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大理石纹金砖吐司的做法食谱

简单易学的大理石纹金砖吐司美食做法

  • 大理石纹金砖吐司

  • 每一个爱好烘焙的人，都有一个开酥梦。却一直迟迟不敢动手，真做起来需要勇气啊！天气转凉，赶紧先来一款比较简单一点的大理石吐司练个手吧，不用害怕天热不好做，不用害怕混酥之类问题。做好以后不光有像大理石一样的漂亮花纹，松软的面包，夹着绵绵的甜豆沙，口感也相当棒。一旦练好手，就...
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黑芝麻大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻大理石纹吐司做法

  • 黑芝麻大理石纹吐司

  • 又做了黑芝麻吐司，黑芝麻香香滴特别好，多吃黑芝麻拯救你的发际线哦。整形比之前稍有变化，切开的纹路却各不相同，还蛮好看的。菜谱可以做一个12厘米的水立方吐司。用料高筋粉175克低筋粉50克细砂糖18克奶粉8克鸡蛋25克淡奶油25克牛奶125克盐3克鲜酵母7克顺南低糖黑芝麻馅150克...
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大理石纹迷你小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹迷你小吐司做法

  • 大理石纹迷你小吐司

  • 用料风车高粉190g，紫薯粉7g，低粉40g，全蛋40g，酸奶130g，糖20g，高筋粉20g奶粉10g，盐3g，酵母3g，黄油25g班兰香油适量，奶油适量。大理石纹迷你小吐司的做法将除黄油以外的所有原料放入入面包机，运转20分钟后停止；加入黄油，重新启动程序，运转20分钟后停止；取出面团，称重，把面团分割成一大一小，其...
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巧克力大理石金砖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石金砖吐司做法

  • 巧克力大理石金砖吐司

  • 初心是为了消耗家里即将过期的法芙娜巧克力，没想到还挺好吃，又做了一次。深圳28度的天开酥简直作死，在房间开了空调操作的，如果是室温高的地方记得开空调哦！方子可以做450g吐司盒一个用料巧克力馅：牛奶70克可可粉10克高筋面粉20克玉米淀粉5克白砂糖30克72%黑巧克力50克黄油20克...
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特好看的大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的特好看的大理石纹吐司做法

  • 特好看的大理石纹吐司

  • 有什么比好看的东西更让人愉悦呢好看还能吃，快乐翻倍升级啊我特别喜欢大理石的纹路，简直是生物时间线的切面，吐司模仿其自然纹路虽难及一二，好在通过手工折叠，发酵，烘烤，巧克力片形成的纹路会自动变化，每刀切下去都是不同的纹路，颇有点自然的风范制作有点麻烦，吃到的时候有种一分耕...
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100个吐司之2大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100个吐司之2大理石纹吐司做法

  • 100个吐司之2大理石纹吐司

  • 留给自己备查用用料中种高筋粉200克牛奶130克酵母3克盐2克主面团高筋粉85克鸡蛋一个约55克糖40克黄油23克馅料红豆沙160克100个吐司之2大理石纹吐司的做法中种做好后放冰箱冷藏17小时，取出加入主面团材料打面，最后放黄油。打出手套膜。然后入醒发箱28度，75%湿度发至2倍大取...
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大理石纹吐司（不成熟版）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司（不成熟版）做法

  • 大理石纹吐司（不成熟版）

  • 记录调整后的配方。想找详细步骤的朋友绕行用料日式吐司粉300克糖36克盐2克酵母粉5克牛奶或水120克鸡蛋1个黄油40克可可粉5-8克大理石纹吐司（不成熟版）的做法面粉、盐、糖搅拌均匀，酵母放牛奶里融化，倒入面粉中加鸡蛋混合，手揉匀然后加入黄油，揉摔出筋膜。取1/3面团加适量可可...
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浓香馥郁巧克力大理石 金砖吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的浓香馥郁巧克力大理石 金砖吐司🍞做法

  • 浓香馥郁巧克力大理石 金砖吐司🍞

  • 好听的名字+好看的样子+好吃的味道，再加上家里有两个爱吃的小馋猫，就是做它的全部意义。用料高筋面粉270克奶粉15克细砂糖30克酵母3克盐3克全蛋液50克牛奶150克黄油20克以上是白面团用量；以下是巧克力面团用量：黑巧70克可可粉15克高筋面粉25克玉米淀粉10克糖45克牛奶85克蛋白...
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紫薯大理石纹星星吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯大理石纹星星吐司做法

