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在家做烤鱼豆豉味的做法食谱

在家做烤鱼（豆豉味）的做法步骤及图解,美味正宗的在家做烤鱼（豆豉味）做法

  • 在家做烤鱼（豆豉味）

  • 在北京上学的时候，隔一段就和室友去学校周边吃烤鱼，毕业后偶尔还是会想念这味道，自己试验、琢磨，终于可以在家吃上不用烤的美味烤鱼！餐桌上若有了它，必是酣畅淋漓的一顿美餐！上海我用黑鱼做，来了广州，竟发现菜场没有黑鱼，想想云南菜馆和路边烧烤摊常把罗非鱼拿来烤制，我就买来做了，相...
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在家也能做出的美味-豆豉蒸排骨（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做出的美味-豆豉蒸排骨（家常版）做法

  • 在家也能做出的美味-豆豉蒸排骨（家常版）

  • 豆豉蒸排骨是广东茶点中一道大家都喜欢的点心。三姑每次和三姑父必点菜之一～偶然从一个朋友那边了解下做法，简单做了后发现能在家炮制。无需去饭店也能在家吃上这道美食，不是非常开心的事情吗😝？用料猪肋排（带软骨的那部分比较好）150克南瓜50克豆豉适量土豆生粉适量盐糖生抽适...
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家常豆豉鱼的做法和图解 好吃的家常豆豉鱼家常做法

  • 家常豆豉鱼

  • 用料葱五根姜六片蒜四瓣花椒十粒料酒二勺胡椒粉克一一两左右鲫鱼约500克盐1.5克酱油2勺家常豆豉鱼的做法将鱼洗净，加入姜，葱，蒜，料酒，胡椒粉充分拌好后放置30分钟。然后开火锅里加入约一斤菜油，油温起后将鱼加入油锅中火炸干微黄，将鱼捞起摆放盘内，再加入约三两豆豉盖面，加入少许...
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豆豉烤鱼的做法和图解 好吃的豆豉烤鱼家常做法

  • 豆豉烤鱼

  • 年夜饭的桌上少不了一条鱼，用烤箱来做烤鱼可以腾出灶台、节约出时间做其它菜，轻轻松松就能完成一道美味又上得了台面的硬菜。用料鲈鱼(或者草鱼)1条青、红辣椒3、4个尖椒、小米辣3、4个洋葱1个豆芽1小把香菜1把葱姜蒜适量大葱一根食用油、盐、豆豉、老抽、料酒、花椒、火锅...
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豆豉味烤鱼的做法和图解 好吃的豆豉味烤鱼家常做法

  • 豆豉味烤鱼

  • 黃三鱼，黄鱼的兄弟，少刺，蒜瓣肉，很适合孩子吃此次烤鱼只加了用料黄三鱼1条洋葱油1大海天黄油酱1大勺味增1大勺柠檬半个豆豉味烤鱼的做法黄三鱼去鳞，烤箱200度预热从背部剖开，放上黄豆酱和味增按摩一分钟洋葱炸的油放一勺，没有可以用生姜或蒜泥加食用油代替揉搓鱼的正面鱼尾包上...
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小家常大美味「豆豉蒸带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小家常大美味「豆豉蒸带鱼」做法

  • 小家常大美味【豆豉蒸带鱼】

  • 恩恩~没错，今天这菜是肥一的菜。肥一对带鱼的钟爱，是我无法理解的。前阵子豆豉蒸排骨的时候，一个人吃了大半，说豆豉挺好吃呀~今儿给我来个豆豉蒸带鱼呀~毫不起眼的豆豉，与阳江的漆器、刀具一道被誉为“阳江三宝”。上个世纪五十年代起，她带着浓郁的香味，走进全国大小城市；上个世...
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烤鱼🐟好吃到舔盆，豆豉酱香烤鱼🐟难度系数低，在家也能做大厨！的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼🐟好吃到舔盆，豆豉酱香烤鱼🐟难度系数低，在家也能做大厨！做法

