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无油烟农家小炒肉的做法食谱

简单易学的无油烟农家小炒肉美食做法

  • 无油烟农家小炒肉

  • 家里人都很喜欢小炒肉，但是川菜油烟很大，平时不太爱做。今天这个低油版做起来毫无压力，太开心了。用料五花肉200克生抽（腌肉用）5克油（腌肉用）5克蒜2瓣（切片）姜2片豆豉1茶匙剁椒15克油10克新鲜红辣椒1支（切段）新鲜青辣椒100克生抽15克料酒10克无油烟农家小炒肉的做法五花肉切片用生抽...
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高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉做法

  • 高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆豉

  • 因为是农家古法喂养的猪肉，所以烹饪腊肉时不需额外放油。另外只有长时间慢火烟熏的腊肉，味才更强。腊肉炒黑豆豉是K家的特色烹饪方法之一。腊肉还可以炒榨辣椒，风味也非常独特。用料蒜叶柴火烟熏腊肉农家自种自制黑豆豉辣椒面湖南九月花椒食用盐高山农家柴火烟熏腊肉炒黑豆...
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简单易学的无油版农家小炒肉美食做法

  • 无油版农家小炒肉

  • 用料猪后腿肉（或五花肉）250克尖椒3支蒜适量料酒适量生抽老抽适量清水少许盐适量葱适量豆豉适量无油版农家小炒肉的做法猪后腿（五花肉）用料酒、生抽腌制半小时；肥肉切片备用，尖椒切圈。煎肥肉，锅内不到油，利用肥肉的鲜香煎出油备用；将肥肉取出，锅中放入蒜煸，再放入腌制好的猪肉（或五花...
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MIN。农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的MIN。农家小炒肉做法

  • MIN。农家小炒肉

  • 农家小炒肉，属于湘菜或川菜，成品菜具有爆香味辣、肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口的特点。看到许多朋友无论是菜馆，还是外卖都喜欢点，今天就来教大家做做这道菜。如果你想跟你家人或是朋友喝两口，这菜必不可少。好久没吃猪肉了，今天早上买了点五花肉，嗯，吃了它。有请我们的朋友～郫县...
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辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 2017.4.22之前在宿舍做过一次辣椒炒肉，觉得肉吃起来有点老，于是今天想试试腌制的方法，先把肉腌一下，果然肉超出来超级嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友们的一致好评，都说明天还要吃，还说饭煮少了。正好明天我还要上午上团课买肉回宿舍做午饭了。这也是我做过最好看的一次...
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（27）农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的（27）农家小炒肉做法

  • （27）农家小炒肉

  • 用料五花肉200克青红线椒、香芹适量（27）农家小炒肉的做法将肉去皮切片（薄），洗一下，青红线椒切斜段、香芹切段，葱片、姜片拍蒜热锅冷油煸香五花肉，煸炒副料备用爆香小料，放入少许辣妹子（或豆豉、豆瓣，也可不放），炒香主副料，入盐味鸡胡糖、生抽，大火翻炒均匀，淋香辣油装盘即可。小贴士先放...
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农家小炒肉(家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(家常菜)做法

  • 农家小炒肉(家常菜)

  • 农家小炒肉，也就是青辣椒炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹饪工艺是炒。爆香味辣，为饭桌上的家常菜。省事省时，具有味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥的功效。用料五花肉400克青椒4个蒜2瓣姜5片葱2根料酒2勺生抽1勺豆瓣酱2勺食用油少量农家小炒肉(家常菜)的做法锅...
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农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉，简单快手的农家菜做法

  • 农家小炒肉，简单快手的农家菜

  • 简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材，把青线椒洗净斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣锅加热，倒入一丁点油，放🥩五花肉煸至微微焦黄3️⃣加入蒜片翻炒出香味，加入豆瓣酱、生抽...
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🉐️吃肉系列：无油版黑乎乎油乎乎的农家小炒肉！的做法步骤及图解,美味正宗的🉐️吃肉系列：无油版黑乎乎油乎乎的农家小炒肉！做法

