![麻薯君的做法和图解 好吃的麻薯君家常做法]( "麻薯君的做法和图解 好吃的麻薯君家常做法")
- 参考了各大热门方子第一次做居然成功有一点点凹底不过问道不受影响小烤箱烤了两次第一次火180左右放了蔓越莓有点中空第二次改放芝麻没有中空火力150左右用料台创麻薯粉200g鸡蛋2个（小的土鸡蛋）黄油40g盐2g高筋面粉随意放的可能有20g糖10g成品稍甜牛奶70g麻薯君的做法黄油...
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![紫薯凉糕（转自君之老师）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯凉糕（转自君之老师）做法]( "紫薯凉糕（转自君之老师）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯凉糕（转自君之老师）做法")
- 好几年前做过君之老师这个紫薯凉糕，制作简单，味道可口，在下厨房找了没有找到方子，就从老师的博客搬运过来，记录一下。用料紫薯（去皮后）150克藕粉75克粘米粉50克小麦淀粉或者玉米淀粉25克细砂糖75克牛奶210克水210克椰蓉（装饰表面用）适量紫薯凉糕（转自君之老师）的做法1、紫薯去皮切块...
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![神奇麻酱君的做法和图解 好吃的神奇麻酱君家常做法]( "神奇麻酱君的做法和图解 好吃的神奇麻酱君家常做法")
- 用料芝麻酱5大勺韭菜花1勺腐乳和腐乳汁一块＋一勺香油适量香菜5根葱少许蒜3瓣花椒10粒盐适量糖适量蒸鱼豉油适量海米10个神奇麻酱君的做法用矿泉水把麻酱调和，放韭菜花、腐乳和腐乳汁、蒸鱼豉油、糖进行搅拌香菜切掉根部，葱切丝，蒜瓣切片锅里放少许香油，放入海米、香菜根、葱、...
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![薯条君的做法和图解 好吃的薯条君家常做法]( "薯条君的做法和图解 好吃的薯条君家常做法")
- 还记得在肯德基吃过炸薯条之后便迷上了回家自己炸薯条，还记得那个夏天那群人天天下午来蹭炸薯条吃。今年第一次做，生疏了很多。不过薯条的热量很大，今晚天气不好，加上下载教师资格证考试题没有跑步。回家十天了，从48.6到了50千克！跑了三天晚上，从3.04到5.06公里，昨天去东营广饶玩...
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![君之红薯饼的做法和图解 好吃的君之红薯饼家常做法]( "君之红薯饼的做法和图解 好吃的君之红薯饼家常做法")
- 【芝士红薯饼】（参考分量：18个）用料红薯（去皮后）300克低筋面粉40克糯米粉60克盐3克奶粉30克鸡蛋1个马苏里拉芝士丝120克面包糠适量君之红薯饼的做法1、将红薯削去皮，切成片，放入碗里。2、切片的红薯大火蒸15分钟左右，直到红薯变得非常软。取出红薯冷却并倒掉碗里多余的水分。3、...
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![麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版做法]( "麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯 抹茶麻薯 可可麻薯——木薯粉版做法")
- 没有麻薯预拌粉，用木薯粉加高粉也能做麻薯～超好吃的呦。只是不能放太久，会变硬。用料木薯粉130g高筋面粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g鸡蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等适量麻薯抹茶麻薯可可麻薯——木薯粉版的做法牛奶、砂糖、油倒入锅中小火加热，加热到冒泡泡，筛入高...
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![（木薯粉版）香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的（木薯粉版）香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯做法]( "（木薯粉版）香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的（木薯粉版）香甜鲜奶麻薯/豆奶麻薯/豆浆麻薯做法")
- 注：鲜奶麻薯原料易买，做法简单，制作过程前后不过5分钟，单独吃很好吃，也很适合作为基础材料加在软欧包、蛋黄酥等西点的夹层里，增加丰富的口感。不喜欢纯牛奶味道的朋友可替换为等量豆奶/豆浆制作。用料木薯粉25克牛奶（也可替为等量豆奶/豆浆）250ml白糖适量黄豆粉或花生粉（蘸粉可随...
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![君之紫薯饼的做法和图解 好吃的君之紫薯饼家常做法]( "君之紫薯饼的做法和图解 好吃的君之紫薯饼家常做法")
- 【紫薯馅饼】（参考分量：10个）用料面团配料：中筋或高筋面粉150克纯牛奶110克干酵母2克紫薯馅：紫薯（去皮后）200克，细砂糖35克君之紫薯饼的做法1、首先将去皮后的紫薯切成小块，放入碗里。2、将紫薯用蒸锅大火蒸10-15分钟，直到紫薯软烂（用筷子可以将紫薯捅穿）。紫薯块切得小一些，用平的盘...
