![卡姆小麦桂花山药大福（低卡版）的做法步骤及图解,美味正宗的卡姆小麦桂花山药大福（低卡版）做法]( "卡姆小麦桂花山药大福（低卡版）的做法步骤及图解,美味正宗的卡姆小麦桂花山药大福（低卡版）做法")
- 用我擅长的现代营养学结合经书里记载的远古食疗，之后经实证（evidence-based）借用古老品种小麦之手，研发这款蒸出来的东方糕点。（为什么我一定要选择古老小麦，之后会介绍）用料卡姆小麦自然农法抹茶粉怀山药卡姆小麦桂花山药大福（低卡版）的做法待...
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![香蕉卡姆全麦面包（妈妈宝宝健康款）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉卡姆全麦面包（妈妈宝宝健康款）做法]( "香蕉卡姆全麦面包（妈妈宝宝健康款）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉卡姆全麦面包（妈妈宝宝健康款）做法")
- 最近做了很多快手饮食，时间有限。另外因为自己的饮食习惯和家人不同年龄段都有不同，单独做和家人格格不入，也废时间。所以做一些大家都能吃的。还有就是尽量做我和宝宝都能吃的，这样我俩都顾全了，也不觉得累。吃饭是大家最好沟通的时间。吃持喝喝之间心结就打开了。沟通更顺畅...
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![天然酵种100%斯佩尔特＆卡姆小麦（spelt＆kamut）快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种100%斯佩尔特＆卡姆小麦（spelt＆kamut）快手面包做法]( "天然酵种100%斯佩尔特＆卡姆小麦（spelt＆kamut）快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种100%斯佩尔特＆卡姆小麦（spelt＆kamut）快手面包做法")
- 充分表现两种古老小麦自然风味的快手面包，菜谱图左边颜色金黄的是kamut，右边是spelt。操作上只需搅拌均匀发酵即可，注意kamut吸水量会比spelt稍多。From《HowToMakeSourdough》800g的面包一个用料酵头：100%水粉比spelt/kamut天然酵种（贴士）12gspelt/kamut小麦粉120g水（30℃~37℃...
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![天然酵种（卡姆小麦粉vs普通中筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种（卡姆小麦粉vs普通中筋粉）做法]( "天然酵种（卡姆小麦粉vs普通中筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种（卡姆小麦粉vs普通中筋粉）做法")
- 试验，纯记录～～～买了两种粉，于是心血来潮养了2种酵种，用来做老面馒头和硬欧包。酵母液也用了不同的：点豆腐的酸浆水/葡萄干酵母液/雪莲菌酸奶液+饮用水（不用过滤的）起种比例都是50/50，喂养三次，间隔时间分别为18-24小时，12小时，8-10小时，喂养之后常温放置1.2个小时后（发酵一会儿）再放入冰...
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![与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉做法]( "与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的与法老共餐-有机卡姆小麦高蛋白温沙拉做法")
- #异乡新食材#最近研究法老吃的古麦，现在越来越多人开始关注小麦麸质过敏，开始评击现代化大规模种植对我们食物基因的影响。我敢预测，原生态的“古谷物”会很快被中产和高薪人士追随。今早做了古麦高蛋白沙拉，卡姆小麦有股淡淡的天然奶香，很有嚼劲，口感像更大更硬更有弹性的燕麦...
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![阿萨姆卡布基诺奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的阿萨姆卡布基诺奶茶做法]( "阿萨姆卡布基诺奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的阿萨姆卡布基诺奶茶做法")
- 寒冷的冬日来一杯暖暖的奶茶，真是很温馨哒！用料阿萨姆红茶2-3大茶匙牛奶适量（根据自己喜好）炼乳半茶匙糖适量阿萨姆卡布基诺奶茶的做法用90°热水冲泡阿萨姆红茶，用过滤网过滤出茶汤。冲泡出2遍茶汤适宜。茶汤颜色变黄，就不要使用了，茶味就不浓郁了。将茶汤倒入壶或小锅中，用小火...