  • 🉐️吃肉系列：无油版黑乎乎油乎乎的农家小炒肉！

  • 不用放油！相信我五花肉煸出来的油足够！用料五花肉半斤尖椒3个葱蒜若干豆瓣酱1勺料酒酱油1勺冰糖4颗🉐️吃肉系列：无油版黑乎乎油乎乎的农家小炒肉！的做法五花肉切片，越薄越好。我这碗五花，有点肥了😭尖椒去籽洗干净切条。大火热锅，转小火放五花肉，不要放油。反复翻炒直到肥肉煸出油...
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家常菜～农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜～农家小炒肉做法

  • 家常菜～农家小炒肉

  • 这道菜非常的下饭，家人都特别爱吃，够辣，够油，够重口！飘出炒辣椒的呛香味，忍不住要流口水。辣辣的青椒，薄且入味的肉片，让人欲罢不能，赶紧试试吧！用料五花肉适量青椒适量蒜1瓣生抽适量盐少许鸡精适量老抽少许家常菜～农家小炒肉的做法辣椒要细长的那种，才辣，才好吃，肉要五花肉，3分肥七分瘦...
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TM6无油烟小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的TM6无油烟小炒肉做法

  • TM6无油烟小炒肉

  • 按自己的口味，把食谱平台上面的方子做了一点改动，这样的味道会更好吃。用料五花肉150克青椒100克小米辣2个老干妈风味豆豉15克油5克味极鲜15克姜3片蒜2瓣TM6无油烟小炒肉的做法备好食材，五花肉切片，青椒切丝，小米辣斜切。在食谱平台上找到小炒肉的程序。做一点小改动，十分钟高...
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农家小炒肉（青椒炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（青椒炒肉）做法

  • 农家小炒肉（青椒炒肉）

  • 每次外卖都会点农家小炒肉，在家之前也做过，但是味道不太一样，我就寻思着，不就是猪肉炒青椒吗，怎么还会不一样。寻思着琢磨着，下着不同的配菜，最后居然味道一样了！必须整一顿的农家小炒肉，献给大家用料五花肉/梅花肉250克葱（段）1根蒜（末）3瓣小芹菜（段）1条农家小炒肉（青椒炒肉）的做法猪肉，去...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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农家小炒肉（不放一滴油）的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉（不放一滴油）做法

  • 农家小炒肉（不放一滴油）

  • 农家小炒肉是很受欢迎的，很下饭，也是餐馆点单率很高的一道菜，在家也能做出好吃的农家小炒肉，而且不放一滴油，做法超简单！用料带皮五花肉适量青椒适量葱半根姜少许老抽少许黄豆酱1汤勺白糖1小勺盐少许农家小炒肉（不放一滴油）的做法准备食材五花肉切片，另外葱、姜、青椒都切好～锅烧热...
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辣椒炒肉，农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉，农家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉，农家小炒肉

  • 五花肉和青椒大概一比一的量用料五花肉/猪瘦肉根据个人适量青椒根据个人食量蒜3瓣盐1勺料酒1勺老油0.5勺生抽1勺姜3片辣椒炒肉，农家小炒肉的做法肉切片，加料酒拌匀，备用姜切丝，备用辣椒斜着切，备用蒜切碎，备用锅里加油烧热（油比平常一个菜少三分之一），肉放锅里加一半的姜，炒至金黄，...
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简单易学的农家小炒肉无油版美食做法

  • 农家小炒肉无油版

  • 精选上等五花肉用料五花肉400g彩椒250g蒜苗100g农家小炒肉无油版的做法首先把买来的肉洗干净，冷水下锅，锅内装满水煮沸加入，八角，花椒，香叶，桂皮，大火煮开。大火煮开，加入料酒，生抽，少许老抽，改中火慢炖一个小时卤肉煮好后，浸在卤水中6--8小时。然后把卤好的肉切薄片越薄越好，把彩椒，切...
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小炒肉，又湖南农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的小炒肉，又湖南农家小炒肉做法

