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秘制卤鸡爪超简单的做法食谱

秘制卤鸡爪(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(超简单)做法
  • 秘制卤鸡爪(超简单)

  • 说起鸡爪的做法,大多数人想到的是泡椒凤爪吧,今天就教大家另一种做法,真的是超级简单,做饭小白也可以做的超好吃。用料鸡爪12只老抽勺干辣椒2个姜2片料酒勺香糟卤1袋秘制卤鸡爪(超简单)的做法1.准备工作:鸡爪洗净切三段,焯一遍水后捞出备用2.鸡爪入锅,放水没过鸡爪,加姜片,一点料...
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秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)做法
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

  • 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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超简单!糟卤鸡爪!的做法步骤及图解,美味正宗的超简单!糟卤鸡爪!做法
  • 超简单!糟卤鸡爪!

  • 因为在国外想吃就只能自己动手做哈哈夏天么更想啦~怀念麻麻做的鸡爪用料鸡爪适量糟卤适量葱姜料酒一勺超简单!糟卤鸡爪!的做法鸡爪解冻洗干净用剪刀/菜刀切掉指甲【如果你不喜欢他的指甲的话www准备葱段和姜片【薄厚无所谓锅里放水把鸡爪和葱姜一起放入锅里大火煮开水沸腾...
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卤鸡爪(超级简单)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪(超级简单)做法
  • 卤鸡爪(超级简单)

  • 来自我美食群的美食推荐👇👇今晚鸡爪,鸭掌一锅卤😍😍咬一口劲道的鸭掌,酥烂的鸡爪,融入了香料的香味,满口的香气,劲道有嚼劲的鸭掌,让我忽略它还是热的,那叫一个过瘾😋😋用料料酒适量鸡爪适量鸭爪适量姜片适量干辣椒适量葱适量蒜适量八角适量生抽适量老抽适量老干妈适量冰糖适量...
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秘制卤鸡爪的做法和图解 好吃的秘制卤鸡爪家常做法
  • 秘制卤鸡爪

  • 这个卤鸡爪做出来,吃过的朋友都赞不绝口用料酱油勺香叶1片八角1个姜片蚝油勺冰糖克鸡爪10只白酒二锅头红辣椒/干辣椒蒜头葱段黄豆酱1勺秘制卤鸡爪的做法把姜蒜辣椒切好,葱切段,葱头拍一下好出味。能吃辣的可以用小辣椒或者干辣椒代替新鲜红椒。鸡爪解冻洗净,切掉指甲部位。热...
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超简单超软烂的卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超软烂的卤鸡爪做法
  • 超简单超软烂的卤鸡爪

  • 没什么特别,就是很简单的那种,感觉比我看过的菜谱都简单哈哈哈。刚打完瘦脸针,不能咬,但是又想吃鸡爪,就煮的很烂很烂,入口即化的那种!棒呆!用料鸡爪18只料酒2勺老抽2勺冰糖10克卤料包1耗油1勺干辣椒10个花椒一大把鸡蛋6个水适量,盖过食材即可超简单超软烂的卤鸡爪的做法美的电压...
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「网红秘制鸡爪」超级简单 拌一拌就好的做法步骤及图解,美味正宗的「网红秘制鸡爪」超级简单 拌一拌就好做法
  • 【网红秘制鸡爪】超级简单 拌一拌就好

  • 鸡爪也是小吃届热门选手了可塑性超强的那种柠檬酸辣鸡爪、无骨凤爪、卤鸡爪等都好吃到停不下来尤其是一边看剧一边啃鸡爪那可是相当惬意了!这次做的是网红秘制鸡爪不用炸不用炒不用腌拌一拌就好做的是一斤的量主要看你们的口味哈用料鸡爪500g线椒、小米椒、姜片适量蒜末、...
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糟卤鸡爪(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤鸡爪(超简单)做法
  • 糟卤鸡爪(超简单)

  • 用料鸡爪10只约350g姜5片葱3根料酒5勺糟卤1袋约350ml泡椒3-5个糟卤鸡爪(超简单)的做法鸡爪的鸡爪尖剪掉,一垛为二,水里浸泡20分钟锅里水烧开放入鸡爪,1根葱2片姜2勺料酒锅内鸡爪煮沸,大约3分钟,把浮沫全部煮出来捞出鸡爪洗净锅内重新放水,放鸡爪,2根葱3片姜3勺料酒,稍微一点点盐,...
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自制简单 秘制鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单 秘制鸡爪做法
  • 自制简单 秘制鸡爪

  • 用料鸡爪40只甜不辣20个桂皮3块花椒20粒八角4个姜4片生抽3勺料酒4勺糖5克盐适量克酱油2勺九九红100克材料如图适量调料可根据自己家有的适量放自制简单秘制鸡爪的做法用水煮一下鸡爪子可以加2勺子料酒捞出沥干备用锅里下油平时炒菜的量就可以,加九九红材料整理好备用大块...
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超级简单卤鸡爪+鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单卤鸡爪+鸡翅根做法
  • 超级简单卤鸡爪+鸡翅根

