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川香椒麻猪排的做法食谱

简单易学的川香椒麻猪排美食做法

  • 川香椒麻猪排

  • 用料猪排3块麻椒15粒左右小红干辣椒3个左右花椒粉5克麻椒粉5克油20克麻椒油(可以自己用油炸)川香椒麻猪排的做法先炸麻辣油，把油锅烧温，麻椒和辣椒扔进去，别让他们糊掉，温度别太高。腌猪排，把麻椒粉，花椒粉，盐，酱油放在一起，和猪排攉匀。静止半个小时。用炸好的麻辣油(可以在加麻...
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麻辣猪肉饭-豪吉川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣猪肉饭-豪吉川香汁做法

  • 麻辣猪肉饭-豪吉川香汁

  • 一人份量的快手菜，自从入手豪吉川香汁，也能轻松做出川香的味道，快来动手试看看。用料猪里脊肉200克洋葱半颗豪吉麻辣川香汁2大勺酱油2大勺糖1大勺料酒适量葱花些许麻辣猪肉饭-豪吉川香汁的做法将猪里脊肉切片，厚度约2cm，用刀背拍肉，让肉变的更加有弹性，加点料酒去腥。洋葱切丝，香...
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简单易学的川香椒麻烤肋排美食做法

  • 川香椒麻烤肋排

  • 用料猪肋排一整块盐20克料酒适量糖2克生抽2勺香油1勺花椒100g辣椒面适量孜然适量生姜一块葱叶子3根大蒜3瓣蜂蜜半勺川香椒麻烤肋排的做法烤箱180℃预热2min，烤盘里铺好烘培纸，倒上花椒铺平，烘烤5min左右出香味后取出，放在案板上用擀面杖碾碎后装入玻璃瓶。山姆买的猪肋排整块...
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181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排的做法步骤及图解,美味正宗的181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排做法

  • 181#椒香猪肋排/孜然蒜香肋排

  • 牛肋排适合BBQ酱汁腌制慢烤，风味浓郁。而猪肋排简单调个酱汁炖煮40分钟就很好吃了用料猪肋排1300克花雕酒3汤匙酱油膏1汤匙美极鲜酱油2汤匙老抽1茶匙水没过食材葱2根姜2块八角1个青花椒30粒香叶2片桂皮1块油1汤匙#空炸用：蒜5-7瓣油2汤匙孜然1汤匙盐1小撮181#椒香猪肋排/孜...
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麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁做法

  • 麻辣羊排蝎子锅——豪吉麻辣川香汁

  • 冬天最爱的就是涮羊肉，现在买羊肉卷又不放心，我教你一招，放心吃肉包你吃啦还想吃！买点羊排羊蝎子，用豪吉麻辣川香汁在家做川式菜！方便快捷！豪吉麻辣川香汁:麻辣鲜香，正宗川味！辣而不燥，好吃不上火！无调料残渣，为菜品增香添味！可以蘸、拌、炒、煮、烧、蒸，让你每天都能在家尝到新菜式！用...
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地道麻辣川香烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的地道麻辣川香烧排骨做法

  • 地道麻辣川香烧排骨

  • 之前一直有关注下厨房活动，今天收到礼物时还是有点小激动的呢，没有准备，匆匆忙忙赶来交作业了。用料姜5片盐少许排骨一斤杏鲍菇两根红萝卜🥕两根豪吉麻辣川香汁一大汤葱花少许地道麻辣川香烧排骨的做法排骨用温水洗干净，红萝卜🥕切滚刀块，杏鲍菇切粗条，烧热油锅，先下姜片排骨煸...
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川三妹儿的香茅草炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的川三妹儿的香茅草炸猪排做法

  • 川三妹儿的香茅草炸猪排

  • 如假包换的成都妹子陈三妹儿是我最崇拜的女人了，她去过世界上很多地方，学会很多菜系，做的一手好菜，色香味俱全！今以次帖纪念我在她家吃过的一道无法忘怀的炸猪排用料猪排2块香茅草1根面粉Xx克蒜3瓣糖1勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺水3勺淀粉2勺料酒1勺胡椒粉半勺川三妹儿的香茅草炸猪...
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正宗！四川排骨麻辣香锅的做法步骤及图解,美味正宗的正宗！四川排骨麻辣香锅做法

  • 正宗！四川排骨麻辣香锅

  • 现在季节不冷不热很适合下班回家喝点小酒配上菜品十足的麻辣香锅安逸巴适好满足😁用料素菜适量根据人数决定排骨1000克丸子300克鹌鹑蛋10个个小脆皮肠10根大蒜姜各1香菜葱芹菜各2根香锅底料1袋洋葱1个正宗！四川排骨麻辣香锅的做法来个蔬菜大合集花菜、春笋、金针菇、瓢儿...
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自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排做法

