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老坛酸菜江西米粉的做法食谱

老坛酸菜江西米粉好吃的烹饪方法 老坛酸菜江西米粉的地道做法和步骤

  • 老坛酸菜江西米粉

  • 用料酸菜克油克蒜瓣葱根生抽勺盐克米粉克青菜颗辣椒个老坛酸菜江西米粉的做法准备蒜末小葱和香菜切碎烧开水，讲提前泡了3个小时的米粉放入煮煮大约8-10分钟即可起锅放入凉水准备汤料，蒜末和辣椒（可以放入点牛肉酱）以及老坛酸菜炒香，加入适量清水和香菇（香菇可以不放，也可以放入...
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炒江西米粉的做法和图解 好吃的炒江西米粉家常做法

  • 炒江西米粉

  • 用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉，放水里煮熟，捞出来放冷水浸泡后捞出来，就很有韧性了牛肉切好炒好，小白菜洗好切好，葱段切好，锅里放油，油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油，炒匀即可出锅，超级好吃。...
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老坛酸粉子的做法和图解 好吃的老坛酸粉子家常做法

  • 老坛酸粉子

  • 用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎，加盐，除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...
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简单易学的老坛酸菜土豆粉美食做法

  • 老坛酸菜土豆粉

  • 老坛酸菜的酸爽，就是这个味儿…用料腌酸菜100g土豆粉300g青菜适量植物油少量老坛酸菜土豆粉的做法土豆粉用温水泡散开，青菜洗净备用。热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)倒入土豆粉，待水首次沸...
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江西米粉的做法和图解 好吃的江西米粉家常做法

  • 江西米粉

  • 用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中，关火盖上盖子，浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉、葱切粒、小米辣切粒、蒜苗切长段。锅中加少许油，放入...
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老坛酸菜的做法和图解 好吃的老坛酸菜家常做法

  • 老坛酸菜

  • 做酸菜，我也是老手哦……，开坛方法：1.半坛水（凉白开），小半瓶醋(用纯米酿醋）2.放点酒，酒比醋再少一半以上，3.盐，冰糖．(具体放多少，要根据坛的大小而定，肯定比煮菜的盐多，盐的比例比冰糖多。刚开不会调配，可以放少一点。等腌制一两天再试一试，根据味道调。刚开是咸味，慢慢发窖就会酸了)用料...
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榨菜肉丝粉（江西米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉丝粉（江西米粉）做法

  • 榨菜肉丝粉（江西米粉）

  • 很怀念家乡的美食，尤其是早餐的时候特别爱点一份榨菜肉丝粉。“老板，一份榨菜肉丝粉，多放点榨菜肉丝。”用料江西米粉两人份肉丝200g左右青椒3根涪陵榨菜（辣味）2包青菜适量浓汤宝（老母鸡味）1个盐1茶匙左右生抽2汤匙左右魔厨高汤调味品适量料酒1汤匙左右蒜片适量葱花适量榨菜肉丝...
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简单易学的老坛酸菜牛肉米粉美食做法

  • 老坛酸菜牛肉米粉

  • 来碗酸酸辣辣热乎乎的米粉，治愈你的一天用料酸菜100克牛肉200克郫县豆瓣酱1瓷勺生姜4片老坛酸菜牛肉米粉的做法酸菜我用的是这一种酸菜切丝，生姜四片切成细丝，干辣椒2只切成小段米粉我用了江西米粉，很有弹性，软而不烂，口感超好煮锅里放水烧开，把米粉放入锅里，中火煮9分钟煮米粉的...
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江西煮米粉的做法和图解 好吃的江西煮米粉家常做法

  • 江西煮米粉

  • 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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江西米粉肉的做法和图解 好吃的江西米粉肉家常做法

  • 江西米粉肉

  • 用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片，用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水，让米粉形成糊状。（在米粉中加入清水有两个目的，一是让米粉能更好地附着在食材上，二是保持米粉本身的湿度，不至于在蒸制的过程中吸收肉的水分，那样肉容易变...
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江西拌米粉的做法和图解 好吃的江西拌米粉家常做法

  • 江西拌米粉

  • 这个菜谱大概是3人份，鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制，香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2～3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小勺腌萝卜干若干腌豇豆若干黄瓜丝（菜码）若干胡萝卜丝（菜码...
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老坛酸菜面的做法和图解 好吃的老坛酸菜面家常做法

  • 老坛酸菜面

  • 自己腌制的老坛酸菜，酸香爽口，配上各地有名的辣子，咋吃都是美味。省事好做，二十分钟就可上桌，头天晚上把酸菜和肉切好，放冰箱冷藏。第二天早上，晨练回来做老坛酸菜面，一家人的早餐二十分钟就搞定。美食晨练两不误。用料酸菜400克老坛酸菜面的做法自己腌制的老坛酸菜(肉芥菜)2棵。...
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老坛酸菜鱼的做法和图解 好吃的老坛酸菜鱼家常做法

  • 老坛酸菜鱼

  • 作为一个酸菜鱼爱好者，很有必要在居家期间学会如何烹饪它^_^用料老坛酸菜一盒沙巴鱼1条蛋白1个黑胡椒粉适量料酒2勺盐适量花生油少许蒜少许姜少许金针菇1把油豆腐8个香菜根据个人喜好白萝卜小半根湖南辣椒1个老坛酸菜鱼的做法将所有的食材洗净，按照个人喜好切片/件/条，如上...
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“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“老坛酸菜”之后的酸菜鱼做法

