- 用料普通或高筋面粉220克全麦面粉30克玉米油15克黄油(可不加)5克芝麻10克酵母3克水160克简单免揉普通面粉小面包~可加全麦粉的做法面粉普通高筋都行,也可以不加全麦粉,直接用250克的普通或高筋面粉。水也可以换成牛奶。所有食材搅拌均匀,黄油建议软化后放,要不揉面的时候就是个...
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- 想吃咸的不要加白糖,多放几勺酱油即可美味出锅,做法更简单😄用料鸡翅8个料酒2勺姜4-5片八角4-5个葱白4-5小段白糖2-3勺酱油2-3勺不加可乐的可乐鸡翅的做法鸡翅洗净,正面横着切三刀,背面竖着切一刀切好葱白、姜、蒜,并放好八角起锅下油放鸡翅,炸至两面金黄放入八角、姜等那些佐...
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- 全麦可颂,这个可是我17年开年的第一烤。说到这个【全麦可颂】,让我想起祖尼大师说过的话,做面包犹如人和面团的对话,你对面团做过什么,面团都是有记忆的,不论是做好、做坏,你的努力在最后的成品都会体现出来。做可颂的过程尤其能体现这句话的精辟。配方什么的都不重要,重要的是操...
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- 免烤箱也ok!平底锅也能烤小面包~~参考<一个平底锅制48款天然酵母面包>(日本)操作实践时候免去了奶油黄油等成分,用橄榄油等健康油脂,喜欢奶香的用椰浆椰子粉完全没问题。需要工具面包机不粘锅烘焙纸电子称量杯用料有机全麦面粉180g水120g克里欧有机碱化可可粉15g红糖30g盐3g...
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- 全麦面包比较容易饱腹,也比较健康,我试着做无糖的,做好可以夹鸡腿,牛肉汉堡等等,很好吃哦,做早餐吃很方便呢。用料新良全麦面包粉150克新良黑全麦粉150克鸡蛋1个糖20克(也可不加)酵母5克水或牛奶150克(根据面粉吸水量酌量添加)盐3克黄油20克黑全麦汉堡胚面包(无糖)也可以加糖的做...
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- 从网上学来自家加工新鲜可可豆之一历时6个月成功与否6个月后揭晓用料新鲜可可果隨意玻璃罐1个加工新鲜可可果之一的做法把新鲜的可可果切开,把果肉挖出。两个的量就那么一点点挖出来的可可豆的肉感吃起来很像山竹,但没多少肉,其实就吃味道而已。不过酸酸甜甜的真的很好吃把...
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- 某人点菜说想吃红烧肉。所以就自己小小的DIY了一下。味道还是不错的。方法超级简单。而且这是一道可能性很多的菜。可以放鸡蛋啦,蔬菜啦。小土豆啦。都超级好吃的。用料五花肉适量姜两片葱两段八角一个桂皮一块白糖或冰糖适量土豆一个可乐适量盐,鸡精适量还可以添加别的自...
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- 留方自用用料全麦粉40克鸡蛋1个牛奶84克全麦可丽饼的做法鸡蛋打散倒入牛奶搅拌均匀筛入全麦粉拌匀(想要面糊更细腻的话可以过筛一下)不粘锅预热一下最小火舀一勺面糊快速摊平等表面起泡泡的时候翻面再煎一分钟左右即可煎下一个的时候把锅远离火源稍微冷却一下...
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- 全新饼底配方,全蛋液比较方便好吃。六寸饼底的量,8寸翻倍。这个量做个芝心边饼底还又薄又脆又有嚼劲,超棒的!用料披萨饼:高筋面粉100g牛奶46g鸡蛋(全蛋液)25gsuger糖粉5g奶粉7g酵母1.4g黄油13g盐1.2g披萨馅:去骨鸡腿肉160g口蘑或香菇4个洋葱40g左右番茄酱80g蒜末20g(2-3瓣)橄榄油15...
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- 记录自用用料王后全麦粉(粗麸)4勺亚麻籽粉1勺纯可可粉1勺蛋白3个蛋黄1个黑白芝麻1勺盐一丢丢牛油果油可不加半勺酵母1-2克牛奶或者水浆糊状自己看量全麦可可饼自制减脂期全麦饼的做法起床混合搅拌放着该干嘛干嘛刷牙洗脸搅和热锅不粘锅下料起泡翻面再十五秒装起来拍照吃饭...
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- 基底来自@蜂农_很棒的方子!_title_a用于记录自己的额外加料,450g吐司盒一条量,因为我目前只有一个吐司盒哈哈哈用料+蔓越莓/葡萄干60克+橙皮丁+黑芝麻+蜜红豆50克+蜂蜜丁+椰蓉鲨可chili酱的全麦吐司-加点什么好呢的做法原方:_title_a基底配方(450g一条量)⬆️点开来看,别看漏了...
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- 可乐鸡翅,由于疫情,无法出门采购可乐,所以分享给大家一版无可乐的可乐鸡翅,超级美味,比放可乐还好吃!~用料鸡翅9个盐1勺半鸡精1勺白糖2勺冰糖(普通冰糖)10块左右大蒜粉1勺料酒1勺味极鲜4勺老抽3-4勺大葱段4段姜片5片八角2勺可乐鸡翅(不加可乐版)的做法1.把鸡翅洗净,改刀2.腌制鸡翅放...
