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干菇腐竹鸡翅的做法食谱

简单易学的干菇腐竹鸡翅美食做法

  • 干菇腐竹鸡翅

  • 用料全鸡翅2个腐竹干菇一小把胡萝卜一根蒜末少许料酒生抽老抽白糖干菇腐竹鸡翅的做法把腐竹和干菇拿水泡开鸡翅膀上划两刀，清洗干净，过水，沥干取出胡萝卜切小块儿，腐竹切段，干菇除蒂锅里放少许油，下蒜末炒香，小火下鸡翅两面煎熟加入料酒炒制几分钟，加入老抽，生抽加水漫过鸡翅，少许...
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冬日暖胃：腐竹鸡翅煲的做法步骤及图解,美味正宗的冬日暖胃：腐竹鸡翅煲做法

  • 冬日暖胃：腐竹鸡翅煲

  • 别再总是可乐鸡翅、炸鸡翅啦。来一波走心暖胃的腐竹鸡翅煲，冬天暖暖的，健康少油少糖，冬天也要好好吃饭。三人份，操作时间一个半小时（不含腌制时间）。用料鸡翅8个腐竹100克（泡发前）香干4块姜片5片桂皮1小块八角1个香叶2片干辣椒3个香菜叶（装饰）少许生抽3勺老抽2勺糖3勺盐少量黄酒少...
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香菇炒腐竹的做法和图解 好吃的香菇炒腐竹家常做法

  • 香菇炒腐竹

  • 用料腐竹100克香菇4朵酱油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡发，4个小时以上。如果临时做，可以提前用开水泡发，大约半个小时。但是冷水泡发的更有嚼劲。干香菇泡发切丝。用新鲜的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。青椒切小圈。如果有红椒，切点配色更丰富。热锅冷油，先放...
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腐竹鸡翅煲的做法和图解 好吃的腐竹鸡翅煲家常做法

  • 腐竹鸡翅煲

  • 用料原材料：鲜腐竹100克鸡翅中6个干香菇8朵葱姜适量香菜1根腌肉料：生抽2勺盐适量料酒1勺花椒若干粒调味料：老抽1勺盐适量黄冰糖3-4粒腐竹鸡翅煲的做法鸡翅洗净，斩两段。加入腌肉料和葱姜腌制半小时。干香菇冲洗干净后，冷水泡发。保留泡香菇的水。鲜腐竹冲洗一下，切段。香菇泡发...
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金针菇腐竹的做法和图解 好吃的金针菇腐竹家常做法

  • 金针菇腐竹

  • 用料腐竹适量香菜适量金针菇一小把蚝油适量盐适量红辣椒一小段芝麻适量蒜头适量金针菇腐竹的做法腐竹先浸软，热锅凉油爆香辣椒蒜头，加腐竹炒，然后加金针菇，再加调料，好时洒入芝麻，装盘上桌。好时拌入芝麻装盘上桌。...
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香菇腐竹烧鸡翅好吃的烹饪方法 香菇腐竹烧鸡翅的地道做法和步骤

  • 香菇腐竹烧鸡翅

  • 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡翅中9个干香菇8朵腐竹（干）80g生姜3片生抽20g老抽5g八角（大料）1个水没过食材盐1g小葱根据口味添加香菇腐竹烧鸡翅的做法鸡翅表面划两刀。干香菇和腐竹提前泡发。不粘锅中不放油，将鸡翅煎出油，放入姜片炒香。加香菇、生抽、老抽炒匀。...
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香菇烧腐竹的做法和图解 好吃的香菇烧腐竹家常做法

  • 香菇烧腐竹

  • 超级好吃的一道下饭菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜葱，蒜老抽耗油味精糖盐香菇烧腐竹的做法腐竹冷水泡透切断，香菇斜刀切厚片！起锅烧油，花椒，八角，姜炝锅，炒香后捞出！再倒入葱，蒜炝锅！加入香菇翻炒！加老抽，耗油，盐，糖，味精，适当加一点点水！倒入腐竹，翻炒均匀，焖烧一分...
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腐竹鸭翅根的做法和图解 好吃的腐竹鸭翅根家常做法

  • 腐竹鸭翅根

  • 用料鸭翅7只腐竹3根姜1小块蒜3瓣生抽1勺老抽1勺盐适量味精少量鸡精少量料酒1勺白糖10克腐竹鸭翅根的做法冰冻鸭翅根泡水去冰腐竹泡水至没有硬芯鸭翅根用煮沸的热水灼一下捞起姜蒜切块热锅下油，倒入鸭翅根和姜蒜翻炒倒入盐，味精，鸡精，生抽，老抽翻炒倒入适量料酒和白糖加入和鸭...
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卤豆腐干（豆皮、腐竹、金针菇）的做法步骤及图解,美味正宗的卤豆腐干（豆皮、腐竹、金针菇）做法

