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麦饼温州烤箱版的做法食谱

麦饼（温州烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的麦饼（温州烤箱版）做法

  • 麦饼（温州烤箱版）

  • 麦饼是浙江省特色传统名点之一，麦饼有甜有咸，甜的以糖和芝麻为馅，咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干，或掺以蛋等为馅，擀成团扇大小状，烙熟即成。目前以浙江金华浦江，宁波，台州，温州的麦饼最知名。在农村，手巧的农妇经常用麦饼招待客人，或在农忙的时候带上几只麦饼去田头干活，当干粮。用...
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简单易学的烤箱版衢州烤饼美食做法

  • 烤箱版衢州烤饼

  • 我是福州人，热爱永泰葱饼。老公是衢州常山人，热爱衢州烤饼。所以就有了这个永泰葱饼和衢州烤饼的结合体。用料普通面粉300克鸡蛋1个植物油20克水适量酵母1克奶粉30g内陷看自己喜好烤箱版衢州烤饼的做法面皮材料放一起，水量根据面粉不同进行调整，揉面至光滑。室温下，扣一个盆，静...
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温州土话科目生麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的温州土话科目生麦饼做法

  • 温州土话科目生麦饼

  • 用料面粉克温州土话科目生麦饼的做法面粉+菜油+小苏打发成面团野菜温州土话叫科目生，学名不清楚，加瘦肉+盐+鸡精+猪肉油搅拌均匀开始包麦饼...
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温州麦塔河的做法和图解 好吃的温州麦塔河家常做法

  • 温州麦塔河

  • 又上角就是塔好的麦河用料面粉水五花肉温州麦塔河的做法1:一平碗水一大碗面粉和面有点稀用手抓能挂住的样子……最好放冰箱醒晚上。2:锅温热用五花肉轻擦锅底、一般塔麦河的用的都是平锅，锅热后就光火，然后用右手抓起一把和好的面皮在锅上推开、就像我这样的动作、再打开火...
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衢州小烤饼，烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的衢州小烤饼，烤箱版做法

  • 衢州小烤饼，烤箱版

  • 衢州小烤饼大概是所有在外地的衢州人都会惦记，外地人看了吃了也会很喜欢的一道特色小吃了。其实配方真没什么神奇的，而且馅料基本就三种：榨菜肉馅、梅干菜肉馅以及小葱肉馅。每次去买的时候我都会认真的看他们做，好吃的烤饼的皮肯定都是很软的，包上馅料再沾上水压扁了放进炭火...
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无温控烤箱版鸡蛋饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无温控烤箱版鸡蛋饼干做法

  • 无温控烤箱版鸡蛋饼干

  • 之前做过电压力锅版的，这回终于可以尝试烤箱版的了P.S.这个菜谱用的是无温控小烤箱用料蛋黄2只蛋清2只低粉60g白糖40g无温控烤箱版鸡蛋饼干的做法作法完全同前一菜谱，蛋黄加15g糖，搅匀，蛋白加剩余糖（分三次加入），打至干性发泡蛋白打发物先1/3加入到蛋黄液中，翻拌，然后一起倒回蛋白...
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🔥麦饼❗️温州芙蓉麦饼🎉的做法步骤及图解,美味正宗的🔥麦饼❗️温州芙蓉麦饼🎉做法

  • 🔥麦饼❗️温州芙蓉麦饼🎉

  • ⛄️老公爱吃老家的麦饼，奈何北方❄️没有，所以就自己动手啦，真的很香🎉用料面粉850克啤酒300ml水120克盐5克鸡蛋5咸菜适量葱适量虾皮适量五花肉适量🔥麦饼❗️温州芙蓉麦饼🎉的做法面团：面粉850克➕啤酒300ml➕水120ml➕盐5克➕鸡蛋1个，用筷子🥢搅拌成絮状，然后用手揉成面团，封上保鲜...
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香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼做法

  • 香喷喷的薄脆版本之温州永嘉麦饼

  • 超爱吃面食，是一切的面包蛋糕饼都没有抵抗力。有一次出去买了一个大麦饼，比普通点十块钱一个的都要大，又薄又脆，超好吃，一直念念不忘了。特意请教了老师，是超级贤惠巧手的姐姐～(￣▽￣～)~于是就准备自己动手撸起来！用料鸡蛋2个油30克葱一把盐3克面粉500克猪肉（肥瘦）500克梅干菜250克糖食...
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温州麦饼的做法和图解 好吃的温州麦饼家常做法