  • 自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排

  • 用料猪里脊片1片面包糠100克鸡蛋2个杏仁粉30克芝士粉20克意大利综合香草5克小番茄10个洋葱半个葡萄醋100克坚果酱5勺橄榄油200克黄油200克自制椒麻坚果酱腌猪排意式炸猪排的做法椒麻坚果酱做法：意大利综合香草做法：猪排擦干，撒盐，黑胡椒粉。刀背拍打。双面抹上椒麻坚果酱，再次...
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川椒牛排的做法和图解 好吃的川椒牛排家常做法

  • 川椒牛排

  • 曾经在惠比寿吃到的融合中餐，非常美味..。用料牛排牛排（位置均可）一块黄油一勺百里香（干/鲜均可）一点点大蒜三瓣红酒一小勺盐、黑椒看着来吧川味干辣椒（种类不限，推荐拼配）多来点花椒估计是一小把生姜一小块大蒜三瓣洋葱1/4个豆瓣酱（可选）一勺呗藤椒油（可选）几滴就差不多了川椒牛排的...
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川味椒麻鸡的做法和图解 好吃的川味椒麻鸡家常做法

  • 川味椒麻鸡

  • 用料盐适量花椒适量花椒面适量酱油醋适量料酒适量姜适量蒜一整个辣椒面适量芝麻适量葱一根糖适量三黄鸡1只川味椒麻鸡的做法把鸡清洗干净，然后放入锅里，锅里加入清水，料酒，葱段，姜片，花椒。这个步骤切记鸡不用切块，整只鸡放入。煮鸡的时候，把蒜和姜都切成小丁丁，倒入适量的凉开水...
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川香尖椒黑胡椒牛排炒面的做法步骤及图解,美味正宗的川香尖椒黑胡椒牛排炒面做法

  • 川香尖椒黑胡椒牛排炒面

  • 菜籽油会让炒面更香。牛排是超市买的腌好的。鸡蛋做溏心蛋一定要新鲜。用料牛排1块面条3两黑胡椒酱1勺盐适量鲜贝露1勺尖椒四根胡萝卜小半根山黄瓜小半根川香尖椒黑胡椒牛排炒面的做法我把面分成一份一份的冻冰箱冷冻，要吃的时候直接烧开水以后丢进去就行了，千万别解冻。宽...
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川味之椒麻味——椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川味之椒麻味——椒麻鸡做法

  • 川味之椒麻味——椒麻鸡

  • 肉质鲜嫩，咸鲜怡人，椒麻爽口，是川菜椒麻味型的代表菜，例用仔鸡，本方来自1977年版四川菜谱，计重单位皆采用原文计量。用料仔鸡三斤葱叶一两（50克）红花椒四十粒料酒适量酱油一两五钱（75克）盐五分（2.5克）姜一块（拍松）香油五钱（25克）大葱一根煮鸡原汤一两（50克）花椒适当（煮鸡用）川味之椒麻味——...
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椒麻猪肘，雅安天全椒麻鸡蘸料复刻版！四川的朋友你们懂的！附熟油辣椒爆香制作贴士！的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻猪肘，雅安天全椒麻鸡蘸料复刻版！四川的朋友你们懂的！附熟油辣椒爆香制作贴士！做法
滋味足！川香藤椒小排，椒香辣爽好吃的烹饪方法 滋味足！川香藤椒小排，椒香辣爽的地道做法和步骤

  • 滋味足！川香藤椒小排，椒香辣爽

  • 鲜香鲜辣，椒麻舒爽，浓郁的酱汁和精酿啤酒的香气包裹着排骨，越吃越香。秋天就应该大口吃肉，丰富碳水，美食的快乐，没有什么能够代替。用料食材排骨800克菜籽油1勺白芝麻5克调味黄肖氏藤椒汁100克斑马精酿调啤1瓶滋味足！川香藤椒小排，椒香辣爽的做法排骨冷水下锅，下入葱段姜片，焯水后...
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简单易学的麻辣川香猪手美食做法

  • 麻辣川香猪手

  • 猪蹄又叫猪脚、猪手，前蹄肉多骨少呈直形，我们一般称“猪手”，后蹄肉少量多呈弯形.我们一般称“猪脚”，中医认为猪蹄性平、味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”.猪手口感独特，富含胶原蛋白，能增加皮肤弹性，防治皮肤干瘪起皱，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义...
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简单易学的香酥椒麻炸猪排美食做法

  • 香酥椒麻炸猪排

  • 用料面包糠鸡蛋淀粉料酒猪排盐味好美青花椒椒盐香酥椒麻炸猪排的做法猪排用刀背剁一剁，不要太用力，便于入味剁好的猪排加入几片生姜，两勺料酒，一勺盐，一勺鸡精，一勺胡椒粉，青花椒椒盐两面抹匀，腌制半小时，想要更入味可以提前一晚上放入冰箱腌制。腌制半小时后，准备一碗淀粉水，淀粉水...
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川椒炖排骨的做法和图解 好吃的川椒炖排骨家常做法