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- 美味到同事把汁都吃完了的可乐鸡翅用料鸡全翅6只可乐500ml姜4片盐适量酱油适量油少量可乐全翅的做法首先用刀把鸡翅划几刀,以焖得更入味,为了好看所以只划了鸡翅的背面。接着用适量盐和酱油两片姜片先腌制一下鸡翅。如果想干净卫生点可以先把鸡翅焯一遍水。锅烧热,放入少量...
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- 宝宝添加辅食以后可以适当吃点零食的,自制无添加入口即化蛋黄溶豆是个很好的选择哦一口一个,可以让宝宝自己拿着吃,练习抓握和自主进食用料蛋黄1个奶粉6克完完全全无添加的蛋黄溶豆的做法一个正常大小的鸡蛋,取蛋黄,大约15g打发至蛋液低落不立刻消失,就视频上那样我大概打了10...
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- 黑全麦制品减脂代替精白米面的好选择不要手套膜不另外加糖外脆里软还有巧克力+坚果+蔓越莓馅料可以一试用料黑全麦粉300克可可粉20克酵母粉5克鸡蛋2个盐2克水180克玉米油3—5克馅料巧克力+99%黑巧馅料坚果碎+蔓越莓碎黑全麦可可夹心糙软面包(免揉+不加糖)的做法可可粉+黑全...
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- 以前做马芬都按照配方加一定量的泡打粉,这次是临了临了发现泡打粉用完了,为了不浪费其他材料,加了一点酵母粉,效果很不错,还少了点吃进泡打粉的心理负担。另外原配方是全部牛奶,我换掉一半牛奶加入等量淡奶油,口感会更润一些,没有那么干。这里的配方是做八个的量用料糖粉(没有可将...
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- 这是从网上看到加工可可豆的第二个版本因为这次买的可可果实在是太少了,只能做一样,所以选择做第一个最简单的版本这个版本比较复杂,耗时耗力也比较多先码下下次买了果再做用料新鲜可可果隨意盒子或篮子1个加工新鲜可可豆之二的做法把可可果肉挖出来,放入盒子或篮子发酵5~6天...
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- 清凉爽口又能减肥用料可乐1瓶可乐加冰的做法可乐+冰小贴士加上糖更好(●°u°●) 」...
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- 记录菜谱#用料全麦粉300克酵母2克可可粉10克细砂糖15克牛奶适量(慢慢加入慢慢调整)以上是面团的用料可可全麦包的做法粉类全部装一个大碗中,倒入牛奶至无干粉状态,手揉一会儿面,再倒入牛奶,湿润黏手覆盖保鲜膜放入冰箱,发酵十二小时后再进行下一步,十二小时后,整形,裹入喜欢的内陷:...
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- 用料水280克盐3克酵母4克有机全麦粉200克黑全麦粉200克19不加糖不加油的减脂全麦面包——有机全麦粉+黑全麦粉的做法这个比上一个的粉料配比相同,水放少了,发酵过程没有漫出面包桶,成功!真的需要慢慢摸索,今天这个面包的样子和之前的都不一样。全麦面包轻度烤色,750g水280ml,盐3...
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- 用料鸡蛋5个蜂蜜200克小苏打5克砂糖175克玉米油150克核桃150克面粉325克常温水75克不加可可粉的巴哈力的做法150克核桃烤箱180度烤12-15分钟5个鸡蛋加入175克白糖5克食用小苏打,用电动打蛋器打发(这个过程需要20-25分钟)鸡蛋打成奶油状态加入200克蜂蜜(蜂蜜最好是棕色的)150克...
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- 前几日一个丫头给了我一个方和我说加了巧克力的马卡龙壳再夹上榴莲馅儿真的是无敌了,经过这几天的修改和操作这款巧克力马卡龙确实很不错,喜欢巧克力的焙友们可以试一试这款食谱。这款含可可液块的方子不适合新手,也请喜欢随便给差评的人手下留情,出个菜谱Fang也是不容易的,还...
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- 没有烤箱,想吃司康。用电饼铛加热,微波炉也可以。味道不比烤箱的差,食材健康,不用鸡蛋,热量超低!想要别的味道的把可可粉换成其他的就好了😋不建议加太多装饰性东西如葡萄干啊杏仁啊核桃什么的,本来就减热量,越简单热量越低还不增加负罪感。为了口感直接用黄油奶油炼乳芝士白砂糖...
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- 夏日快到了,仿佛感到了热来杯冰红茶解解渴。用料蜂蜜或冰糖看您的口味红茶杯子的1/3柠檬2~4片开水90℃~100℃自制冰红茶(可加冰也可不加冰)的做法把红茶泡到开水里30秒左右拿出,把水倒掉。再把茶叶放到杯或盆里开水烫3~5分钟。待凉。把柠檬洗干净,切半。把柠檬汁挤到杯或盆里面,还...
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- 很久没给宝宝做辅食了,趁着长假的最后天来做个简单的溶豆,该食谱适合对蛋黄不过敏,及已经添加奶粉的宝宝。用料奶粉18克蛋黄3个大于50g的鸡蛋可可12+无任何添加溶豆的做法分离三个蛋黄,尽量不要太小的。我什么都没有添加,如果需要加点糖,或者柠檬去腥的,可以加在这步,因为用的三...
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