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红煨蹄花的做法食谱

红煨蹄花的做法和图解 好吃的红煨蹄花家常做法

  • 红煨蹄花

  • 用料猪蹄只姜片葱适量八角个桂皮干辣椒花椒盐适量糖克生抽适量料酒红煨蹄花的做法将猪脚洗净备用将所有材料洗净备用锅中注入清水，放入猪脚、葱结、姜片、料酒进行焯水。炒糖色，锅中放少许油，将白糖倒入锅中用勺子不停搅拌至糖完全溶解冒小泡倒入清水即可取一锅将将猪脚放入...
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红烧猪蹄花生的详细做法大全,简单又营养的红烧猪蹄花生做法

  • 红烧猪蹄花生

  • 用料猪蹄只花生克冰糖克八角个料酒勺姜片盐克生抽勺蒜瓣红烧猪蹄花生的做法猪蹄过两次水洗干净，香料下锅炒放猪蹄花生焖...
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红酒煨牛腩的详细做法大全,简单又营养的红酒煨牛腩做法

  • 红酒煨牛腩

  • 秋冬吃最好啦～用料牛腩250克胡萝卜2根洋葱1个姜片八角个冰糖克姜片片红酒200ml红酒煨牛腩的做法1牛腩切块2放油加入牛腩翻炒变色后盛出3放入姜片洋葱胡萝卜翻炒4加入红酒5加水没过食物6大火煮开7关小慢火煨2.5小时8好咯！美味啦！少盐少油～...
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红煨肉的做法和图解 好吃的红煨肉家常做法

  • 红煨肉

  • 用料材料：五花肉一斤、花雕酒一斤、晾晒酱油20克、盐10克、香葱一把、红糖50克。红煨肉的做法砂锅，香葱垫底，肉切大方块，皮朝下置入锅中。花雕酒没过肉块，酱油红糖盐一起放入，大火烧开，去浮沫，转文火继续煨至肉烂不见峰棱，上口而精肉俱化为妙。要点：不加水、不开盖...
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红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）做法

  • 红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）

  • 难得儿子愿意吃肉，这不，赶紧买了上好的猪蹄炖起来，加入黄豆，超级养颜养生啊！用料猪蹄1.5只黄豆适量黄冰糖一大块八角3个老抽适量料酒少许葱1根姜6片红烧猪蹄煨黄豆（电饭锅版）的做法适量黄豆洗净，泡半日或以上，待用。猪蹄清洗干净，下锅焯水后，进冷开水，再洗两次，洗掉浮沫后放一边待用。...
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红煨肉（纯酒煨之）的做法步骤及图解,美味正宗的红煨肉（纯酒煨之）做法

  • 红煨肉（纯酒煨之）

  • 清朝时期袁枚《随园食单》红肉煨三法中的之一用料五花肉500克白酒适量姜3片葱1根六月鲜红烧酱油15克盐5克冰糖15小块鸡汁1勺红煨肉（纯酒煨之）的做法准备好所有材料，五花肉切成小块，葱切段、姜切片五花肉加入葱、姜入锅焯水水开后30秒捞出洗去浮沫沥干水分备用将沥干水分的肉...
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红煨牛筋的做法和图解 好吃的红煨牛筋家常做法

  • 红煨牛筋

  • 焦头烂额搬了一上午钢琴，再添上刷完上下两部Nymphomaniac的时间，刚好煮一锅牛筋。用的傅培梅老师的老方子，又自己添了几味料，简单得没手都能做。哎，自从生活中出现了潜在目标，我也变得软萌了许多呢～用料牛筋1.5磅小葱2根姜2片蒜2瓣黄酒2小碗酱油1小碗老抽1勺豆瓣酱2茶匙干香菇4...
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红酒煨梨的做法和图解 好吃的红酒煨梨家常做法

  • 红酒煨梨

  • 深秋了，有了一丝寒意…超市买了一些梨，想着要怎么做，就突然想到了红酒煨梨🍷🍐还放了玫瑰🌹……暖胃养颜^_^用料雪梨2个红酒适量冰糖适量清水适量玫瑰适量红酒煨梨的做法雪梨削皮切块，电饭煲中加入适量红酒和冰糖，不喜欢太浓的可以添加适量清水。两次选择稀饭模式，时间加起来大...
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红酒煨草鹅的做法和图解 好吃的红酒煨草鹅家常做法

