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芹黄鱼丝的做法食谱

芹黄鱼丝的做法和图解 好吃的芹黄鱼丝家常做法

  • 芹黄鱼丝

  • 用料鲈鱼/黑鱼半条芹菜1把调料盐，鸡精，白胡椒粉葱姜水，黄酒等芹黄鱼丝的做法1、选料：主料：鱼丝        副料：芹菜段       调料：盐，鸡精，白胡椒粉，葱姜水，黄酒，鸡蛋清，淀粉，辣酱，姜丝，葱丝，蒜泥，水淀粉，老抽，糖，香醋，切片：鱼去皮，中间切一刀，但不要切到底连着皮，然后刮过去，从下开始...
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芹菜鳕鱼鸡丝蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜鳕鱼鸡丝蛋炒饭做法

  • 芹菜鳕鱼鸡丝蛋炒饭

  • 用料鸡蛋3个米饭2两西芹2根鳕鱼1块芹菜鳕鱼鸡丝蛋炒饭的做法西芹切粒备用鸡肉切丁放点蛋清，盐腌制片刻，下油锅煸炒。鳕鱼撕成丝鸡蛋放点盐，葱花（没有），白胡椒粉，水或牛奶，打发起泡，下油锅煸炒至7分熟。开油锅，炒西芹鳕鱼鸡肉，倒入米饭，炒熟后炒倒入鸡蛋，炒均匀。起锅...
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洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝做法

  • 洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝

  • 用料青红彩椒1/4个鲜墨鱼1个洋葱1/5个芹菜2棵花生油适量盐适量姜3片生抽适量洋葱芹菜彩椒炒墨鱼丝的做法鲜墨鱼，剥掉外面一层黑色外衣，洗干净，切丝备用。芹菜，青红彩椒，洋葱，洗干净，切丝，姜，切片备用烧开水，倒入墨鱼，焯烫沥干，备用。烧热锅，倒入适量花生油，大火，倒入墨鱼丝，姜片，炒2分钟，再...
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简单易学的凉拌芹菜黄瓜丝美食做法

  • 凉拌芹菜黄瓜丝

  • 用料醋2勺鸡精1勺香油1勺盐50克生抽1勺花椒油1勺白糖50克黄瓜1根芹菜1根青辣椒0.5只红辣椒0.5个凉拌芹菜黄瓜丝的做法所有的食材准备好，切好放在一起，把所有的调味料加进去，适量即可最后加入红辣椒，青辣椒搭配即可...
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西芹黄鱼羹的做法和图解 好吃的西芹黄鱼羹家常做法

  • 西芹黄鱼羹

  • 用料黄花鱼1条西芹3根葱3根姜3片料酒3勺盐少许白胡椒粉少许西芹黄鱼羹的做法西芹去皮，切小粒黄花鱼，把鱼柳剃下来，再去细刺，去皮，切小粒姜切末葱切末锅里放少许油，炒香葱姜末加入一碗冷水再加入黄鱼粒、料酒和白胡椒粉，水开后再煮15分钟加盐调味，再加入西芹西芹煮熟后，勾薄芡，即可...
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黄鱼烧粉丝的做法和图解 好吃的黄鱼烧粉丝家常做法

  • 黄鱼烧粉丝

  • 这个独一无二的做法木有见过吧，可是味道真的很赞哎，大家伙也试试吧，啦啦啦用料黄鱼粉丝葱姜蒜黄酒生抽老抽盐糖蚝油黄鱼烧粉丝的做法鱼洗干净粉丝浸泡软葱姜蒜切好，喜欢辣的可以放点鲜辣椒🌶️起油锅，黄鱼两面炸金黄色加入葱姜蒜，调料等大火煮开小火煮至8分熟加入粉丝烧煮片刻最...
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丝瓜黄骨鱼的做法和图解 好吃的丝瓜黄骨鱼家常做法

  • 丝瓜黄骨鱼

  • 小时候家里会用丝瓜或者茄子煮鱼汤，味道无比鲜美。去年无意间在一家鱼粉店吃到的黄骨鱼粉也加了丝瓜，味道一级赞，后来那家店竟然关门了。最近突然无比怀念这个味道，于是有了这道丝瓜黄骨鱼。用料黄骨鱼两条(两人份)丝瓜一条姜两片蒜两颗青椒两根(不吃辣的童鞋可以不加辣椒)红...
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简单易学的芹菜炒鱿鱼丝美食做法

