- 小时候的味道~松软拉丝的脆香蜂蜜小面包用料高筋面粉250克奶粉20克酵母3克盐2克糖40克牛奶110克黄油20克鸡蛋1个蜂蜜20克水20克白芝麻20克糖20克脆香蜂蜜小面包的做法先放入搅拌勾,倒入高筋粉、奶粉、酵母、盐、糖、牛奶、鸡蛋,设置6分钟3档.揉好之后,再倒入软化的黄油,继续揉...
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- 转载用料高筋面粉克小美脆皮蜂蜜老面包的做法好小贴士蜂蜜脆皮老面包1.鸡蛋50g 牛奶200g 酵母1茶匙 糖粉70g 高筋面粉400g 依次放入主锅 30秒/速度3~6搅拌揉面模式3分钟2.加入黄油30g 揉面模式5分钟 出手套膜3.整形盖上保鲜膜,放入烤箱28度发酵,1小时呈两倍大4.排...
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- 蜂蜜小面包是大家都熟悉的一款面点,底脆里嫩、色泽金黄,闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻。记得这款面包刚推出的时候,去门店买都要拍很长的队,真可谓是“风靡一时”呀!脆脆的底,扎实的口感真的是非常美味。脆脆的面包底散发着焦脆的酥香,面包体透着蜂蜜微微的清甜,再混合着芝麻的香气...
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- 用料面团:牛奶200克糖粉70克蜂蜜40g酵母4克鸡蛋1个(约45g小鸡蛋)高筋面粉400克盐2克黄油30克脆底:糖粉10克芝麻10克低筋面粉20克清水(蘸取用)适量色拉油适量蜂蜜水30g(15g水+15g蜂蜜)小美版蜂蜜小面包(脆底)的做法1.牛奶,蜂蜜,酵母,糖粉入主锅,30秒/速度3。2.加入高筋面粉,30秒/速度3-6...
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- 蜂蜜小面包烤出来脆底不脆!不用担心!脑筋灵活一点就搞定啦!又甜又脆的脆底人人可以做出来!用料玉米油,色拉油都可以40克白糖或冰糖30克蜂蜜小面包脆底不脆,补救小窍门的做法凉锅倒油,放糖。中火熬制,熬到冒咖啡色的泡泡,小火迅速放入小面包。底部朝下。中火煎一会离火出锅就可以啦...
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- 小时候有没有排队去买过这种面包啊😅,底部酥脆香甜,内里绵软,一口气能吃好几个,这款面包里我用了一半代糖,椰子油替换了黄油,热量大大降低,吃着更开心😋用料高筋面粉400克冰鸡蛋100克冰牛奶160克砂糖和代糖各35克共70克椰子油18克盐4克酵母6克底部粘料:芝麻,代糖各30克蜂蜜:水1:1...
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- 大宝爱吃面包,家里没有面包机,为了孩子,手揉!配方可做28*23的11寸长方形方盘一盘!用料高筋面粉350克鸡蛋1个(去皮50克)盐3克糖30克蜂蜜30克酵母4克牛奶180克黄油30克白糖(脆底)40克白芝麻(脆底)20克蜂蜜(出炉刷面)适量蜂蜜脆底小面包(手揉)的做法高筋面粉,糖,盐,放一起搅匀,然后放入一个鸡蛋...
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- 参考分量:一盘,烘烤时间20分钟胖乎乎的小面包,色泽金黄,上酥中软下脆,还有粒粒芝麻越嚼越香,一口咬下去都能听到脆脆的响声,吃完一个,还想再吃一个,一点不觉得腻。用料面包部分展艺面包粉165克展艺低筋粉45克酵母4克盐2克鸡蛋1个展艺细砂糖35克展艺烘焙奶粉9克水75克脆底展艺白芝...
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- 十分诱人的小面包~这次做没有加黄油,口感会更有嚼劲,但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒~用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克(根据鸡蛋个头调整)鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10克任意植物油5克【表面】芝麻随意蜂蜜水适量蜂蜜脆底小...
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- 参考别人的方子调整了用量,防止忘记做出来的小面包超级好吃,浓郁的蜂蜜香气,比砂糖做的更香。个人比较喜欢甜食,也是为了消耗蜂蜜,如果觉得太甜可以不刷表面液,或者揉面的时候少放一点,适合自己的方子都是慢慢摸索出来滴~用料生面团高筋面粉300克低筋面粉50克蜂蜜60克盐2.5克酵母...
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- 此方来至甜悦老师家视频笔记植物油适量(用来涂抹模具)面团可均分成12份,每份40克,可做2个六角模具。用料高筋面粉250克盐3克细砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克鸡蛋25克水135克酵母3克黄油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油适量入模蜂蜜加水一比一星星脆脆底蜂蜜小面包的做法干...
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- 印象中,第一次吃这种面包好像是,很久很久很久以前(不是小时候),在菜市场的一个现烤蛋糕摊位买的,超级抠下面的脆底吃,哈哈...刚出炉的最好吃,放放之后底就不如刚出炉后的那么脆了;配方是一个28*28正方形烤盘的量。用料面团高筋面粉350克低筋面粉50克奶粉25克糖30克盐4克耐高糖酵母...