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![葡萄朗姆酒摩卡马芬•̀.̫•́✧的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄朗姆酒摩卡马芬•̀.̫•́✧做法]( "葡萄朗姆酒摩卡马芬•̀.̫•́✧的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄朗姆酒摩卡马芬•̀.̫•́✧做法")
- 喜欢巧克力喜欢咖啡喜欢酒结合最爱的这三个元素马芬瞬间不再是那个我嫌弃的马芬(/・・)ノ根据下厨房的殿堂方子改的（还本着懒人做法）仅供个人参考用料黄油57克速溶黑咖啡液30ml鸡蛋1个牛奶50克朗姆酒10克香草精几滴1/4tsp低筋面粉100克奶粉5克可可粉25克泡打粉1/4tsp食用小...
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![简单易学的白朗姆摩卡卷饼美食做法]( "简单易学的白朗姆摩卡卷饼美食做法")
- 随性的一份早餐，手边有什么就加了什么，新到的咖啡粉、可口的白朗姆酒，喜欢就好。。。用料黑咖啡面粉鸡蛋黑巧克力朗姆酒肉桂粉盐黄油白朗姆摩卡卷饼的做法黑巧克力隔水融化（我用的是法芙娜85%COCOA的黑巧克力，比较香浓。）蛋黄混入融化的巧克力液体，搅拌均匀；再加入晾凉的新煮咖啡...
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![葡萄干橙皮朗姆酒麦芬（低卡）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干橙皮朗姆酒麦芬（低卡）做法]( "葡萄干橙皮朗姆酒麦芬（低卡）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干橙皮朗姆酒麦芬（低卡）做法")
- A:低粉120克，泡打粉5克，小苏打粉2克（可以不放）；B：牛奶40克，玉米油30克，朗姆酒20克，鸡蛋1个，枫糖15克，白绵糖25克，1-2个橙子的橙皮削，葡萄干30克用料低粉120克泡打粉5克小苏打粉2克鸡蛋1个牛奶40克玉米油30克朗姆酒20克葡萄干30克橙皮削适量葡萄干橙皮朗姆酒麦芬（低卡）的做法将A料混合过...
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![复刻山姆低卡瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆低卡瑞士卷做法]( "复刻山姆低卡瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的复刻山姆低卡瑞士卷做法")
- 用料鸡蛋5个白醋2滴代糖40克可可粉10克咖啡粉4克魔芋粉15克牛奶30克淡奶油100克复刻山姆低卡瑞士卷的做法五个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，盆一定要无油无水哦蛋清+白醋2滴，代糖20克，分三次加入，把蛋清打发成提起有尖角然后再➕15克魔芋粉，继续打发几下就行，别打过了，会消泡蛋黄➕30g牛奶...
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![低卡苹果蛋糕「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的低卡苹果蛋糕「山姆厨房」做法]( "低卡苹果蛋糕「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的低卡苹果蛋糕「山姆厨房」做法")
- 【山姆厨房】系列菜谱漂亮的新鲜华盛顿大红苹果，不同于以往用黄油和糖熬煮，直接切成小粒加入低油减糖的戚风蛋糕中，热量低，吃的时候还会有酸甜的苹果颗粒噢~准备时间：5min制作时间：60min用料【山姆厨房】华盛顿苹果1个蛋白3个蛋黄3个金棕糖（加入蛋白）20g金棕糖（加入蛋黄）15g植物油1...
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![低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕做法]( "低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡 香蕉朗姆酒麦芬蛋糕做法")
- 参考了我最喜欢的中岛老师的麦芬配方，试着用这两个搭配做了麦芬因为这款麦芬没有加鸡蛋，而且糖和油的分量和我平时做的其他蛋糕对比，已经算是非常少了。这款麦芬的甜味主要靠香蕉本身来支撑，请选用比较熟的【香蕉皮上开始有黑点甚至发黑的】来做此麦芬属是【湿软】口感，不是【...
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![低卡版「舒芙蕾欧姆蛋」好吃的烹饪方法 低卡版「舒芙蕾欧姆蛋」的地道做法和步骤]( "低卡版「舒芙蕾欧姆蛋」好吃的烹饪方法 低卡版「舒芙蕾欧姆蛋」的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋3个喜欢的蔬菜适量蓝莓按喜好香肠1根低卡糖30g柠檬1个杏仁片看喜好低卡版【舒芙蕾欧姆蛋】的做法喜欢的蔬菜切成喜欢的模样绿叶菜过水焯一下香菇和香肠下油锅煸熟香肠熟后放入蔬菜，加海盐黑胡椒蛋清蛋黄分离蛋清中加入柠檬汁一点点代糖30g（分两次加入）打发蛋清蛋清...
