当前位置:烹调屋 >

仅做个人参考的做法食谱

各种蛋糕装饰,仅做个人参考的做法步骤及图解,美味正宗的各种蛋糕装饰,仅做个人参考做法
  • 各种蛋糕装饰,仅做个人参考

  • 不是我做的蛋糕,网上看到人家的图拿来做参考笔记,侵权必删用料蛋糕奶油各种蛋糕装饰,仅做个人参考的做法kitkat围边Reese蛋糕简单生日蛋糕装饰棉花糖烤一下这个可行度比较高蛋糕卷这个很喜欢可操作车车蛋糕圣诞参考买好配件就能做啦这个非常可行买个配件就行啦巧克力色系可...
  • 5686
香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的香菇炸酱(自用留存仅供参考)做法
  • 香菇炸酱(自用留存仅供参考)

  • 甜面酱:豆瓣酱=1:3此用量成品可装满350毫升玻璃瓶一瓶,再吃一顿面条用料甜面酱2勺鲜香菇2朵五花肉150克豆瓣酱6勺水适量葱姜蒜适量食用油适量香菇炸酱(自用留存仅供参考)的做法两种酱加适量水,搅匀备用平时炒菜用多少油就加多少油,炒葱姜蒜,盛出五花肉去皮切成丁,炒熟,放香菇丁,炒...
  • 27935
日本咖哩鸡肉饭(个人参考)的做法步骤及图解,美味正宗的日本咖哩鸡肉饭(个人参考)做法
  • 日本咖哩鸡肉饭(个人参考)

  • 用料去骨鸡腿肉360克盐(腌鸡肉用)一点点🤏料酒1瓶盖胡萝卜1根小洋葱1个大土豆2个咖喱块100克牛奶200毫升盐1/3茶匙小芒果🥭1个玉米油少许清水500毫升日本咖哩鸡肉饭(个人参考)的做法1.鸡肉洗干净,擦干水分。用料酒、盐腌一会儿,有点底味。2.鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切小粒3.下...
  • 30367
仅供与100克参考的做法步骤及图解,美味正宗的仅供与100克参考做法
  • 仅供与100克参考

  • 用料鸡蛋2个蛋糕粉100克细砂糖60克泡打粉1克色拉油80克仅供与100克参考的做法向容器中加入两个鸡蛋,60克细砂糖,搅拌至细砂糖溶解。将搅拌好的鸡蛋也中山入100颗蛋糕分1克泡打粉,用刮刀拌匀。向搅拌好的面糊中慢慢倒入80克色拉油,搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入磨具中约八分满...
  • 11813
蔬菜丸子(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜丸子(仅供参考)做法
  • 蔬菜丸子(仅供参考)

  • 呃,突发奇想。突然就想做这种丸子。参考了网上一些做法。用料鸡蛋1个盐1小勺(小于一克)胡萝卜半根面粉5汤勺(50克)蚝油半汤勺青椒两个生抽半汤勺蔬菜丸子(仅供参考)的做法我用的是半根胡萝卜。其实不一定要这些蔬菜,可以换成其他蔬菜的。就是其他东西的用量需要调整。胡萝...
  • 12119
小学生早饭(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的小学生早饭(仅供参考)做法
  • 小学生早饭(仅供参考)

  • 早饭尽量吃好中午吃饱晚饭…吃撑😂用料油米蛋面适量坚持尽量坚持小学生早饭(仅供参考)的做法周一到周五早餐吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭吃早饭...
  • 19186
一种炸酱的做法(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的一种炸酱的做法(仅供参考)做法
  • 一种炸酱的做法(仅供参考)

  • 这道炸酱可以说是不外传的。只为给选择吃素师兄多一种选择而公布。当然食材可以随意加减。也不必非要蛋白丁,蛋白丁的作用是代替肉沫。有其他产物代替肉沫也可。照片丢失不少,我会尽量把步骤讲清楚。食材的用量自己掌握。本篇只讲做法。用料蛋白丁适量尖椒如图黑木耳如图香...
  • 9370
韩式南瓜粥(个人参考)的做法步骤及图解,美味正宗的韩式南瓜粥(个人参考)做法
  • 韩式南瓜粥(个人参考)

  • 在韩式烧烤店很喜欢喝,算是复刻出来了用料板栗南瓜1个牛奶300毫升清水500毫升糯米粉/木薯粉3勺清水(混合粉类)半碗白糖2湯匙韩式南瓜粥(个人参考)的做法1.南瓜削皮去籽,切小块。2.南瓜加水煮10分钟,煮到软身。3.放入搅拌机搅烂,倒入锅内加牛奶、白糖。4.中间不断搅拌,倒入糯米粉水...
  • 22450
春卷皮(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的春卷皮(仅供自己参考)做法
  • 春卷皮(仅供自己参考)