  • 温州麦饼

  • 用料咸菜猪肉鸡蛋1个可有可无虾米面粉水盐食用油泡打粉温州麦饼的做法面粉，水，少许油，泡打粉混合成团。这一步面粉多水就放多点，太干了放水，太湿了不成团就多放粉，没有固定要求。添加馅料。下油，猪肉和咸菜混合在锅里炒。放了料酒，盐和虾米调味。我另外给自己做了个白糖烧饼。里...
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温州春饼的做法和图解 好吃的温州春饼家常做法

  • 温州春饼

  • 这道菜呢，总的来说其貌不扬。但是真的是我吃到过的所有春饼里面最好吃的一种。菜品大同小异，但这种传统的饼子做法真的很有嚼劲。难度略大，危险系数略高。温州乐清婶娘亲传，今天分享出来。用料面粉克水菜品随意温州春饼的做法首先和面，冷水和。反复搅拌直到非常劲道。面粉和水...
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温州咸麦饼(平底锅煎)的做法步骤及图解,美味正宗的温州咸麦饼(平底锅煎)做法

  • 温州咸麦饼(平底锅煎)

  • 温州麦饼，就是很好吃！馅料其实没有固定的，随你自己喜好。有电饼铛最好，没有，可以先蒸熟再煎，这样防止煎焦。用料鸡蛋个油克面粉咸菜猪肉温州咸麦饼(平底锅煎)的做法面粉，冷水和面加酵母。坐标温州，所以放置厨房一夜，第二天用发酵好的面团。这次是先蒸熟，再放锅里煎。标题图是电饼铛...
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胡萝卜鸡蛋燕麦饼（低温烤箱硅胶模具版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜鸡蛋燕麦饼（低温烤箱硅胶模具版）做法

  • 胡萝卜鸡蛋燕麦饼（低温烤箱硅胶模具版）

  • 蛋饼一般都是煎的。最近吃饭想少用油以及别太上火。这个烤制温度和时间都很温柔，成品湿度保持很好，比较软，没有一点点烤糊了硬了的地方。靠硅胶模具脱模，完全没有抹油。没有煎的那么香，但也没那么上火。共454kcal脂肪13g碳水60g蛋白质23g用料鸡蛋2个2%脂肪的牛奶1/2cup胡萝卜...
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温州麦条儿的做法和图解 好吃的温州麦条儿家常做法

  • 温州麦条儿

  • 想念童年时代的味道用料鸡蛋1个面粉150克盐少许克咸菜温州麦条儿的做法放入面粉鸡蛋揉成团，醒30分钟擀开厚度约0.3cm厚切成一段一段，宽约0.5cm。锅中放水，煮开放面煮3分钟。捞出过冷水。倒油放肉咸菜土豆，放水。煮至土豆快熟。放面。一碗麦条儿完成...
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不用发面的馅饼(温州麦饼)烤箱版我的改良版的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面的馅饼(温州麦饼)烤箱版我的改良版做法

  • 不用发面的馅饼(温州麦饼)烤箱版我的改良版

  • 不硬不软冷了也好吃。面粉用普通面粉即可，我家只有高低筋面粉所以我各用一半来和面。用料面皮部分高筋面粉150克低筋面粉150克鸡蛋2个菜籽油(没有菜子油可以用黄油和色拉油)适量馅料部分鸡蛋2个猪肉150克干香菇泡发好的100克左右虾米1把葱2根生抽适量蚝油适量料酒适量油适...
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温州薄饼的做法和图解 好吃的温州薄饼家常做法

  • 温州薄饼

  • 用料盐3克中筋面粉110克水250克温州薄饼的做法水和面粉、盐搅拌均匀薄如纸用刷子在薄饼机上涂一层，用纱布蘸着面糊涂均匀，等熟了就揭下来薄如纸入炒熟的豆芽、鸡蛋丝、香菇肉丝，再卷起来包好...
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温州鱼饼（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的温州鱼饼（小美版）做法

  • 温州鱼饼（小美版）

  • 用料鮸鱼肉580克玉米淀粉30克糖5克水140克鸡精5克盐7克料酒10克温州鱼饼（小美版）的做法鱼肉去刺，取出鱼肉，切块放入小美主锅，4分钟/反转速度2加入剩余调料，继续7分钟反转速度2取出打好上劲的鱼肉，做成饼状油烧至八成热，中小火过油炸成微黄温州鱼饼出锅，有了小美省时省力，👍小贴士1...
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温州麦饼（附海氏C--45烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的温州麦饼（附海氏C--45烤箱版）做法