  • 小炒肉，又湖南农家小炒肉

  • 开餐厅的时候，经常有客人点湖南小炒肉，那时，不仅川菜师傅不晓得咋做，我也没有吃过正宗的，自然，那些年，师傅们做的都不是那回事！一直喜欢湖南菜，开胃又下饭，原本嗜辣，这道菜，炒好上桌，夹了一筷子，激动的不能自己，这是我的菜。这是跟着湖南志明学校陈德华老师学习的，老师教的非常好，为了做好...
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辣椒炒肉/农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉/农家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉/农家小炒肉

  • 辣椒炒肉也是最典型的湘菜，人人会炒，但是炒好不易。选好辣椒很重要，试来试去，觉得还是杭椒好。另外，非常抵制任何勾芡的做法，喜欢清爽的。用料猪肉400克杭椒15个蒜1头老抽1勺辣椒炒肉/农家小炒肉的做法杭椒，猪肉，蒜瓣备好。猪肉最好带点肥肉，或者直接用五花肉。肉切薄片或粗丝，肥瘦...
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农家小炒肉--家雀儿的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉--家雀儿做法

  • 农家小炒肉--家雀儿

  • 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量农家小炒肉--家雀儿的做法五花肉去皮五花肉切片，加适量...
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农家小炒肉 | 超级无敌下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉 | 超级无敌下饭菜做法

  • 农家小炒肉 | 超级无敌下饭菜

  • 炒鸡无敌下饭菜——小炒肉！一盘菜摆在桌上，吃货就表示一级满足~~用料里脊适量杭椒/线椒适量老干妈适量蒸鱼豉油适量姜蒜适量老抽适量农家小炒肉|超级无敌下饭菜的做法先将里脊切片。随后准备好杭椒，杭椒要滚刀切条哦！姜切丝，蒜切末。高能提醒！肉丝+豆豉的老干妈，不可替代，购买的...
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农家小炒肉(醴陵版小炒肉)的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉(醴陵版小炒肉)做法

  • 农家小炒肉(醴陵版小炒肉)

  • 在外工作，时不时想念老家的美味，尤其是对我这种吃货来说，一提到吃就停不下来。醴陵小炒肉，在外面炒的都不如家里的味道，于是自己动手，做了一个翻版的醴陵小炒肉，用新鲜红辣椒代替了辣椒粉。用料猪肉(后腿肉)500克大蒜4瓣大蒜叶1颗红辣椒3个生抽1勺盐克蚝油1勺盐若干凉白开适量花...
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「牲肉」农家小炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「牲肉」农家小炒肉做法

  • 【牲肉】农家小炒肉

  • 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料无皮五花肉200克猪里脊150克二荆条10个小米椒8个生抽适量料酒适量糖一点点蚝油适量白胡椒粉一点点蛋清一点点【牲肉】农家小炒肉的做...
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农家小炒肉的做法和图解 好吃的农家小炒肉家常做法

  • 农家小炒肉

  • 超级下饭的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米饭…用料青椒8个五花肉1小块蒜少许六月鲜豆瓣酱1勺农家小炒肉的做法简单的食材。五花肉放入锅中，加姜葱料酒煮煮制筷子能轻松戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾凉后切片锅里烧油爆香蒜沫倒入肉继续煸炒。加入一勺豆瓣酱炒...
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农家小炒的做法和图解 好吃的农家小炒家常做法

  • 农家小炒

  • 好吃不长肉的菜！用料海鲜菇1包鸡蛋3个木耳适量西红柿1个葱香菜2根生抽适量蚝油适量农家小炒的做法葱叶和香菜切段准备蒜小米辣葱白切碎海香菇木耳棹水拧干水分，鸡蛋炒好备用！西红柿切小块爆香炒西红柿加入木耳海鲜菇翻炒加入生抽、蚝油调味加盐翻炒快熟时加入鸡蛋和葱香菜，翻...
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农家小炒肉的详细做法大全,简单又营养的农家小炒肉做法

  • 农家小炒肉

  • 用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...
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