  • 用料中筋面粉190克70度左右热水120ml春卷皮(仅供自己参考)的做法加水揉面,面团软硬刚好,不粘手即可。用保鲜膜或湿布覆盖,静置30分钟。将面团分成20克/份的剂子,擀成直径约13厘米的面饼。将面饼摞在一起,每层之间要刷油。可6-8个摞成一叠。先用手从内往外推擀,使面饼更平整。先用...
  • 4704
炸鸡排(仅供我自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排(仅供我自己参考)做法
  • 炸鸡排(仅供我自己参考)

  • 八卦兔的方子用料鸡腿2只炸鸡排(仅供我自己参考)的做法腌料腌肉料炸鸡裹粉去皮切好鸡腿,腌制鸡腿挂住面糊裹粉裹面粉170度,三分到三分半。控温...
  • 28582
馒头(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(仅供自己参考)做法
  • 馒头(仅供自己参考)

  • 用料中筋面粉500克发酵粉6克泡打粉6克温水/牛奶250克/265克糖25-75克馒头(仅供自己参考)的做法窍门:1.面粉:全中筋、全低筋、一半中筋一半低筋均可。不同筋度的面粉做出来的口感不同,所放入的液体量也不一样。一般做馒头用的是中筋﹐中筋面粉和水的比例一般是2:1,这是基础比例,实...
  • 8361
蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)做法
  • 蛋挞液(只做自己记录 仅供参考)

  • 蛋挞皮一直想自己做但是觉得自己做起酥不太好所以就选择买的蛋挞皮了也不贵mini的差不多15个的量我烤了12个有剩余直接烤的蛋挞液用料牛奶80g淡奶油100g糖15g鸡蛋1只炼乳15g低筋面粉10g蛋挞液(只做自己记录仅供参考)的做法牛奶和奶油混合搅拌均匀加入糖搅拌至融化加入搅好...
  • 10144
减脂餐第二天配餐(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐第二天配餐(仅供参考)做法
  • 减脂餐第二天配餐(仅供参考)

  • 减脂第二天,不知道吃的会不会有点多用料鸡蛋1个蔬菜若干减脂餐第二天配餐(仅供参考)的做法早餐:一罐纯牛奶➕一个水煮蛋上午和下午加餐分别为一个嘎啦果午餐:一片半的全麦面包➕不带皮的焗鸡大概150g(做法下次出教程)➕半碟子快手菜晚餐:中午剩的焗鸡不吃鸡皮➕半碟子菜心(吃一碟...
  • 26552
我的减脂早餐(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的我的减脂早餐(仅供参考)做法
  • 我的减脂早餐(仅供参考)

  • 夏天来了,必须要减肥了or2用料蔬菜任意馅料水饺5-6个高山娃娃菜一颗腌制鸡肉一小块100左右克白玉菇半盒干辣椒一个耗油,盐,醋适量我的减脂早餐(仅供参考)的做法高压锅放水煮开,加盐,适量醋、干辣椒,放速冻饺子、白玉菇,关盖子上汽煮1分钟,关火。等高压锅自然放气到一半把塞子拿掉,放...
  • 30231
酥酪(仅自己记录参考)的做法步骤及图解,美味正宗的酥酪(仅自己记录参考)做法
  • 酥酪(仅自己记录参考)

  • 用料米酒勺牛奶克酥酪(仅自己记录参考)的做法醪糟是菜场买的手工做的那种,把汁过滤出来牛奶是全脂牛奶醪糟汁:牛奶约1:1.5醪糟汁放碗里上面扣一个盘子水开后蒸十五分钟放至约四十度牛奶煮开放至约四十度两者混合在烧开水的蒸锅里不开火放了三十分钟发现基本没凝固,又中火蒸了...
  • 25064
包饺子(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的包饺子(仅供自己参考)做法
  • 包饺子(仅供自己参考)

  • 这是,这次包饺子,为了计算用量,做的菜谱。仅供自己参考,未必好吃。用料中精面粉350克鸡蛋1个水(40摄氏度左右)170克(含鸡蛋量)牛肉末(馅料)250克牛心菜碎(馅料)250克盐糖生抽白胡椒食用油鸡精生粉(鸡蛋)包饺子(仅供自己参考)的做法和面拌馅料擀皮(10克一个)包饺子小贴士一斤饺子皮,配一斤馅...
  • 17556
炒蛋白(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的炒蛋白(仅供参考)做法
  • 炒蛋白(仅供参考)

