- 海鲜肉糜炸酱:大虾干清洗干净切小丁,香干切小丁,梅肉剁成肉糜,花生米油氽熟后冷却去衣待用。锅里放虾油煸炒肉糜出香味,油要多放点,然后加入葱姜蒜粉、料酒、肉桂粉翻炒一下,随即加入香干、虾干继续翻炒,要把肉糜和虾干里的水分炒出来,这样的辣酱存放时间比较长些,而且不太容易坏。...
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- 这个菜谱不能再随意了,但是不能再好吃了!用料羊肉卷随意~海鲜酱适量生菜2片海鲜酱羊肉的做法羊肉卷从冰箱拿出来稍微放一放软化一下,然后倒油炒一炒,其他调料都不要放,就到海鲜酱,稍微多一点没关系,好吃啊!摆盘,盘子里放生菜叶,把肉卷倒上去,吃的时候请卷起来一起吃,一定要肉菜配着一...
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- 很省事的一道菜,只用盐调味,却鲜得眉毛掉下来。😉😉😉用料肉糜100克海鲜菇300克红椒1个小葱2根蒜2瓣盐2茶匙肉糜炒海鲜菇:眉毛去哪儿了?😜😜😜的做法海鲜菇洗净切小段,肉糜加料酒入油锅翻炒待用。红椒洗净切丝,另小葱切葱花,蒜切末备用锅内放油,入蒜末,一半的葱花炒香后放入海鲜菇...
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- 口感劲道,营养丰富,多层口感。肉的香气加上海参的鲜香,感受海洋与草原的味蕾碰撞,延缓衰老,增强机体免疫力。”用料海参250g羊肉250g葱段适量青红椒适量姜适量老抽适量黄酒适量盐适量水淀粉适量肉糜海参的做法鲜望海参属于即食无需再泡发的,拿出海参解冻洗净,羊肉剁成肉糜,青红椒...
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- 用料虾香菇海鲜炸酱面的做法1.虾头尾去掉,从肚子拉开,把虾皮去掉,把虾线挑出。虾头留着,胆固醇太高的话就不建议吃虾头了。2.虾切丁,同样处理好的鱿鱼切丁。鱿鱼一定要将里面硬的东西去除。3.香菇切丁可以提鲜。葱切末,姜切末。4.油热了,放入虾皮,将虾皮腥味炸没了,炸至金黄色,放入...
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- 食材简单,制作简单,味道却不简单,十分鲜美用料切成细条的海带200克肉糜100克姜1片盐少许独家海带肉糜汤(简单快捷鲜美)的做法海带洗净准备好肉糜锅内烧开水,放入海带5分钟后,放入肉糜和姜片,煮5分钟,小火调入少许盐,可依据个人口味加点香油!小贴士此汤制作简单,但味道鲜美,也可放内酯...
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- 大冬天,有个娃打边炉不方便,宝宝又想吃海鲜,那这个粥最合适了用料海虾半斤螃蟹1斤瘦肉末适量花甲肉适量姜三四片葱适量海鲜肉糜粥的做法用高压锅煮粥,不要太烂,以颗粒分明米花爆开,粥水少许粘稠合适,这个可以个人口味定螃蟹清理干净切大块,虾洗干净,取其中5-6个剥出虾壳备用,花甲肉...
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- 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。用料面条适量(看几个人吃)黄豆酱4勺(黄豆酱:白糖比例为1:1)黄瓜半根肉馅适量鸡蛋1个白糖1...
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- 4人份用料海虾500g鱿鱼500g面粉100g鸡蛋2个海盐1小匙黑胡椒1小匙甜椒粉1小匙蛋黄酱100g柠檬1个青柠檬1个大蒜3瓣意大利香菜少许小红椒2个大豆油2:L炸海鲜的做法在面粉里面倒入海盐,黑胡椒和甜椒粉吧鱿鱼切分开身体和鱿鱼须分开,肉切成2cm厚的圆圈,将水分沥干。锅中放油加热...
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- 用料年糕海鲜酱葱花胡椒粉海鲜酱炸年糕的做法年糕洗净,切片,沥干热锅入油,油热后放入年糕片,炸到年糕变软,筷子能轻易插入年糕即可。也建议稍微多炸一下,香一点出锅,均匀地抹一些海鲜酱。建议撒点葱花和胡椒粉,问到十分正点,有童年在路边小摊的感觉哦!~~~...
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- 天气变热开始食欲不振?上班太忙没有时间做饭?你需要的只是无情米饭杀手无敌快手的酱炒牛肉糜用料牛肉馅100克香芹(带叶子)适量豆瓣酱适量甜面酱适量糖适量白胡椒适量蒜适量姜适量酱炒牛肉糜的做法牛肉馅中加入白糖、白胡椒粉,然后加入适量油,用手抓匀在腌制肉类的时候,如果需要...
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- 国外超市有现成的牛肉末,质量不错,很适合用来做牛肉酱,拌面炒饭配馒头很美味。用料牛肉末500克洋葱1个姜末20克小虾米50克豆豉10克食用油200克辣椒粉适量五香粉适量烧烤粉1勺孜然粉1勺白芝麻20克料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺豆瓣酱1勺花椒10粒香叶2片八角2个桂皮1块花椒油...
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- 这是在下厨房看到的一个方子,我今晚试了一下,发现自己在动手做之前对方子的领悟还不够,果然实践才能出真知,所以就自己把自己做的过程记录了下来,自己参考,以求下次改进。用料干贝80g海米100虾皮2把烤虾米2把洋葱1个大的或俩小的大蒜1整颗蚝油2勺料酒4勺糖1勺生抽1勺黄豆酱2勺...
