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参蛤的做法食谱

酸辣参蛤的做法和图解 好吃的酸辣参蛤家常做法

  • 酸辣参蛤

  • 用料海参蛤蜊香菜、姜丝、葱丝、大葱丝酸辣参蛤的做法酸辣参蛤:海参切片，蛤蜊去壳。焯水，锅放三勺水，盐味精一勺，胡椒粉。姜丝。三块钱黄酒，醋四块钱。麻油一块钱出锅。放香菜。放大葱丝...
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爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)做法

  • 爆炒花甲(花蛤、蛤蜊)

  • 要想制作一份美味可口的花甲并不难，只要注意简单的几步即可使一份鲜活的花甲变成可口的美味佳肴！色鲜味美！😋制作重点提示:漂水、清洗要到位以免成品有沙质口感，最好选用鲜活为好，这样更便于清理。用料花甲1斤大蒜5瓣干辣椒4个小米椒4个青辣椒4个葱(青白)1根姜1小节蚝油2小勺...
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蛤的做法和图解 好吃的蛤家常做法

  • 蛤

  • 用料蒜3瓣盐1勺糖2勺酱油适量料酒适量鸡精适量蛤500克香菜一些蛤的做法蛤洗净，烧开一锅水，在烧水时间里配制酱汁。将蒜蓉，盐，鸡精，生抽，料酒，糖搅拌均匀。待水烧开，放入蛤，不停搅拌，受热均匀，大约几分钟，等蛤开一小点口，关火捞出。（这个血蛤要生着吃的呢）将蛤放入调好的酱汁中，切入香菜，摇...
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发海参（刺参VS冰岛红级参）的做法步骤及图解,美味正宗的发海参（刺参VS冰岛红级参）做法

  • 发海参（刺参VS冰岛红级参）

  • 托朋友的福，从冰岛给我带来的红级参，纯野生的生长期超过了10年哦，我准备和我在山东买的刺参一起泡发一下，各位同我一起见证奇迹的第一次吧（两种海参都是具有极高的营养价值哦）尤其是男性哦，对高血脂也有一定疗效用料红级参山东刺参4只纯净水一桶干净的玻璃盒一个发海参（刺参VS冰...
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蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法

  • 蛤蜊，花蛤

  • 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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参考10M+︱花蛤冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的参考10M+︱花蛤冬瓜汤做法

  • 参考10M+︱花蛤冬瓜汤

  • 好久以前做好忘记更啦🤥参考10M+︱花蛤冬瓜汤👋我这里花蛤貌似很多名字不知道你们那里是不是也这样老实说这样处理的花蛤还是有点沙如果介意可以大点再给吃可以加一块猪肉一起煮味道会更鲜甜也可以换成芥菜猪肉💗附上详细教程👇👇👇花蛤冬瓜汤做法:第一步冬瓜切成宝宝适合...
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蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法

  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊

  • 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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香辣花蛤（地摊花蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣花蛤（地摊花蛤）做法

  • 香辣花蛤（地摊花蛤）

  • 因为昨天做的不想外面摊儿上吃的很让我蓝瘦今儿个从新做一回简直太牛B了用料花蛤5斤姜7片蒜5瓣蚝油少许干辣椒9个生抽1勺盐少许料酒2勺糖少许花椒少许香葱2根香辣花蛤（地摊花蛤）的做法跟上次一样吐完沙子拿水焯熟把没用的壳去掉别问我为什么因为吃着方便省事儿葱蒜切片姜切...
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辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蝲-辣炒花蛤做法

  • 辣炒蛤蝲-辣炒花蛤

  • 最好的蛤蝲是青岛的红岛南，小个蛤蝲个个饱满，葱和辣椒爆香，或者直接煮，一分钟就好，没有那么好的食材情况下，我选择重口辣炒，爆香出锅用料花蛤1斤郫县豆瓣酱/火锅底料半勺干辣椒5个花椒10粒蒜2瓣姜2片葱10克料酒1勺盐2克糖2克蚝油1/2勺辣炒蛤蝲-辣炒花蛤的做法挑选活的蛤蝲，一定要...
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毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法步骤及图解,美味正宗的毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤做法

