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柠香豆豉蒸石斑鱼的做法食谱

简单易学的柠香豆豉蒸石斑鱼美食做法

  • 柠香豆豉蒸石斑鱼

  • 大半夜睡不着更新一道石斑鱼做法。石斑鱼,是我国四大名鱼之一，它营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。其肉质细腻，味道鲜美，并且蛋白质含量高，脂肪含量低，鱼皮胶质的营养成分，被称为美容护肤之鱼。用料石斑鱼1条柠檬1个蒸鱼豉油2勺葱1根姜1块辣椒1个蒜瓣2个生抽3...
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蒸烤石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸烤石斑鱼家常做法

  • 蒸烤石斑鱼

  • 用料石斑鱼葱，姜，酱油盐，胡椒，橄榄油蒸烤石斑鱼的做法鱼去磷，去腮，干净后身体划开斜口，放入姜葱提味鱼全身涂橄榄油（可防止和铝铂纸粘在一起），鱼身上加盐和胡椒，酱油入味。然后用铝铂纸密封铝铂纸，放入烤箱。约20分钟后即熟，再放些葱花，提亮颜色。...
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豉梅蒸石斑 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的豉梅蒸石斑 <302小厨房>做法

  • 豉梅蒸石斑 <302小厨房>

  • 清蒸石斑吃过了，不如来一个不一样口味的？如果买到的是冰鲜的或者冷冻的石斑鱼，这样做更会比清蒸更适宜~~用料石斑鱼1条酸梅2-4颗干豆豉1勺蚝油1勺白胡椒碎1/2勺大蒜片2瓣姜丝1小撮豉梅蒸石斑<302小厨房>的做法原料图腌渍梅子的种类不同口味也不同，比较酸的那种梅子可以少放一...
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简单易学的豆豉清蒸石斑鱼美食做法

  • 豆豉清蒸石斑鱼

  • 望着因滚油而激起的热气，蒸鱼豉油遇热所蹦发出的鲜鱼香气飘散开来。用筷子轻轻夹起一箸鱼肉，鲜、嫩、滑，最后尚有一丝甘甜，唯有这滋味，方能完美诠释出“鲜美”这一词的真谛。用料石斑鱼1条生姜1块蒸鱼豉油若干料酒两大勺小葱少许豆豉清蒸石斑鱼的做法先把生姜和小葱切丝，越细越...
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蒸红石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸红石斑鱼家常做法

  • 蒸红石斑鱼

  • 红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，英文名dungatgr石斑鱼营养丰富、肉质细嫩，味道鲜美。据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质用料石斑鱼1条生抽2勺料酒2勺姜3...
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清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼，清蒸石斑鱼做法

  • 清蒸鱼，清蒸石斑鱼

  • 用的是俄罗斯野生海参斑鱼，这个鱼皮硬，一般处理费劲，不处理也可以，蒸完还可以，但是肉特别好吃，是吃海参长大的鱼，营养价值极高，找小歪可以买到哦！做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法鱼开膛，去腮洗净控水备用！将葱，姜，蒜，红...
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葱香清蒸石斑鱼好吃的烹饪方法 葱香清蒸石斑鱼的地道做法和步骤

  • 葱香清蒸石斑鱼

  • 一道很简单的菜，保证厨房小白也能学会！石斑鱼🐟肉很嫩，简单用盐、料酒、姜片腌制一下，蒸好后淋上一点蒸鱼豉油、加点葱姜丝，葱香豉香浓郁，完全无腥味～饭饭用的是西门子蒸烤一体机，蒸出来的鱼肉鲜香又嫩滑，保留了鱼肉的原汁原味，新鲜极了～食谱同款西门子蒸烤一体机新年限时特惠中，戳链...
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香闷石斑鱼的做法和图解 好吃的香闷石斑鱼家常做法

  • 香闷石斑鱼

  • 石斑鱼肉嫩刺少，很受大家欢迎，越大越好吃用料石斑鱼1条2斤多葱4根姜5片蚝油4勺料酒3勺生抽2勺泡椒辣椒4个淀粉5克青柠2个洋葱半个香闷石斑鱼的做法如图把配料洗净备用，在用一个碗调好酱汁，碗中加入蚝油，生抽，淀粉，料酒，用小刀划开青柠取汁，一起搅拌均匀石斑鱼去鳞洗净切块，麻将那么...
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豉汁法蒸龙胆石斑鱼好吃的烹饪方法 豉汁法蒸龙胆石斑鱼的地道做法和步骤

