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家常版米线的做法食谱

家常版米线的做法和图解 好吃的家常版米线家常做法

  • 家常版米线

  • 七年前去昆明待了一月有余，每日必食两次米线，最爱脆旺和杂酱米线，百吃不厌，回到东北以后，对此味念念不忘，遂综合网上的各种做法及鄙人的喜恶做出此味，以解馋欲～仅供参考，云南的伙伴不要笑话哈哈用料干米线适量肉馅适量姜三大片绿豆芽适量韭菜几根小葱一棵香菜根据个人喜好麻油适量...
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简单易学的家常小锅米线美食做法

  • 家常小锅米线

  • 米线作为古老的食物，秦朝时就有了。云南米线有两种，酸浆米线和干浆米线，平时也有人用粗米线和细米线来区分。酸浆米线经过发酵，工艺复杂，生产费时，然筋骨好，滑爽回甜，有大米清香，是地道昆明人很喜欢吃的，判断一个讲着昆明话的年轻人是不是老昆明人家的，可以看她吃干浆米线还是酸浆米...
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家常云南米线（手残党）的做法步骤及图解,美味正宗的家常云南米线（手残党）做法

  • 家常云南米线（手残党）

  • 第二次到西双版纳了，这个季节早上有些凉，如果早上吃一口热气腾腾的米线，真的很幸福。我做的是手残党包教包会版，重点是真的很好吃，我们一家四口每天吃1斤8两的米线，我承认饭量有点大😂，废话少说，做起来～用料米线适量肉末适量韭菜一小把豆芽一小把西红柿3到4个酸菜四勺小米辣2个（可...
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家常版纯素无油米线的做法步骤及图解,美味正宗的家常版纯素无油米线做法

  • 家常版纯素无油米线

  • 米线是河南洛阳地方小吃，但卖的大多是肉汤冲的，低脂素食后很少吃了，偶尔吃就做家常版的，感觉味道也不错，这里做个分享，主要是给自己留个记忆。因为我很多时候做吃的，都是临场根据手里食材胡乱发挥搭配，哪次搭配好吃了就留个记忆，方便脑子不够用时照抄（哈哈）。用料无添加米线适量混合...
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〖家常自制〗菌汤鸡米线的做法步骤及图解,美味正宗的〖家常自制〗菌汤鸡米线做法

  • 〖家常自制〗菌汤鸡米线

  • 用料鸡一只干香菇3-6朵白玉菇等菌类适量虫草花适量野笋适量竹荪适量贵州米粉适量姜5片红枣6颗枸杞适量盐适量香菜看心情〖家常自制〗菌汤鸡米线的做法把鸡洗干净，放入电饭煲，加姜加盐，加水，煲鸡汤。虫草花，香菇，白玉菇等菌类洗干净，野笋切段，以上食材放入砂锅底。竹荪盐水泡发10-...
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家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好的做法步骤及图解,美味正宗的家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好做法

  • 家常米线｜清爽解馋素米线｜不油腻减肥者友好

  • 如果在减重，但又搞不定欲求不满的胃，就像我今天一样，馋的不得了，为避免功亏一篑，下厨做了碗清爽又能骗过肠胃，还有很多蔬菜的↝一人食素米线✨🌟亮点：材料简单，解馋❗其实根据个人口味，还可以适量添加鹌鹑蛋，火腿肠，豆芽，海带丝，鱼豆腐，牛肉片等辅料，味道更佳，不过，吃完就需要再多跑几公里...
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家常炒米线的做法和图解 好吃的家常炒米线家常做法

  • 家常炒米线

  • 最喜欢吃各种炒粉炒面，怕自己不会做在国外点了家庭厨房的炒米粉，结果很油，和自己期待的味道还是有距离，于是动手自己做，发现其实并不难还很好吃！你们也试试用料米线一块洋葱一整颗猪肉丝一小块葱段蒜末老干妈可选择性香菇四颗鲜酱油老抽蒜末家常炒米线的做法我买的是这种细粉丝...
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家常米线（酸辣笋尖）的做法步骤及图解,美味正宗的家常米线（酸辣笋尖）做法

  • 家常米线（酸辣笋尖）

  • 想吃米线了，某宝买了5斤。吃起来！用料米线500克左右（三人份）土豆🥔1个（小）茄子🍆半个胡萝卜🥕1根香葱适量酸辣笋尖（含泡椒）1袋（100克）午餐肉200克（一小盒）家常米线（酸辣笋尖）的做法所有配料准备好，除了葱，都是条。儿子不吃辣，不吃香菜，没放笋尖和香菜。我的里面还有切碎的泡椒。米线下午提...
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家常米线的做法和图解 好吃的家常米线家常做法

