![山西老豆腐的做法和图解 好吃的山西老豆腐家常做法]( "山西老豆腐的做法和图解 好吃的山西老豆腐家常做法")
- 用料内酯豆腐1盒黄豆1把腐竹适量香菇适量木耳适量金针菇1把盐大料生抽、老抽芡粉香油韭花不是必备山西老豆腐的做法泡好的黄豆➕大料和盐，煮熟黄豆至少泡三小时干黄豆至少煮一个小时才能熟腐竹提前泡好，切丝香菇泡好，切丝（泡香菇的水留着用）木耳泡好，切丝金针菇切断内酯豆腐热...
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![山西烧豆腐的做法和图解 好吃的山西烧豆腐家常做法]( "山西烧豆腐的做法和图解 好吃的山西烧豆腐家常做法")
- 用料豆腐1块山西烧豆腐的做法1.根据你蒸锅的大小切豆腐，厚度大约1厘米的厚度，然后放蒸锅里大火蒸，上气10分钟，然后关火闷2分钟，开锅，放凉。2.另起锅，炒瓢内倒油、放白糖炒糖色，糖和油的比例是1:2，小火边炒边不停的用锅铲搅，炒到颜色由浅黄色稍微变深，焦糖色的时候倒入开水，水量的多少...
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![老豆腐肉片西红柿营养菜的做法步骤及图解,美味正宗的老豆腐肉片西红柿营养菜做法]( "老豆腐肉片西红柿营养菜的做法步骤及图解,美味正宗的老豆腐肉片西红柿营养菜做法")
- 老妈听养生堂说每天要吃豆腐，并且每次都积极出门只为买一块豆腐，好吧，天天吃豆腐会腻的，于是只好变着法做了。做了这么多，感觉豆腐还是和西红柿最配，好看、营养又美味。用料老豆腐1块330克梅肉100-150克西红柿1-2个大葱半根或一根料酒适量蚝油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量生姜...
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![老豆腐的做法和图解 好吃的老豆腐家常做法]( "老豆腐的做法和图解 好吃的老豆腐家常做法")
- 用料老豆腐块老豆腐的做法热油，加入老豆腐翻面，直至变黄，大约几分钟（可放肉一点肉末炒），放盐、生抽和白胡椒提味，加水煮开收汁...
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![老山西土豆片过油肉的做法步骤及图解,美味正宗的老山西土豆片过油肉做法]( "老山西土豆片过油肉的做法步骤及图解,美味正宗的老山西土豆片过油肉做法")
- 特别下饭，特别好吃用料土豆1个大的木耳一搓鸡胸肉(猪里脊)一块生姜2片葱适量蒜2瓣花椒7粒玉米淀粉适量蛋清(全蛋)1个酱油盐白酒老山西土豆片过油肉的做法一块鸡胸肉(没有可以用猪里脊)木耳泡水土豆切片鸡肉切片加蛋清(全蛋也可以)我这里加的全蛋拌匀加玉米淀粉顺着一个方...
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![山西老式西红柿鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的山西老式西红柿鸡蛋面做法]( "山西老式西红柿鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的山西老式西红柿鸡蛋面做法")
- 做为一个地道的山西人，最爱的就是每次回家后和每次离家前妈妈做的那一碗西红柿鸡蛋面。这是饭店做不出的味道。不浓烈，不清淡，好吃，管饱。简单易做。虽说山西人是爱吃面食，但山西面食的家乡味道，真是在别处吃不到。山西在外的游子，一吃就想起了家。用料西红柿2个鸡蛋2个面条2份...
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![老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的老西安涮牛肚涮豆腐皮做法]( "老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的老西安涮牛肚涮豆腐皮做法")
- 西安人都知道的味道在异乡无比怀念这个配方是一家老店的老板给我说的超级正宗比大部分店里的都好吃用料植物油香油海底捞牛油火锅底料豆腐乳芝麻酱大蒜辣椒面盐香醋老西安涮牛肚涮豆腐皮的做法大蒜压成蒜泥放少许盐和香油拌匀蒜要多一点和没拌的芝麻酱大概一比一芝麻酱少...