  • 做东西时剩下的蛋清,嘻嘻来炒蛋吧用料鸡蛋若干盐少许油别太多炒蛋白(仅供参考)的做法先把鸡蛋给打散。倒入少许盐,搅拌均匀起锅烧油油热放入鸡蛋(记得开油烟机)简直一面有点金黄,翻炒至另一面金黄哇,香喷喷的,虽然样子不太好,但是实在是真的好吃。小贴士1.油不要放太多,不然就变成炸...
  • 11462
图片仅供参考?不存在的!在家做成品比海报诱人的做法步骤及图解,美味正宗的图片仅供参考?不存在的!在家做成品比海报诱人做法
  • 图片仅供参考?不存在的!在家做成品比海报诱人

  • 今天真可谓是好日子,不仅天气晴朗,就连风吹的叫人那般舒服。在这种天气里,一想到要在办公室里坐一天,觉得太可惜,太荒废了。但是又能怎么办呢?身为“打工人”就得努力赚钱不是吗?几天前,跟同事出去吃西餐,其中的一道披萨,深得我心。觉得怎么会这么好还?简直要比正宗的披萨的还要好吃...
  • 20225
寿桃蛋糕(仅供自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的寿桃蛋糕(仅供自己参考)做法
  • 寿桃蛋糕(仅供自己参考)

  • 今天给公公过生日,想做个特别点的蛋糕,就想做个寿桃吧。平时连抹面都抹不利索的我,总是喜欢挑战自己,参考了很多视频,觉得这个胚子的切法比较简单,就三层,中间加奶油加水果就够高了。这个食谱仅给自己记录过程,省的我这个中年健忘症的人回头又忘记咋做了,大神们就不用看我的啦。我...
  • 24837
蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考做法
  • 蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考

  • 严格按照泳歌的方子,写下来仅为了自己参考记录。转化糖浆来自好友喵喵宏,白莲蓉用的利口福(泳歌推荐的这里不是广告),咸蛋黄偷懒某宝购入,下次(如果有下次)打算自己做。用料普通面粉200g转化糖浆140g花生油50g枧水4g咸蛋黄10个白莲蓉500g蛋黄莲蓉月饼~仅供自己参考的做法糖浆、花...
  • 21540
鸡蛋碎炒饭(仅个人记录谨慎参考)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋碎炒饭(仅个人记录谨慎参考)做法
  • 鸡蛋碎炒饭(仅个人记录谨慎参考)

  • 个人记录,不适用新手,只会记一些关键或是新点子普普通通但很香,说快手但对于懒癌晚期的我还是有丁点儿麻烦₍•ʚ•₎•ʚ•₎•ʚ•₎👉食材不限定,只要想吃,啥都可以加,不过加之前要想好要怎样弄熟,不破坏整体味道。👉这次亮点是鸡蛋碎所有食材都是两人份的量。用料熟米饭(第二...
  • 14262
六寸戚风仅供自己参考的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风仅供自己参考做法
  • 六寸戚风仅供自己参考

  • 用料鸡蛋三个/大的两个糖(蛋白用)27克盐(蛋白用)1克低筋面粉35克玉米油25克牛奶36克柠檬汁几滴六寸戚风仅供自己参考的做法牛奶+玉米油乳化好,再加过筛面粉,z字拌匀,继续加入蛋黄拌匀蛋白加柠檬汁中速打到大鱼眼泡泡加1/3糖,打到起纹路再加1/3糖,最后打到细致有光泽纹路再加1/3糖...
  • 19785
葱油拌面(个人参考)的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面(个人参考)做法
  • 葱油拌面(个人参考)

  • 用料红头香葱一大札紫洋葱🧅1个蒜🧄7瓣姜4片玉米油350毫升生抽180毫升老抽60毫升白糖70克葱油拌面(个人参考)的做法1.油冒小泡时,放入除了葱段(绿色部分)以外的材料,中火炸至金黄色,捞起来2.放入葱段,中火炸10分钟左右(葱变褐色),捞起备用3.放入生抽、老抽、糖,小火煮3分钟4.只留不太...
  • 18625
自制肉肠(仅留自己参考)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉肠(仅留自己参考)做法
  • 自制肉肠(仅留自己参考)

  • 用料肉糜(28或37肥瘦比例)330g木薯粉30g水80g鸡蛋1个糖10g盐6g生抽12g自制肉肠(仅留自己参考)的做法做好蒸15分钟蒸好了(●°u°●)​ 」再煎一下,配粥...
  • 6712
用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)的做法步骤及图解,美味正宗的用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)做法
  • 用牧人王厨师机50S打发蛋白(仅供参考)

  • 做面包的基础是如何把面揉好,那么做蛋糕的基础是如何把蛋白打好,上次和大家分享了揉面过程,小伙伴们有受益,那么今天把这个打蛋白的过程也分享给小伙伴们,如果真的能让大家受益,那我真是太高兴了,我做的这个蛋白打发过程不是绝对的,活学活用,仅供参考作者:静静-天津店铺:海昊嘉园烘...
  • 26770