  • 毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤

  • 不喜欢吃很生的别照做哦，一般上海的都这么吃！用料毛蚶/血蚶一份（看自己吃多少）开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃，血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净，板刷一个个刷干净，在后面开水泡的过程中有可能会开壳，所以一定要弄干净。洗干净的毛蚶/血蚶养在清水里，多撒点盐，这样他...
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简单易学的西洋参红枣雪蛤美食做法

  • 西洋参红枣雪蛤

  • 10餐份用料西洋参10克红枣20颗雪蛤100克姜葱少许清水适量冰糖100克西洋参红枣雪蛤的做法雪蛤用80度的热水浸泡三小时，备用。雪蛤冲洗干净，除去杂质，撕去腹膜，取用透明组织，再次用清水洗净将雪蛤、葱、姜和清水煮至沸腾后再煮10分钟，捞出雪蛤，置于流动的水下漂洗约半小时，去除腥味...
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简单易学的海参文蛤炖蛋美食做法

  • 海参文蛤炖蛋

  • 好闺蜜的拿手好菜，学下来分享给大家😁用料鸡蛋2只即食海参2只文蛤10个左右葱少许味极鲜酱油少许麻油少许海参文蛤炖蛋的做法即食海参提前解冻切小段文蛤洗净吐沙后，去壳取肉，汤汁一定要保留鸡蛋打散鸡蛋液和文蛤的汤汁顺时针拌匀，比例大概是1:1调匀的蛋液过滤到炖盅上汽后高...
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花蛤的详细做法大全,简单又营养的花蛤做法

  • 花蛤

  • 孜然爱好者用料花蛤2斤小葱5根蚝油1勺干辣椒3个洋葱1个孜然1勺糖克盐酱油花蛤的做法花蛤这种小海鲜每次吃起来都充满了幸福感，但是如果花蛤没有吐沙干净吃起来就会很扫兴，我试过把买回来的花蛤用普通盐水泡，也试过往水里滴香油等一切网上查到的吐沙方法，然而都没有用，还有可能...
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宝宝可以吃的蛤蜊 参鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝可以吃的蛤蜊 参鸡汤做法

  • 宝宝可以吃的蛤蜊 参鸡汤

  • 用料蛤蜊一斤芹菜一小把加蒜瓣先炒香放酱油黄豆酱瓣宝宝可以吃的蛤蜊参鸡汤的做法炒蛤蜊+党参鸡汤...
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春分养生！金石斛西洋参花胶炖蛤蚧的做法步骤及图解,美味正宗的春分养生！金石斛西洋参花胶炖蛤蚧做法

  • 春分养生！金石斛西洋参花胶炖蛤蚧

  • 这剂汤方来自羊城晚报出版社出版的食疗书中，是老少咸宜的春季养生汤饮。白糖在立春或春分前后服用，补脾养血，益肺固肾，润肤养颜，可提孩子的免疫力及抗病能力，对于成年人及老人，在上述两节前后服用此汤，也可补肾安神，健体养颜。汤中用到的蛤蚧为中药药材，可在中药店购买，建议成对使用...
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炒油蛤，油蛤酱油水的做法步骤及图解,美味正宗的炒油蛤，油蛤酱油水做法

  • 炒油蛤，油蛤酱油水

  • 家庭煮夫第一次上传作品。女朋友吃了食堂的炒油蛤，说还想吃，所以有了这个，哈哈哈用料油蛤400g左右大蒜头2瓣姜丝少许小葱2根小米椒2根油，盐，鸡精，生抽，白砂糖，料酒少许炒油蛤，油蛤酱油水的做法切2瓣大蒜（切碎），切2个小米椒，一些姜丝，2更葱切段，葱白和上面绿的分开热锅下油，油热了之后，加入...
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花蛤花蛤花蛤!!!的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤花蛤花蛤!!!做法

  • 花蛤花蛤花蛤!!!