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![江西井冈山霉豆腐好吃的烹饪方法 江西井冈山霉豆腐的地道做法和步骤]( "江西井冈山霉豆腐好吃的烹饪方法 江西井冈山霉豆腐的地道做法和步骤")
- 家的味道用料豆腐一大块高度白酒100毫升盐200克油适量五香粉少许江西井冈山霉豆腐的做法豆腐选用石膏豆腐切小块，沥干水，套上袋子，留出缝隙，大概一个星期左右霉好。豆腐霉好后，准备好盐、辣椒粉、五香粉、油。把油烧热之后，稍微放一会后，倒入辣椒粉、盐、五香粉的混合物中拌匀。...
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![老山西沾串的做法和图解 好吃的老山西沾串家常做法]( "老山西沾串的做法和图解 好吃的老山西沾串家常做法")
- 作为一个地道的山西人，夏天可能会因为天气热吃不下午饭，但到了晚上，那街边的沾串，我根本扛不住那个香味！用料生抽三圈五香粉两勺老抽半圈耗油一勺醋两勺盐一勺糖三勺水淀粉适量蒜末一勺小米椒一勺白芝麻一勺辣椒面一勺老山西沾串的做法首先准备一盆你喜欢的材料！准备水淀粉。然...
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![烤西兰花香菇和老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的烤西兰花香菇和老豆腐做法]( "烤西兰花香菇和老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的烤西兰花香菇和老豆腐做法")
- 配合烤牛腩，烤羊肉吃，再加上汤，不吃米饭，就是两个人的量。单独吃，配合量丰富的汤也可以。用料西兰花半朵香菇6朵豆腐半大块盐适量黑胡椒适量孜然粉适量烤西兰花香菇和老豆腐的做法菜都洗净切块用调料拌匀后，放烤盘中烤20分钟...
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![简单易学的山西老陈醋泡黑豆美食做法]( "简单易学的山西老陈醋泡黑豆美食做法")
- 山西老陈醋泡黑豆！因为我头顶上长了白发的原因，朋友推荐用山西老陈醋泡黑豆，厨友们来我们一起试下吧！看效果怎么样？黑豆最好是选用农家小黑豆或者是有机种植黑豆，个子，黑皮黄心。用料黑豆120克陈醋适量干净玻璃瓶1个（约300亳升）山西老陈醋泡黑豆的做法1.黑豆放入干净无水无油的铁...
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![老豆腐培训-老豆腐的做法的做法步骤及图解,美味正宗的老豆腐培训-老豆腐的做法做法]( "老豆腐培训-老豆腐的做法的做法步骤及图解,美味正宗的老豆腐培训-老豆腐的做法做法")
- 老豆腐想必大家都不陌生，很多学员都学过老豆腐的做法，今天孙大妈小吃培训学校教大家一道特色老豆腐-砂锅老豆腐，口味鲜美，软糯适口，香气异常。“砂锅老豆腐”是以老豆腐和熟鸡肉、火腿、海参加上香菇、冬笋、豆苗用砂锅煨炖而成，原为吉林传统菜。在人们的生活习惯中，豆腐入馔以...
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![西红柿豆腐老板鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿豆腐老板鱼汤做法]( "西红柿豆腐老板鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿豆腐老板鱼汤做法")
- 我们当地人一般喜欢用老板鱼炖豆腐，我稍微改良了一下下，味道也很赞\(≧▽≦)/做起来也很简单用料老板鱼一条西红柿两个豆腐一小块葱姜蒜香菜少许料酒适量西红柿豆腐老板鱼汤的做法老板鱼切小块，葱姜蒜爆锅出香味后加入老板鱼翻炒，倒少量料酒锅里添水开始炖煮，水开后加入滚刀...