  • 芹菜炒鱿鱼丝

  • 老公是海南人每次回婆家婆婆总爱做我和老公爱吃的干鱿鱼，回湖南婆婆便买了一包干鱿鱼带回。湖南人喜辣，炒的时候便放了辣椒喜清淡的朋友也可不放辣椒哟～用料干鱿鱼10只芹菜3根食用油适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺辣椒面（可不放）少许盐少许鸡精一丢丢芹菜炒鱿鱼丝的做法干鱿鱼温水...
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炝芹丝的做法和图解 好吃的炝芹丝家常做法

  • 炝芹丝

  • 芹菜在菜的属性上，是凉性的，也算是苦的。夏天吃点芹菜是极好的，对“三高”症状缓解也有很大的好处。芹菜分山芹，水芹。山芹细，味道香，但是会有些老，口感没那么好。水芹更嫩一些，但是没有没那么大芹菜的香味。用料芹菜一小把干辣椒两个花椒十个油三大勺盐两勺炝芹丝的做法芹菜切段...
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黄鱼粉丝的做法和图解 好吃的黄鱼粉丝家常做法

  • 黄鱼粉丝

  • 用料黄花1条姜10片生抽适量味极鲜适量冰糖适量醋少许大蒜适量料酒少许粉丝黑木耳1小把黄鱼粉丝的做法切好准备加姜片去腥热锅凉油下锅煎至两面金黄下葱姜蒜红尖椒放水粉丝黑木耳装盘...
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韭黄鱼丝的做法和图解 好吃的韭黄鱼丝家常做法

  • 韭黄鱼丝

  • 精明巧妇买菜爱算计，鱼档上有把鱼分成了不同的部分，你爱哪块挑哪块。但我喜欢买整条的回来折腾，当然了，那个头是我能接受的哈。往往分开部位单卖价格都较贵，如果买整条回来，我们要吃哪个部位就整下哪块，余下的我们处理后留作下顿，下下顿，还能变着花样吃鱼，这多划算呢。似乎要整出多...
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芹菜黄鱼羹的做法和图解 好吃的芹菜黄鱼羹家常做法

  • 芹菜黄鱼羹

  • 禁鱼期过了以后，菜场海鲜越来越多，价格也便宜了。吃腻了红烧、清蒸黄鱼，今天做黄鱼羹了。只是煮好了才想起拍照，过程没有拍。用料小黄鱼3条（约半斤）干香菇5朵芹菜2根盐适量醋适量水淀粉适量芹菜黄鱼羹的做法小黄鱼洗好，上锅蒸6分钟，冷却后，取肉。香菇水发后，切成细丁。芹菜摘叶后，洗...
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简单易学的芹黄嫩牛肉丝美食做法

  • 芹黄嫩牛肉丝

  • 这个菜是道老四川菜，过去讲究用黄牛肉来做，横刀切丝，用水淀粉上浆。芹菜要选芹菜心儿最嫩的地方，一般一棵整芹菜也就中间一小部分可以用，大小也就有手指头那么粗。这部分是芹菜中的精华，除了嫩外，口感有股清甜味，不用飞水，直接原锅煸炒。用料红椒丝芹菜芯牛里脊肉葱花姜末蒜末盐料...
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转小黄豆妈-芹菜香干瘦肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的转小黄豆妈-芹菜香干瘦肉丝做法
笋丝小黄鱼的做法和图解 好吃的笋丝小黄鱼家常做法

  • 笋丝小黄鱼

  • 用料春笋4只小黄鱼适量葱，姜适量糖一勺老酒小半碗老抽生抽适量笋丝小黄鱼的做法先将笋切成丝，小黄鱼沥干水分将笋丝下油锅炒下捞起，将炒笋丝的油锅再放入油，放入葱姜蒜炒下在下小黄鱼煎至金黄，然后放糖，老酒，生抽，老抽。不用放水烧到上色即可...
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韭黄拌鱼丝的做法和图解 好吃的韭黄拌鱼丝家常做法

  • 韭黄拌鱼丝

  • 炎热的夏季，浓厚的烧鱼已经不合时宜，于是开始琢磨清凉的鱼肴，细嫩的鱼肉，脆爽的韭黄，以“姜汁味”呈现，咸鲜带酸，入口生香。用料小米辣椒1个鱼肉200克韭黄50克姜末10克盐2克醋10ML香油2ML料酒5ML姜葱汁10ML高汤50ML蛋清5克水淀粉10克韭黄拌鱼丝的做法鱼肉切成粗丝，用盐、料酒、姜...
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欧芹黄油煎三文鱼三吃的做法步骤及图解,美味正宗的欧芹黄油煎三文鱼三吃做法

