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原汤肉丝的做法食谱

原汤肉丝的做法和图解 好吃的原汤肉丝家常做法

  • 原汤肉丝

  • 用料姜1坨后腿肉适量猪骨头半根鸡翅膀和脚盐若干原汤肉丝的做法肉最好后腿肉，肥瘦均匀又好切。肉切粗丝，肉的多少取决于你家战斗力！姜拇指大一坨拍一下。砂锅准备好冷水，放入姜，肥肉＋瘦肉丝，猪骨，鸡脚＋鸡翅膀。大火开锅撇去浮沫。最小火炖6小时以上。放盐，捞出姜再炖半小时。别的调...
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原汁原味的鲜肉汤面的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的鲜肉汤面做法

  • 原汁原味的鲜肉汤面

  • 肉汤面条，简单易作，有小时候妈妈的味道，集传统的鲜味为一体。用料肉沫1-2两油适量卤牛肉适量时蔬适量小葱或香菜适量挂面（龙须面）适量原汁原味的鲜肉汤面的做法1、起锅烧适量的油，油烧到七成热的时候改小火，把肉沫倒进去快速的翻炒几下还没有完全变色时就加一汤勺水进去加适量的...
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原味牛肉汤的详细做法大全,简单又营养的原味牛肉汤做法

  • 原味牛肉汤

  • 用料牛五花800g葱姜适量料酒20ml盐1勺胡椒粉2g香菜适量原味牛肉汤的做法牛五花切成方块冷水下锅，放入姜片，料酒焯水，锅开后撇去浮沫捞出焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中，放入姜片，葱段，炖九十分钟时间到，放入盐和胡椒粉调个味就可以了最后撒上一把香菜，原味牛肉汤就好啦！...
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原汁原味清汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味清汤牛肉面做法

  • 原汁原味清汤牛肉面

  • 家里隔一段时间就会做清汤牛肉面，牛肉汤清甜，面条爽滑，原材料简单而营养丰富，女儿每次都边吃边👍用料牛腩一斤洋葱半个番茄一只姜三片面粉250克盐适量香菜少许原汁原味清汤牛肉面的做法电饭锅配的米杯一杯大概就是二两面粉，肉比较多，我们三口人五两足够了，面粉中放少许盐，面条更...
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原汤肉丝码的做法和图解 好吃的原汤肉丝码家常做法

  • 原汤肉丝码

  • 我家小朋友爱吃外面的肉丝粉，只吃瘦肉，一丁点肥肉都会吐出来😓上学以来，为了方便快捷，周一至周五的早餐一直都给他安排的包子，馒头，银丝卷，肉粽，肠粉这些，虽然变化了各种口味，总觉得还是有些单调～这个做法是跟美丽又能干的邻居吃货妈妈学的，第一次做，味道还不错！用料前腿肉一块六月鲜酱...
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原汤肉丝粉（长沙版）的做法步骤及图解,美味正宗的原汤肉丝粉（长沙版）做法

  • 原汤肉丝粉（长沙版）

  • 长沙人最爱嗦粉，一碗软糯爽滑的米粉，再配上煨码、炒码、蒸码一盖，那便是一碗最韵味的长沙米粉。我一般外面嗦粉只爱吃店里的肉丝粉，只有肉丝煨码做得好的店子在我眼里才能称得上是好的粉店。后面看了蛮多介绍长沙粉店的视频，自己在家琢磨，做出了一碗相似度蛮高，又易上手的原汤肉...
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原汁原味香浓莲藕肉饼汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味香浓莲藕肉饼汤做法

  • 原汁原味香浓莲藕肉饼汤

  • 非常适合老人小孩还，胃不好，宿醉后喝的汤。用料莲藕200g猪肉糜50g枸杞少许姜3g料酒少许淀粉1勺葱花少许胡椒粉0.5克盐适量原汁原味香浓莲藕肉饼汤的做法猪肉糜戳散莲藕、生姜去皮洗净准备好工具把莲藕和生姜擦成茸状，留下最后一小截备用。挤掉多的水分加入胡椒粉、料酒、淀...
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原汁原味砂锅牛肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味砂锅牛肉汤做法

  • 原汁原味砂锅牛肉汤

  • 公司附近有家煲仔饭好好吃，点外卖是用砂锅装着配送的，吃完煲仔饭下班还把砂锅拎了回去囧But前因不重要，重要是，食物用砂锅煮完端出来时可太有食欲了这道砂锅牛肉葱花汤，调试了四五次终于有了最爱的口感用料牛肉（嫩肉部位）200克料酒1小勺饮用水1小勺食用油1小勺蚝油1小勺鸡粉1小...
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酸辣牛肉粉丝汤（微博上饭婆子原创改版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣牛肉粉丝汤（微博上饭婆子原创改版)做法

  • 酸辣牛肉粉丝汤（微博上饭婆子原创改版)