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- 夏天是吃过水面的季节,一般家里会用海鲜酱、芝麻酱、葱油、三合油等小料拌面,基本上一人一口味。这次是一人能吃三次的量用料干贝、虾仁100克洋葱半个蒜2瓣豆瓣酱两大勺耗油一勺味极鲜酱油一勺海鲜炸酱的做法洋葱、蒜切沫,海米、干贝泡发。多放些油,倒入洋葱和蒜煸炒一分钟后...
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- 用料海鲜酱一瓶500克蚝油半瓶100克猪肉3斤冰糖碎少许,50克左右生抽50克老抽20克大蒜1颗香叶少许五香八角少许桂皮少许白芷少许花椒少许海鲜酱肉的做法选择五花肉,酱肉的肥肉也好吃,所以肥一点也无所谓,我老公不吃肥肉的人也爱吃。洗净,沥干水份,如果着急就用厨房纸吸干水份。肉...
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- JOY妈说:轰炸藕盒,其实就是肉糜藕夹啦!脆脆的美味!肉糜鲜鲜的,口感很好!很方便的快手菜,JOY宝炒鸡喜欢!用料简单,多出的肉糜可以包一些小馄饨放在冰箱里。用料藕1节肉糜若干面粉大半碗盐若干姜粉若干料酒若干生抽若干油若干蚝油若干椒盐若干【JOY妈食记】油炸藕盒炸肉糜藕夹的做法...
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- 用料生抽勺酸辣汤/炒海鲜/炸酱面的做法酸辣汤辣炒花哈炸酱面TipsTips...
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- 用料生面条六必居炸酱肉糜小葱青红椒炸酱肉糜葱油拌面的做法生面条煮熟捞起备用。小葱微火炸成葱油。葱段捞出,葱油倒入面条里拌均。肉糜加少量盐、糖、生抽、鱼露腌制十分钟,下油锅爆香后加炸酱,下青红椒快炒几下。盛出浇头加在面上,并加葱段加入。拌均就可以吃了。...
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- 上周末朋友突然说想吃章鱼饺子,跑去海鲜市场买了超新鲜的章鱼,和鸡胸肉混在一起做了馅儿,结果馅儿也剩了食材也剩了,刚好想吃炸酱面,就有了这道菜。大块的章鱼的Q弹,吸饱了海鲜汤汁的鸡胸肉的鲜美,被油煸到干干柴柴的肉糜的油香,配上黄豆酱的香醇和甜面酱的甜滋滋,超级好吃的炸酱...
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- 爱下厨房鼓捣各种东西,经常在下厨房寻找各种方子,有些自己会有改动,改过了顺手又丢了,再做就又要重新尝试改动,所以干脆建立一些自己的方子,再做总不至于又抓瞎!用料干贝200克干虾仁200克干香菇100克圆葱(大)1个小米辣20根大蒜10瓣姜少许鱼露1/2大勺耗油1/2大勺生抽2大勺盐适量冰...
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- 同学之前请客发现了此菜,酥脆爽口,而且海鲜菇比鲜蘑口感更好用料面粉若干盐适量鸡蛋1个海鲜菇孜盐少量番茄酱炸海鲜菇的做法打鸡蛋,放少许面粉,放盐适量,加一点水搅拌成糊状,放入海鲜菇挂糊一根一根放油锅,小火炸炸到外层变色即可捞出,撒点孜盐,也可以沾番茄酱吃小贴士海鲜菇洗好...
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- 如果喜欢颗粒感的,也可以turbo2秒打精肉成肉碎用料腿肉一块小美碎新鲜腿肉肉糜的做法腿肉去皮,精肉和肥肉分开,然后分别切小块,放入网篮,五分钟50度速度5清洗干净放入精肉10秒速度6打碎,盛出放入肥肉10秒速度10打碎加入精肉,反转,15秒速度4混合。...
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- 用料盐20克辣椒5斤蒜10瓣白糖5克姜5片香叶6片肉末800克八角3个花椒25粒草果粉1g黑胡椒粉1勺香菜2根肉糜辣椒酱的做法辣椒洗净沥干水份切碎肉剁碎,添加料酒,黑胡椒粉,草果粉食用油腌制半小时,后放油、生抽煸炒一下碎辣椒,干锅煸炒至没有汤汁【可以炒时间长点,利于保存】食用油1k...
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- 快手炒饭的必备酱!各种食材的价格再加上人工,其实真心挺贵的,所以市面上海鲜酱挺贵的也是可以理解的!但是自己动动手也挺有趣!用料基围虾适量三文鱼适量虾仁干适量香菇适量洋葱适量鲜干贝适量生姜、大蒜、花椒、干红椒适量豆瓣酱适量黄豆酱适量酱油、食用油适量各种食材体积比...
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- 儿子同学妈妈教我做的一道菜,特别适合不喜欢吃香菇和海参的孩子用料海参2只香菇1朵干贝10粒蒜1颗葱白适量海陆鲜(海参肉糜香菇瑶柱)的做法1,海参切小段,一个香菇切小段,干贝几个泡一晚切碎,备用2,葱白和蒜切碎,备用3,肉糜洗干净沥干水,用甜酒和淡酱油腌15分钟4,锅里倒油,把葱蒜碎炒香...
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