  • 家常米线

  • 用料米线适量西红柿1个老抽2勺生抽1勺蒜2瓣盐适量葱2根肉沫按需土豆1个豆角适量韭菜适量娃娃菜适量豆腐皮适量家常米线的做法提前泡米线，只买到了酸辣粉...肉切成肉末，豇豆切丁，土豆切丁韭菜娃娃菜洗净，西红柿切丁，腐竹切小片豆瓣酱大蒜辣椒面葱姜老抽生抽盐锅内放油，将肉沫、...
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简单易学的家常风味米线美食做法

  • 家常风味米线

  • 豫西地区早饭口味较重！记得上学时，早餐很喜欢吃米线，多放辣椒多放醋，开启美美的一天。哈哈用料米线一把鸡腿1只干香菇10朵肉沫250克葱半根生菜1棵盐适量糖适量辣椒粉4勺花椒粉4勺豆瓣酱2勺芝麻适量克生抽2勺老抽1勺清水适量韭菜适量（可用葱代替）家常风味米线的做法米线用温水泡...
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简单易学的家常版麻辣米线美食做法

  • 家常版麻辣米线

  • 用料米线克香菜根鸡精勺青菜颗蒜瓣生抽勺盐克胡椒粉克家常版麻辣米线的做法准备自己喜欢吃的配菜，我的有香菇，金针菇，菠菜，火腿肠，榨菜等起锅烧油，放入蒜片，一点火锅底料炒开，加入配菜翻炒两下（青菜不要下），加水，煮开，放提前泡好的米线，煮软，下青菜，加适量盐，生抽，醋，胡椒粉，花椒粉，鸡精，最后加...
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素汤米线（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的素汤米线（家常版）做法

  • 素汤米线（家常版）

  • 最近买了些米粉，自己做来吃觉得很是方便，冰箱里有什么食材都可以用，亦菜亦主食，营养也丰富，懒人必学哦。下面是做一人份的量，第一次传菜谱，小激动啊：）用料榨菜丝几根番茄一个腐竹3根菠菜3棵花生米小把鸡蛋一个米线一把素汤米线（家常版）的做法米线适量，与腐竹一起冷水或温水浸泡2小时...
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家常炒粉干（米线）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒粉干（米线）做法

  • 家常炒粉干（米线）

  • 粉干，有的地方称其为米线。因为从小喜欢吃粉干尤其是炒粉干，而现在的沙县小吃店质量不比从前，所以自己学着做。从开始的炒出来一段段米粒似的到现在的能上盘，还是蛮有成就感的😛😛最重要的是自己做的比外面的更少油更健康。用料细粉干一帖鸡蛋一个青菜一把料酒，酱油，胡椒粉适量...
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家庭版米线的做法和图解 好吃的家庭版米线家常做法

  • 家庭版米线

  • 给冰箱做大扫除的时候到了！吃完火锅以后，剩下的配菜吃不完，正好拿来做米线。用料米粉1小把鸡肉适量配菜适量蚝油少量生抽少量盐少量花椒油少量家庭版米线的做法鸡肉切丝，用生抽腌制。配菜都洗净处理好。这里我用到了：各类丸子，豆腐皮，木耳，金针菇，海带丝，绿豆芽，红薯叶，香菜。配菜主...
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家常煮米线的做法和图解 好吃的家常煮米线家常做法

  • 家常煮米线

  • 米线对于云南人,是主食是小吃。你可以看到一条僻静的小巷里,开着豪车去吃米线的人,也可以看到年迈的老人三俩相约坐着吃米线。晚上吃着烧烤吹着牛聊着天,也可以吃上一碗米线。在相同的地域里,我们食性秉一,情怀难却。用料米线适量葱适量番茄2个老抽适量生抽适量盐适量牛...
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家常米线（土豆粉刀削面）的做法步骤及图解,美味正宗的家常米线（土豆粉刀削面）做法

  • 家常米线（土豆粉刀削面）

  • 话说我是个特别爱吃各种土豆粉酸辣粉的人，出去吃觉得有点腻，在家里自己做了一份细米线，味道还不错，分享给和我口味差不多的朋友用料米线（土豆粉，刀削面都可）海带丝干豆腐切丝香菇油菜葱姜末适量白芝麻味极鲜（我用的李锦记）辣椒粉或者辣椒面十三香麻油白砂糖盐米醋家常米线（土豆粉刀...
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「小美版」家常煮米线的做法步骤及图解,美味正宗的「小美版」家常煮米线做法

  • 【小美版】家常煮米线

  • 用料鸡蛋1个油15克西红柿1个黄瓜1根青豆50克米线400克（泡发后）猪肉150克【小美版】家常煮米线的做法冻猪肉切麻将块大小，入主锅，5秒/速度5切碎。加入油，葱花，2分钟/120度/反转小勺爆香。西红柿切丁，黄瓜去皮切丁，入主锅，2分钟/120度/反转小勺炒。主锅加入550毫升热水，7分钟/V/反转...
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家常版香菇牛腩米线的做法步骤及图解,美味正宗的家常版香菇牛腩米线做法

