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妈拖儿的做法食谱

妈拖儿的做法和图解 好吃的妈拖儿家常做法
  • 妈拖儿

  • “妈拖儿”也叫“妈脱儿”或“妈托儿”,是洪洞地区的传统特色美食,逢年过节或敬神祭祖,必得摆上一盘。“妈脱儿”的形状是两根如面条一般的面剂子粘合在一起,表达人们不愿亲情分离,希望亲人永远在一起!洪洞兵器工业专家刘北锁,执著于乡土史迹研究,曾写道:原始氏族社会,一个氏族强...
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菠菜拖叶儿的做法和图解 好吃的菠菜拖叶儿家常做法
  • 菠菜拖叶儿

  • 隶属于老家祁县的一道美食,在外许久,最想念的就是老妈做的菠菜拖叶儿,嫩绿的菠菜搭配红色的西红柿酱,光颜色就让人胃口大开,属于营养丰富品相俱佳的一道家常主食。家里的小宝宝也很喜欢吃,易消化、补充铁和维C,哇咔咔用料菠菜一把普通面粉300克绿豆面50克西红柿3个黄瓜1支葱蒜适...
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简单易学的老妈版面拖蟹美食做法
  • 老妈版面拖蟹

  • 十月份,大闸蟹小螃蟹都上市了,小时候最喜欢吃老妈做的面拖蟹,工作了不在老妈身边,馋面拖蟹,专门打电话让老妈指导工作。用料新鲜螃蟹3只油适量盐适量料酒适量生抽适量老抽适量糖一点点醋一点点生姜2片蒜3瓣面粉一碗老妈版面拖蟹的做法一杯面粉,我用的是那种舀米的塑料小杯。加...
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面拖🦀️的做法和图解 好吃的面拖🦀️家常做法
  • 面拖🦀️

  • 金秋十月,吃🦀️的季节,比起吃🦀️,这个菜也是一绝。用料🦀️4只面粉少许,看个人喜欢.盐少许(自己依口感)味精可以为0克料酒2勺毛豆少许(个人喜好)面拖🦀️的做法1,清洗好🦀️,中间一切为二.2.调好面糊,可放少许盐.3,起油锅,把蟹放在面糊里粘一下,然后放进油锅里煎,煎到金黄色.4,翻炒一下,放入料酒和...
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小马厨房:妈妈面拖蟹的做法步骤及图解,美味正宗的小马厨房:妈妈面拖蟹做法
  • 小马厨房:妈妈面拖蟹

  • 决定开一个话题:小马厨房,用来记录平常的日子,主要是做饭,昔日的中华90后文学巨匠现在技能加成了。为啥要叫小马厨房捏?这个马不是马路的马,也不是马肉的马,更不是我家养了一只马,而是马克思的马!时刻牢记思想政治教育的任务啊!今天做了面拖蟹(ง•̀_•́)ง 一道传统而鲜美的菜...
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玉谷叶面食 拖叶儿好吃的烹饪方法 玉谷叶面食 拖叶儿的地道做法和步骤
  • 玉谷叶面食 拖叶儿

  • 在山西中部,杂粮面食种类丰富,其中用玉谷叶做的面食拖叶儿,传统又营养。如果你去榆次常家庄园旅行,一定要记得去常家后人餐馆里点这道面食。翠绿的叶子从白面豆面混合的糊糊里拖过,就裹上薄薄一层面糊,在滚水里稍微煮两滚,捞起,透过面糊层还能隐约看见叶子的绿色。蘸上或酸或辣的...
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上海面拖蟹还原妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的上海面拖蟹还原妈妈的味道做法
  • 上海面拖蟹还原妈妈的味道

  • 🔥超好吃的面拖蟹,还原妈妈的味道🦀️🦀️面拖蟹是从小吃到大的,比白灼的还要好吃,还没出锅就已经满厨房的香味了,直接上手抓螃蟹吃超级过瘾,特别上面的面粉超好吃~还可以吮手指上的酱汁😋用料螃蟹2只面粉适量姜蒜适量糖适量盐适量生抽适量料酒适量上海面拖蟹还原妈妈的味道的做法...
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面拖鱼的做法和图解 好吃的面拖鱼家常做法
  • 面拖鱼

