凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱
- 菜谱
- 关注:3.07W次
用料
绿豆淀粉(玉米淀粉) | 100g |
水 | 700g |
盐 | 1g |
凉粉,蝌蚪蚪~夏天最爱的做法
100g的水与100g的绿豆淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀,没有颗粒状。
将剩余的600g水放入锅内大火烧开。
水开后,将淀粉糊到入锅中,用筷子不停的搅拌。改小火继续熬制,当颜色变透明,起泡时就可以了,大约20秒。
准备清水,将淀粉糊到入罩滤。漏下的淀粉到水里就成了蚪蚪了。
配上调料味道超级棒。
将糊倒入容器中,就是好吃的凉粉。味道棒棒的
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/nzoogr.html