  • 红酒煨草鹅

  • 朋友父母自家养的草鹅，从小就是吃草长大的，前两天回到湛江，朋友就杀一只没有吃过饲料的鹅给我带上来深圳，平时鹅无非就白切鹅、卤鹅，我今天灵感乍现，那就试做一下红酒煨草鹅吧！果然没有另这么好的食材失望。用料鹅1/4只红酒100ml姜片5片大蒜3辨八角5颗桂皮适量香叶2片陈皮适量豆...
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酱汁煨蹄膀的做法和图解 好吃的酱汁煨蹄膀家常做法

  • 酱汁煨蹄膀

  • 用料口菇猪蹄膀胡萝卜土豆香菇葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖老抽生抽料酒香醋酱汁煨蹄膀的做法水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀汆烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里３－５分钟，再捞起洗掉血水热锅冷油放入姜片、蒜块、八角２枚、香叶２片、桂皮一小块、冰糖4－5小块小心翻炒，等...
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蚝油煨蹄筋的做法和图解 好吃的蚝油煨蹄筋家常做法

  • 蚝油煨蹄筋

  • 五天前就说要做的菜一直都没时间拖了下来，今天，还是小儿的同学仔说不吃鱼，才把几天前发好的猪蹄筋取出来，按常识，泡了这么多天蹄筋是过发了的，发得好涨，手上既无上汤也无浓汤宝，只用了点蚝油、鲍汁煨了十分钟，没想到竟然好吃得不得了……用料油发，漂了七天水的过发干品猪蹄筋蚝油煨...
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牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)的做法步骤及图解,美味正宗的牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)做法

  • 牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)

  • 用料牛筋500克白萝卜半根胡萝卜小段蒜叶一条生抽2勺料酒2勺生姜3片牛蹄筋煨萝卜🥕(原味)的做法蹄筋焯水，洗净。入压力锅烧20分钟至微软。萝卡滚刀切块，生姜切片，牛筋切块。注意刀法，斜刀切块。蹄筋电压力祸40分钟焖烂，开锅加入萝卜，盖锅烧开少许时间即熟。出锅前加蒜叶或大葱提...
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煨猪蹄的做法和图解 好吃的煨猪蹄家常做法

  • 煨猪蹄

  • 用料猪蹄1.5斤枸杞适量当归3g酒适量醋适量姜适量黄豆适量花生适量煨猪蹄的做法猪蹄焯一下，清洗倒锅里加醋，酒，姜，水...
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啤酒煨猪蹄的做法和图解 好吃的啤酒煨猪蹄家常做法

  • 啤酒煨猪蹄

  • 用料猪蹄3只啤酒1罐冰糖1大匙八角2个酱油1大匙小葱2根姜1块月桂叶1片盐2茶匙啤酒煨猪蹄的做法猪蹄飞水，洗净，重新放到锅中加入葱姜，倒入啤酒加入其他调料，冰糖放入总量的一半，再略加水直到液面刚没猪蹄开始炖。大火烧开，小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅基本熟软后，放入另一...
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红煨羊腩的做法和图解 好吃的红煨羊腩家常做法

  • 红煨羊腩

  • 用料葱根姜片萝卜根八角个酱油勺老抽勺生抽勺冰糖克红煨羊腩的做法炒羊肉，让它出油山楂，番茄麻烦可以红萝卜直接放进去煨...
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煨花菇的做法和图解 好吃的煨花菇家常做法

  • 煨花菇

  • 用料鲜花菇10朵鸡大腿骨4根中葱1根鸡腿皮1块煨花菇的做法鸡大腿骨折断，加葱结、一勺料酒和花菇水(18cm雪平锅)大火煮沸，撇去浮沫渣渣，加盖中火一小时熬煮鸡矮汤。鸡皮用小火煸香，炼出鸡油；刷锅后一块儿加进鸡矮汤。花菇表面斜刀刻诗，方便一会儿入味；与此同时，准备一勺料酒、一勺...
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番茄煨花螺的做法和图解 好吃的番茄煨花螺家常做法

  • 番茄煨花螺

  • 用料花螺一斤番茄4个酱油膏一块番茄煨花螺的做法将花螺洗净番茄切丁备用锅烧热倒入菜籽油并放入生姜片然后倒入花螺煸炒两分钟倒入番茄煸炒出汁煸炒到番茄松软出汁加入少许盐再加入酱油膏调味盖上锅盖焖煮7、8分钟左右煮至这样就可以了不需放味精准备出锅完美出锅小贴士...
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花生煨猪蹄的做法和图解 好吃的花生煨猪蹄家常做法