  • 烤鱼🐟好吃到舔盆，豆豉酱香烤鱼🐟难度系数低，在家也能做大厨！

  • 疫情期间，囤了许多食物。鱼是冻过的，清蒸不够新鲜，于是来烤吧！对于食材，秉持“无味者使其入，有味者使其出”的原则，这道菜的关键在于腌制和调味，这样才能做出香喷喷的烤鱼。用料草鱼2节土豆🥔2个西兰花🥦1朵木耳若干朵豆豉2勺洋葱0.5个干辣椒若干蒜若干葱若干芝麻若干克甜面酱1勺...
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简单易学的在家做美味的烤鱼美食做法

  • 在家做美味的烤鱼

  • 烤鱼好吃，在家也可以做，只是要忍受一下油烟。😊和在餐厅一样好吃。用料海鲈一条土豆2个胡萝卜2根杏鲍菇2个秋葵4根红椒半个香菇2朵海底捞麻辣香锅料半包盐若干糖1勺鱼露小许蒜4瓣洋葱半个在家做美味的烤鱼的做法实践证明，土豆胡萝卜是最好吃的，必放的配菜，其余就自己喜欢了。...
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「酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的「酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道」做法

  • 【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】

  • 【酒糟豆豉咸鱼-家乡的味道】我有两个家乡，一个是大西北的黄土高坡-陕西，一个是洞庭湖之北的鱼米之乡-湖北。南北的水土，养育出具有2个不同性格的我。既能一个人背包云游四方，一个人自驾4000公里，一天骑行140公里，能野外、能抓贼、能大碗喝酒；也能低头行小楷，品香茗，走刺绣，调鸡尾...
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在家轻松做烤鱼；豆豉香辣烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松做烤鱼；豆豉香辣烤鱼做法

  • 在家轻松做烤鱼；豆豉香辣烤鱼

  • 自己在家做烤鱼，不仅味道鲜美，而且干净卫生，一点也不比外面烤鱼店的味道差。而里面的配菜也随自己喜好加，想吃什么加什么。也可以放其他肉类，增加风味。用料草鱼1条料酒2勺盐3克酱油2勺干豆腐50克洋葱100克芹菜50克木耳50克油麦菜100克葱姜适量辣椒适量麻椒10克老干妈豆豉2大...
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在家复制烧烤味土豆/孜然土豆的做法步骤及图解,美味正宗的在家复制烧烤味土豆/孜然土豆做法

  • 在家复制烧烤味土豆/孜然土豆

  • 烧烤店的土豆估计没谁不爱吃了，我吃过放洋葱的，还有放肉皮的，无论哪种都超级喜欢吃，这一阵子女儿也盯上了外面的烧烤土豆。外面地摊的东西大家都知道怎么回事，担心女儿的健康……于是在家里尝试，之前做的已经通过了女儿这一关，这次又改良了一番，方法也调整一下，效果比上次好多了，全...
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豆豉烤鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉烤鱼（烤箱版）做法

  • 豆豉烤鱼（烤箱版）

  • 用料鲈鱼一条（1.5斤左右）豆豉一袋（140克）梅林午餐肉一盒虾丸半斤（自制）豆皮，蘑菇，白菜等各色配菜生抽，白酒，盐，油，豆瓣酱等各色调料葱姜蒜豆豉烤鱼（烤箱版）的做法主材本想买江团，但人少怕浪费，换新鲜鲈鱼一条。请摊主帮忙收拾好，一劈为二。回家用盐，生抽，白酒，葱姜腌好，大概腌了一上午。中间随...
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美味豆豉鱼的做法和图解 好吃的美味豆豉鱼家常做法