  • “老坛酸菜”之后的酸菜鱼

  • 酸菜鱼重新出发…以前“不知道吃啥的时候就吃酸菜鱼”的日子被搁置了好久！用料黑鱼一条（1斤—1.5斤）盐适量酸菜适量姜适量蒜苗1根花椒适量料酒适量大蒜适量生抽适量蚝油适量青泡椒适量“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法鱼片提前用盐、白胡椒粉、料酒以前抓匀，腌制十五分钟以上...
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江西炒米粉的做法和图解 好吃的江西炒米粉家常做法

  • 江西炒米粉

  • 用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精，再下过冷水后米粉炒均放生抽酱油上色要好看可以多放点根据情况炒均匀后米...
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老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）的做法步骤及图解,美味正宗的老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）做法

  • 老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）

  • 大爱老坛酸菜牛肉面，那么，把它做成饺子，味道不就更好了😍一口吃掉！用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖1大勺姜葱水约200ml老抽1小勺老坛酸菜牛肉...
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简单易学的老坛酸菜米粉美食做法

  • 老坛酸菜米粉

  • 作为一个北方人的我，长了一个南方胃，从小爱吃米饭，特别是去过南方之后，嗦了当地的米粉米线米干，过瘾！真是每天吃都不会腻昨天晚上做了一次酸菜米粉，家人说太好吃了，于是又重新做了一大份酸菜臊子，放到保鲜盒，每次想吃了就挖一块出来煮，超方便呢！又可以吃好几顿啦哈哈哈！！—特别注明：本做...
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江西酸菜的做法和图解 好吃的江西酸菜家常做法

  • 江西酸菜

  • 小时候，家里很穷很穷啊，一周吃一次肉的那种。但不影响我们成长啊，因为妈妈能干，变着法儿的给我们做好吃的。她种的大白菜好大一颗，一片一片的菜地都是白白嫩嫩的大白菜，我们叫包心菜，偶尔用大白菜芯和叶下个汤，放进几片肉，就算是开荤了。平常更多的是素炒大白菜。可也不能天天吃大...
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酸辣素烩米粉（江西米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣素烩米粉（江西米粉）做法

  • 酸辣素烩米粉（江西米粉）

  • 一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬（我用了胡萝卜和西葫芦）各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋辣椒油里的辣椒水酸辣素烩米粉（江西米粉）的做法锅子加水...
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江西汤米粉的做法和图解 好吃的江西汤米粉家常做法

  • 江西汤米粉

  • 用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里，锅里烧水，水开后倒入适量开水到调好料的碗里，“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分钟，在把米粉捞出倒入汤碗里就可以了……简单又好吃😋...
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家常快捷养胃酸汤（江西）米粉，老少皆宜的做法步骤及图解,美味正宗的家常快捷养胃酸汤（江西）米粉，老少皆宜做法

  • 家常快捷养胃酸汤（江西）米粉，老少皆宜

  • 原图无滤镜～快抄作业吧用料花生米15克榨菜0.5包江西米粉200克胡萝卜1根西红柿1个姜2片蒜4瓣小油菜3根火腿肠1根葱一小截生抽2勺盐酌情，根据汤量调整家常快捷养胃酸汤（江西）米粉，老少皆宜的做法江西米粉浸泡一晚上，凉水下锅煮，水开以后，再煮三五分钟，用筷子夹软了为止，关火盖上锅盖...
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江西大米米粉的详细做法大全,简单又营养的江西大米米粉做法

  • 江西大米米粉

  • 吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
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简单易学的老坛酸菜腊肉粉！美食做法

  • 老坛酸菜腊肉粉！

  • 用料酸菜随意豆瓣酱1勺江西米粉！随意克四川腊肉！你想几块就几块蔬菜随意老坛酸菜腊肉粉！的做法江西米粉朋友捐给我的（看别人的做法是煮开后关火焖十分钟，刚刚好！）煮好过冷水备用煮汤：水烧开，加以下食材，顺序随意四川腊肉朋友捐的插旗老坛酸菜朴朴凑单买的意外的好吃放一些青菜（我试...
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酸菜肉丝面（老坛酸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肉丝面（老坛酸菜）做法

  • 酸菜肉丝面（老坛酸菜）

  • 本次做面使用的面条是超市直接购买的袋装拉面🍜，如果自己擀面口味更佳。用料面条600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g淀粉3g猪瘦肉120g料酒少许鸡精少许胡椒粉少许花椒面少许姜粉少许盐少许以上材料大概是三碗面条的量酸菜肉丝面（老坛酸菜）的做法猪瘦肉洗净切丝肉丝放入少许盐、鸡...
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简单易学的江西酸菜米粉美食做法

  • 江西酸菜米粉

  • 咦，这米粉好吃的每天都想吃，随便一做就能吃好几碗用料米粉适量肉糜适量蒜葱老坛酸菜牛肉辣酱没有可以不放生抽盐小米辣青菜江西酸菜米粉的做法煮一锅水，水开放米粉，关火盖锅盖闷十分钟左右，至稍微有一点硬即可姜，蒜，葱，小米辣切好闷好的米粉过凉水锅内少许油，放葱花蒜姜爆香放肉糜...
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