  • 微博上次看到@饭婆子老师的这道家常菜，立刻动手学做，原料做法简单，但味道惊艳，再次感慨，家常菜做得好的才是真正的大神！根据上班族平时时间紧的特点，上次安利给大家后好多人说牛肉炖不烂，我把方子改动了下，用高压锅炖牛肉汤，既能缩短时间，牛肉又熟得快。我喜欢用筋头巴脑煮，买500克装...
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「原始饮食」姜丝猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「原始饮食」姜丝猪骨汤做法

  • 【原始饮食】姜丝猪骨汤

  • 用料猪大骨若干老姜一块【原始饮食】姜丝猪骨汤的做法猪骨洗净，下锅煮沸后，去掉浮沫，把猪骨洗干净。老姜切丝大火煮开后，小火慢炖。东西下锅后再加两勺苹果醋。...
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原汁原味的羊肉丸子萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的羊肉丸子萝卜汤做法

  • 原汁原味的羊肉丸子萝卜汤

  • 寒冷的天气一份需要一份有温度的菜，非此款有汤有肉有菜的羊肉丸子萝卜汤莫属。肯定让你连汤带水都吃完还不过瘾，经过多次摸索，找到了羊肉嫩滑紧致的秘诀，快来学起来吧！用料青萝卜2根羊肉馅半斤香菜2根鸡蛋清1个姜末10克淀粉1勺盐适量花椒水1碗香油1勺白胡椒粉3勺原汁原味的羊...
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海米粉丝汤（原创）的做法步骤及图解,美味正宗的海米粉丝汤（原创）做法

  • 海米粉丝汤（原创）

  • 研究多次要方便也要省时间，既想要白汤又要便捷，所有食材都能保存比较久，保存方法在最后，想什么时候喝立即能做，适合懒人和工作比较忙没空买菜的小伙伴，口味轻重可根据自己口味调整，没有的材料可以不加，这道汤主要是为了方便快捷，众口难调，不要做杠精。用料龙口粉丝根据人数自行选择...
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草原羊肉汤的做法和图解 好吃的草原羊肉汤家常做法

  • 草原羊肉汤

  • 用料内蒙草原羔羊腿1500克葱2根姜4片新鲜橙子皮半个小青蒜1把盐4克白胡椒粉2克花椒粉1克草原羊肉汤的做法蒙古草原羔羊腿一只提前化冻泡清水里四个小时，途中换掉血水两次。姜片，大葱段，几颗花椒准备好。冷水下羊腿，水要足够多。大火敞开锅煮出血沫，用勺子将血沫打干净。锅中加...
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原汤肉丝（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的原汤肉丝（小美版）做法

  • 原汤肉丝（小美版）

  • 这碗原汤肉丝码子，一定深深印在每个长沙人心里。用料猪梅花肉300克姜20克猪油不可替换30克料酒15克生抽20克白胡椒粉适量盐适量水700克木耳泡发切丝50克原汤肉丝（小美版）的做法将猪梅肉切成小姆指粗的条状，不要切太细。猪梅肉是猪肉的一种，肉特别细嫩，做原汤码十分合适。置入网...
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肉丝汤的做法和图解 好吃的肉丝汤家常做法

  • 肉丝汤

  • 用料青椒猪肉青菜粉条盐料酒生抽糖淀粉鸡精胡椒粉肉丝汤的做法猪肉切丝备用青椒切丝备用青菜切小块备用粉条泡好备用猪肉丝，盐，料酒，生抽，糖，淀粉搅匀腌烧沸水，下腌好的肉丝(抖开)和粉条，几分钟就熟了，下青菜丝，青椒丝，关火，放盐鸡精胡椒粉调味即可。...
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白玉菇鸡蛋丝瓜汤（原汁原味）的做法步骤及图解,美味正宗的白玉菇鸡蛋丝瓜汤（原汁原味）做法

  • 白玉菇鸡蛋丝瓜汤（原汁原味）

  • 清理冰箱的一天刚好还有这三样食材，煮一锅得了省事儿用料白玉菇1袋鸡蛋2个丝瓜1根猪油适量盐2小勺鸡精1小勺白玉菇鸡蛋丝瓜汤（原汁原味）的做法白玉菇洗净切成约2厘米左右的段沥干水分备用丝瓜去皮洗净切滚刀锅里入适量猪油⭕️猪油是为了汤更浓白没有也可以用食用油倒入搅拌均...
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厨师长分享：“粉丝肉丸汤”的家常做法，原汁原味，收藏起来好吃的烹饪方法 厨师长分享：“粉丝肉丸汤”的家常做法，原汁原味，收藏起来的地道做法和步骤