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![[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐做法]( "[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐做法")
- 用料西葫芦1个老豆腐(冻过的更好吃)爱吃多少放多少雪菜(腌制过的很提味)一些橄榄油少许薄盐生抽少许醋(选用)少许黑胡椒少许[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法西葫芦切片，老豆腐切条，放在一边备用。小火热锅，倒少许橄榄油，切好的老豆腐放进去煎，中火煎至两面变色，喜欢脆点的多煎...
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![山西小吃—猪卷子烩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西小吃—猪卷子烩豆腐做法]( "山西小吃—猪卷子烩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西小吃—猪卷子烩豆腐做法")
- 这道汤是我记忆中的年味，父母爱的味道，家的味道！快手鲜美！今年过年不回家，网购了猪卷子，在他乡忆故乡！用料猪卷子适量豆腐一小块葱姜蒜适量香菜适量白胡椒适量盐适量生抽老抽水淀粉料酒2勺山西小吃—猪卷子烩豆腐的做法主角合影！葱和香菜放一起，姜和蒜蓉放一起。锅里放入适量水（几...
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![「老家味道」山东小豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「老家味道」山东小豆腐做法]( "「老家味道」山东小豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「老家味道」山东小豆腐做法")
- 作为一枚浩克沙东银，现在我hin荣幸滴向大家推荐这款沙东美食，这是从我姥姥辈传承至今的一道家乡美食，好吃营养健康还顶饱。听我妈说，六十年代自然灾害，家里口粮有限，姥姥就发挥自己聪明才智，利用家里仅有的食材，用豆面和青菜煮成小豆腐吃，至少这样做粗粮不至于难以下咽，能稍微解决...
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![山西人山西菜 虾酱豆腐（眨眼豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的山西人山西菜 虾酱豆腐（眨眼豆腐）做法]( "山西人山西菜 虾酱豆腐（眨眼豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的山西人山西菜 虾酱豆腐（眨眼豆腐）做法")
- 妈妈特别喜欢吃眨眼豆腐，其实就是所谓的虾酱豆腐，可能个别人受不了虾酱的味道，但是可以试一下哦，味道杠杠的！用料豆腐一块韭菜适量蒜2瓣葱适量虾酱2勺盐适量鸡精适量淀粉适量山西人山西菜虾酱豆腐（眨眼豆腐）的做法先准备一块豆腐、适量韭菜蒜末、葱末、韭菜段备用豆腐切块，锅中烧...
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![山西-西红柿炒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西-西红柿炒豆腐做法]( "山西-西红柿炒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西-西红柿炒豆腐做法")
- 用料豆腐块西红柿个盐克葱瓣姜蒜花椒面淀粉-勾芡山西-西红柿炒豆腐的做法准备：西红柿切小块、调勾芡、葱姜蒜油+葱、姜，撒盐、花椒面加入西红柿出汁后加入豆腐，加完豆腐加少量水等豆腐炖涨，浇一些勾芡...
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![老少皆宜的西红柿豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的西红柿豆腐羹做法]( "老少皆宜的西红柿豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的老少皆宜的西红柿豆腐羹做法")
- 给家里20个月的宝宝做的，昨晚觉得很好吃，自己吃了一碗一碗羹汤，荤素主食都有了，真的是妈妈们想偷懒不想做饭时的首选。用料豆腐1块西红柿1个虾5只香菇1朵鸡毛菜一小把面条适量老少皆宜的西红柿豆腐羹的做法香菇洗净切碎（如果大人吃，切片即可）如果只做给宝宝吃，1个香菇就够了。西...