  • 用料鸡爪10只鸡翅根10个冰糖10克八角2个花椒10粒香叶5片桂皮3块姜5片啤酒1瓶生抽30g老抽15g植物油40克水适量盐10克超级简单卤鸡爪+鸡翅根的做法鸡爪,鸡翅根焯水洗净冷锅中倒入油,加入八角,桂皮,花椒,香叶,姜,小火慢熬香料熬出香味加入冰糖加入生抽,老抽爆香倒入洗净的鸡爪,鸡翅根...
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「超简单」电饭煲秘制鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」电饭煲秘制鸡爪做法
  • 【超简单】电饭煲秘制鸡爪

  • 两步就可以做好噢~(。ò∀ó。)用料鸡爪7只料酒4勺老抽3勺生抽6勺蜂蜜3勺辣椒粉2勺孜然粉2勺蒜末3勺柠檬汁几滴就好【超简单】电饭煲秘制鸡爪的做法将上述调料倒进盆里,搅拌均匀,腌料完成!然后将酱料和鸡爪爪腌制2小时~把腌制好的鸡爪爪平铺在电饭煲里,电饭煲里不用放油,最后把酱料也...
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秘制卤腿爪的做法和图解 好吃的秘制卤腿爪家常做法
  • 秘制卤腿爪

  • 闲来无事做点零食用料八角3个料酒2勺姜3片草果2个香叶5片桂皮1块冰糖20克花椒30粒老抽5勺盐5克小葱20根秘制卤腿爪的做法锅里防水,加各种调料,小火慢炖把香料的味道熬出。鸡腿鸡爪洗干净后放开水里煮一遍,再洗一遍放到正在熬的卤汤中大火烧开,小火慢炖60分钟,看卤的东西大小,一...
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秘制卤鸡爪,再加几个蛋(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪,再加几个蛋(超简单)做法
  • 秘制卤鸡爪,再加几个蛋(超简单)

  • 一顿吃光光😆用料鸡爪10只八角一颗葱半根料酒适量姜六片干辣椒8个生抽三勺老抽半勺冰糖6-7粒花椒20粒盐一勺半味极鲜两勺秘制卤鸡爪,再加几个蛋(超简单)的做法1.先给爪爪修个脚😄,干净又卫生。2.脚掌来一刀,去腥好入味~3.凉水下锅,葱,姜,料酒下锅一起大火焯水5分钟。4.掌心爆开出...
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秘制香卤鸡腿,鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香卤鸡腿,鸡爪做法
  • 秘制香卤鸡腿,鸡爪

  • 这个秘方是我们老家一个老中医配的,每年都是过年的时候有人回去村里了找他配一副带过来。为了这个方子我足足等了三个多月。拿到手后又辗转来到了新疆,终于抽出时间来研究了,花了三个多小时来把每种材料称重。本来想留着这个方子以后卖卤肉发家致富的,谁料到要的人太多,不给又...
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秘制辣鸡爪(绝对简单)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制辣鸡爪(绝对简单)做法
  • 秘制辣鸡爪(绝对简单)

  • 就突然想吃但是看了一下其他朋友分享的菜谱都不是很喜欢毕竟我喜欢创意,那就自己想吧,一边做一边随便放!中式菜真的用料只能适量,真的秤不来,朋友们不好意思啦!用料鸡爪1斤多鹌鹑蛋适量个辣椒酱,豆瓣酱,甜面酱适量勺辣椒面适量勺青椒几根花椒,大蒜,姜适量白糖适量生抽,老抽适量盐适...
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秘制凉拌鸡爪(超级简单)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉拌鸡爪(超级简单)做法
  • 秘制凉拌鸡爪(超级简单)

  • 第一次做凉拌鸡爪成功💯用料鸡爪一斤生抽3勺陈醋2勺大蒜2瓣姜2片柠檬半个盐半勺白糖一勺小米辣(按个人口味)3条秘制凉拌鸡爪(超级简单)的做法1.冷水下锅加姜片焯水10分钟。焯完水用冷水冲洗。2.切成适合的大小,用冰水泡半个小时即可3.姜切丝,蒜切末,柠檬切片即可。调料:半勺盐,一...
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超简单的秘制卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的秘制卤鸡爪做法
  • 超简单的秘制卤鸡爪

  • 应好友的野餐邀约,今晚特地做了卤鸡爪,步爸和步步用嘴投票吃得停不下来,被我制止了。精髓在于台湾卤料包,我在阿里巴巴上一家专门卖台湾食品的店里买的。注意事项:1⃣️焯水后冷水冲洗,更紧致劲道。2⃣️不能煮太久,15分钟后试吃一口,太烂不好吃。3⃣️生抽调味,我一般用李锦记,这次换其...
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卤水鸡爪(超简单超懒人)的做法步骤及图解,美味正宗的卤水鸡爪(超简单超懒人)做法
  • 卤水鸡爪(超简单超懒人)