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- 还记得上学时一块钱3个的蜂蜜小面包吗每天早晨必买上课偷吃的小面包吗那种让人吃了还想吃的味道我们来还原一下吧没有厨师机依然使用面包机用料高筋面粉250克酵母4克盐2克鸡蛋1个糖30克奶粉20克牛奶120克黄油30克接下来是蜂蜜水30克(蜂蜜+水1:1调和)芝麻底部40克(芝麻+砂糖1...
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- 最近天气很热,小王子没什么食欲。于是,打算给他烤一些蜂蜜小面包吃。今天给小王子烘培的是曾经在韩国风靡一时的蜂蜜小面包,不仅造型Q萌可爱,而且味道也很赞呢。香脆的面包底,搭配松软拉丝的小面包,十分的香甜可口。用料面包:高筋面粉175克低筋面粉25克酵母2克细砂糖50克鸡蛋半...
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- 用了17小时中种法,更加柔软美味用料中种高粉175克干酵母2克盐2克奶粉5克水100克主面团高粉75克蜂蜜50克细砂糖10克盐1克鸡蛋15克黄油15克底料细砂糖10克芝麻10克玉米油少许蜂蜜小面包(脆底)的做法提前一天做好中种面团,中种材料揉成光滑的面团放保鲜袋里冰箱冷藏17小时,但不要...
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- 内部松软香甜脆底,蜂蜜🍯小面包,再也不用出去排队买了!🤗用料高筋面粉400克牛奶140克黄油30克蜂蜜50克酵母4克盐3克奶粉15克(可不加)鸡蛋1个细砂糖30克脆底用料芝麻15克细砂糖20克蜂蜜水比例:蜂蜜和水2:1蜂蜜🍯奶香小面包(脆底)的做法把面团用料除了黄油,全部放一起揉成光滑...
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- 橘子是日常生活中最常见的水果一。柑橘果实全身都是宝,其皮、肉、络、核都是正统中药,有理气健胃,镇咳平喘的作用。橘子的营养成分主要以葡萄糖、果糖、蔗糖为主,并含有大量有机酸、柠檬酸、苹果酸和维生素A、维生素B1、维生素C,属典型的碱性食物,可以治除大量酸怡食物对神经系...
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- 用料凯瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克盐3克酵母5克黄油40克底部沾料蜂蜜适量水适量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法1.主面除黄油外所有材料混合出厚膜,再加入黄油揉出薄膜,密封发酵2倍到2.5倍大。2.发好的面团分割成13个,团成圆,醒发15分钟。期间,我们...
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- 用料高筋面粉200克奶粉20克鸡蛋1个牛奶70克蜂蜜20克糖20克耐高糖酵母3克椰子油15克盐2克装饰玉米油15克白芝麻8克糖8克8寸烤盘蜂蜜脆底小面包(小美版)的做法面粉、奶粉、酵母、蜂蜜、鸡蛋、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀加入盐,3分钟揉面加入椰子油,5分钟揉面两次对...
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- 做面包是最近觉得最治愈的一个新爱好这款用了8寸模具用料鸡蛋2个高筋面粉250克酵母4克奶粉20克盐2克白糖50克牛奶130克黄油30克芝麻20克白糖20克蜂蜜1勺水20克香香脆脆蜂蜜面包的做法250克高筋面粉装入过筛器过筛至面包机或厨师机中将4克酵母用温水化开用面粉埋起来放入...
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- 用料蜂蜜三勺黄油蜂蜜的三分之二吐司片随意蜂蜜脆面包的做法黄油融化。加入蜂蜜,充分乳化。涂抹在切好的面包片上。160度5到8分钟。完成啦,香香脆脆的小面包。...
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- 香酥的小面包,带着蜂蜜的香醇;香甜的味道,可爱的造型,让你忍不住动手制作起来,强烈推荐超级好吃的一款蜂蜜小面包,爱吃甜面包的朋友,一定都要来试试哦!用料高筋面粉250克蜂蜜20克牛奶100克白砂糖10克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐2克香甜酥脆蜂蜜小面包的做法准备所有材料,用温水融化...
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- 用料高筋面粉400克糖25克蜂蜜1勺牛奶25克酵母5克盐1克黄油20克玉米油20克奶粉20克粗砂糖30克鸡蛋1个水185克奶香蜂蜜脆底小面包的做法底火稍大一点,烤出糖的焦香味。刷浓一点蜂蜜水底部凉透口感焦香甜脆小贴士面包底抹油用粗砂糖沾底,烤盘倒入玉米油,摆好面包胚,面包上色以后...
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- 早期烘焙,方子只是方便自己查找用料面包体高筋面粉210克酵母3克盐2克鸡蛋2个细砂糖35克凉开水35克脆底白芝麻5克细砂糖8克低筋面粉10克玉米油10克表面装饰白芝麻适量蜂蜜水(蜂蜜和水1:1)20克:20克蜂蜜脆底小面包(122)的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 90后童年回忆(最为80后最苦的我童年真的没吃到)我自己是很贪甜的孩子随我今天看了丁丁猫的方子馋了一地儿赶紧动手怕失败结果松软好吃,儿子女儿一人两个,我果断又做了一炉丁丁猫的方子我自己记录起来好找用料1.牛奶80克淡奶油70(+20)克蛋白液35克酵母5克高粉250克奶粉15g细砂糖...
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