  • 欧芹黄油煎三文鱼三吃

  • 超市0.99欧买的一大盒欧芹碎还剩下两大勺，明天到期。想了想打算用掉。用料三文鱼1块柠檬半个盐适量黑胡椒粉适量黄油适量奶油奶酪一大勺欧芹碎两勺欧芹黄油煎三文鱼三吃的做法三文鱼用厨房纸擦干净，吸收掉水分。挤上柠檬汁，抹上黑胡椒和盐，腌半小时。盐不要太多，一点点就好。...
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银丝黄鱼汤的做法和图解 好吃的银丝黄鱼汤家常做法

  • 银丝黄鱼汤

  • 终于感受到真正的冬天啦～雪悄无声息的下着，一点儿停下来的迹象都没有．零下七度的温度让地上的冰层结得厚厚实实的～早上七点顶着星星月亮和风雪出门的日子又来啦～突然很羡慕冬眠的动物们～真想找个温暖的树洞把自己藏起来～多一个字都不想打啦～想把指头们都缩进暖暖的衣袖里～不过这冰...
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黄豆酱炒芹菜百叶丝的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱炒芹菜百叶丝做法

  • 黄豆酱炒芹菜百叶丝

  • 简单，快手，健康，味道不错。用料芹菜百叶丝蒜末干辣椒黄豆酱盐鸡精黄豆酱炒芹菜百叶丝的做法芹菜洗净切段百叶冲洗一下，切丝爆香蒜末，干辣椒加黄豆酱翻炒加盐炒芹菜芹菜炒至八九成熟加百叶丝炒炒素菜加点水炒才不会炒干，中途加点水，出锅前加鸡精。装盘。...
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黄骨鱼粉丝的做法和图解 好吃的黄骨鱼粉丝家常做法

  • 黄骨鱼粉丝

  • 用料油50克葱2根姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺盐5克醋5克黄骨鱼粉丝的做法鱼清洗干净粉丝泡软调料全部放进去鱼煮2分钟下粉丝一起煮熟就好了...
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简单易学的芹菜炒鳗鱼丝美食做法

  • 芹菜炒鳗鱼丝

  • 以前还没有冰箱的时候，为了保存海鲜，舟山人会把鱼晒干慢慢吃，鳗鱼干就是其中一种非常适合晒干的鱼，舟山人几乎每家都会做鳗鱼丝炒芹菜。芹菜的香味刚好去除鳗鱼的腥味，两者结合，相得益彰。用料芹菜半斤鳗鱼干一条料酒适量生姜适量耗油两勺芹菜炒鳗鱼丝的做法芹菜切断备用（建议用...
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简单易学的西芹黄花炒肉丝美食做法

  • 西芹黄花炒肉丝

  • 用料干黄花猪瘦肉150克西芹适量生抽少许盐适量淀粉少许姜少许鸡精少许胡椒粉少许西芹黄花炒肉丝的做法干黄花温水泡发，洗净，去老梗切断。西芹洗净切丝备用猪瘦肉（我用的里JI）切丝，加少许生抽，盐，淀粉抓匀把西芹焯水后捞出迅速放入凉水里浸冷后，捞出沥干水份热锅下油，下肉丝，炒至肉...
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芹菜墨鱼丝的做法和图解 好吃的芹菜墨鱼丝家常做法

  • 芹菜墨鱼丝

  • 不夸张的说，来杭州之前我没有吃过墨鱼，在菜场里见到墨鱼也不认识，在我心里，类似长相的软体动物都统称为鱿鱼……😂😂今年年初在一家被老饕赞不绝口的网红小饭馆“X边碗”吃饭的时候无意间发现每桌几乎都有这么一盘清爽的小炒，当下便也点了一份，确实好吃！芹菜水嫩，墨鱼丝柔韧，整道...
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芹菜鸡丝的详细做法大全,简单又营养的芹菜鸡丝做法

  • 芹菜鸡丝

  • 用料鸡胸肉1块醋1勺料酒1勺麻油1勺盐3克生抽3勺辣椒油2勺芹菜200克洋葱半个胡萝卜半根木耳50克芹菜鸡丝的做法1.鸡胸洗净，放入锅中加水和料酒煮熟，取出用冷水冲凉2.芹菜摘去叶子，留下茎3.将洗好的芹菜切成手指长的细丝4.将芹菜丝泡在冰水中5.胡萝卜、木耳切细丝6.将切好的胡...
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芹菜鱿鱼丝的做法和图解 好吃的芹菜鱿鱼丝家常做法

  • 芹菜鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼芹菜姜丝葱末芹菜鱿鱼丝的做法锅里下油，加入姜丝爆香。加入鱿鱼丝翻炒，加入适量的酒。加入芹菜段翻炒，可加入一点水翻炒。两者炒熟后，加入葱末，调味即可。...
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