  • 紫薯大理石纹星星吐司

  • 小伙子说要星星的面包，临时买了模具周末休息在家撸起来...~用料中种面团高筋面粉125克细砂糖3.5克淡奶油35克牛奶40克蛋白8克酵母1克无盐黄油2.5克主面团蛋白8克细砂糖20克盐1.5克酵母1克奶粉7.5克无盐黄油2.5克配料紫薯粉适量紫薯大理石纹星星吐司的做法将中种面团材料放...
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水墨吐司(大理石纹)原创的做法步骤及图解,美味正宗的水墨吐司(大理石纹)原创做法

  • 水墨吐司(大理石纹)原创

  • 把水墨丹青做成吐司，像大师一样挥毫泼墨，很国风有没有？！建议做成山形吐司，搭配上大理石纹路，真的好像一幅山水画，而且此纹路自然的不要不要的，不用擀不用叠，超级简单，每一片吐司都是绝版，所以一定要出个方子纪念一下。方为450克吐司模2个用料汤种高筋粉30克水150克主面团高筋面粉500...
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迷你大理石金砖～不用开酥的金砖的做法步骤及图解,美味正宗的迷你大理石金砖～不用开酥的金砖做法

  • 迷你大理石金砖～不用开酥的金砖

  • 整形创意来自微博哈奇0328，非常厉害的一位妈妈。这款面包利用巧克力面团叠被子，远离开酥混酥烦恼，花纹一样漂亮！模具尺寸8.5*5.5*3cm，一共8个。用料金像面包粉250克干酵母3克细砂糖30克盐3克奶粉12克汤种80克牛奶100克（酌情增减）橄榄油18克可可粉6克水（调可可面糊）6克高粉（汤种）15克...
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紫薯大理石花纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯大理石花纹吐司做法

  • 紫薯大理石花纹吐司

  • 每次看到别人做出美味又漂亮的美食心里总是无比的羡慕，然后想着我也要学起来了，美食制作过程是一种享受，当你成功的那一刻，你心里会非常的高兴😀！本菜谱用料是一个450g吐司磨具，和一个6寸圆形蛋糕磨具的量用料高筋面粉510克干酵母10克鸡蛋2个纯牛奶(伊利1盒)250ml细砂糖65克黄...
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美美de大理石纹「大理石吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的美美de大理石纹「大理石吐司」做法

  • 美美de大理石纹【大理石吐司】

  • 用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个（去壳50g）细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅／黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有材料提前一晚上混合均匀揉成团，放入冰箱冷藏发酵过夜（15-20小时左右的范围内）将除黄油以...
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小美一发大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美一发大理石纹吐司做法

  • 小美一发大理石纹吐司

  • 这应该是全网首款用小美制作的大理石纹一发吐司，事实证明，三折以后吐司纹路最好看，仅个人喜好用料主面团鸡蛋1个牛奶150-165g（我放的165g）黄油25克（总统）细砂糖25克盐3克奶粉15克（安佳）酵母鲜酵母8克（干酵母3g）高筋面粉280克（日清）抹茶馅儿心材料抹茶粉10克（宇治）高粉50g牛奶30g砂糖15克...
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巧克力大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力大理石纹吐司做法

  • 巧克力大理石纹吐司

  • 这款吐司用法国老面制作，甜美的巧克力揉合着美味的面香，非常可口，大理石纹切片颜值爆表。用料高筋面粉240克砂糖19克奶粉7克干酵母2克盐5克牛奶50克水120克黄油19克法国老面50克可可粉2.4克耐高温水滴形巧克力30克巧克力大理石纹吐司的做法法国老面的制作方法请见我之前发的...
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大理石纹吐司（一发吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司（一发吐司）做法

  • 大理石纹吐司（一发吐司）

  • 最近有个小伙伴一直在纠结，明明面团一发时发得很好，为何二发就不行发不起来了？今天来一个简单丶颜值又高丶一发就搞定的吐司吧。**这个吐司除了揉面要注意的正常事项外，最主要提醒的是：冷冻醒面，冷冻醒面，冷冻醒面，面团必须松驰充份，如果面团在擀的时候难以擀开又或者是擀开又回缩...
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中种大理石纹紫薯吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种大理石纹紫薯吐司做法

  • 中种大理石纹紫薯吐司

  • 最近比较喜欢中种法的吐司，感觉做起来比直接法的要节省时间。而且在天气热的时候，因为种面团是冷藏过的，利用面包机揉面也不怕面团温度太高提前发酵。关键是口感的绵软，很加分。这款面团的面团采用的是leibaobao00的《港式吐司~中种》的配方，也可以用直接法的港式吐司配方来做...
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大理石纹巧克力吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹巧克力吐司做法