  • 美味豆豉鱼

  • 焦，香，爽，脆是这道菜的味道，做法简单，用料不多用料豆豉（老干妈）3勺鲫鱼2条姜5片盐10克大蒜5瓣干辣椒2个美味豆豉鱼的做法两条半斤的鲫鱼，背部划刀花摸盐腌制几分钟备用，热锅热油，油稍微多点点，鲫鱼煎至两面金黄放入生姜片，大蒜片，干辣椒，老干妈三勺，翻均匀，中火煮3-5分钟即可出锅就好了，太...
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烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版做法

  • 烤箱豆豉麻辣烤鱼家庭版

  • 这段时间疫情不能出去外面吃饭，又突然想吃烤鱼，刚好又自己买了烤箱，就决定自己做一个，之前也没有做过，做了些功课，然后加上自己的一些自由发挥就成功啦😁用料草鱼(可以根据自己喜好选择)1条清油火锅底料1包豆豉适量花椒面，十三香，郫县豆瓣等家庭常用调料适量葱姜蒜，干辣椒适量配菜...
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经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜做法

  • 经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜

  • 豉汁蒸鳗鱼是福建和广东一带非常流行的家常菜，也是酒楼里大家经常会点的一道菜。豉汁蒸鳗鱼其实也不仅仅局限于鳗鱼，白鳝也可以。这道菜看着简单，其实有挺多门道。比如鳗鱼要用开水烫一下，比如豆豉不能简单铺鳗鱼上而需要炒香等等。我这个做法偏粤菜风味，下次有机会做个闽菜风...
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用烤箱的家庭版豆豉味烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的用烤箱的家庭版豆豉味烤鱼做法

  • 用烤箱的家庭版豆豉味烤鱼

  • 吃一道菜，能吃好多菜，最爱这样了！用料鲈鱼1条葱，姜，洋葱一些配菜（芹菜，香菇，金针菇，土豆，魔芋，莴笋）一些豆豉半袋郫县豆瓣酱一勺料酒，盐一些用烤箱的家庭版豆豉味烤鱼的做法正常烤鱼从背部切开，我这条一开始没想做烤鱼的，所以从腹部切开的。背部切花刀。用葱、姜、洋葱、料酒，腌制20分钟...
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豆豉烤鲶鱼的做法和图解 好吃的豆豉烤鲶鱼家常做法

  • 豆豉烤鲶鱼

  • 特别爱吃烤鲶鱼，但是总去饭店吃一花就得88。就去市场买鲶鱼回来自己做了。我买的小一斤二两是9块钱。tmd饭店一条鲶鱼3斤不到鱼钱就78臭不要脸的黑死他得了用料豆豉3勺洋葱半个生抽1勺盐自己看着放。我口重放的多鸡精一小把料酒N勺腌鱼要用大蒜一整头至少郫县豆瓣酱2勺鲶...
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腊山烤鱼:麻辣.豆豉味的做法步骤及图解,美味正宗的腊山烤鱼:麻辣.豆豉味做法

  • 腊山烤鱼:麻辣.豆豉味

  • 话说当年水浒英雄智取生辰纲后，安歇于腊山，弹尽粮绝，饥肠辘辘，有一姓刘的伙夫万般无奈入东平湖捉来几条鱼，捡些枯枝烤制现杀活鱼，再添加几味草药，连烤鱼一起加水熬好，送众好汉食之，皆大赞，智多星吴用曰：“此味独在腊山品”。传说已无法考证，然而腊山烤鱼的故事还在延续，代代相传。刘氏...
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在家就能做的豆豉辣椒圈的做法步骤及图解,美味正宗的在家就能做的豆豉辣椒圈做法

  • 在家就能做的豆豉辣椒圈

  • 豆豉具有健胃消食，清热除烦，疏散表邪的功效，是美味又健康的食材。上班时单位门口有个小卖部，老板曾做过厨师，口头传授过豆豉炒青椒的做法，那会儿不做饭，没实际操作过。去饭店特别爱点豆豉辣椒圈，前几天出去看到豆豉，买了袋回来。中午忙完快两点了，搜罗搜罗家里东西，做顿饭😄馒头+豆...
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私家飘香麻辣豆豉烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的私家飘香麻辣豆豉烤鱼做法