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![马卡龙比尔图姆Macaroon Bil Toum的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙比尔图姆Macaroon Bil Toum做法]( "马卡龙比尔图姆Macaroon Bil Toum的做法步骤及图解,美味正宗的马卡龙比尔图姆Macaroon Bil Toum做法")
- 用料面粉2杯冷水1杯盐1茶匙大蒜8瓣橄榄油4汤匙柠檬汁8汤匙马卡龙比尔图姆MacaroonBilToum的做法大蒜去皮，将它们放进研钵中捣碎加入盐一起搅拌（也可以用迷你搅拌机）将大蒜末放进一个碗中，放置一边制作面团：加入面粉、1茶匙盐、1杯冷水（或多或少）放入一个大碗中揉面。如果面团太...
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![「山姆通心粉」低卡意面沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆通心粉」低卡意面沙拉做法]( "「山姆通心粉」低卡意面沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆通心粉」低卡意面沙拉做法")
- 这次用到的是山姆自有品牌DailyChef的美国原装进口花色螺旋形通心粉非常可爱的三种颜色但是不含色素鲜艳的色彩是靠番茄粉和菠菜粉调色的哦！很健康做成同样健康的低卡沙拉再合适不过了减肥增肌的小伙伴赶快行动起来～2-3人份用料dailychef通心粉200克（大概半袋）油醋汁可以自己...
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![极简低卡朗姆烤苹果（需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的极简低卡朗姆烤苹果（需烤箱）做法]( "极简低卡朗姆烤苹果（需烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的极简低卡朗姆烤苹果（需烤箱）做法")
- 圣诞节加班到十二点，回家路上又潮又冷还飘着牛毛雨，整个人饥肠辘辘就有点丧。路上一边换着手打伞就一边想，要是有块刚出炉的肉桂苹果蛋糕再来杯热红酒就太棒了！然而，还要上班&保持体型的成年人不能这么浪。搞个低配版，花五分钟挖苹果包锡纸扔烤箱。洗完澡出来，就着满屋苹果...
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![低卡早餐快手蘑菇欧姆蛋omelette的做法步骤及图解,美味正宗的低卡早餐快手蘑菇欧姆蛋omelette做法]( "低卡早餐快手蘑菇欧姆蛋omelette的做法步骤及图解,美味正宗的低卡早餐快手蘑菇欧姆蛋omelette做法")
- 每天早餐吃什么🤔最近一直在吃沙拉，想吃点热乎的，快速解决一顿早餐！低卡又营养！用料鸡蛋2个洋葱个海鲜菇盐克黑胡椒勺代糖白胡椒Sriracha辣酱生抽模拟蟹肉大蒜粉低卡早餐快手蘑菇欧姆蛋omelette的做法1⃣️蘑菇50g+洋葱50g切丁炒熟，加一勺生抽，黑胡椒，白胡椒调味，最后把三块蟹肉棒...
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![芒果百香果纳姆拉卡的做法步骤及图解,美味正宗的芒果百香果纳姆拉卡做法]( "芒果百香果纳姆拉卡的做法步骤及图解,美味正宗的芒果百香果纳姆拉卡做法")
- 图片※纳姆拉卡（Namelaka）即日式类似甘纳许的轻盈奶油。白巧克力纳姆拉卡奶油（共计：497克）4克……吉利丁片（silver）100克……全脂牛奶5克……葡萄糖浆200克……融化的白巧克力（ValrhonaIvoire）187克……淡奶油/重奶油/heavycream1个……香草荚制作：1、将吉利丁片浸泡于冰水中至其软...
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![卡通馒头（哈姆太郎）--原创的做法步骤及图解,美味正宗的卡通馒头（哈姆太郎）--原创做法]( "卡通馒头（哈姆太郎）--原创的做法步骤及图解,美味正宗的卡通馒头（哈姆太郎）--原创做法")
- 配方主要记录每个步骤造型的份量用料中筋面粉60克牛奶30克玉米油1.2克糖6克酵母0.6克南瓜粉适量红曲粉适量竹炭粉适量黑色色素笔1支卡通馒头（哈姆太郎）--原创的做法将牛奶、中筋面粉、玉米油、糖、酵母倒入盆中，10分钟内揉成一个光滑略有粘性的面团，将揉好的面团分出76克加入...