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![紫薯面包卷（君之烘培）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包卷（君之烘培）做法]( "紫薯面包卷（君之烘培）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包卷（君之烘培）做法")
- 用料面团：高筋面粉120克低筋面粉30克黄油15克蛋液15克水80克酵母5克盐2克糖20克奶粉6克紫薯馅：紫薯120克牛奶20克糖25克紫薯面包卷（君之烘培）的做法紫薯馅：将紫薯去皮后称重，切成小块放入碗里。盖上一层保鲜膜，放入蒸锅用大火蒸上汽后转中火蒸25分钟左右，直到把紫薯蒸软。正好的...
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![番薯马蹄糖水？番薯糖水？任君选择！的做法步骤及图解,美味正宗的番薯马蹄糖水？番薯糖水？任君选择！做法]( "番薯马蹄糖水？番薯糖水？任君选择！的做法步骤及图解,美味正宗的番薯马蹄糖水？番薯糖水？任君选择！做法")
- 分享下广东糖水，今日偷师成功！一步的区别让你想煮番薯马蹄糖水或番薯糖水都OK！用料片糖三片红薯适量姜一大块马蹄粉少量/适量水大量番薯马蹄糖水？番薯糖水？任君选择！的做法洗净番薯，削皮这部动作很重要，能让糖水比较清澈干净，抓洗三次换水番薯，直至水透彻无白即可，番薯泡在水里静置...
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![流心红薯馅饼--君之版的做法步骤及图解,美味正宗的流心红薯馅饼--君之版做法]( "流心红薯馅饼--君之版的做法步骤及图解,美味正宗的流心红薯馅饼--君之版做法")
- 老妈不能吃糖，宝贝牙齿又不好，家里又有芝士，就做了这个，还不错，而且是宝贝全程做的，我这个场外指导还不错吧用料红薯310g奶粉30g鸡蛋一个糯米粉60g低粉30克马苏里拉芝士120g流心红薯馅饼--君之版的做法红薯大火蒸熟，最好是黄心红薯，我们买不到用的白心，有丝，用刮刀捣烂。宝贝很能干...
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![紫薯馅（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅（君之配方）做法]( "紫薯馅（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅（君之配方）做法")
- 这款紫薯馅来自君之烘焙的配方，属于“低糖低卡”版紫薯馅，它比大部分的紫薯馅都要健康——没有加入淡奶油、黄油等其他高热量配料，只是简单用少量糖和牛奶调味，更少热量更少负担。紫薯也可以用红薯、芋头等其他质地类似的食材代替（要根据实际情况调整牛奶的加入量）。用料紫薯（去...
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![紫薯麻薯的做法和图解 好吃的紫薯麻薯家常做法]( "紫薯麻薯的做法和图解 好吃的紫薯麻薯家常做法")
- 用料紫薯100g糯米粉200克白糖30克牛奶适量玉米淀粉20克紫薯麻薯的做法紫薯去皮切成薄片，蒸熟后碾压成泥状，所有材料混合揉成光滑的面团，再分多份揉成光滑的面团蒸熟裹上椰蓉整形状...
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![紫薯面包卷（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包卷（君之配方）做法]( "紫薯面包卷（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯面包卷（君之配方）做法")
- 这款面包的紫薯馅，没有像酥皮紫薯派一样使用淡奶油，也没有使用黄油等高热量的原料，只加入少许牛奶与糖，突出紫薯本身味道的同时，减少了热量的摄入，更加健康营养。参考分量：6个用料面包配料高筋面粉120g低筋面粉30g细砂糖20g快速干酵母5ml奶粉6g盐2.5ml鸡蛋15g水80g黄油15g紫薯馅...
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![黑芝麻糊-君之破壁机的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糊-君之破壁机做法]( "黑芝麻糊-君之破壁机的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻糊-君之破壁机做法")
- 晚饭有点没吃饱，八九点钟就饿了…做了份减量版黑芝麻糊，好吃😋家里都弥漫着黑芝麻的香味。用料黑芝麻50克糯米25克水280克零卡糖5克黑芝麻糊-君之破壁机的做法熟黑芝麻、糯米、水放入破壁机里，选养生糊功能，启动流程结束后放入零卡糖，再启动瞬动功能正好一碗的量，一人份的。开...
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![麻薯麻薯的做法和图解 好吃的麻薯麻薯家常做法]( "麻薯麻薯的做法和图解 好吃的麻薯麻薯家常做法")
- 用料麻薯粉200g鸡蛋1个黄油50克牛奶110克麻薯麻薯的做法黄油融化准备牛奶，并把鸡蛋打散。然后把黄油，牛奶，鸡蛋液，筛好的麻薯粉一起混匀设置烤箱预热200度，烤20分钟。揉好的麻薯面团铺在油纸上，200g的麻薯粉可以做20个团子，大小和便利店里买的差不多。成品出来啦，下次试试温度调...