  • 豉汁法蒸龙胆石斑鱼

  • 用料龙胆石斑鱼1条生抽6勺姜1只京葱1根油60克红椒1只豉汁法蒸龙胆石斑鱼的做法把内脏去除，把鳞片彻底刮干净。把鱼背切开，保留到鱼肚。下面垫上京葱杆。把生姜，红椒和京葱叶切成1-2mm的细丝，浸泡40分钟。蒸锅烧开后，把鱼放入蒸5分钟，即熟。准备好生抽，放糖，放盐，冷水，然后加热做好...
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元气蒸丨陈皮豆豉蒸青斑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的元气蒸丨陈皮豆豉蒸青斑鱼做法

  • 元气蒸丨陈皮豆豉蒸青斑鱼

  • 夏天不想守在炉子跟前煎鱼或者做红烧惹得满脸油光，那就来个轻松的元气蒸吧(*/ω＼*)青斑是石斑鱼里价格相对实惠的品种，它的鱼皮的富含胶质，鱼肉则色泽雪白、紧致弹牙，做成蒸鱼最能保留它的鲜美滋味。用料青石斑鱼1条（500g左右），潮州豆豉2茶匙，盐1/4茶匙，黑豆原汁酱油10ml，植物油20ml...
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清蒸石斑的做法和图解 好吃的清蒸石斑家常做法

  • 清蒸石斑

  • 幺舅说小石斑好吃，买的五十元一斤，但是后来出去外面一家大点的店，大石斑28小石斑36？！用料石斑鱼1条姜适量葱适量酱油适量盐适量清蒸石斑的做法材料处理：石斑去鱼鳞、内脏，洗净、鱼身划刀抹盐腌制备用；姜切姜丝；葱切段要蒸之前，酱油淋鱼身、加姜丝，腌制片刻锅加开水，放鱼蒸10分钟即可...
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蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）做法

  • 蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）

  • 平时都买鲈鱼蒸的多，很少吃石斑鱼，今天好奇买来做做。用料石斑鱼1条1斤8两蒸鱼豉油6勺生抽1-2勺料酒2勺盐适量蚝油2勺香油1勺姜葱蒜适量白糖一小撮蒸鱼（石斑鱼，鲈鱼）的做法买鱼时让老板杀好，中间开好背，两边各划几刀，特别是鱼比较大的一定要开趴！！！鱼洗干净后用适量酒，盐和姜腌制1小...
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清蒸石斑鱼的做法和图解 好吃的清蒸石斑鱼家常做法

  • 清蒸石斑鱼

  • 石斑鱼肉质鲜美，营养丰富。用料石斑鱼1条料酒1勺香菜1把盐2勺豆豉蒸鱼酱油1勺葵花籽油清蒸石斑鱼的做法新鲜石斑鱼，收拾干净，洗净。改好刀。抹上盐，倒上料酒。腌制10分钟左右。鱼放盘中，隔水大火蒸7分钟左右。关火后，虚蒸10分钟。炒锅热油，7分熟左右，把油淋在鱼身上，洒上香菜沫。...
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豆酱焖石斑鱼的详细做法大全,简单又营养的豆酱焖石斑鱼做法

  • 豆酱焖石斑鱼

  • 用料红石斑1条豆酱焖石斑鱼的做法详见视频...
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豆豉裸斑鱼的做法和图解 好吃的豆豉裸斑鱼家常做法

  • 豆豉裸斑鱼

  • 用料裸斑鱼姜少许大葱少许豆豉少许酱油少许油少许豆豉裸斑鱼的做法把鱼放入大葱和姜丝在鱼肚子浇少许酱油在鱼身上，放在锅里清蒸待蒸好七八分钟后，另起一锅热油，炒香豆豉，把炒香的豆豉淋上鱼肉...
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清蒸石斑鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑鱼做法

  • 清蒸石斑鱼

  • 用料石斑鱼一条红辣椒一根胡萝卜一根香菜适量葱蒜适量鱼露适量生抽适量胡椒粉适量糖适量盐适量料酒适量陈皮一片（泡在水中）清水一碗清蒸石斑鱼的做法首先将红辣椒斜着打花刀切丝、葱切丝（越细越好）、香菜切长段、陈皮剪成长丝（少许），一起放在水中浸泡准备熬鱼汁的食材：葱叶一切为...
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香烤石斑鱼的做法和图解 好吃的香烤石斑鱼家常做法

  • 香烤石斑鱼

  • 午餐，【初心初味】石斑鱼，亚麻籽蔓越梅全麦欧包。石斑比海鲈鱼肉质更富有弹性，特别淋上辣椒油和蔬菜一起烤制，完美呈现肉质的鲜韧弹滑，搭配蔬菜面包最好不过。用料石斑鱼1条土豆1个豆腐适量胡萝卜1根白蘑菇3枚西葫芦1个小番茄适量香辣油一勺椒盐辣椒粉一勺Knorr沙拉调味粉5g洋...
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香煎石斑鱼的做法和图解 好吃的香煎石斑鱼家常做法