  • 大理石纹巧克力吐司

  • 小怪兽对食物的要求越来越高，逼着我只有不断的解锁新技能💪用料白面团用料：细砂糖30克高筋面粉280克黄油20克奶粉15克酵母5克盐3克鸡蛋1个牛奶150克巧克力面团用料：黑巧克力70克黄油30克牛奶85克可可粉15克白砂糖40克高筋面粉25克玉米淀粉8克鸡蛋清1只大理石纹巧克力吐司的...
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大理石纹/漩涡吐司（汤种）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹/漩涡吐司（汤种）做法

  • 大理石纹/漩涡吐司（汤种）

  • 此方可以做450g吐司模具一个或者三能低糖小方吐司模具4个（105g，尺寸7.5*7.5）用料汤种高筋面粉20g水100g主面团牛奶80g细砂糖20g盐2g蛋白35g高筋面粉270g奶粉10g酵母4g黄油25g大理石纹/漩涡吐司（汤种）的做法先制作汤种。高筋粉和水先混合均匀小火加热，边加热边搅拌至65摄氏度左...
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miniQ版大理石金砖的做法步骤及图解,美味正宗的miniQ版大理石金砖做法

  • miniQ版大理石金砖

  • 方子来自哈奇老师，很喜欢，下厨房整理一份用料高筋面粉230g酵母3g糖35g盐2g鸡蛋25g奶粉8g水〈主面团用〉120g黄油23g可可粉6g温水(可可用)6gminiQ版大理石金砖的做法除黄油和可可外所有材料混合成团，加黄油揉至拓展阶段！将主面团分为3/4和1/4两份。在1/4面团中加入可可溶液（可...
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大理石花纹（可可）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石花纹（可可）吐司做法

  • 大理石花纹（可可）吐司

  • 今天我为大家分享一款大理石花纹（可可）吐司面包，好吃，又漂亮，这个是一个三能450克吐司盒的配方的量。用料金像高筋面粉250克全脂奶粉50克牛奶125克黄油40克可可粉10克干酵母4克鸡蛋1个淡奶油40克盐2克装饰：鸡蛋1个黑芝麻适量大理石花纹（可可）吐司的做法除黄油、盐全部材料放进厨...
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大理石纹紫薯牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹紫薯牛奶吐司做法

  • 大理石纹紫薯牛奶吐司

  • 用料牛奶135克鸡蛋30克黄油20克细砂糖40克奶粉8克盐3克酵母4克高筋面粉250克紫薯泥适量大理石纹紫薯牛奶吐司的做法买的云南紫薯，很甜，水分很足不干，所以蒸熟后压成泥可以直接使用，不用加水加黄油再炒制。面团一次发酵完排气后松弛15分钟后擀成长方形，2/3出涂上紫薯泥。最后进...
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超柔软大理石纹吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软大理石纹吐司做法

  • 超柔软大理石纹吐司

  • 最经典的百搭面包。厨师机揉面方法，新手如何快速的出手套膜，关键点与注意事项，毫无保留分享。厨师机揉面可以有效控制面温，尤其是夏天，刚需呀！可制作1个成品，模具：450克带盖吐司盒，家用烤箱：有上下火的上火150下火220左右32分钟没有上下火的先200度烤10分钟180度25分钟450克山形吐...
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大理石纹吐司（巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹吐司（巧克力）做法

  • 大理石纹吐司（巧克力）

  • 啦啦啦～最爱吐司的小盆友当然要学会自己做啦……学起来学起来😜😜🤪🤪用料1、主面团：高筋面粉280克牛奶160克酵母7克奶粉20克盐2克细砂糖25克黄油25克鸡蛋1个2、巧克力面团团：糖20克巧克力币70克牛奶35克高筋面粉55克黄油15克大理石纹吐司（巧克力）的做法材料准备就绪主面团和...
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大理石纹「枫糖吐司」的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹「枫糖吐司」做法

  • 大理石纹【枫糖吐司】

  • 有些人和事物总是能经得起时间考验，此时可以是网红抑或不是，彼时依然历久不衰，不管其他周遭大红大紫，它总是处变不惊，总有人默默持久地喜爱着。面包当中也不乏这样的角色，这也是我比较愿意尝试手工自制、品尝的品种。今天做的一款【枫糖吐司】就是个例子，做的过程类似于可颂面团...
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