  • 川椒炖排骨

  • 大量花椒和辣椒的运用，充满了浓烈的江湖菜气息；排骨挂糊后先炸再烧，保证了排骨香嫩入味，相当好吃用料肋排干辣椒干花椒泡姜泡海椒郫县豆瓣海椒面花椒面葱姜蒜盐糖鸡精酱油料酒八角草果小茴香黄瓜蘑菇芹菜川椒炖排骨的做法排骨洗净血水，选择不带脆骨的部分，加入盐、料酒抓匀，再加...
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香辣椒麻排骨的详细做法大全,简单又营养的香辣椒麻排骨做法

  • 香辣椒麻排骨

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料排骨500g生姜2片食用油10g大蒜15g姜末10g花椒2g干辣椒10g辣椒粉3g蚝油10g生抽10g老抽10g冰糖15g盐1g小葱10g清水200g香辣椒麻排骨的做法排骨冷水入锅，加入姜片，煮至大量浮沫漂出。油锅烧热，加入大蒜、生姜、花椒、干辣椒、辣椒粉，煸...
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川香麻辣风味杭椒牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣风味杭椒牛肉做法

  • 川香麻辣风味杭椒牛肉

  • 以前都是用淘宝买的味好美川香藤椒风味和川香麻辣风味鸡翅腌料粉做整鸡或者鸡翅，今天用这个腌料粉来做牛肉也算是脑洞大开，因为买了牛里脊，也不知道做什么口味了，前几天咖喱味的，蚝油味的都做了，所以干脆试试这个腌料粉做出来的牛肉是什么味的，没想到味道棒极了，光盘，得到家人一致...
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川香排骨的做法和图解 好吃的川香排骨家常做法

  • 川香排骨

  • 突发奇想的试了这个菜，没想到意外的好吃😋用料豆瓣酱一勺花椒粉一勺五香粉半勺朝天椒4个大蒜10瓣糖适量盐适量淀粉蒜粉可不加小排20块儿左右川香排骨的做法排骨焯水，可以多煮一会儿，这样脆骨比较软。坐标北美的小伙伴煮的时候加一些料酒和姜祛腥。煮好的排骨沥干水分，加入一...
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麻麻炸猪排的做法和图解 好吃的麻麻炸猪排家常做法

  • 麻麻炸猪排

  • 充满麻麻爱心的炸猪排用料大块猪里脊肉4块配料姜，葱，黄酒，白胡椒粉，鸡蛋，面粉，日式面包屑麻麻炸猪排的做法猪排用松肉锤打松，要下手狠一点打松。加入葱姜水，黄酒，白胡椒腌半小时，加入一个鸡蛋，抓匀再腌一个小时。过三关，面粉～蛋～面包屑，腌好的猪排两面先沾匀面粉，再沾匀蛋液，最后面包屑，沾...
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四川自制麻辣排骨香肠的做法步骤及图解,美味正宗的四川自制麻辣排骨香肠做法

  • 四川自制麻辣排骨香肠

  • 一枚长不胖的吃货，外加喜欢创作！灵感来自味觉的挑剔😋用料猪肋排2500克辣椒粉80克五香粉10克（适量）白糖10克不喜甜随意加减）花椒粉25克盐50克高度白酒50克棉线一卷（装好分段用）姜汁25克（纯姜汁）肠衣3-5根（多备一点）灌肠器万能的淘宝搜四川自制麻辣排骨香肠的做法排骨洗净切成这样的1...
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川香椒麻鸡的做法和图解 好吃的川香椒麻鸡家常做法

  • 川香椒麻鸡

  • 椒麻鸡是四川经典凉菜，流传在四川、重庆、新疆等地区。爽、辣、麻，鲜，滋味无穷!用料鸡腿2只干花椒(辅料)1g八角(辅料)1个香叶(辅料)1片香葱(辅料)1根姜片(辅料)2片米酒(辅料)15g清水(辅料)1000g朝天椒(调味料)5g青杭椒(调味料)15g蒜(调味料)5g盐(调味料)5g生抽(调味料)15g蚝...
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川味麻椒酥的做法和图解 好吃的川味麻椒酥家常做法

  • 川味麻椒酥

  • 喜欢美食，喜欢四川小吃，有朋友去四川经常带些调料回来，今天试着用麻椒做一款小点心，个人觉得味道不错，供大家分享因为用的烤箱大所以方子量大，建议家庭制作用量减半。用料面粉450克玉米油200克麻椒（灰色）10克糖100克全蛋液（约两个鸡蛋）100克盐2克小苏打4克黑芝麻少许川味麻椒酥的做...
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