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![简单易学的天山蘑菇老豆腐美食做法]( "简单易学的天山蘑菇老豆腐美食做法")
- 用料干蘑菇若干北豆腐一块郫县豆瓣料酒白糖少许生抽蒜块姜丝朝天椒天山蘑菇老豆腐的做法干蘑菇若干，洗净，泡水备用。北豆腐一块，切薄点的块儿。放到微波炉中高火把水分逼出，我是试验着来加热的，大概总共费时8分钟拿出豆腐来，豆腐的体积缩小了约1/3，水分也已出了大半。然后在不沾...
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![再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐做法]( "再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐做法")
- 婆婆家是山东诸城，经常吃一种像小吃的吃食-小豆腐。老人们现在还经常吃。利用黄豆豆浆及豆渣及应季小青菜制作而成。用料黑豆渣肉馅小油菜（或你喜欢的小青菜）猪油葱姜蒜盐耗油水二锅头（或高度白酒）再来黑豆渣～山东诸城老吃食-小豆腐的做法葱姜蒜用猪油爆锅，放进肉馅翻炒，肉馅变色...
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![萧山大豆腐（“西施豆腐”萧山版本）的做法步骤及图解,美味正宗的萧山大豆腐（“西施豆腐”萧山版本）做法]( "萧山大豆腐（“西施豆腐”萧山版本）的做法步骤及图解,美味正宗的萧山大豆腐（“西施豆腐”萧山版本）做法")
- “西施豆腐”是相传古越女子西施发明的一道菜品，用鸡胗，瘦肉和豆腐煮成汤羹。西施故里绍兴诸暨市和萧山南面的楼塔镇毗邻，所以萧山的传统菜品也受到这位一衣带水的邻居的影响，只是配方略有不同。楼塔镇依山傍水，重山环抱茂林修竹，菜品里的山野珍馐——鞭笋和香菇，使得菜品与“大...
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![山西火爆小吃粉托臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西火爆小吃粉托臭豆腐做法]( "山西火爆小吃粉托臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的山西火爆小吃粉托臭豆腐做法")
- 用料豆腐一大块块粉条一把土豆淀粉一袋卤汁大料两个花生碎一把蒜两香菜三根辣椒油三勺花生5克孜然粉三勺酱油两勺山西火爆小吃粉托臭豆腐的做法粉条放入水中，中火煮十分钟，小心粉条粘锅，定时用筷子搅拌煮好捞出剁成小段加入淀粉搅拌揉成团放入盆中，盆中一定记得刷油上锅蒸45...
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![炖老豆腐（炖透老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的炖老豆腐（炖透老豆腐）做法]( "炖老豆腐（炖透老豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的炖老豆腐（炖透老豆腐）做法")
- 这道菜有点像我妈烧的味道。老豆腐，越炖越香，我妈说，一定要炖透！！用料豆腐1块葱1根花椒（或花椒粉）少许辣椒酱（自己家做的）没有用干辣椒1勺豆瓣酱1勺蒜苔三根（这个季节刚好吃这个，可以用蒜）炖老豆腐（炖透老豆腐）的做法豆腐切块，水开后，加入，再倒点料酒。豆瓣酱一勺，辣椒酱（自己家做的，里面有花...
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![山西腐乳肉的做法和图解 好吃的山西腐乳肉家常做法]( "山西腐乳肉的做法和图解 好吃的山西腐乳肉家常做法")
- 山西年夜饭必不可少的美食～家家户户过年要吃的一道菜～腐乳肉配白米饭，神仙搭配。用料五花肉5斤葱1根料酒20ml老抽10ml王致和大块腐乳10块八角4、5个姜片10片生抽10ml炖肉料（桂皮、香叶、肉蔻、砂仁、草果、茴香、良姜、陈皮）山西腐乳肉的做法炖肉料，可自行添加或调整。五花肉先...
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烹调屋
![[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cd3e/9e68/cd3ed56ea7877fe5062f8ddb904143a9e5523f2111a10e04614a8a7a87632e1c13d7ceba1d76b399522f-s.jpg "[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的[健康餐]西葫芦雪菜老豆腐做法")
