酵母（我用小量勺）7-8g（2.5-3勺）面粉60-120g玉米油7-8g紧实馒头的做法面粉、白糖、油放入容器中（和面机）调匀！水放到微波炉20-30秒加热至手温，加入酵母溶解，分次加入面粉里！将水加到面粉里，开揉面机一个程序！（面少10分钟即可）取出稍加揉匀，用揉面机饧发功能...
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![「炸扣肉」肉质紧实美味的做法步骤及图解,美味正宗的「炸扣肉」肉质紧实美味做法]( "「炸扣肉」肉质紧实美味的做法步骤及图解,美味正宗的「炸扣肉」肉质紧实美味做法")
- 制作炸扣肉要选用上好的五花肉，这样的五花肉肥瘦均匀，一口咬下去既有瘦肉的紧致感，更有肥肉软绵绵的口感和肉汁的香味。用料猪五花肉两斤菜籽油一斤【炸扣肉】肉质紧实美味的做法将新鲜猪五花肉切成大块将肉放入水中煮半个小时。五花肉出锅后，将煮肉的水盛入小锅备用。将五花...
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![肉质紧实的香卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧实的香卤牛肉做法]( "肉质紧实的香卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧实的香卤牛肉做法")
- 用料牛腱5斤八角3个茴香适量克桂皮2块花椒适量料酒4大勺干辣椒依口味老抽适量香叶5片大葱半根姜一块白糖少许肉质紧实的香卤牛肉的做法新鲜牛腱，不用清洗，直接切长条抹上食盐，放入盆中腌制7天左右。腌好的牛肉清水冲洗干净，所有佐料放入锅中烧开，不用放盐，老抽够上色即可。放牛...
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![香酥溜肉段(舔盘级香酥紧实快速版)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥溜肉段(舔盘级香酥紧实快速版)做法]( "香酥溜肉段(舔盘级香酥紧实快速版)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥溜肉段(舔盘级香酥紧实快速版)做法")
- 用料新鲜的里脊市场50块钱的(切成2厘米宽2厘米高10厘米长的段)主演就是土豆淀粉300克、10克腌肉肉料料酒、五香粉、白胡椒粉、一品鲜酱油、300克淀粉、1鸡蛋薄皮的青椒2个维生素很多的胡萝卜半根超级美味的浇汁2勺耗油、两勺酱油、1勺鸡精、一勺糖、10克淀粉、半碗纯净水...
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烹调屋