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![南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕做法]( "南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜马斯卡朋朗姆酒蛋糕做法")
- 在一个西方博友那里看到这款蛋糕配方，南瓜，马斯卡朋都是我喜欢的风味，所以一下子就被吸引了。原料中的乳酪比较少，可以想象是类似轻乳酪的清淡口味，但是南瓜泥比例非常高，所以她原版的成品中间凹陷，切面沉底。针对这些问题，我对原料比例和做法都做了调整，借鉴做轻乳酪的经验，调整蛋...
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![简单易学的超低卡无粉欧姆蛋美食做法]( "简单易学的超低卡无粉欧姆蛋美食做法")
- 在微博上看到了这款颜值超高的欧姆蛋，今早就安排上了，方子又是我改良的，没有加面粉哦，真的非常快手，非常低卡好吃，蛋糕口感，适合减脂期间食用😎用料鸡蛋2个0卡代糖5克柠檬汁适量超低卡无粉欧姆蛋的做法首先准备两个无油无水的容器把蛋清和蛋黄分离。把蛋黄打散备用蛋清加入0卡代...
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![卡楽比酥粒苹果塔「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的卡楽比酥粒苹果塔「山姆厨房」做法]( "卡楽比酥粒苹果塔「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的卡楽比酥粒苹果塔「山姆厨房」做法")
- 消耗卡樂比的好方法！幾樣食材，相當簡易的甜點，只需花個20分鐘，便能滿足一群人的需求，快手好吃的點心。主婦一大桌新年宴席，本不是件輕鬆事，所以咱們甜點製作，便輕鬆點。這麼簡易的做法，也可以邀請賓客和孩子一起動手，樂趣多多！作食時間：25分鐘作食份數：6人用料蘋果1個速凍蛋撻6個麵粉5...
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![沃尔卡姆柠檬（红柠檬）酱的做法步骤及图解,美味正宗的沃尔卡姆柠檬（红柠檬）酱做法]( "沃尔卡姆柠檬（红柠檬）酱的做法步骤及图解,美味正宗的沃尔卡姆柠檬（红柠檬）酱做法")
- 用料红柠檬1000克砂糖800克蜂蜜400克沃尔卡姆柠檬（红柠檬）酱的做法首先处理柠檬，用盐水泡一泡，把表面的污垢清洗干净，不嫌麻烦的可以用盐搓一搓再洗。用刨皮器爆皮，只刮表皮，不要白瓤，刮柠檬总数的三分之二。如果不能接受苦味的话，就全部爆表皮，去掉白瓤部分，苦味的主要来源。待用爆...
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![海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机的做法步骤及图解,美味正宗的海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机做法]( "海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机的做法步骤及图解,美味正宗的海盐摩卡❤️马克西姆咖啡机做法")
- 还记得几年前第一次喝到海盐摩卡的时候，真真是被它暗搓搓地惊艳了一把！冰冰凉凉，甜甜爽爽的口感中带了丝丝缕缕的咸，整个味蕾一下子都被点燃，原来加了海盐的咖啡居然可以这么好喝，爱了……爱了❤️用料马克西姆咖啡机1台咖啡粉12克巧克力酱20克冰块80克牛奶160克柠檬海盐少许海盐...
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![人气早餐欧姆蛋[307千卡]的做法步骤及图解,美味正宗的人气早餐欧姆蛋[307千卡]做法]( "人气早餐欧姆蛋[307千卡]的做法步骤及图解,美味正宗的人气早餐欧姆蛋[307千卡]做法")
- 烹饪秘籍蛋饼里面可以放各种喜欢的食材，如青菜、熟肉、香肠、蘑菇、洋葱、奶酪等。用料鸡蛋3个培根15克海盐1/4茶匙西红柿20克百里香适量蘑菇30克青椒20克黄油5克黑胡椒碎1/4茶匙人气早餐欧姆蛋[307千卡]的做法青椒洗净去瓤去蒂切粒。番茄洗净去蒂切粒。口蘑洗净切片口蘑...
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![人气早餐欧姆蛋[307千卡]的做法步骤及图解,美味正宗的人气早餐欧姆蛋[307千卡]做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/986f/cd6c/986f866af7d02de70d288cd8954940abe5573e2640a55b0e6518d92a8f612a4c11d7c4be1d74b698502f-s.jpg "人气早餐欧姆蛋[307千卡]的做法步骤及图解,美味正宗的人气早餐欧姆蛋[307千卡]做法")