  • 香煎石斑鱼

  • 在海边城市，石斑鱼吃的就是一个鲜，所以普遍喜欢清蒸、盐水煲、打火锅，但我老公和女儿显然是两个假海边人😂他们都喜欢吃香煎的，煎得香香脆脆，超下饭，所以我也只能随他们两个口味，把石斑鱼也来香煎了，第一次做，试过后觉得味道超赞，所以也推荐给大家！用料石斑鱼1条盐适量料酒两汤勺姜...
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蒸石斑鱼片的做法和图解 好吃的蒸石斑鱼片家常做法

  • 蒸石斑鱼片

  • 石斑鱼虽然长得比较丑，但是鱼肉低脂肪，高蛋白，吃起来口感特别好，是寿司或者刺身的首选。不过，一般很难在超市买到寿司级别的石斑鱼，幸好清蒸的话，掌握好火候，吃起来跟豆腐一样嫩。用料石斑鱼200克葱2根姜几片辣椒两支味精一点点酱油适量蒸石斑鱼片的做法两根葱，白色部分切丝，青色部...
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简单易学的豉汁蒸石斑球美食做法

  • 豉汁蒸石斑球

  • 用料深海大石斑鱼1斤李锦记蒸鱼豉油少许盐适量小香葱1小把食用油少许花雕酒2大汤勺豉汁蒸石斑球的做法去皮后洗净后切大块放盐和蒸鱼豉油涂抹均匀，淹2小时以上放在适当器皿中，待蒸锅水烧开上锅10分钟后取出上盘炒锅小火放调好的油+花雕酒+生抽+糖(随口味喜好)+小香葱段烧开...
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碎蒸石斑鱼的做法和图解 好吃的碎蒸石斑鱼家常做法

  • 碎蒸石斑鱼

  • 用料石斑鱼1条盐、油、砂糖、生抽适量姜、葱、红椒丝适量碎蒸石斑鱼的做法石斑鱼处理好，两边起肉，碎件。碎件拼回成鱼形，放姜丝、盐花，开水蒸40分钟。8分钟时放进红椒丝。鱼蒸好后把碟里面的水倒掉，放葱丝、砂糖、生抽；锅里烧油，淋上烫油即可。...
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蒸石斑的做法和图解 好吃的蒸石斑家常做法

  • 蒸石斑

  • 用料石斑鱼条姜丝10葱丝少许盐克酱油熟油蒸石斑的做法石斑洗净，中间对半开，不切断铺上10片左右姜丝，放锅里蒸蒸熟之后，上锅。把水倒掉。把姜丝挑出来，不要姜丝切葱丝葱切葱丝，铺到鱼背上再放酱油煮熟香油，淋上去完成。...
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清蒸石斑鱼（含蒸鱼豉油做法） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸石斑鱼（含蒸鱼豉油做法） <302小厨房>做法

  • 清蒸石斑鱼（含蒸鱼豉油做法） <302小厨房>

  • 石斑鱼肉质紧实有弹性，和平时在家蒸鱼不太一样的是，清蒸石斑鱼一般不需要提前用料酒、盐腌制，直接蒸就可以。另一道蒸鱼豉油的做法的链接在这边，也可以作为参考用料石斑鱼1条（1.5斤）葱丝、姜丝1碟姜片4片蒸鱼豉油4大勺蒸鱼豉油做法原料植物油3勺小葱根3个葱白、葱绿2-3根洋葱1/...
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清蒸石斑的详细做法大全,简单又营养的清蒸石斑做法

  • 清蒸石斑

  • 方便美味又下饭用料石斑鱼1条姜片三片蒸鱼豉油三勺油10克葱三根料酒1勺清蒸石斑的做法三根葱葱白切段葱叶切丝，生姜三片切丝准备石斑一条，洗干净，鱼改刀好入味鱼上放生姜丝和葱段，水烧开把鱼放锅里，上气十分钟准备出锅十分钟到了，把鱼身上姜丝和葱段拿掉，倒三勺蒸鱼豉油放上开始...
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清蒸鱼（石斑多宝）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼（石斑多宝）做法

  • 清蒸鱼（石斑多宝）

  • 如果鱼比较小或薄蒸鱼时间可适当从15分钟调至12分钟如果鱼比较大就得增加时间用料石斑鱼1条约800克蔬菜随意姜片5片蒸鱼豉油2勺料酒1勺小葱1根清蒸鱼（石斑多宝）的做法鱼洗净用纸巾擦干水分鱼肉比较厚的地方切斜刀两面和肚子里先洒料酒后均匀撒盐用手抹一抹刀口位置塞姜丝肚...
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