  • 花生煨猪蹄

  • 猪蹄控的最爱，花生烧猪蹄，效果你懂的。。O(∩_∩)O第一次做，很成功~很好吃！用料猪蹄子一根或俩根花生仁姜大葱耗油2勺番茄酱1勺酱油3勺花生煨猪蹄的做法花生仁先用淡盐水泡3个小时，这样烧的话容易耙些。猪蹄洗净切小块，锅里烧水至沸腾后，下入猪蹄块、姜片、大葱段适量，再加入料酒...
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红酒煨牛尾的做法和图解 好吃的红酒煨牛尾家常做法

  • 红酒煨牛尾

  • 红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后，倒入清水，并加入花椒，浸泡1-2小时取2片生姜切碎，和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中，煮开后将牛尾捞起，冲去表面浮沫后沥干备用洋葱取半个，切片，下入炒锅中，...
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红烧蹄花的做法和图解 好吃的红烧蹄花家常做法

  • 红烧蹄花

  • 用料猪蹄5只白糖3大勺清水0.5碗开水适量肉桂0.5个香叶2片山楂4粒老抽0.5大勺生抽0.5大勺料酒0.5大勺红烧蹄花的做法新鲜猪蹄清洗干净，剁碎备用。将猪蹄放入炒锅，倒入半碗清水，没过猪蹄，中火盖盖焖煮。水开后撇掉沫子。将猪蹄捞出，用厨房用纸吸干水分。将锅洗净，倒入半碗清水，大...
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蹄花汤和红烧猪蹄（一蹄两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的蹄花汤和红烧猪蹄（一蹄两吃）做法

  • 蹄花汤和红烧猪蹄（一蹄两吃）

  • 长辈们喜欢喝汤，小朋友们喜欢吃有味道的红烧肉……所以就这样做了起来。在肉肉很贵的今天，不得不说这样做～～性价比还是很高的😀用料猪蹄前腿半只（前腿好吃）姜10片料酒3勺胡萝卜2根花生40粒红枣8颗冰糖10粒（红烧的时候用，喜欢甜口的可以多放）花椒30粒（随个人口味来）桂皮1块香叶2片生...
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桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法步骤及图解,美味正宗的桂花红烧肉煨虎皮蛋做法

  • 桂花红烧肉煨虎皮蛋

  • 家乐桂花红烧肉酱煨虎皮鹌鹁蛋和肉肉，一尝筷子放不下了，太美味，鲜香无比，老少皆欢喜。用料五花肉250克鹌鹑蛋250克家乐桂花红烧酱丨包姜3片葱2根料酒丨小勺桂花红烧肉煨虎皮蛋的做法五花肉切小块洗净，锅中加水姜葱洒煮沸去沫，再洗净备用。锅烧热煸香葱姜。倒入五花肉，煸炒至两面...
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红枣煨肘的做法和图解 好吃的红枣煨肘家常做法

  • 红枣煨肘

  • 用料红枣红枣煨肘的做法1.葱姜，料酒焯水2.起油锅，冰糖小火炒至红色起泡后加开水3.抹肘上均匀4.油锅热油烫肘至肘皮起泡，捞起放温热水中浸泡5.肘子改十字刀6.汤锅里加水，棒骨，鸡骨架，肘子，加盐，冰糖，红枣大火烧开转小火两小时7.起油锅，加番茄酱，原汤，大火收汁8.淋在肘上...
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煨黄花鱼的做法和图解 好吃的煨黄花鱼家常做法

  • 煨黄花鱼

  • 黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。高端的食材往往采用最简单的烹饪方法，不需要复杂的调料，只需下少许食盐调味、姜片去腥即可。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼是一种比较常见新鲜、性味甘平的食材。具有抗衰老、健脾开胃、补血益气等功效。...
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黄豆煨猪蹄的做法和图解 好吃的黄豆煨猪蹄家常做法

  • 黄豆煨猪蹄

  • 用料黄豆猪蹄黄豆煨猪蹄的做法猪蹄切块淖水，黄豆泡1小时，猪蹄放葱姜蒜料酒老抽生抽，小火煨40分钟，放入老冰糖黄豆，慢煨20分钟，大火收汤汁成品...
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