  • 家常版香菇牛腩米线

  • 用料牛腩1000克姜5片家常版香菇牛腩米线的做法买的是是湿米线，泡半个小时就行！牛腩先泡一下，出出血水！凉水下肉，加姜片！煮两个小时捞出！煮好的汤，肉掏出来以后不要关火，继续小火香菇牛腩切丁，锅内倒入少许油，倒入香菇牛腩，翻炒几下加入两勺郫县豆瓣酱，倒入一碗水，咕嘟五分钟！加入水淀粉，...
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家常面线汤的做法和图解 好吃的家常面线汤家常做法

  • 家常面线汤

  • 一个人的时候做起来方便的面线汤，南方人的最爱~不用加味精汤头也超级鲜美！用料面线1把葱1根香菜1根腊肠半根拳头母半个鸡蛋1个青菜少许虾米少许干贝少许家常面线汤的做法青菜、香菜洗净，拳头母跟腊肠切片。虾米跟干贝泡水10分钟。油热锅，放入鸡蛋液，翻炒鸡蛋。鸡蛋盛出。锅热...
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家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法步骤及图解,美味正宗的家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️做法

  • 家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️

  • 用料米粉适量鸡胸肉生抽老抽料酒郫县豆瓣酱蚝油鸡精油泼辣子咖喱粉家常版鸡丁米线⁉️也是米粉‼️的做法鸡胸肉切丁，加料酒生抽一点老抽腌一下热锅放油，小火炒豆瓣酱，放鸡胸肉，炒到变色加水，不要太多，加蚝油鸡精，尝下淡就加点盐留一点汤，关火，鸡丁就炒好了煮好的米线可以放在鸡架子煮...
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家常面线糊的做法和图解 好吃的家常面线糊家常做法

  • 家常面线糊

  • 2人份的家常面线糊～自己搭配出的食材以解相思之苦～用料鸭血半块白菜4、5片香菇3、4朵肉丸6个虾滑切成6小块小生蚝5、6个卤肥肠随意切一点面线一把油条2根葱头油少许家常面线糊的做法丸子提前拿出来解冻。烧一锅水，把材料切成小块。丸子切块，白菜，香菇，鸭血都切成小块。水烧开后...
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简单易学的家常版过桥米线美食做法

  • 家常版过桥米线

  • 用料米线100克青菜随意鸡腿3只鹌鹑蛋5个豆腐皮1张火腿5片盐3克白胡椒粉少许蟹棒5根香菇5朵胡萝卜半根香菜2根小葱2根姜3片猪骨浓汤宝半个老干妈辣椒随意家常版过桥米线的做法先解冻鸡腿3只，一切两段，冷水下锅焯水，两到三分钟，捞出鸡腿二次冲洗一下血沫。高压锅半锅水，放入葱、...
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家常线面的做法和图解 好吃的家常线面家常做法

  • 家常线面

  • 方便快捷填饱肚子用料线面鸡蛋青菜家常线面的做法打一个或者两个蛋，打蛋的时候可以先把锅热着炒蛋蛋炒得出香味之后加水或高汤（因为有昨天剩的牛骨汤，就用了牛骨汤）等汤开的时候切青菜汤开后下青菜把线面过一下开水，大概十几秒就可以了（因为线面本身就有咸味）捞出线面，放进煮好的...
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家常紫米线的做法和图解 好吃的家常紫米线家常做法

  • 家常紫米线

  • 偶得一天然手工紫米线，遂做这道菜。周末上午起床来做，正好当早午饭饱饱一顿啦。用料鸡蛋2只西红柿1个紫米线一份野山菇4-5颗葱花少量生抽少量小开洋一把家常紫米线的做法正宗墨江紫米线一份，用冷水泡20分钟。鸡蛋下锅炒熟备用。西红柿切片。锅内热油，加葱花，爆香后加入西红柿...
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自制家常版「麻辣米线」的做法步骤及图解,美味正宗的自制家常版「麻辣米线」做法

  • 自制家常版【麻辣米线】

  • 疫情宅在家，必须安排吃好呀。小伙伴们动起来用料米线按家人饭量准备肉糜根据个人口味增加多少鸡精一小勺盐适量，调味豆腐二分之一块豆干两片韭菜、豆芽、豆皮丝根据个人喜好泡菜与泡辣椒个人喜欢增减郫县豆瓣酱一勺火锅底料150g姜末（也可不放）少许自制家常版【麻辣米线】的做...
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