  • 卤豆腐干（豆皮、腐竹、金针菇）

  • 我是超爱吃卤味的那种，而且坚信万物皆可卤！一开始我用豆腐做成了卤豆干，后来同样的做法又做了豆皮、腐竹、金针菇、木耳，妈呀，超下饭，可太好吃了！用料金针菇1把白豆腐1块酱油3勺蚝油1勺冰糖1块鸡精半勺盐半勺干辣椒1个花椒1小把八角1个香叶1片葱、蒜适量卤豆腐干（豆皮、腐竹、金...
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干香菇黄花菜腐竹蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的干香菇黄花菜腐竹蒸鸡做法

  • 干香菇黄花菜腐竹蒸鸡

  • 自己养的，神兽说想吃香菇黄花菜腐竹蒸🐔，好勒香甜可口，嫩滑用料土鸡黄花菜克干香菇腐竹姜片淀粉勺老葱头蚝油生抽盐干香菇黄花菜腐竹蒸鸡的做法鸡处理好，砍一块一块的，放盐，老葱头，姜，蚝油，生抽，一点点生粉（玉米粉也可以）腌30分钟干香菇，我泡了12小时，泡透了才好吃，黄花菜泡20分钟都可以...
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腐竹烧香菇的做法和图解 好吃的腐竹烧香菇家常做法

  • 腐竹烧香菇

  • 用料香菇7朵腐竹150克蚝油1汤勺老抽1匙勺青红辣椒各1个水淀粉适量腐竹烧香菇的做法腐竹掰段泡软，香菇切片，青红辣椒切成丝锅里放油，油热放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均匀香菇腐竹翻炒均匀放青红辣椒继续翻炒均匀，然后放少量的水，老抽，耗油，烧6分钟，待汤汁浓稠，最后倒入水淀粉烧开...
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笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法步骤及图解,美味正宗的笋干冬菇腐竹焖猪尾做法

  • 笋干冬菇腐竹焖猪尾

  • 笋干、冬菇、腐竹都很吸味，最好用带点肥肉的肉类去烹饪，让它吸收精华与味道，一般采用焖的方法比较入味哦！用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙笋干冬菇腐竹焖猪尾的做法笋干提前一晚用清水浸...
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腐竹焖鸡翅的做法和图解 好吃的腐竹焖鸡翅家常做法

  • 腐竹焖鸡翅

  • 绝对懒人版，第一次尝试，真的是瞎焖到一起，但好吃到没朋友。用料生菜丝适量腐竹适量鸡中翅6个辣椒粉1.5匙酱油1勺盐1匙香油1匙水适量蚝油1.5勺花生油1匙腐竹焖鸡翅的做法提前处理鸡中翅，洗净后在正反面各划两刀，再用开水冲洗一下，放香油、辣椒粉、酱油、盐进行腌制，至少1小时以上...
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炒豆腐干腐竹茶树菇的做法步骤及图解,美味正宗的炒豆腐干腐竹茶树菇做法

  • 炒豆腐干腐竹茶树菇

  • 用料茶树菇1把腐竹6根豆腐干5块生抽1勺糖3小勺淀粉2小勺盐2克炒豆腐干腐竹茶树菇的做法1、茶树菇去根、腐竹剪短，都浸泡半天；豆腐干切条状；2、开锅放入三种食材，浸泡的水也可以倒入锅中，放生抽、糖、淀粉，大火盖锅煮沸，汤汁快收干时关火即可～...
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腐竹烧双菇的做法和图解 好吃的腐竹烧双菇家常做法

  • 腐竹烧双菇

  • 用料平菇蟹味菇口菇香菇都随便腐竹（木耳）葱姜蒜腐竹烧双菇的做法准备姜蒜丝，葱白（用葱烧，所以葱适当多一点）腐竹发泡煮半熟，蘑菇用盐水洗净撕小块煮半熟捞出过凉水，滤干水份锅内下油爆香姜蒜，葱，下蘑菇腐竹煸炒2分钟，倒入一点高汤中火煮至收汁加盐，蚝油，葱段，勾芡即可小贴士可用一点红...
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香菇焖腐竹的做法和图解 好吃的香菇焖腐竹家常做法

  • 香菇焖腐竹

  • 这道菜好吃得来又营养丰富用料香菇5朵腐竹150克猪肉一小块胡萝卜半根青椒2个大蒜4瓣香葱1根蚝油1勺生抽2勺盐适量水淀粉适量香菇焖腐竹的做法腐竹掰断用冷水泡软香菇冷水泡软后切片，这个我忘记拍照了猪肉切片，切肉一定要逆着纹路切，顺着纹路切的肉比较柴，如右图，肉的纹路是一...
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腐竹烧鸡翅的做法和图解 好吃的腐竹烧鸡翅家常做法