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![番薯君的做法和图解 好吃的番薯君家常做法]( "番薯君的做法和图解 好吃的番薯君家常做法")
- 用料番薯锡纸番薯君的做法洗干净，要纸巾擦干水份，用锡纸包裹，上下火中层230度，小个1小时，中个1个半小时！烤久一点...
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![紫薯小丸子 ~~~(君之的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小丸子 ~~~(君之的配方)做法]( "紫薯小丸子 ~~~(君之的配方)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小丸子 ~~~(君之的配方)做法")
- 配料：紫薯150克（去皮后），糯米粉130克，玉米淀粉30克，细砂糖60克，水100克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）另准备足量花生油或其他植物油作为炸油用料配料：紫薯150克（去皮后），糯米粉130克，玉米淀粉30克，细砂糖60克，水100克，泡打粉1/2小勺（2.5ml）另准备足量花生油或其他植物油作为炸油紫薯小丸子~~~(君之的...
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![麻薯酥（紫薯麻薯）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯酥（紫薯麻薯）做法]( "麻薯酥（紫薯麻薯）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯酥（紫薯麻薯）做法")
- 用紫薯麻薯做馅儿，外面酥脆里面软糯，美味～紫薯泥做法麻薯做法用料油皮中筋面粉125克猪油（黄油）43克糖粉25克水50克油酥皮低筋面粉80克火龙果汁20g猪油（黄油）45克馅儿紫薯泥300克麻薯120克麻薯酥（紫薯麻薯）的做法称重好油皮材料，面粉、猪油、糖粉、水所有材料放入面包机里，用筷子搅拌...
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![君君蒸虾的做法和图解 好吃的君君蒸虾家常做法]( "君君蒸虾的做法和图解 好吃的君君蒸虾家常做法")
- 淡水基围虾用料鲜活基围虾500g葱花30g姜50g君君蒸虾的做法把活虾放入锅里，不用加水闷5分钟，起锅，把切好的姜和葱花加入，提味。小贴士食材是关键，不要煮太久，虾容易老。...
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![紫薯饼（帝君也喜欢）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯饼（帝君也喜欢）做法]( "紫薯饼（帝君也喜欢）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯饼（帝君也喜欢）做法")
- 看了帝君吃紫薯～立马也想吃…做起来也特别简单～用料不太苛刻～用料紫薯（去皮）300克糯米粉50克牛奶50克糖30克芝麻适量紫薯饼（帝君也喜欢）的做法上锅蒸熟（20分钟左右），筷子能轻松插透为准去皮砸成泥～糯米粉、牛奶、糖和紫薯混合搓成团～放进芝麻里按扁，芝麻就能嵌进去～顺便做成饼。芝麻容...
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![亚麻籽脆片（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽脆片（君之改良版）做法]( "亚麻籽脆片（君之改良版）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽脆片（君之改良版）做法")
- 这个方子是在君之的版本的基础上改良来的，由于母上大人意外地特别喜欢这个脆片，隔几天就做几盘，也算有点经验了。这个方子正好3个金盘的量。烤前看下小贴士哦😊用料黄油25g白芝麻25g亚麻籽65g低粉80g鸡蛋+牛奶125g+10g（看小贴士）糖35g亚麻籽脆片（君之改良版）的做法50g黄油加白糖...
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![红薯麻薯的做法和图解 好吃的红薯麻薯家常做法]( "红薯麻薯的做法和图解 好吃的红薯麻薯家常做法")
- 没有芋泥的时候，我们还有薯泥啊！用料步骤一做好雪媚娘皮参考我之前的食谱吧步骤二做薯泥红薯4小个炼乳1勺（没有可以一勺白糖替代，不喜欢甜的少加或不加）黄油30克牛奶50克步骤三炒手粉糯米粉30克红薯麻薯的做法皮我之前就写过了很简单很详细了此处还是用一样的方子，我买的沙地蜜...
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![炸麻团——君之菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的炸麻团——君之菜谱做法]( "炸麻团——君之菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的炸麻团——君之菜谱做法")
- 君之的方子真的特别好用，一次成功，里面的细节也描述的非常详细，只要认真看都可以做出来。我特别怕这个方子的链接哪天打不开了，失传就遗憾了哈哈，所以截个图记录一下。用料糯米粉150克白砂糖45克温水105克白芝麻适量炸麻团——君之菜谱的做法～～～～～～～～～～～～...
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![麻薯麻薯啾的做法和图解 好吃的麻薯麻薯啾家常做法]( "麻薯麻薯啾的做法和图解 好吃的麻薯麻薯啾家常做法")
- 馋了用料奥利奥轻甜味5块全脂牛奶250克木薯粉120克麻薯麻薯啾的做法把奥利奥敲敲敲碎，轻甜版的不用抠掉中间的部分。把牛奶和木薯粉倒进奶锅，小火熬，熬的时候不断搅拌，大概三分钟就好了。小贴士不要用椰奶，不会粘稠。...
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烹调屋