  • 私家飘香麻辣豆豉烤鱼

  • 喜欢吃鱼，并且喜欢吃烤鱼，更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼。在烤鱼里加入的配菜当中，我喜欢吃的要数大饼了，其次喜欢吃里面的菜花，莴笋和红椒是为了点缀，放点藕清脆可口也很合适。用料大饼蒜蓉辣椒酱草鱼1条（约2斤）豆豉菜花莴笋红椒葱姜蒜蚝油玉米油蒸鱼豉油私家飘香麻辣豆豉烤鱼的做法草...
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在家轻松做果香豆豉烤鱼火锅好吃的烹饪方法 在家轻松做果香豆豉烤鱼火锅的地道做法和步骤

  • 在家轻松做果香豆豉烤鱼火锅

  • 相信没有人能拒绝一份鲜香四溢的烤鱼和汁浓味美的火锅吧，每次吃完都意犹未尽的感觉，在家吃完烤鱼再吃一顿火锅，双重快感，你值得拥有！不用烤箱哟！用料酱汁用料盐1大勺糖2大勺蕃茄酱2大勺甜面酱1勺白醋2勺酱油1大勺蚝油1勺食材准备白蕉鲈鱼1条500g左右土豆1个白豆腐1块午餐肉198g...
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农家豆豉鱼的做法和图解 好吃的农家豆豉鱼家常做法

  • 农家豆豉鱼

  • 前几天借着先生工作的机会，去了忻州，上午办完事情，顺带去了阎锡山的故里，因将过中午，便在附近一家小店吃午饭，偶遇这道菜，比较喜欢，但因方言关系，说了几遍也没听懂用的什么鱼，只看着像小黄鱼，但又大了许多，向店家请教了做法，回来便拿鲈鱼来实验！先生非常认可肉质咸鲜，可热食也可冷吃酌酒...
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豆豉烤钳鱼的做法和图解 好吃的豆豉烤钳鱼家常做法

  • 豆豉烤钳鱼

  • 我做的烤鱼看上去好多菜啊料啊，看上去乱七八糟的，不过四川的烤鱼就这样的哦，料越多越好吃，巴适的板。重油重料，其实不太利于身体健康，不过我就是忌不了口，什么火锅啊，串串啊、烧烤啊这些通通来者不拒，看来美味真是健康的第一大敌啊，不过这些东西不是天天吃，到没什么问题啦，要是真让我...
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家庭版纸上烤鱼豉香味的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版纸上烤鱼豉香味做法

  • 家庭版纸上烤鱼豉香味

  • 特别爱吃烤鱼，以前嫌他麻烦，出去吃有气氛还省事儿，但是现在饭馆不开门，宝宝又馋了，只能自己动手，丰衣足食啦用料鳜鱼1条洋葱半个盐10克料酒3勺姜4片蔬菜自己爱吃的各种蔬菜土豆1个藕1节豆瓣酱5勺花椒N粒酱油4勺油50克黄酱3勺豆豉3勺家庭版纸上烤鱼豉香味的做法我用的蔬菜是土豆...
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在家轻松做烤箱烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的在家轻松做烤箱烤鱼做法

  • 在家轻松做烤箱烤鱼

  • 用料料酒2勺葱5根金针菇1把洋葱半个江团鱼1条辣椒酱2勺生抽4勺辣椒5个自己喜欢的配菜适量胡椒粉，孜然粉各种调料2勺在家轻松做烤箱烤鱼的做法把材料全部清洗干净，买的江团2.5斤，让老板开边，最好用刺少的鱼用油煎一下鱼，放进烤盘，28正方形的盘，让鱼趴着，正好把土豆，笋，莲藕不容易熟...
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