  • 腐竹烧鸡翅

  • 用料鸡全翅腐竹姜植物油老抽料酒盐腐竹烧鸡翅的做法腐竹用清水浸泡40分钟左右，待其变软2沥干切段状鸡全翅斩成三段，中翅两面各斜切两刀；姜切片将鸡翅与姜片入清水中，煮沸后撇除表层浮沫，捞出温水冲净锅置火上放油，烧至八成热，放入鸡翅，大火翻炒至两面金黄入老抽，炒至上色均匀后，烹...
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腐竹烧翅尖的做法和图解 好吃的腐竹烧翅尖家常做法

  • 腐竹烧翅尖

  • 用料鸡翅个腐竹干辣椒个姜蒜片腐竹烧翅尖的做法鸡翅洗净晾干水分，姜蒜切片，干辣椒切段，腐竹掰小段泡软；锅热后倒入油，爆香姜片蒜片和干辣椒，倒入鸡翅翻炒，如果用翅中翻炒的时间要稍微久一点；倒入李锦记的秘制红烧汁和水后，大火煮开转小火焖煮10分钟，然后放入腐竹，再盖上锅盖焖煮大概...
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烧腐竹菌菇的做法和图解 好吃的烧腐竹菌菇家常做法

  • 烧腐竹菌菇

  • 油炸过的腐竹菌菇好香😋😋😋用料泡发的腐竹适量杏鲍菇1个（中等个头）鲜香菇2大朵上海青3棵调料老抽、水适量生抽2勺、素耗油2勺、番茄沙司多半勺、白糖1勺、盐、纯净水适量烧腐竹菌菇的做法杏鲍菇、鲜香菇洗净切好，焯水。焯过水的菌菇沥干水份，裹上干淀粉，炸到上色。泡发的腐竹...
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可以吃三碗饭的香菇腐竹焖鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的可以吃三碗饭的香菇腐竹焖鸡翅做法

  • 可以吃三碗饭的香菇腐竹焖鸡翅

  • 新珐琅锅的第一道菜用料鸡翅7个腐竹2条土豆2小个芋头1块腊肠1条半青红辣椒各1个香菇8朵香菇水半碗葱姜适量蒜6瓣冰糖6颗生抽下图有用量示意老抽下图有用量示意蚝油下图有用量示意盐下图有用量示意豆瓣酱下图有用量示意胡椒粉下图有用量示意可以吃三碗饭的香菇腐竹焖鸡翅...
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简单易学的香菇腐竹烧鸡翅美食做法

  • 香菇腐竹烧鸡翅

  • 用料中翅8个干香菇（金钱菇）12朵腐竹10根姜片5片生抽1勺老抽半勺白糖少许盐少许香菇腐竹烧鸡翅的做法干香菇提前一晚凉水泡好，（我用的山姆买的金钱菇，因为要泡香菇的水，所以泡之前，要先用淡盐水泡10分钟左右，洗干净再加清水泡），泡好的香菇洗对半切，腐竹用开水泡两小时，洗干净切成节，泡...
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干锅腐竹的做法和图解 好吃的干锅腐竹家常做法

  • 干锅腐竹

  • 用料腐竹青椒香芹草果葱姜蒜干锅腐竹的做法腐竹泡发后切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打结、姜、蒜切片备用。五花肉切小块后焯水备用。锅内放油，先下姜、蒜片爆出香味后放入李锦记豆豉酱煸炒出红油。往做法（3）中放入五花肉，煸炒至发白，烹入酱油、料酒，再放入白糖与水以及葱、...
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香菇腐竹的做法和图解 好吃的香菇腐竹家常做法

  • 香菇腐竹

  • 用料腐竹，黑木耳，红辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，盐，生粉，葱花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中间时候洗净切断，继续用温水浸泡。香菇和红辣椒洗净切片热锅冷油，倒入红辣椒炝锅，加入香菇翻炒，一会儿后再加入腐竹一起翻炒。加入:白糖1勺，耗油1勺，生抽1勺，老抽半勺...
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腐竹香菇的做法和图解 好吃的腐竹香菇家常做法

  • 腐竹香菇

  • 青椒是关键,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半个白糖花椒蚝油勺生抽勺淀粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蚝油、生抽、料酒,炒两分钟,炒软放入腐竹,再炒两分钟加清水煮5分钟勾芡。绰完水记得攥一下水，喜欢菜里有汤水的不用荷兰豆稍后放,花椒不要拿出来,在里面出味道,泡...
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快手干煸腐竹杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的快手干煸腐竹杏鲍菇做法

  • 快手干煸腐竹杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇250克腐竹250克葱姜蒜末适量生抽1勺盐少许烧烤料适量白芝麻适量快手干煸腐竹杏鲍菇的做法腐竹30度左右温水泡发五小时以后切段，小杏鲍菇撕成条焯水攥干水分，葱姜蒜切末不沾锅中倒油，中火将杏鲍菇煸干一点加入腐竹在煸炒至表面金黄加入葱椒蒜末炒香，加入适量生抽、...
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