  • 用料鸡爪辣椒清水海天卤水卤水鸡爪(超简单超懒人)的做法鸡爪洗干净切开(喜欢整个可以不切)清水沸腾煮3分钟!捞出过冷水准备好卤水汁热锅家清爽水,加适量卤水,别加太多,会很咸!喜欢吃辣的朋友可以适当加点辣椒倒入鸡爪煮直到鸡爪软熟!完成!我不喜欢太软!不喜欢太黑!喜欢看起很黑的可以...
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秘制卤凤爪的做法和图解 好吃的秘制卤凤爪家常做法
  • 秘制卤凤爪

  • 这是属于我和妈妈的小秘密❤️算是我和妈妈一起研究的一道美食一种味道一份记忆一份欢乐✨简直是夏日里下酒必备!用料鸡爪二斤花生米半斤料酒适量葱白适量姜适量蒜四五瓣瑶柱鲍鱼汁四勺蚝油两勺麻油一勺叉烧酱两勺烤肉酱一勺蜂蜜两勺白胡椒粉适量豆豉一勺郫县辣酱两勺食用油...
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简单卤鸡爪的做法和图解 好吃的简单卤鸡爪家常做法
  • 简单卤鸡爪

  • 想吃就做咯!开心就好,步骤很详细!用料鸡爪一斤姜3片盐少许酱油2勺八角2个干辣椒5个老抽1勺醋1勺料酒1勺香叶2片大蒜5瓣冰糖差不多就行简单卤鸡爪的做法泡水待用,不要倒掉给爪子美甲➕姜片去腥,焯水准备材料少许油爆香倒入锅内准备调料一起倒入加点冰糖加老抽上色大火烧30分钟...
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香卤鸡爪,超简单版的做法步骤及图解,美味正宗的香卤鸡爪,超简单版做法
  • 香卤鸡爪,超简单版

  • 我就爱吃啃来啃去的东西,鸡爪绝对是我最爱,今天的做法完胜之前的做法,都是家里常用的调料,简单好做,记录下来,以后卤鸡爪就这个方子了!用料鸡爪2斤大概20只八角5个生抽4勺老抽2勺冰糖核桃大小料酒2勺花椒10粒耗油2勺香叶若干没有可不放香卤鸡爪,超简单版的做法鸡爪剪去指甲,洗好,冷...
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详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)的做法步骤及图解,美味正宗的详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)做法
  • 详细材料配比的秘制卤鸡爪(简单易上手!)

  • 鸡爪的指甲焯水之前剪掉一般花椒和辣椒的比例是1:1有黄酒的情况下用黄酒,没有黄酒用料酒也可以,用量比黄酒多一勺就可以卤料放黄酒里泡能更容易释放里面的香味物质花椒和辣辣炒,也是为了更好的释放味道炒糖水时放热水是为了水倒进去的时候不炸锅,你要是不怕炸锅,用冷水也可以炒...
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简单易学的超简单秘制鸡爪美食做法
  • 超简单秘制鸡爪

  • 用料鸡爪若干只大蒜1只小米椒1把海天金标生抽/蒸鱼豉油适量陈醋适量姜片2片超简单秘制鸡爪的做法鸡爪去指甲,用刀稍微划开爪腹,和姜片(几片就好,去腥用)丢进锅里煮15-20分钟,撇去浮沫,捞出置于凉开水中。将小米椒,大蒜切成末备用。(温馨提示:小米椒不要剁得太碎,否则会很辣哒!)这一步...
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秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋做法
  • 秘制卤鸡爪卤鹌鹑蛋

  • 学起来在家自己就能做好吃的卤鸡爪软糯Q弹好吃到舔手追剧必备下饭神器一手一个吃着太爽啦~而且这个配方可以卤一切:鸡小腿、鸡翅、鸡爪、鹌鹑蛋、莲藕是微甜的口味,喜欢吃辣的朋友就往里面加干辣椒就可以啦用料鸡爪300g鹌鹑蛋24个王守义十三香1勺冰糖12粒八角2粒秘制卤鸡爪...
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卤糟凤爪(超简单制作)的做法步骤及图解,美味正宗的卤糟凤爪(超简单制作)做法
  • 卤糟凤爪(超简单制作)

  • 这是一款适合夏天的下酒菜哦!制作方法简单易行,只要食材买的好些都可以很容易做出一份清爽可口的凉菜。用料凤爪(也有称鸡爪)500克卤糟(最好三年陈)一瓶(大瓶装)香菜适量姜、蒜、料酒适量卤糟凤爪(超简单制作)的做法1、冷水洗净凤爪剪掉指甲后用刀剁成对半,放入锅里焯水一遍。2、焯...
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