  • 用料比目鱼?鸡蛋面粉迷迭香面拖鱼的做法鱼洗净去头晾干切块,擦盐,加料酒腌制片刻鸡蛋面粉迷迭香拌成糊状鱼在刚才的糊里滚下,入油锅炸...
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妈妈の味道--糖包儿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈の味道--糖包儿做法
  • 妈妈の味道--糖包儿

  • 用料白砂糖克熟芝麻适量香油妈妈の味道--糖包儿的做法芝麻在干净的锅中小火炒熟,碾成芝麻面。加入适量白糖,白糖芝麻配比1:3倒入少量香油,以能浸润刚才的芝麻和糖为宜搅拌均匀,就可以包包子啦包的时候突然想不起来妈妈糖包的包法,硬生生改进成了石榴左侧的第二列是妈妈的包法,还...
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南瓜🎃拖拖的做法和图解 好吃的南瓜🎃拖拖家常做法
  • 南瓜🎃拖拖

  • 跟妈妈学的南瓜拖拖,从小吃到大,营养丰富哦~用料嫩南瓜适量,我家里人少,用了半个南瓜鸡蛋两个面粉适量胡椒粉一点点(可加可不加)盐适量辣椒粉适量(不爱吃辣可以不加)芝麻适量(增香)南瓜🎃拖拖的做法南瓜擦成丝,加半勺盐搅拌均匀,杀下水。把南瓜里的水挤出来,随便挤挤就可以,不用挤太干净...
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简单易学的妈妈的味道面拖蟹美食做法
  • 妈妈的味道面拖蟹

  • 秋天的江南是大闸蟹上市的时候,除了清蒸之外,还有好吃的面拖蟹,属于妈妈的味道用料大闸蟹(小)5只姜片少许葱少许中筋面粉适量毛豆子300克生抽糖盐黄酒妈妈的味道面拖蟹的做法毛豆子先过一下油大闸蟹洗干净后切成两半(略微有点小残忍)切口处沾少许面粉,这样能让蟹黄不掉出来油锅放...
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简单易学的妈妈牌摊面拖美食做法
  • 妈妈牌摊面拖

  • 妈妈的味道,小时候的味道用料鸡蛋2个面粉适量(我是做了三个人用了四勺半面粉)盐适量菠菜叶适量水适量醋适量生抽适量蒜5香油妈妈牌摊面拖的做法将菠菜叶取下洗净切碎备用去四勺半面粉放入盆中,加入适量的盐(一个人口味定)搅匀将菠菜叶放入面粉中,同时将鸡蛋打入盆中进行搅拌放水...
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拖鞋包的做法和图解 好吃的拖鞋包家常做法
  • 拖鞋包

  • 用料高粉250g牛奶150g蛋液30g糖35g盐2g酵母3g黄油25g拖鞋包的做法除黄油外的所有材料揉匀至稍具延展性,加入室温软化的黄油,揉至可拉出稍具透明度的薄膜滚圆后放入抹了黄油的容器中盖保鲜膜发酵1-2小时发酵约2.5倍大,取出排气分割6等份,滚圆,盖保鲜膜饧15分钟取一份,擀开成牛舌...
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鱼儿妈私房菜的详细做法大全,简单又营养的鱼儿妈私房菜做法
  • 鱼儿妈私房菜

  • 在平凡的生活里,活出精致的样子~在不断的摸索与实践中,找到适合自己的方法,为自己与家人做出一道道美食。美食让人快乐~鱼儿妈爱美食,也喜欢做美食,特别对色香味俱佳的美食更是情有独钟,在满足味蕾的同时还要带来视觉上的愉悦~小鱼儿问我:你花这么多心思来把菜摆成各种式样,最后还...
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拖桃的做法和图解 好吃的拖桃家常做法
  • 拖桃

  • 用料桃子10多个糖5~6勺咸梅(或梅汁)2~3粒(少许)盐少许拖桃的做法桃子先用盐搓一搓再加水清洗干净表面的毛毛,清洗干净后沥干水份放进一个大盆里,取2~3粒咸梅碾碎(或咸梅汁),加入白糖,然后使劲摇晃它,直到白糖融化接着盘它,摇久一会才更去味,盘好后可以直接吃也可以等半小时后再吃。小贴士...
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拖炉饼的做法和图解 好吃的拖炉饼家常做法
  • 拖炉饼