  • 今天买了一公斤花蛤，看量觉得做成一道菜有点不现实，干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单，两汤一菜，两淡一辣，全荤有葱，千年可是一顿就吃完了所有哟😳（每道菜都是一人份的）用料前期准备花蛤共一公斤油，盐，淀粉料酒，姜片酒蒸花蛤（汤，鲜，略腥）油葱段，姜片，蒜瓣，干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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养颜雪蛤～1⃣️红枣枸杞炖雪蛤2⃣️牛奶雪蛤的做法步骤及图解,美味正宗的养颜雪蛤～1⃣️红枣枸杞炖雪蛤2⃣️牛奶雪蛤做法

  • 养颜雪蛤～1⃣️红枣枸杞炖雪蛤2⃣️牛奶雪蛤

  • 听说吃100克的雪蛤等于做半年的面膜，爱美的女士可以考虑哦～今天分享的主要是红枣枸杞炖雪蛤和牛奶雪蛤，后期如果做了新品，我也会陆续更新到食谱里😁😁雪蛤主要功效与作用是润肺、养阴、补脑益智、平肝养胃、延缓衰老、驻颜、健脑益智。但是什么都是过犹不及，因为雪蛤富含雌激...
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泡发海参（辽参、刺参）的做法步骤及图解,美味正宗的泡发海参（辽参、刺参）做法

  • 泡发海参（辽参、刺参）

  • 泡发海参的整个过程一定要保证用的器皿全程无油全程无油全程无油重要的事情说三遍，如果弄到油海参的表面会融化，影响泡发结果。海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”，是海参的神经系统，吃海参的人相信对海参皂甙都有所耳闻，海参皂甙（也叫海参素）可是个好东西，很多癌症患者吃...
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辣炒花蛤/黄蛤/蛏子的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤/黄蛤/蛏子做法

  • 辣炒花蛤/黄蛤/蛏子

  • 夏天快到了，很想念辣炒蛏子的味道！~这是一款记忆中的美食，因为它除了食物本身的香味，还有记忆中自由自在的感觉，和夏天晚风的凉爽。🎑这次买的是黄蛤，比花蛤大几圈，肉也比较大，吃起来比较过瘾~大家快做起来吧！~😍😍😍用料黄蛤3斤小米椒3根大葱1根姜6片蒜7瓣郫县豆瓣酱1大勺料酒半...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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简单易学的白菜蛤蜊海参汤美食做法

  • 白菜蛤蜊海参汤

  • 用料蛤蜊克白菜蒜白菜蛤蜊海参汤的做法白菜叶切碎，白菜邦用刀片薄海参切片蛤蜊洗净爆锅，将白菜炒软，加水煮加蛤蜊，盖锅盖煮，刚听到开盖声音时关火、打开锅盖，用余温让蛤蜊完全开盖...
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辣炒油蛤（花蛤、蛏子）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒油蛤（花蛤、蛏子）做法

  • 辣炒油蛤（花蛤、蛏子）

  • 简单又美味，油蛤自身的鲜美没有被掩盖，反而鲜甜嫩，带点微辣～同理可以炒花蛤、蛏子等小海鲜～以下配方只能给出个大概，没有那么精准到克，各位自行调整，不用拘泥～用料油蛤2斤大蒜4瓣生姜1小块葱段3～4段干辣椒5根味极鲜酱油30～40g糖1小勺香菜梗2根辣炒油蛤（花蛤、蛏子）的做法油蛤买回来滴...
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简单易学的海参文蛤滋补汤美食做法

  • 海参文蛤滋补汤

  • 海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中用料文蛤300克海参2只娃娃菜1棵香菇4个黑木耳15克香菜3克海参文蛤滋补汤的做法文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，使其吐...
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