  • 厨师长分享：“粉丝肉丸汤”的家常做法，原汁原味，收藏起来

  • 厨师长分享：“粉丝肉丸汤”的家常做法，原汁原味，收藏起来用料二刀肉(猪肉)约4克大葱白约4克生姜约4克黄酒约4克粉丝约4克豌豆尖约4克猪油约4克食用盐约4克胡椒粉约4克蚝油约4克厨师长分享：“粉丝肉丸汤”的家常做法，原汁原味，收藏起来的做法本次的粉丝肉丸汤跟以往都不太一样它...
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丝瓜肉丝汤的做法和图解 好吃的丝瓜肉丝汤家常做法

  • 丝瓜肉丝汤

  • 用料丝瓜一根猪肉若干丝瓜肉丝汤的做法丝瓜和猪肉切好放在盆子里，加入盐，味精若干，放在饭上面加热。饭熟了，汤也好了...
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原汁原味的萝卜羊肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的萝卜羊肉汤做法

  • 原汁原味的萝卜羊肉汤

  • 朋友昨晚送来了自家养的羊肉，来自北方的🐑，喝山泉水长大，新鲜且没有膻味🙂今天用最简单的方法做最鲜美的羊肉汤😋用料羊肉随意羊排随意萝卜1根姜10片料酒3勺盐适量原汁原味的萝卜羊肉汤的做法洗净羊肉后，将羊肉泡出血水，大概半小时以上泡羊肉同时，将白萝卜切块，放姜片下锅煮40分...
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原汤化原食的做法和图解 好吃的原汤化原食家常做法

  • 原汤化原食

  • 关于“原汤化原食的一个趣闻：古时候西北有个面馆，那里的面很筋道，很多干重体力活的人都去那儿吃饭。老板在门口竖了一个牌子：“吃我面者，一定要喝我的汤”。一天，一位壮士也来这里吃饭，但是他拒绝喝汤。老板嘱咐小伙计，跟着他，记住他们家的住处。壮士回到家，晚上开始肚子疼，上下不通...
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「原创」干煸姜丝牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」干煸姜丝牛肉做法

  • 【原创】干煸姜丝牛肉

  • 干煸牛肉丝是我刚刚学会做菜时最喜欢的一道菜。但当年厨艺不佳，总是做不好。时光如流水，匆匆而过。婚后的生活，也让我从一个小女孩，变成了囿于灶台锅边的妻子。我的厨艺也在进步，由学别人菜，变成自己创作新菜。这道菜便是我自己独创的。时光在变，厨艺在变，唯爱不变。以此来纪念我...
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原汁原味：胡萝卜山药肉丸汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味：胡萝卜山药肉丸汤做法

  • 原汁原味：胡萝卜山药肉丸汤

  • 大冬天就该好好喝汤，只有肉泥里加了少许盐，没有任何调味料，全都是食物本身的味道，汤超级好喝用料肉泥克胡萝卜片铁棍淮山原汁原味：胡萝卜山药肉丸汤的做法胡萝卜，铁棍淮山切滚刀肉（肥瘦2/8）剁成泥，加盐少许，用三根筷子朝一个方向打圈，使其更加劲道锅洗净，加入清水，胡萝卜，淮山煮滚10分...
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原汤牛肉面的做法和图解 好吃的原汤牛肉面家常做法

  • 原汤牛肉面

  • 小朋友们想吃牛肉面，因为不能吃辣所以红烧牛肉面就没办法做了，原汤更香浓，连汤都可以全部喝掉，喜欢吃辣的小伙伴可在爆香过程中自行加上适量辣椒。用料牛腩500克蒜30克姜10克生抽20克老抽5克冰糖10克盐10克香奈八角适量原汤牛肉面的做法牛腩切小块，放入网兜，5分钟/50度/速度5清...
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原汁原味的猪肉汤--《煲汤》的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的猪肉汤--《煲汤》做法

  • 原汁原味的猪肉汤--《煲汤》

  • 用料猪肉1000克粉肠一小段猪肺一小块猪肝一小块原汁原味的猪肉汤--《煲汤》的做法1.猪肉清新干净备用。（选肥肉少瘦肉多的，最好后臀肉）1.猪肝、粉肠、猪肺清洗干净。2.猪肝切片备用。1.芹菜叶切丝。1.猪肉、粉肠、猪肺一起放入煲中大火煲开。2.打去浮沫。3.转小火煲30分钟。...
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太原肉丝面的做法和图解 好吃的太原肉丝面家常做法

  • 太原肉丝面

  • 从小就爱吃，直至现在，尤其是妈妈做的味道，棒极了！这是我第一次做，做得还不算好，大家见谅！用料五花肉1斤面条3-5斤盐若干豆腐干不到一斤干粉条（圆）若干海带若干茴子白多半个韭菜若干葱半根姜3-5片蒜3-5瓣干辣椒3只酒少量老抽2勺生抽3勺胡椒粉少量味精少量鸡精少量酱油3勺香油少许太...
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