  • 这款饼是用野菜(芥菜)做的,芥菜在我们这儿是生在田间小路边的,这个季节最多,我特别喜欢这个味道,这款饼是我家乡的特色饼……用料A:面粉150克,油60克,糖20克,水40克B:面粉100克,油80克馅:芥菜100克,糖50克,猪油30克拖炉饼的做法先把芥菜洗干净切细,加入糖,猪油拌匀,这是馅,拌好后放入冰箱接...
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拖叶儿的做法和图解 好吃的拖叶儿家常做法
  • 拖叶儿

  • 一直想要成为会做饭的女子,一直没有机会,现在终于有时间了哈哈😄用料鸡蛋1个面粉半斤西红柿3豆角半斤黄瓜3个蒜1个芝麻酱1个辣椒1个拖叶儿的做法用油炒西红柿,加盐,酱油,鸡精粉,味精,十三香。黄瓜切丝拌盐,醋,香油,味精。面粉加鸡蛋加水拌匀,豆角要煮成半熟,再放入拌好的面中。豆角裹...
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瓜拖的做法和图解 好吃的瓜拖家常做法
  • 瓜拖

  • 用料面粉250克鸡蛋1个盐克西葫芦1个稍微大点的花椒粉瓜拖的做法西葫芦擦成丝或者切成丝,我这是切的,加盐,稍微多点,因为要淹出水。出水的西葫芦里加面和鸡蛋,打成糊,不要太稀,可以适量加减面粉热锅,加少许底油,摊成自己喜欢的大小,面干就可以翻面了。成品,不错吧...
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面拖排的做法和图解 好吃的面拖排家常做法
  • 面拖排

  • 用料大排鸡蛋1个面粉克葱2根,有没有没关系面拖排的做法拍肉排,边缘切一下可以拍的更大用手在猪排两面撒盐,腌一下拍一只鸡蛋,一大勺(相当于4小勺)面粉,加点冷水,让它像像图里这么薄就可以了(像酸奶一样薄)加少量盐,加葱锅子下面一层油,小火下排骨,火可以大点了,排骨完整的裹着蛋液,底下...
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简单易学的妈妈烧的面拖蟹美食做法
  • 妈妈烧的面拖蟹

  • 继妈妈烧的螃蜞螯后又隆重推出妈妈烧的面拖蟹,味道还是杠杠滴,用一个字就足以表达,那就是"鲜",不用放味精鸡精就超级"鲜鲜鲜"!这个时间段的蟹比传说中过了十月刮北风后才美味的大闸蟹更鲜更嫩呢,真正是黄多肉嫩!快来尝尝吧!我为妈妈建菜谱,记录妈妈的味道!用料蟹(平均2两一只)8只毛豆...
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妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!做法
  • 妈妈厨房 成都的芋儿烧鸡 芋儿烧鸡!!!

  • 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单(我也会。。。)但是还是做个全过程复杂版哈~~~各调料的比例在此~~~动手了哈~~~···等等还是先上成...
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红烧茄子(妈妈味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(妈妈味儿)做法
  • 红烧茄子(妈妈味儿)

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱...
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面拖蟹的详细做法大全,简单又营养的面拖蟹做法
  • 面拖蟹

  • 全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...
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老妈蹄花儿的做法和图解 好吃的老妈蹄花儿家常做法
  • 老妈蹄花儿

  • 野兽派川菜之五十二【老妈蹄花儿】不二食堂……冬天炖汤啥的最好了蹄花儿配的沾水一般为自家酿的豆瓣酱,酱油,鸡粉,花椒,葱花调的一小碟解腻又送饭做饭途中黄小姐电话回来说得陪同事吃饭(几个老外吃KFC)我哦了一声,说少吃点,回来喝汤煮了一小碗面淋上蹄花汤满足极了用料猪蹄儿1个...
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炸拖面儿的做法和图解 好吃的炸拖面儿家常做法
  • 炸拖面儿

  • 用料红苋菜1小把面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量辣椒粉随意可选菜籽油适量炸拖面儿的做法红苋菜洗干净沥干水份根据喜欢在1比1的淀粉和面粉鸡蛋糊里加调味料。喜欢什么口味就放什么调料吧。面糊里加鸡蛋更酥脆,也可适量放些水,最后是类似于蛋糕糊的状态能挂上菜叶就...
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