  • 温州麦饼（附海氏C--45烤箱版）

  • 隔壁的阿萍奶奶做的一手好麦饼，跟奶奶说了好几次让奶奶教我，可奶奶总是很谦虚的说，自己做的不好，再三请求，奶奶终于答应教我了！这次和奶奶商量，除了用电饼档还想用烤箱试试，如果可以用烤箱的话就不用电饼档一个个等了，一次可以好几个一起烤，奶奶说，应该是可以的！于是和奶奶一起尝试用...
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温州肉饼的做法和图解 好吃的温州肉饼家常做法

  • 温州肉饼

  • 用料老抽5克生抽20克五花肉500克蚝油1勺水半饭碗料酒20克地瓜粉8分碗温州肉饼的做法1、肉最好7分瘦三分肥，所有食材一起放进去，6分钟，反转4。2、捏成一个个小饼，放在不粘锅里煎熟...
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温州米饼的做法和图解 好吃的温州米饼家常做法

  • 温州米饼

  • 用料糯米粉（比例配好）600克水420克（预留10克）咸菜适量春笋适量豆腐干适量香菇（泡发）适量虾蛄小把肉（肥瘦3:7）适量蒜叶2根（大个）温州米饼的做法糯米和硬米以配好的活面时3克白糖3克盐，盖上锅盖醒发30分钟左右取一块大小随意些包好记得不要揉捏，包好后左右轻轻拍打，米饼做高挺一些，熟后会...
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温州红豆饼的做法和图解 好吃的温州红豆饼家常做法

  • 温州红豆饼

  • 深夜红豆饼——貌似每一次我们做红豆饼都是在半夜，纯温州的做法，外表看起来很普通，但却是我们温州人很多早餐店都有的卖，做法也很简单：红豆泡水，高压锅弄熟，加入红糖、粳米粉、糯米粉，放入蒸锅蒸熟，再用电饼铛两面煎至金黄，外皮吃起来焦焦脆脆的，里面软软糯糯的。口感非常温州，普通而...
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温州糯米饼的做法和图解 好吃的温州糯米饼家常做法

  • 温州糯米饼

  • 食谱出自Cici888的家宴，仅限个人收藏，便于制作时看，如有转发，请标明出处，谢谢😊用料糯米克粘米粉咸菜虾皮豆干肉沫葱花温州糯米饼的做法面团部分：糯米和粘米粉1比1，加点盐用开水把粉混合揉成面团，这个面团不能太硬也不能太软，太硬会包不起来会裂，太软也包不起来会塌，揉好的面团用保...
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温州肉月饼的做法和图解 好吃的温州肉月饼家常做法

  • 温州肉月饼

  • 用料糯米粉20克普通面粉100克猪油30克白砂糖30克温水40克月饼馅糯米粉（熟）25克中筋面粉熟50克黑白芝麻熟25克花生仁熟70克核桃仁熟35克冬瓜条30克蜜枣30克红瓜/绿瓜条30克肥肉50克克白砂糖20克克玉米油35克常温水40克温州肉月饼的做法肥肉50克加糖20克混合均匀入冰箱冷藏一...
  • 22005
温州家庭版麦饼（沙头）的做法步骤及图解,美味正宗的温州家庭版麦饼（沙头）做法

  • 温州家庭版麦饼（沙头）

  • 小时候，奶奶经常做麦饼吃，既美味保存时间也比较久，出远门时，常用做干粮，奶奶喜欢做，我们喜欢吃😊。由于回家次数少，一年一次，为了纪念这款传统的小吃，这次在奶奶边把流程记录下来了。用料面粉5斤鸡蛋5个食油适量咸菜克肉（肥肉为主）虾米大蒜1个温州家庭版麦饼（沙头）的做法面粉加鸡蛋加...
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衢州小烤饼（烤箱详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的衢州小烤饼（烤箱详细版）做法

  • 衢州小烤饼（烤箱详细版）

  • 第一篇菜谱当然是衢州人都吃过的小烤饼啦，每次都是买着吃，因为疫情的关系自己在家学着做了一次，最近又有长辈想做于是又教她们做了一遍，现在写下自己做的过程和心得，材料没有具体份量，配料看口味喜欢的可以多加些，面粉用量如果人少份量少的话可以从两百克或三五百克左右开始尝试...
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温州鱼饼的做法和图解 好吃的温州鱼饼家常做法

  • 温州鱼饼

  • 来自温州小渔村的鱼饼，特别适合不会吃鱼的大小朋友，无刺，特别适合带饭上班的小伙伴，下面条，佐餐配饭。用料鱼肉500克盐10克葱1根姜2-3片地瓜粉100克冰水100克糖5克肥肉100克温州鱼饼的做法取鱼肉，肥肉切丁（尽量细颗粒）葱姜泡水，用来湿润双手，作用①防鱼泥粘手，作用②是去腥。鱼肉、...
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